아따 남자분이 깔끔하니 맘에 꼭 들어요 도구들도 플라스틱 안사용하고 깔끔하니 다른 유투브 보면 외국사람들이 보면 김치 안먹을것 같은 분위기로 김장하더만 빨강 고무다라와 양파자루 지저분한 주변 정리 안하고 김치 담는 유토브들 정말 많이 있더군요 절임 배추도 좋고 다 좋네요
시어머니 돌아가시고 처음 맞는 김장철 너무 그립고 보고싶네요. 해마다 사랑가득한 김치 담그시면서 자녀,며느리 고생할까봐, 혼자서 담궈버리시는 바람에 어떻게 담을까? 사서 먹을까 고민하다가 쉐프님 레시피 그대로 했더니, 가족 모두 엄지척 해주시네요^^ 쉐프님 정말 감사드립니다 ^^
드뎌 오늘 오늘 퇴근하면서 김장 시작이에요. 내일 다 모여서 치대야 하는데 몇 번 복습했으니 잘 할수 있겠죠? 친정엄마 옆에서 도와드리기만 했었는데 처음으로 메인이 되어서 하는거라 걱정이 앞서지만 전라도김치 먹어본 가락이 있으니 잘 하겠죠 뭐. 김대석쉐프님이 제 사부이십니다.ㅎㅎ.. 감사해요
오늘 이 레시피로 김치 담궜어요. 황석어젓 대신 북새우젓으로 했고, 나머지는 하나도 바꾸지 않고 중량 맞춰 가며 그대로 따라했어요. 간이 맞아서 마지막에 소금간은 따로 하지 않았습니다. 아직 익지 않아서 살짝 짜지만 진짜 맛있어요. 지금 김치냉장고 익힘칸에 들어가 있는데 다 익으면 얼마나 맛있을지 너무 기대됩니다. 앞으로 김장은 이 레시피로 정착할께요. 감사드려요
80kg 김장을 했습니다. 레시피의 두 배로 양을 가늠하고 생강양만 절반으로, 멸치액젓을 조금 줄이는 대신 황석어젓을 사용했는데 최고의 김장이 되었네요~~ 김치를 먹어 본 사람마다 맛있다고 칭찬을 하고 날마다 밥상에 올려도 아주 맛있게 먹고 있어요. 감사합니다. 1년 김장을 맛있게 할 수 있도록 해주셔서^^
오늘 40kg 김장했어요. 눈물나게 맛있습니다. 멸치젓 사놓은 게 있어서 황석어젓 대신 멸치젓을 썼고 건고추 보유량이 적어서 조금 부족하게 넣었는데도 불구하고 양념 맛이 와우~~~ 내년에는 미리 재료 확보하여 똑같이 만들어봐야겠어요. 김치는 역시 김대석 세프님이 최고십니다.
이 레시피로 김장 200kg 담았는데요 처음에는 젓갈냄새가 좀 많이 나는것같아서 걱정을 많이 했었는데 익어가면서 없어지더니 지금 너~~무 너~~무 시원하고 맛있게 잘 먹고 있습니다. 양념을 넉넉히 해서 남은양념으로 총각김치도 담았는데 꿀맛입니다. 이런 귀한 레시피를 알려주셔서 진심으로 감사드립니다. 김대석쉐프님 오래오래 건강하게 사세요~~^^
"해뜰해남 절임배추"
아래 링크의 네이버스토어에서 주문 가능합니다
smartstore.naver.com/hnyp/products/5251939199
인터넷 주문이 어려우신 분들은 010 - 6671 - 2331 전화주문해주세요.
착한 가격으로 원하시는 날짜에 책임지고 택배발송합니다
똑같은 해남 절임배추 주문하셔서
김대석 셰프의 양념 레시피로 최고의 김장김치를 담글 수 있습니다
김장꺽정 덜어주셔서 감사합니다^^항상 애청하고 있어용^^
고랭지 배추와 해풍맞은 바닷가 배추가 물르지도 않고 아삭아삭 으뜸이죠 !! 👍👍
주문완료~ 늘 좋은 정보와
맛있는 요리 알려주셔서 감사합니다~
건강하셔요^^
절임배추가 두가지상품 가격이 배추크기차이인가요
@@최경선-t5w마자요 품목란에 두가지 상품이 있는데 휘비람골드와 겨울왕국을을 설명 란에 ..
