Ossobuco com Polenta da Patroa I Churrasqueadas

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  • Опубліковано 13 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 99

  • @alvaromozer7662
    @alvaromozer7662 Рік тому +1

    Boa noite meu amigo parabens pelo seus videos sensacional

  • @kinderrose5392
    @kinderrose5392 Рік тому +7

    O Almir parece o magaiver, faz o impossível na churrasqueira muito bommmmmm

  • @GabrielCostagb
    @GabrielCostagb Рік тому +1

    Abraço do Tocantins 😍

  • @fernandojose5002
    @fernandojose5002 Рік тому +2

    Aoooooo Zé aí vc quebra tudo, estou aqui vendo essa churrasqueada na sexta-feira 13:55 tomando aquela gelada, aí vc incentiva a fazer aquele braseiro com chiadao, abraços Zé parabéns mas vc esqueceu do pé de boi.

  • @fabioaraujoaraujo5640
    @fabioaraujoaraujo5640 Рік тому +3

    Aqui no Recife é o famoso, Chambaril !

  • @marciofreire2791
    @marciofreire2791 Рік тому +4

    3 dias ...kkkkkk..já é de mais ..sou do Tocantins. cidade de araguaina. 2 horas na panela de pressão..já tá bom ...mada o alô pra nos ...abraço

    • @marciagonzaga9124
      @marciagonzaga9124 Рік тому +2

      Não precisa desse tempo todo. Fiz ontem e leva cerca de 35 a 40 minutos na pressão.

  • @buiudaniel
    @buiudaniel Рік тому +2

    Mandou bem Zé!
    Ossobuco mesmo... MG

  • @renneplum800
    @renneplum800 Рік тому +1

    Top demais Zé

  • @rnaldoosouza2033
    @rnaldoosouza2033 Рік тому +2

    Aqui na minha região chama-se chambari

  • @lenaalencar1588
    @lenaalencar1588 Рік тому

    Vc é top!! Aqui em Marabá Pará
    É chambaril!!
    Viu fazer na churrasqueira!!
    Nunca fiz.
    Parabéns 👏👏

  • @nitacroche9668
    @nitacroche9668 Рік тому +1

    Eita churrasqueiro porreta.

  • @wellingtoncastro6853
    @wellingtoncastro6853 Рік тому +1

    Aqui no Tocantins é o melhor do Brasil kkkk

  • @Domisaacgabrielrodrigues
    @Domisaacgabrielrodrigues Рік тому +3

    Um Grande Abraço, Zé!!! Não Perco,Um Sábado Sequer No Vanguarda! Você É O Melhor, Churrasqueiro Que Eu Conheço.
    Melhor, Que O Cunhado. Kkkkkkk

  • @julianabragion8950
    @julianabragion8950 Рік тому +1

    Aqui chamamos de músculo, uma carne mto saborosa.

  • @antoniofilho9013
    @antoniofilho9013 Рік тому

    2hs só na churrasqueira mesmo! Show.

  • @RafaelRibeiro-nr4qu
    @RafaelRibeiro-nr4qu Рік тому

    Chambaril
    Recife-PE

  • @nilvasmanioto2729
    @nilvasmanioto2729 Рік тому +1

    Conheço por osso buco e é uma delicia

  • @miltonestevamcosta7611
    @miltonestevamcosta7611 11 місяців тому

    Vendo essa receita minha boca ficou um brejo....😂 Um abraço Zé!!!!

  • @juniorlima3113
    @juniorlima3113 Рік тому +1

    Primeiro..
    Nossa isso fica bom muito bomm

  • @adrianorocha3927
    @adrianorocha3927 Рік тому +2

    Vou fazer já
    Simples e prático , ainda mais depois da belíssima explicação
    E os extras no final , muito muito muito muito muito muito divertido , legal saber o dia dia da gravação

  • @silvanorobertorosadarosa-xk4yw

    Mas bhaa tchê loco de beunas parabéns!!!

  • @joaocarlossena4911
    @joaocarlossena4911 Рік тому +1

    Muito bacana 😃👏
    Vou fazer!!!

  • @juliocesartomazdejesus4448
    @juliocesartomazdejesus4448 Рік тому

    Aqui Matinhos PR chama se músculo com osso

  • @misaelnego
    @misaelnego Рік тому +3

    Aqui no sul chamamos de músculo mesmo 😁

    • @marciagonzaga9124
      @marciagonzaga9124 Рік тому +1

      Músculo é outra parte do boi. O chambaril é, como o Zé disse aí, a canela do boi. Preste atenção ao que ele diz.

