RECEITAS DO CHEF HUMBERTO - OSSOBUCO EUROPEU

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  • Опубліковано 24 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 8 тис.

  • @marlyfrigo-tc3lh
    @marlyfrigo-tc3lh Рік тому +25

    Nossa. Q. Maravilha. Chefe. Umberto. Parabéns🙏🙏🙏🙏

  • @ramossilva9998
    @ramossilva9998 10 місяців тому +49

    Espetáculo de prato com ossobuco...... desprezado por muitos...... Parabéns

    • @lorisilvestre6595
      @lorisilvestre6595 8 місяців тому +4

      Esta receita deva de ser bem delicioza esta càrne e mesmo saboroza Mas assim aihda mais parabens chefe

    • @CynthiaDeMendonca-mn2gl
      @CynthiaDeMendonca-mn2gl 6 місяців тому

      😢😢😂❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉💙💚💜🌞🤩🎉🎉🎉🎉❤​@@lorisilvestre6595

    • @marthaluciadeoliveira9617
      @marthaluciadeoliveira9617 Місяць тому

      Eu nunca soube de ninguém que despreze ossobuco. Bom, por aqui é uma italianada só, todo mundo descendente de italiano e ama ossobuco. E esse prato é da Lombardia, principalmente da cidade de Milano.

  • @robertogeraldocecconi532
    @robertogeraldocecconi532 Рік тому +21

    Parabéns, gostei da receita com vinho branco, fantástico, grande Humberto

  • @gilbertoferreira6337
    @gilbertoferreira6337 2 роки тому +10

    Boa noite vç é um grande chefe eu adoro culinária parabéns que Deus te abençoe sempre amém

  • @ArnaldoNeto-id3wv
    @ArnaldoNeto-id3wv 2 роки тому +33

    Muito legal sua receita e muito simpática sua apresentação. Sou descendente de italianos tenho cidadania italiana. Adoro a culinária europeia abraço amigo

  • @anatsichlias1709
    @anatsichlias1709 2 роки тому +12

    Incrível Jefe Humberto obrigada pela tua simplicidade e simpatia você e demais amei que Deus de abençoe sempre!!

  • @DannaTerra
    @DannaTerra 2 роки тому +6

    Fantástico!!! Minha avó era italiana e fazia muito ossobuco. Nunca acertei fazer igual. Acho que a diferença está no aipo e no alho poró!!!! E em selar a carne também!!!
    Parabéns, grande chef Humberto!!!👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋

  • @elizabeteorlandi4685
    @elizabeteorlandi4685 10 місяців тому +4

    Esse Cara é demais!!!!
    Esse Sr ensinou um molho de tomate excelente faço até hj tds gostam .Parabéns sucesso sempre. Abraço

  • @itamaralbertoteixeira60
    @itamaralbertoteixeira60 Рік тому +44

    Parabenizo você, pela excente aula de culinária, com muita clareza e simplicidade no conhecimento. Gostei muito.

  • @maryluciazonatto6405
    @maryluciazonatto6405 Рік тому +7

    Vitalino esse seu Ossobuco... agora há vários vídeos desta receita...mais esse seu .. já fiz seguindo o passo a passo..TOP D+... tá de parabéns.... queremos mais receitas!!!!

  • @TheAngelpepe
    @TheAngelpepe Рік тому +8

    Simplesmente, divino...lindo prato e de fato osso buco é uma delícia....parabéns e muito obrigado

  • @aparecidacarlos7550
    @aparecidacarlos7550 2 роки тому +14

    Ummmm chef Humberto gostei muito fiquei com muita água na boca parabéns pelo seu trabalho DEUS TE ABENÇOE sempre.