대박 맛있는 김장김치 성공했습니다.
저는 언제부터인가 김대석세프님 요리만 봅니다.
늘 감사합니다🎉
좋은 절임배추 공구해 주셔서 감사드립니다 ᆢ늘 수고 많으십니다 ^^
우와~^^
반갑습니다
대석씨 만나서 든든하고도 해피합니다
올해 실패없이 김장 잘해봐야지~~
덕분에 레시피도 얻고 해뜰해남 배추 주문해서 올해 김장 잘 했습니다. 8년동안 해 본 김장중에 올해 김치가 제일 맛있게 됬어요.
올해도 김대석세프와 함께 김장 갑니다.
셰프님. 확실하시네요.
올해는 이 방법으로 해봐야겠어요. 감사합니다~
한포기 쭉쭉찢어서 밥에 척척걸쳐서 먹고싶어요. 잘배웠습니다.
감사합니다
날이 추워요
감기 조심하시고
좋은 하루 되세요❤
밑천을 다 내어주시고도 아낌없이 주시는 우리의 김쉐프님 !! 항상 힘이 됩니다❤🎉행복하세요 ^^~
아따 남자분이 깔끔하니 맘에 꼭 들어요 도구들도 플라스틱 안사용하고 깔끔하니 다른 유투브 보면 외국사람들이 보면 김치 안먹을것 같은 분위기로 김장하더만 빨강 고무다라와 양파자루 지저분한 주변 정리 안하고 김치 담는 유토브들 정말 많이 있더군요 절임 배추도 좋고 다 좋네요
이렇게 김장김치 담구면 너무 맛이있을것 같아요 셰프님 감사합니다 이방법으로 도전해보겠습니다😅
감사 합니다. 올해 김장 맛있게 담아 보겠습니다^^
항상 응원합니다~~
준비과정이 정돈되서 너무쉽네요 올해도 잘해볼께요 영상감사합니다
김대석셰프님 방법대로어제 김장했더니 김치
한 중에 최고 맛있는 김치
대박입니다
넘 맛있어요
상자째 뒤집어 얼마나 두나요?
아따~~ 셰프님! 알려주신 레시피 고대로 했더니, 겁나~~ 겁나게 맛있어 브러요. 이번 김장 완전 성공에 대박쳐브렀어요. 서울로 시집온 전라도 며느리가 아조 착착 맛난 양념 발라서 후딱 끝내버렸어요. 황석이 젓갈, 다시마 등 꿀팁이 쯩말로 딱이여브러요! 감사해요. 셰프님 날추워지는데 건강 잘 챙기셔요.
확실합니다 김대석셰프님^^
기똥찹니다❤❤❤
감사합니다 40키로 담을 예정인데~올해는 갈쳐주신 비법으로 편하게 맛난양념 만듭니다
앗따 겁나게 맛나부네요 밥 한공기만 들고 가고 싶네요 여기에 수육이랑 탁배기 쥑이죠 저희 시골집 김장 단골 풍경이죠 한통 얻어 묵고 싶은거 보단 우리 친정집 김장 700포기 이상 하는데 초빙 하고 싶어요 손맛 우리꺼랑 공유 하고싶어요 진짜루~^^
감사합니다 김치 잘담아서 맛있게 해서 먹도록 잘해보겠읍니다ㅡ잘배웠읍니다ㅡㅡ여러가지 맛있는김치 또기대합니다ㅡㅡ건강하세요
배추 주문해서 1차담궈 엄마 언니 동생주고 식구들 맛나다고 잘먹어 모자랄것같아 배추 재주문해서 다시 담궜어요~~
배추도 너무 맛나고 레시피는 말할것도없습니다~~~~
정말 맛나요~~
김장달인 됐습니다~
감사합니다~~^^
꼼꼼하게 알려주셔서 이렇게 한번 해보겠어요
저 양념 만들어 판매좀 해주시면 않될까요??원하시는 분 손!!!!!!