  • @sergiobenjaminstolf8036
    @sergiobenjaminstolf8036 Рік тому

    Sempre aprendendo com você. Vou fazer também

  • @carloseduardovaccarifernan1151

    Justo hj teve polenta no almoço que coincidência incrível Zé

  • @caiovalerio6759
    @caiovalerio6759 Рік тому

    Um espetáculo!

  • @HANIEL_MARTINS
    @HANIEL_MARTINS Рік тому +2

    Aqui na região Norte a gente chama de canelão, é muito usado pra cozidos e sopas.

  • @eduardosarom
    @eduardosarom Рік тому +1

    Top, muito bom

  • @jotajota517
    @jotajota517 Рік тому

    até hoje o melhor é mais saboroso chambari que eu comi foi na cidade de Araguaina TO, eita trem que ruge kkkk

  • @flavianodejesusinocencio1730

    Zé almiro é o cara da cozinha!!! É mais uma receita top p conta

  • @areiadasampulhetas
    @areiadasampulhetas Рік тому

    Fala Zé....top dimaisdaconta.... Que dia veremos uma receita nesse forno iglu????

  • @solangeporangaba2003
    @solangeporangaba2003 Рік тому

    Muito saborosa

  • @leondelanconi4834
    @leondelanconi4834 Рік тому +1

    Maravilha.

  • @marciagonzaga9124
    @marciagonzaga9124 Рік тому +4

    Não é chambari. É chambaril🤭. É assim que se fala em Pernambuco. Você parece com meu tio João Nunes... até a altura. Fiz ontem no molho. Hoje vou esquentar para comer RO🤣🤣🤣. Jamais imaginaria comer chambaril na brasa, mas, se você fala, eu acredito. Você é fera no que faz!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @marcelogaiguer9356
    @marcelogaiguer9356 Рік тому +1

    Boa tarde 🍝🍷

  • @Beto33ism
    @Beto33ism Рік тому

    Prato maravilhoso 😋 Parabéns Zé!

  • @devxgabriel
    @devxgabriel Рік тому +1

    Não dava pra colocar na grelha pra pegar aquele gosto de churrasco na carne?

  • @juliosouza9072
    @juliosouza9072 Рік тому

    Polenta já é bom assim é perfeito, bom demais

  • @teodosiobalicki5288
    @teodosiobalicki5288 Рік тому

    Nossa eu imagino como está saboroso

  • @yaranunesdamotta6039
    @yaranunesdamotta6039 Рік тому

    Posso fazer no forno? Fica bom

  • @LeandroFuchs12
    @LeandroFuchs12 Рік тому

    Tem como fazer no forno? Se sim qual temperatura?

  • @suavevibe
    @suavevibe Рік тому +1

    Quem é que vai desperdiçar o tutano se ele é o melhor do corte

  • @mwcontabilidade6261
    @mwcontabilidade6261 Рік тому

    Aqui no Ceará é chamada de mão de vaca

  • @marilzamelo7040
    @marilzamelo7040 Рік тому

    Adoro os erros de gravação!!!🤣🤣🤣🤣🤣

  • @cesarsilvalima4370
    @cesarsilvalima4370 Рік тому

    Topppppppp

  • @leandrolemes7607
    @leandrolemes7607 Рік тому

    Que tamanho é esse disco de arado ??

  • @zekaj
    @zekaj Рік тому +1

    Posso usar cerveja normal?

  • @presidenteplablach842
    @presidenteplablach842 Рік тому

    Aqui no sul é músculo

  • @carlospereira6443
    @carlospereira6443 Рік тому

    👏👏👏👏👏👏

  • @edilsonsilva3533
    @edilsonsilva3533 Рік тому

    Oi. Ze almi. A qui e o Edilsondasilva.joaquim lembra de min. Curto d. Más. O seu programa. Sabe qué eu. Em tendo bleza um. A bracos?

  • @tiagocosta6133
    @tiagocosta6133 Рік тому

    Eitaaaaaaaaasaaaaaaaaaaaaa

  • @brunozorzetto
    @brunozorzetto Рік тому

    Boa churrasqueada Zé! ps :o alumínio ficou invertido.

