슈(Choux) 🥯 제과기능사 실기 마스터하기, 슈 만들기

[@파아란-t2p]

선생님 곧 제과실기치는데요~홈베이킹 연습하며 정말 열심히 하고있어요~여러 영상들을 보며 많은 배움을 얻고있는데 선생님 영상이 공정과정이 엄청 자세하여 저에게 큰 도움이 되어 행운이네용 좋은영상 감사드립니당~^-^

[@kfbsyoutube]

응원 감사합니다. 큰 힘을 얻어 제빵기능사도 유튜브 촬영 준비해서 8월 중에는 자료를 올릴 계획입니다.

[@kfbsyoutube]

꼭 합격하세요

[@부자쫑]

자세한 공정과정 감사합니다~^^♡♡♡

[@kfbsyoutube]

관심가져주셔서 감사합니다

[@jsyoony2309]

제과준비중인데요 우연히 보게 되었어요 자세한 내용 감사합니다

[@kfbsyoutube]

전 공정을 보시고 도움이 되셨다니 감사합니다

[@파아란-t2p]

선생님 7월10일 안동에서(슈)시험 봤어요^^
오늘 드디어 합격발표 났네영~
선생님 영상 덕분에 합격소식 전해드립니당~
진심으로 좋은 영상 너무나도 감사드립니당!!!

[@kfbsyoutube]

축하드립니다.
동영상의 설명이 도움이 되었다니 정말 기쁘네요
감사합니다..
제과제빵실기 자격증 시험을 대비 하시는 분들을 위해
8월 부터 제빵 기능사 촬영 준비 중입니다,

[@dttototo9781]

교수님~~ 잘보고있습니다 ㅎㅎ 한가지 여쭐게 있습니다!!
굽기 시에 180/190으로 30분 쭉 구우시는데 보통 부풀고나면 온도 낮추거나 조절해주지 않는가용~~??
오븐온도가 높아서 색이 넘 진해질 경우에 30분까지 안굽고 빼도 괜찮을까요!! 첫시험이라 오븐온도가 어떻게 돼있을지 몰라서 요령껏 해보려구요!!

[@kfbsyoutube]

30분 계속 구우면 됩니다.

[@프링글스-e6z]

크랙팽창후 아랫불 조절 안해도 될까요?

[@kfbsyoutube]

네 가능합니다.