저요ㅎ
저요
저요저요
🙋♀️
저요
최고입니다 늘 감사합니다 건강 하십시요
역시 김대석셰프님 최고
해남 배추 번호 잘 저장합니다
늘 많은 도움 받고 있습니다
고맙습니다
김대석 쉐프님덕에 올해김장도 맛있게 담글수있겠어요. 김치가 맛깔나보여요.최고😊
김대석 세프님 흥하시고 또 흥하시라 엄지척
마음먹게 해주셔서 감사합니다. 제 인생 첫 김장의 역사를 써보려고 합니다.
자세히 알려주시니 용기내보려고요.
저 처음으로 김장 성공했어요.
전에 몇번 맛이없어 포기했다 김대석쉐프님 레시피보고 했는데...우와! 진짜 맛있어요. 제가한 이번 김장김치가 젤 맛있어요! 황석어젓은 못넣고 멸치진젖,액젖으로 대체했는데 그래도 최고였어요.
감사합니다! 강추에요
세프님감사합니다 김치 잘보았어요 감사합니다 수고하셨어요 맛있겠어요 잘만들어보겠어요 감사합니다
김장김치 담그는법 잘봤습니다
다시마넣는게 새롭군요
이번김장은 다시마넣어서
해봐야겠네요
감사해요 셰프님 ⚘️ 💗 💕
이밥 한그릇 들고 달려가야겠으요! ㅎ ㅎ ㅎ
김셰프님~김치양념 꼭 그대로해서 김장한번 담아보겠습니다~^^
아따 정말 맛나겠어요~^^ㅠㅠ
김대석 세프님 따라했더니 정말 맛있는 김장김치로 완성되었습니다 . 좋은 정보 공유해주셔서 감사드립니다 ~
시어머니 돌아가시고 처음 맞는 김장철
너무 그립고 보고싶네요.
해마다 사랑가득한 김치 담그시면서 자녀,며느리 고생할까봐, 혼자서 담궈버리시는 바람에 어떻게 담을까? 사서 먹을까 고민하다가 쉐프님 레시피 그대로 했더니, 가족 모두 엄지척 해주시네요^^
쉐프님 정말 감사드립니다 ^^
예습복습 해서
실패없 이 김장하겠습니다 감사합니다❤
진심 고맙습니다
우리 한국인의 입맛에 최상의 딱 맞는 요리방식 공수해주시는 김 대석박사님 짱짱짱!
레시피 잘 기억해놨다가 써먹어 봐야겠어요😊😊
드뎌 오늘 오늘 퇴근하면서 김장 시작이에요. 내일 다 모여서 치대야 하는데 몇 번 복습했으니 잘 할수 있겠죠?
친정엄마 옆에서 도와드리기만 했었는데 처음으로 메인이 되어서 하는거라 걱정이 앞서지만 전라도김치 먹어본
가락이 있으니 잘 하겠죠 뭐. 김대석쉐프님이 제 사부이십니다.ㅎㅎ.. 감사해요
오늘 이 레시피로 김치 담궜어요. 황석어젓 대신 북새우젓으로 했고, 나머지는 하나도 바꾸지 않고 중량 맞춰 가며 그대로 따라했어요. 간이 맞아서 마지막에 소금간은 따로 하지 않았습니다. 아직 익지 않아서 살짝 짜지만 진짜 맛있어요. 지금 김치냉장고 익힘칸에 들어가 있는데 다 익으면 얼마나 맛있을지 너무 기대됩니다. 앞으로 김장은 이 레시피로 정착할께요. 감사드려요
북새우젓으로도 맛있게 담가졌다니 뿌듯하네요!
안녕 하세요?
저는 가끔 세프님 요리를 보고 따라하고 있습니다.
간단하면서 맛있게 만들어 주셔서 감사 합니다 .
미국에서도 한국 절임 배추가 오면 좋겠습니다 .
