강원도 5일장 대박집 옥수수찌는법 삶는법

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  • Опубліковано 11 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 47

  • @요리왕통키
    @요리왕통키  4 місяці тому +7

    물 1L
    천일염 1/3T
    뉴슈가 1T
    찰옥수수는 따서 바로 20분 찌면 최고로 맛있습니다
    저도 예전에 마당에 작은 텃밭이 있어서 많이 키워왔습니다
    마트나 택배로 배송받으면 과당이 전분으로 변해서
    그냥 감자맛이 되는거죠
    아프리카에서 수입한 품종인 초당옥수수는 품종이 다른지 아무것도 넣지 않고 심지어 익히지 않아도 달더군요 신기했습니다
    뉴슈가 = 사카린 5% +포도당 95%
    사카린 혈당지수 0
    포도당 혈당지수 105
    쌀밥 혈당지수 85

  • @혜련-f6s
    @혜련-f6s 4 місяці тому +34

    뉴슈가를 안 넣어 찌면 넘 맛 있습니다

    • @언제나-e2u
      @언제나-e2u 4 місяці тому +18

      @@혜련-f6s 바로 딴옥수수 뉴수가 절데 절데 필요없이 맛있지요 ㅎㅎㅎ

  • @다시시작-m7o
    @다시시작-m7o 3 місяці тому +2

    찰옥수수는 압력솥에서 삶아야 그 쫀득쫀득한 맛을 제대로 살릴 수 있어요

  • @언제나-e2u
    @언제나-e2u 4 місяці тому +14

    딴 옥수수 바로 삼발이에 찌면
    무조건 맛있습니다
    대박 ~~~👍

    • @요리왕통키
      @요리왕통키  4 місяці тому +1

      활 옥수수 찜이군요 😁😁😁

    • @언제나-e2u
      @언제나-e2u 4 місяці тому +4

      @@요리왕통키 물에 담가찌면 향기도 맛도
      제맛이 안나죠 ㅎㅎㅎ

  • @yeonsooshim5001
    @yeonsooshim5001 4 місяці тому +3

    밭에서 금방 가져온 건 그냥 쪄서 옥수수 본연의 맛으로 먹으면 최고죠. 딴 지 오래된 건 맛없으니까 뉴슈가, 소금 넣고 물에 담가 삶지요.

  • @봄의여인-m4n
    @봄의여인-m4n 3 місяці тому +3

    옥수수는 자체 당분이 있어서 단맛과 소금을 넣지 말고 물에 삶지말고 찜기에 쪄주야 맛있습니다
    물에 삶으면 옥수수의 당분이 빠져나가 맛없습니다
    꼭! 찜기에 쪄서 드세요

  • @영희신-k4z
    @영희신-k4z 4 місяці тому +17

    장사하는 것이나 뉴슈가넣지 ㆍ
    집에서 먹는것은 안넣지요ᆢ
    싱싱한것은 아무것도 안넣고 그냥쪄야
    옥수수의 참맛을 느껴볼수있답니다ᆢ

  • @이춘자-f9h
    @이춘자-f9h 4 місяці тому +8

    옥수수는 따서 바로 20분 삶으면 맛있음 요

  • @양말분-s5c
    @양말분-s5c 4 місяці тому +13

    물에 삶는것보다
    찌는게 더맛있답니다

    • @그린비랜드
      @그린비랜드 4 місяці тому +4

      옥수수를 찌면 단짠단짠이 없지않을까요?

  • @작은숙이네
    @작은숙이네 4 місяці тому +4

    거기에 옥수수 꼬다리를 넣고 삶으면 뉴슈가 안넣고 자연 단맛이 깔끔하게 단맛이 납니다.

  • @순이뜰
    @순이뜰 4 місяці тому +2

    😂😅🎉맞아요 감사합니다 ☘️ 💕

  • @KIM-b6y
    @KIM-b6y 4 місяці тому +1

    옥수수 찜물 버리지말고 그물에다 삶으면더맛이있어요~

  • @jang-kq1gg
    @jang-kq1gg 3 місяці тому +1

    봉화 옥수수가 최고
    쫀득하고 쫄깃

  • @장현분-k4s
    @장현분-k4s 4 місяці тому +1

    오호 잘알려주셔 감사해요
    오늘 마트 옥수수 사러가용

  • @Kimkunga137
    @Kimkunga137 4 місяці тому +13

    뉴슈가 안넣어야 진짜
    찰옥수수 여요 ㅎㅎ😊

  • @chung2649
    @chung2649 4 місяці тому +5

    찌기전에 누가싷습니까, 찌면서 뒤집기역시 아닌것갖습니다 마주막장은그냥나두는것은 저도 그래요

  • @_trailskitchen6380
    @_trailskitchen6380 4 місяці тому +4

    구황작물 정말 맛있어요

  • @minofishconner7926
    @minofishconner7926 4 місяці тому +5

    옥수수 벗가지 마시고 꼬리만 쩌른후 머이크로오븐에 2개면 4분 5개면 5분 39초 식으로 한번 쪄보세요. 아주 맛았습니다! 혹시 햐충재때문에 걱정하시는분들 햐충재는 열이 가해지면 죽 습니다! 그리고 뿌리면 겉에 뿌리지 알맹이는 샤싹이 날땨부터 껍질로부터 보호됨!