  • @laionbarbosa4285
    @laionbarbosa4285 Рік тому +1

    Xambari

  • @laersiopires23
    @laersiopires23 Рік тому

    Sou Sul polenta pra mim e outra coisa

  • @franciscosouza2486
    @franciscosouza2486 Рік тому +1

    Zé! substitui a polenta por purê de mandioquinha que fica melhor

  • @runovodworski
    @runovodworski Рік тому +1

    Paleta caracu

  • @fatimanascimento505
    @fatimanascimento505 Рік тому

    Aqui é mão de vaca 🤣

  • @marciagasparvieira9593
    @marciagasparvieira9593 Рік тому

    OLÁ BOA NOITE 🙏❤️
    OBA LEGAL
    HUMMM DELÍCIA 👏👏👏👍👍👍👍👍👌😋

  • @Hey_Jony01
    @Hey_Jony01 Рік тому +1

    DO Tocantins*

  • @Mateusbandeira773
    @Mateusbandeira773 Рік тому +1

    Chambari

  • @joseluislugilde3796
    @joseluislugilde3796 Рік тому

    4 ANOS MANJANDO ISSO EM ARGENTINA.... SE PREPARA BRASIL !!!!

  • @anamendonca2679
    @anamendonca2679 Рік тому +5

    Hummm delícia 😋👍🏻

  • @chicomadeira..4440
    @chicomadeira..4440 Рік тому +4

    Vamos lá Pessoal....SENTA O DEDÃO NO LIKE 👍

  • @joaomacena3948
    @joaomacena3948 Рік тому +2

    Aqui no Ceara e mão de vaca

    • @marciagonzaga9124
      @marciagonzaga9124 Рік тому +1

      Gente do céu. Sou pernambucana e você me matou agora dizendo que chambaril é mão de vaca. Errou feio viu cearense🤦🏻. A mão de vaca é só osso e aquela cartilagem dura, do qual, depois de bem cozido, é feito o delicioso caldinho de mocotó. Chambaril é BEEEM diferente 🤦🏻

    • @jonasfernandes3140
      @jonasfernandes3140 Рік тому

      Mão de vaca mesmo 👍

  • @RobertRMccall
    @RobertRMccall Рік тому

    🔝🔝🔝🔝👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @Umpequenoespaçonacidade
    @Umpequenoespaçonacidade Рік тому

    Angu

  • @fatimanascimento505
    @fatimanascimento505 Рік тому

    É bom demais delícia 😋😋😋😋😋

  • @luizerinque5723
    @luizerinque5723 Рік тому +1

    Luis UA-cam 🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷🇧🇷

  • @viniciusc71943
    @viniciusc71943 Рік тому

    Nunca vi polenta com leite. Tá mais pra um mingau salgado.

  • @joseorlandodesa3310
    @joseorlandodesa3310 Рік тому

    Núúúúúú

  • @hitalolucena1538
    @hitalolucena1538 Рік тому +1

    Dessa receita aí , eu como só a polenta , não curto proteína com gordura,cartilagem,nervo tutano 😖

  • @Gustavo_Cardoso126
    @Gustavo_Cardoso126 Рік тому

    GABRIEL GABRIEL GABRIEL

  • @neliacallegaretto8148
    @neliacallegaretto8148 Рік тому

    Q saco esses bordoes

  • @diegozenatti5518
    @diegozenatti5518 Рік тому +15

    Meu senhor! Isso não pode ser chamado de polenta! Quem for descendente de italianos sabe oq estou falando! Mas a carne ficou top!

    • @rnaldoosouza2033
      @rnaldoosouza2033 Рік тому +25

      Isso aqui é Brasil. Itália fica na Europa,bem distante,cada lugar tem um dialeto diferente. Inclusive no Brasil tem vários dialetos diferentes.

    • @diegodesouzacavalcante6177
      @diegodesouzacavalcante6177 Рік тому +12

      Faz um canal e mostra uma receita de polenta italiana. Hehehe. Tô cm fome

    • @Assuntosimportantes
      @Assuntosimportantes Рік тому

      Ah pelo amor de Deus, vai lavar uma louça seu puto

    • @pereiraedson1
      @pereiraedson1 Рік тому +10

      Amigo aqui é Brasil, várias regiões do Brasil tem o mesmo prato mais com nomes totalmente diferentes! Agora imagine em outros países deve ser uma nome mais esquisito ainda!! Então deixa os pratos típicos brasileiros com seus nomes brasileiro que são um enorme sucesso..

    • @leonardoamorim1474
      @leonardoamorim1474 Рік тому +7

      É "polenta da patroa" e nao da Itália 😝

  • @JulioCesar-pd7lc
    @JulioCesar-pd7lc Рік тому +2

    Aqui no Tocantins nós chamamos de chambari