  • @viviferrari7067
    @viviferrari7067 Рік тому +7

    Gostei muito das dicas, é muito legal da maneira que o chef Humberto explica

  • @antoniadossantos9456
    @antoniadossantos9456 Рік тому +28

    Estava vendo um vídeo antigo seu na preparação do OSSOBUCO mais o que achei mais interessante foi quando você disse que aprendeu muito os ensinamentos de sua mãe e amar o próximo. Legal dificilmente alguém pensa no próximo - Abraços aos seguidores

    • @miriamcaseiro6815
      @miriamcaseiro6815 Рік тому +2

      Maravilhoso!!
      Quando assisti ha um tempo atraz, eu fiz.
      Amei!!!

  • @neldesmariacencimenin3276
    @neldesmariacencimenin3276 2 роки тому +9

    Eu sou italiana, amoo cozinhar,🙏obrigado chef, vc é jóia de pessoa.👍💕🙏😘

  • @edelvaiseunice2871
    @edelvaiseunice2871 Рік тому +4

    Muito obrigado. Uma.espessaria de receita .Fiquei com água ná boca ,huuuuuu que maravilhoso este prato . Vou ver se encontro nó açougue aqui perto. Isto é um grande almoço pára ó dia dás Mães. Ou prá visita muito especial. Jeová Deus cuida de vc , e aproveite sempre este dón , é pasciesia pra ensinar . Amei .

  • @mariaaparecidadossantos6332
    @mariaaparecidadossantos6332 3 роки тому +8

    Amei me deu água na boca eu estava pensando em uma carne. Mim fazer ois já enjoei de todas Deus te abençoe muito

    • @MariaDasGracas-rj4pj
      @MariaDasGracas-rj4pj 3 роки тому

      Tá tudo H que Deus abençoe a todos vocês que seja hj não hj H h H H que H que Deus abençoe o HHhH que Deus abençoe a todos vocês que seja a paz do H que H que H H H h H h H H wsswswaawawawsewswwaawawawsawaawass eawawsawswaaawwwaawawaawawwwawaawwwaaaawsawwawwwwaaaasawwwawwwwaaawwwasswawwaasaawwwasawwwawaaawaa2wwaaawwawwwsaawwasawwawsawaaaaw a2awawwaaaaawawsasasaawaaawwwwwwwswwssawswaaawsa aaaaawaawaswawaa2awwwwwas aswawawwsaaáawawwaawwawaawawswaaww2aaaawwwawwaawwaawwssaaaawwwswwawaawswswwswwawaãswwwaawwwawwaasawasawaswwwaaaawwwwwawwwwwwaswwawwwwwawawwwwawwwwawwwwwwwaaswwaaawawww2waswawsawwwwwwswaawwwwwaawwawaeaaawwawawaaswwaws2waaawaawwaawaaawwaawaawwwwwwwswwwwawawwwaawwawwawwaawaawawaawwaawwa2wwwwwasaawwwwww2wwwwwswaawaaawawawaaawawaaa2w2awww22wwawwwaawwawwaaa22ãaw22w2awawsaaw2a2wwã2wá2w222wa2sá2á2á2á2wa22áwaa2aw22á2aáa22wwawwwwaww22w222a2www2aaawwa222aw222á22w2w22á2wwww2wa2a222awaaww2w22awas2sáwaaswwawwwwa2wwaá2waawa2w22awá2wa2wawwawwa2a2sww№²№²#№22222²2##2##22№2№#2#2№###2²#22222##²²²№²22²22№№2222#2###2#²²#2²2#22##²22№²22²№²²#№2№#2#№²2²²2`2wwaaw2www2s2wwaass

    • @elzamonteiro2186
      @elzamonteiro2186 3 роки тому +1

      @@MariaDasGracas-rj4pjTÊM QUE ser mais rápido possível

    • @judithebacelar4672
      @judithebacelar4672 3 роки тому

      Amei me deu água na boca! Carmelia

    • @juniomendes7155
      @juniomendes7155 3 роки тому

      Chou.de.b0la.para.bems

    • @rosaligaldino1912
      @rosaligaldino1912 3 роки тому

      @@MariaDasGracas-rj4pj Boa tarde.