  • @그녀-w6l
    @그녀-w6l 4 місяці тому +1

    옥수수 진짜 맛있어요

    • @요리왕통키
      @요리왕통키  4 місяці тому

      감사합니다 행복하세요~~😀😀😀

  • @김호대-c6q
    @김호대-c6q 4 місяці тому +1

    옥수수가 맛있겠다 😢😢😮😮😮😢😢😢🎉🎉😂😂❤❤❤❤❤❤

  • @행복-k2d
    @행복-k2d 4 місяці тому +2

    강원도 옥수수는 길고. 찰지고단맛이 강해서 자연 그대로 삶어야 본연의. 맛이남

    • @요리왕통키
      @요리왕통키  4 місяці тому +1

      다음에는 본연으로 쪄먹어 보겠습니다 시청해 주셔서 감사합니다

  • @김태규-v4t
    @김태규-v4t 4 місяці тому +2

    당뇨병환자는 어떻게?

    • @요리왕통키
      @요리왕통키  4 місяці тому +2

      @@김태규-v4t 많이 단것은 사실이지만 사카린은 혈당을 올리지 않고 암도 유발하지 않습니다

  • @윤수화-q2o
    @윤수화-q2o 4 місяці тому +3

    앗 오늘다까버렸는데

  • @박성진-s8s2u
    @박성진-s8s2u 4 місяці тому +2

    달면.안좋아요
    당뇨걸려요

    • @요리왕통키
      @요리왕통키  4 місяці тому +3

      사카린은 칼로리가 없고 혈당지수가 0이며 체내에 흡수되지 않고 배설됩니다
      사카린은 1879년 처음 발견되었고 100년 이상 사용되었으며 50년 동안 광범위한 안정성 평가를 한 물질입니다
      우리 주변에는 발견된지 10년 미만의 화학물질이나 미세플라스틱 등 신경써야 할 것들이 많으니 더 열심히 책을 보며 공부해야 하겠습니다

    • @지인-w8y
      @지인-w8y 4 місяці тому +2

      실제로는 당류로인식해서 안좋고
      방광암에걸린다는보고가있습니다.
      공장에서 나온것,화학은 자연작용에 방해됩니다.

    • @요리왕통키
      @요리왕통키  4 місяці тому +2

      자료 찾아보시면 방광암 동물실험에 사용된 사카린은 사람으로 따지면 매일 800캔의 청량음료를 평생마셔야 도달할 수 있는 양이어서 최종적으로 발암물질 아님으로 FDA결론 났습니다 발암물질 리스트에서도 빠졌습니다

    • @요리왕통키
      @요리왕통키  4 місяці тому +3

      뉴슈가를 실제로 몸에서 당류로 인식하는 것은 5%사카린과 함께 사용된 95%포도당 때문이고 사용된 뉴슈가 총량이 이미 설탕 사용했을 때의 1/20만 사용하고 혈당도 설탕섭취 보다 1/20 상승합니다 설탕 1/2티스픈 양인데 이게 문제가 되는 분은 일반적인 탄수화물 식사 못합니다

  • @애리-n2p
    @애리-n2p 4 місяці тому +7

    옥수수는 삼지말고 쩌주세요 쩌야만 뼈에좋운성분이 나마있다더이다

  • @lunalee1004
    @lunalee1004 4 місяці тому +4

    수염도 넣는군요 😮

  • @sjdhdhdjsbsj
    @sjdhdhdjsbsj 4 місяці тому +3

    뉴슈가 맛인 듯 😢

  • @동구밖-l9q
    @동구밖-l9q 3 місяці тому +1

    옥수수 파는곳 연락처 알고싶습니다.

    • @요리왕통키
      @요리왕통키  3 місяці тому +1

      영상 왼쪽아래 구매정보 넣었습니다
      가장 위 파란바구니가 제가 구매한 곳입니다 제철이라 링크 올리면 품절이 금방되네요

  • @동구밖-l9q
    @동구밖-l9q 3 місяці тому +1

    옥수수 파는곳 전화번호 부탁합니다.

  • @이승훈-p6e
    @이승훈-p6e 4 місяці тому +2

    무슨 옥수수를 35분이나 삶아
    백숙이냐

    • @요리왕통키
      @요리왕통키  4 місяці тому +1

      선생님은 몇분 정도 삶으시나요?