Сухая засолка груздей

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 42

  • @ДелаХозяйские-ь9с
    @ДелаХозяйские-ь9с  4 роки тому +6

    Здравствуйте, друзья! Приглашаем вас посетить наш новый влоговый канал, где мы ведём дневник нашей семьи. Давайте знакомиться ближе🤗ua-cam.com/channels/wE4Ak5Okni7fH5DGdFx-8Q.html

    • @ТатьянаП-ч3з
      @ТатьянаП-ч3з 2 роки тому

      А если положить,шляпками вниз, будет удобней

  • @МыЛиства
    @МыЛиства 4 роки тому +4

    Спасибо, так подробно и легко все рассказала! Про горчицу "лайфхак "!👍🤗

  • @vvv1843
    @vvv1843 4 роки тому +4

    Привет всем. Грибочки уже вкусно выглядят

  • @ТатьянаЗудилова-л6з

    Классно!!!

  • @kinescopelive
    @kinescopelive 4 роки тому +3

    Хорошее видео! Сырые грузди это как понимаю те которые желтоватые, мохнатые? Мы их вымачиваем, а потом ещё варим немного совсем. Про горчитцу вот новое для нас, нужно опробовать.

  • @СчастливаяДомохозяйка-м3д

    Лена, деревянные кружки могут заплесневеет,я их не люблю.Хотя раньше только ими и пользовались.🤔

  • @ЕленаСмолиженко

    Нижнюю чать гриба обязательно очищают, т. к бахрому промыть нереально

    • @ДелаХозяйские-ь9с
      @ДелаХозяйские-ь9с  Рік тому +1

      Ну почему. Если долго мучаться, то вполне всё хорошо промывается?

  • @tsygikaloOlesa
    @tsygikaloOlesa 4 роки тому +1

    👍

  • @Элен-Хелен
    @Элен-Хелен 2 роки тому +3

    А я сверху листья хрена кладу и ничего не плесневеет.

  • @СчастливаяДомохозяйка-м3д

    В нашей местности грибы не так солят.

    • @ДелаХозяйские-ь9с
      @ДелаХозяйские-ь9с  4 роки тому +2

      Ну делись теперь, Натуль, рецептиком😲

    • @НадеждаЕвдокимова-ц6и
      @НадеждаЕвдокимова-ц6и 2 роки тому +1

      Милая моя надо укладывать к верх ножкой и солью присыпать если сухой посол ну и также листья хрена в низ и укроп, чеснок так и перекладывать каждый ряд...это я вам подсказку предлагаю ......Да они очень вкусные. Свекровь царствие ей очень вкусно солила.....Муж солит сам очень хоророж рецепт....Владимирской области.

  • @ОльгаНовосад-в1э
    @ОльгаНовосад-в1э 2 роки тому +3

    Сколько времени должны солиться грузди, чтобы их можно было есть

  • @ЛюдмилаМолоканникова

    Ложить надо шляпкой вниз.

  • @ЛюдмилаМолоканникова

    Чернеют потомучто должны быть полностью в воде

  • @СветланаИгнатович-в1м

    Неплохо было бы добавить листья хрена

  • @ТатьянаШкет-б8с
    @ТатьянаШкет-б8с 2 роки тому +2

    Говорят надо вымачивать долго, я вымачивала 3 дня, всё равно горчат!!

    • @ДелаХозяйские-ь9с
      @ДелаХозяйские-ь9с  2 роки тому +2

      Странно, мы не замечали, а вы не бычки имеете ввиду? Они похожи на грузди. Эти грузди хоть сырыми ешь сразу, они не горькие

    • @ТатьянаШкет-б8с
      @ТатьянаШкет-б8с 2 роки тому +2

      Белые сырые грузди!

    • @ТатьянаШкет-б8с
      @ТатьянаШкет-б8с 2 роки тому +1

      Я смотрела,, От Татьяны с любовью,, у них тоже горчат!! У неё всякие способы!!!

    • @НадеждаЕвдокимова-ц6и
      @НадеждаЕвдокимова-ц6и 2 роки тому +2

      Дорогие и воду надо менять чаще вот девушки 👩

    • @ТатьянаШкет-б8с
      @ТатьянаШкет-б8с 2 роки тому

      Я меняла очень часто, ночью нет конечно!

  • @ЛюдмилпКафт
    @ЛюдмилпКафт 2 роки тому +1

    Грибы укладывают шляпкой вниз

  • @Фава1971Франк
    @Фава1971Франк Рік тому

    ,,Бычки" на грузди вообще не похожи, и как их можно спутать. Это совершенно разные грибы и по форме и по цвету...

  • @ЛюбовьСимакова-й7л
    @ЛюбовьСимакова-й7л 2 роки тому +3

    Аж сердце кровью обливается, глядя, как грибы укладывает ножкой вниз!Это же надо ,? Заниматься ежегодно засолкой, и не знать элементарно простых правил?!.Извините, убегаю

    • @ДелаХозяйские-ь9с
      @ДелаХозяйские-ь9с  2 роки тому +3

      Любовь, поверьте, как бы их не укладывали, они прекрасно просаливаются и также вкусно получаются.

  • @ОльгаМосунова-э8й
    @ОльгаМосунова-э8й 4 роки тому +1

    Не нравятся такие грузди, они горькие, как не приготовь.

    • @ДелаХозяйские-ь9с
      @ДелаХозяйские-ь9с  4 роки тому +2

      Ольга, вы их путаете с другими грибами. Эти вообще не горчат😲

    • @НадеждаЕвдокимова-ц6и
      @НадеждаЕвдокимова-ц6и 2 роки тому +2

      Оля, а тут ты не права, грузди бывают ещё сухие и я думаю ты про сухие пишешь....

  • @ВикторКрестьянинов-о6я

    Кто ложит чеснок,тот портит грибы,укроп соль и смородинный лист,все