해설하시는 것도 듣기 구수하고, 김치 담그는 과정을 보노라면 힐링이 되네요. 짱입니다.
김대석 세프님, 김장 엄청 맛 있어 보입니다
달려가서, 수육에 먹고 싶네요
세프님이 김장김치 판매 한다면 무조건 구매 하고 싶습니다
80kg 김장을 했습니다. 레시피의 두 배로 양을 가늠하고 생강양만 절반으로, 멸치액젓을 조금 줄이는 대신 황석어젓을 사용했는데 최고의 김장이 되었네요~~
김치를 먹어 본 사람마다 맛있다고 칭찬을 하고 날마다 밥상에 올려도 아주 맛있게 먹고 있어요. 감사합니다. 1년 김장을 맛있게 할 수 있도록 해주셔서^^
와, 정말 대단하시네요! 80kg 김장이라니.. 맛있게 드시는 모습 상상만해도 흐뭇합니다.^^
이번 김장 그대로 따라했더니 겁나 맛있어요. 황석어젓 비린내 날까 걱정됐는데 생강넣고 끓여서 넣었더니 겁나 맛나요~~~^^
김대석 쉐프님~맛난 레시피 알려주셔서 늘 감사드립니다~~^^
올해 40kg!! 넘 감사드려요^^
매년 김장김치 했는데 올해 더 맛나게 될듯 요👍👍👍👍
오늘 40kg 김장했어요. 눈물나게 맛있습니다. 멸치젓 사놓은 게 있어서 황석어젓 대신 멸치젓을 썼고 건고추 보유량이 적어서 조금 부족하게 넣었는데도 불구하고 양념 맛이 와우~~~ 내년에는 미리 재료 확보하여 똑같이 만들어봐야겠어요. 김치는 역시 김대석 세프님이 최고십니다.
셰프님덕분에 김장했읍니다
절인배추 상태 좋은가요?
저도 4키로 주문해서 김장했는데 배추엄청
좋았어요 해남배추100%
처음으로 김장김치 했는데 대박 너무너무 맛있게 성공 성공 ❤
감사합니다^^
세프님 정말 고맙습니다 ♡♡
오늘 세프님 따라서 하나하나 저울에 달아가며 정확하게 맞추고 하니 온 식구가 지금까지 김장중에 올해 김치가 젤 맛있다고 난리네요~~~😂
김장을 아직 못했어요 .겁이 나서요 .내년 겨울엔 이 동영상 보고 맛있게 해볼께요 😊
셰프님
항상 애정하는 팬입니다
이번 김장양념에 황석어젓 진짜 맛있겠네요
근데 청각은 안넣고 하셨네요!
청각은 시원한맛과 잡내를 없애주는데
대신 건다시마 사용한건가요?
어느것을 넣을지ㅈ고민됩니다
셰프님 덕분에 올김장은 맛잇게 하게 생겼네요. 늘 김장할때가되면 걱정태산이었는데 너무 감사드립니다. 김장걱정 끝이네요.👍👍👍👍👍
지금까지 김장할 엄두를 못냈었는데
이젠 할수있겠다는 자신이 생겼습니다
도전해보겠습니다
누구나 응용하면 나만에 맛나는 김치가 탄생됩니다😅기쁨과 뿌듯함이 대단합니다.
세프님 덕분에 수월하게 김장 끝냈습니다 내년에도 이 방법 으로 김장 해야겠습니다
해남절임배추 정말 달고맛나요 셰프님만 믿고 따라갈래요 맛나것지요~~!
이방법으로해보려구요감사곱배기항상강건하세요
항상잘보고또배우고있어요
김대석 셰프님 레시피 똑같이 할랍니다 너무 맛있어 보입니다 정말 감사 합니다 그런데 셰프님은 청각은 안들어 가네요 저는 그래도 청각 넣어서 해 볼렵니다 늘 ~~ 감사하게 생기ㅡㄱ 합니다 건강 하십시오
꼭 이렇게 김장담아볼께용
감사합니다
세프님
똑같은 방법으로 만든 양념 공수해 주시면 좋겠으나 욕심이겠죠?