  • @miguelvargas94
    @miguelvargas94 3 роки тому +46

    Poucas vezes vi um chef tão simples e consciente do valor das coisas e preocupado c a natureza. Parabéns. Miguel Vargas

    • @beijamincardozo1319
      @beijamincardozo1319 3 роки тому +2

      Boa tarde

    • @joaobatistacosta7144
      @joaobatistacosta7144 2 роки тому

      aaaaaaaaaa

    • @reginabernacchi9987
      @reginabernacchi9987 3 місяці тому +1

      Verdade❤

    • @MariaEdileuza-wh6hn
      @MariaEdileuza-wh6hn 3 місяці тому

      ​@@beijamincardozo1319211qqqqqqqqqqqqqqqqqqáqqéwwqwq12qee1

    • @edsonalmeida2719
      @edsonalmeida2719 Місяць тому

      Também. Até parei para ver as vizú. Fala com propriedade e convicção. É uma Hebe Camargo, um Silvio Luiz, um Pelé, Mahatma Gandhi, Frida Kahlo, Jô Soares
      Malala Yousufzai etc etc da culinária.😄

  • @loirenastrelow4156
    @loirenastrelow4156 Рік тому +6

    Parabéns pelo trabalho maravilhoso Deus abençoe vc

  • @caioburjato52
    @caioburjato52 10 місяців тому +1

    Valeu Chef Humberto, muito demais essa receita de osso buço da água na boca mesmo.!!!! Muito obrigado abraço

  • @josysantosimhof7861
    @josysantosimhof7861 2 роки тому +14

    Maravilhoso esse prato amo , na minha região conhecemos como músculo bovino com osso !

  • @mensageiro334
    @mensageiro334 5 років тому +87

    Mil likes pro senhor, Chef Humberto!!! Didático, otimista, objetivo, seguro e amável na forma de expor a receita... Deus continue te abençoando muitíssimo!!! gratidão!!!!

  • @whelitomluizciola364
    @whelitomluizciola364 Рік тому +11

    divino. eu adoro cozinhar pratos diferenciados, não sou da area gourmet, aprendi em casa com meu pai, que é italiano e ótimo cozinheiro. mas com o chef humberto, primeiro que assisto, me despertou a vontade de ingressar na cozinha, em especial italiana. parabens chef. e vou fazer essa receita maravilhosa, e posto o resultado aqui 👏👏👏👏👏👏

    • @Herbst2023-xp5id
      @Herbst2023-xp5id 2 місяці тому

      Кошмар, что за нация. Ни одной паузы в разговоре. Говорит и говорит. Говорит...ни одной секунды, дух перевести...это невозможно слушать.

  • @georgildastellaandradebarb775
    @georgildastellaandradebarb775 Рік тому +2

    Chef Humberto, você é o Chef! Muito legal seu jeito de ensinar delicias com toques harmonicos e saudavéý

  • @zoom1000tons
    @zoom1000tons Рік тому +7

    Humberto, assisti esse vídeo quando você postou, de lá pra cá indiquei para várias pessoas.
    Prato belíssimo, parabéns.

  • @soldierfuznav
    @soldierfuznav 5 років тому +8

    Bom Dia a Todos. Chef Humberto com Todo Respeito que lhe é de Direito Você se Supera em Cada Vídeo Trazendo Receitas de Altíssimo Nível de Fácil Compreensão. E o Melhor Sem Mimi e a Soberba de Muitos que se Intitulam Chef. Ainda Mais Com uma Excelente Trilha Sonora ao Fundo. Parabéns Chef Humberto Você na Sua Simplicidade é Simplesmente das Galáxias 👏🏾👏🏾👏🏾.Que Deus Altíssimo ele Abençoe Hoje e Sempre Sua Criatividade.🇧🇷

  • @cesarpinto8080
    @cesarpinto8080 4 роки тому +9

    Chef Humberto que receita maravilhosa, obrigado. Tua comunicação é fantástica, muito simples e simpaticíssima. Parabéns.