확실히 믿고 보는 쉐프님 최고입니다 👍
이번김장은똑같이해서잘먹을께요 감사합니다
쉐프님~오늘 이 레시피로 김장을 했는데 너무너무 맛있게 됐어요. 감사합니다. 여기에 쉐프님 수육삶는법 보고 같이 해먹었는데 역대급으로 맛있었답니다.
또 홍갓김치 레시피도 따라해서 만들어 놨는데 익으면 이건 또 얼마나 맛있을지 기대되네요. ❤😍😘
셰프(선생님)♡❤❤ 감사합니다
배추 추천해주신 해남배추 12월 21일 김장했습니다.
배추가 꼬시고 달고 좋아요
김장김치도 맛있습니다.
항상 맛있는 요리 알려주셨어 고개숙여 감사의 인사드립니다.😊
김장하시느라 고생 많으셨어요! 맛있게 드세요!
고맙습니다~
배추 주문하고 양념도 그대로 할께요 영상 감사합니다.
오늘만 기다리다 얼른 주문했어요.
해뜰해남배추 정말 좋네요. 맛있게 생겼어요. 예쁘기까지
거기다 많고 싸요.
셰프님 김장을 어찌그리 쉽게 담그시나요.
양념 너무 맛있겠어요.
아침부터 침이 꿀떡꿀떡!
셰프님 옆집으로 이사갈래요~😊
아니 셰프님따라 담궈야겠죠?😂
이 레시피로 김장 200kg 담았는데요
처음에는 젓갈냄새가 좀 많이 나는것같아서 걱정을 많이 했었는데 익어가면서 없어지더니 지금 너~~무 너~~무 시원하고 맛있게 잘 먹고 있습니다.
양념을 넉넉히 해서 남은양념으로 총각김치도 담았는데 꿀맛입니다.
이런 귀한 레시피를 알려주셔서 진심으로 감사드립니다.
김대석쉐프님 오래오래 건강하게 사세요~~^^
덕분에 오늘 김장 잘했습니다 황석어젓 넣어도 전혀 비리지않고 아주 맛나다고 참고로 저는 요알못 전혀 김치 못담습니다 선생님 유트브보고 저울 옆어놓고 따라만 했을뿐
감사드려요 ❤❤❤❤❤
와, 대단하세요! 저울 옆에 두고 따라 하시다니.. 정말 칭찬드립니다!
김장김치가 맛있어 보이네요. 절임배추로 쉽고 간단하게 만드니까 더 끌리네요. 많은 신청과 참여 바랄게요!
슬슬 김장 준비하려고
오늘 고춧가루 사왔는데
셰프님 영상대로 따라만하면
김장 수월 할 것 같아요.
배추가 참 맛잇게 생겼네요
미리 영상 올려주셔서 감사합니다
최고입니다. 2년전에 주문해서 김장 했는데
너무 맛있었어요 다 먹고 또 주문 합니다
올해도 맛있게 드세요!
어제 김대석셰프님 레시피로 김장했어요
한마디로 최고였습니다
완죤성공.맛있었어요
저희는 짜게먹는편이라 간을 더했는데 진짜루 맛나요
평소하던 김장재료와 달리 다시마와 당근이 들어가서
괜찮을까 염려했는데
오산이었어요😮
너무너무 맛있게 됐네요
올해김장김치 백김치.갓김치. 갓물김치.총각김치.석박지
모두 김대석 셰프님 레시피로 했어용😊
감사합니다
정말 기쁘네요! 맛있게 드셔서 다행입니다~
셰프님 레시피대로 40kg 김장 했습니다.
너무너무 맛있게 됬고 이젠 자신 있게 담글수 있습니다.
저는 추가로 생새우 1kg 갈고 청각도 썰어 넣었습니다.
감사합니다.
쉡. 최고최고
절임배추도좋고 양념도 맛있어 올해김장 정말 맛있을것같아요~셰프님 레시피대로 꼭 담아보겠습니다~셰프님 최고^^
저 젖갈 양 그대로 넣으면 무지 짭니다
절임배추 주문했습니다.
배워서 맛있게 김장하겠습니다.
안녕하세요
올해는 늘하던 저의방식 나두고
셰프님 레시피대로
절임배추 56포기 주문 김장했습니다
가족모두 최고로 맛있디고 잘먹었답니다
감사합니다
와우 😃 👏 셰프님 영상 감사합니다
대충 김치담는데 이번에는 지대로 해볼려구요...
배추40키로 주문완료했어요.
작년에 김장실패하고
올해는 김장포기하려다가 셰프님 믿고 한번더 도전하렵니다
응원해주세요~~^^
응원합니다~ 맛있게 담가 드세요!
선생님 존경 합니다❤❤❤❤❤
강추강추~~~ 침이마구마구생기는김치~ 겁나게 맞깔납니다 레시피대로 만들어볼깁니다 감사합니다
어제 총각김치도 김셰프님 레시피로 담갔는데 정말정말 맛있더라구요 계속 활용해서 건강하게 먹겠습니다
무지무지 겁나게 맛나겄따~~
올해는 김대석 셰프님표 김치로 꼭!!!담아야지.
고맙습니다.~~
아주좋아요 최고입니다 👍
13일 김장합니다
자신감이 확 붙었습니다
설거지해드리고 밥한술 얻어 먹고싶네요
댓글이 넘 귀여워요~
김장성공하시길~^^
ㅋㅋㅋ
저는 밥을 하겠습니당
ㅋㅋ웃겨요
김장뒷정리 깔끔히 치워드리죠
양념살수 있으면 넘 좋겠죠
20년 넘게 처갓집에서 김장해 먹다가, 장모님이 요양원에 가셔서
작년에 처음으로 집에서 셰프님 레시피로 김장을 담갔는데, 넘 맛있게
다 먹었습니다. 항상 감사드리며, 건강하시고,
올해도 셰프님 레시피로 맛있는 김장 담그겠습니다. 감사 감사 🥰
아들이 이번김치가. 재일 맛있다고 앞으로 이렇게만 담구라 하네요
셰프님 넘감사합니다
모든 래시피가 너무맛있어요. 특히 된장찌개 양파를 볶아서 하는 맛이 완전성공요
육계장도 너무 맛이 있어요
김대석 쌤~감사합니다 ~👍👍👍👍👍
절임배추 많이 기다렸어요,,주문완료~김장 레시피 최고입니다~ 배추오면 맛있게 담아 볼께요
김장 성공하시길 바랍니다!
세프님 올해는 맛있는 김장 할 수 있어 감사합니다~^^
맛깔나게 잘하십니다 저도 그방법으로 매년담고있어요 건강하세요 수고많으셨어요
혼자 용기내서 40 키로 첫 김장 대성공 입니다 생새우 넣지 않아도 청각 때문인지 김치가 시원합니다 정말 맛있게 잘 됐어요. 감사합니다.
쳐다만 보고 김치박사 된기분 김대석
박사였습니다❤😂🎉😊
영상보고 절임배추도 구매하고
올해부터는 스스로 김장을 해야해서 걱정이 태산이었는데 자신감이 생겼어요 잘 따라해볼께요
김대식 세프님 t v 잘보고 따라서 올겨울 김장 세프님 하신데로 해보겠습니다.
잘 봤습니다.
감사합니다.
항상 잘 보고 있습니다.
쉐프님 멋지게 살아가시는 쉐프님께 감사
이번에 첫 김치 도전해보겟습니다
사랑합니다❤❤❤❤❤❤
이 레시피대로 어제 만들었어서 20키로 만들어서
재료를 반으로 재량해서
만들었는데 너무 맛있어요
황석어는 냄새가 자신 없어서
멸치육젖으로 했어요
내년에는 2박스 도전해 볼래요 감사합니다
우외
주문할게요
감사합니다.
링크통해서 배추랑 양념을 주문했어요. 세프님 양념이 아니여서 많이 아쉬웠지만
바쁜생활속에서 그나마 수월함을 가지고 갑니다. 공구가 아니여서 아쉬웠지만 맛있는 김장김치를 기대해 봅니다 ^^