  • @luisquereceitasmaravilhosa1152
    @luisquereceitasmaravilhosa1152 2 роки тому +4

    Parabéns Master chefe por esta receita maravilhosa deliciosa 😋 de dar água na boca. Sempre queria esta receita vou fazer e saborear com minha mãe e família. Meus agradecimentos tudo de bom a você. Abraço LUISINHO SILVA MORRO AGUDO-SP.

  • @mariadasdoresaraujo2536
    @mariadasdoresaraujo2536 Рік тому +19

    Uma delícia. Há iguarias de gastronomia. Com essa carne. Que muitos, não valorizam. ❤️

  • @erikamaciel139
    @erikamaciel139 3 роки тому +38

    Maravilhoso chefe Humberto!! Sua simplicidade é um luxo. Sua receita um espetáculo. Seu carinho com o público uma dádiva. Não canso de ver essa receita. Está na minha lista. Quando fizer volto aqui para falar. Sucesso!!! Gratidão 🙏

  • @PauloCosta-km9xp
    @PauloCosta-km9xp 3 роки тому +26

    Grande mestre, de fato, cozinhar é uma arte. Meu tio sempre fazia no forno. Fica uma delícia! Meus sinceros parabéns!

  • @lourdesgoulart3043
    @lourdesgoulart3043 Рік тому +2

    Parabéns adorei, deve ter ficado delicioso! Vou saber amanhã qdo fazer o meu. Parabéns Humberto

  • @renatomr
    @renatomr Рік тому +5

    Excelente video, gostei da música, da energia do video, não ficou monótono em momento algum. Nem percebi que se passaram 30 minutos. Agora é ir pra cozinha e tentar acertar a mão com os meus que estão me aguardando na geladeira. Parabéns e obrigado por compartilhar. Ganhou um inscrito.

  • @nilmafarias7426
    @nilmafarias7426 Рік тому +6

    Que figura incrível nunca tinha visto coisa igual é perfeito isso é que é chefe de cozinha amei sabe tudo parabéns saúde paz axé

  • @vanderleibanos6353
    @vanderleibanos6353 4 роки тому +6

    Boa Noite Humberto, vimos pela primeira vez sua receita no seu canal, eu e minha esposa Doralice gostamos de ver a receita e sua apresentação, dicas de economia e principalmente pela sua humildade, mesmo tendo tanto conhecimento e ter passado pela Europa. Deus no amor de Cristo Jesus vos abençoem muito mesmo.

  • @ElisabeteMoreiraevangelista
    @ElisabeteMoreiraevangelista 10 місяців тому +1

    Parabéns!
    Maravilhosa essa receita!❤🎉😅❤
    S.P.🎉🎉🎉

  • @lurojet4381
    @lurojet4381 2 роки тому +7

    Sensacional Humberto usted es una gran persona un abrazo éxitos. La sencillez es de maestros.

  • @luisapenuela6732
    @luisapenuela6732 3 роки тому +8

    Guao¡ Me encanto la forma en que preparo este plato, Excelente, facil, ingredientes sencillos, y se ve super divino. lo Felicito. Cocina sencilla y rica.

  • @iraneiderabelo8180
    @iraneiderabelo8180 3 роки тому +42

    Valeu , obrigado gostei.. Iraneide Brasília DF

  • @cidinhamathias6540
    @cidinhamathias6540 Рік тому +2

    Amei sua receita de Ossobuco! Nunca fiz no forno, pois sempre na panela de pressão. Vou fazer assim, pois é bem mais fácil! Parabéns! Muito obrigado pela receita.😍

  • @cidaribeiro4020
    @cidaribeiro4020 Рік тому +6

    Parabéns Humberto que jeito gostoso de cozinhar 👏👏

  • @marianataliadossantos3400
    @marianataliadossantos3400 5 років тому +15

    Que Chef maravilhoso, transmite competência e uma humanidade singular. Ensina o tempo inteiro coisas para a cozinha e para a vida. Fiquei encantada e apaixonada pelo seu canal. Deus te abençoe querido!!! Por mais profissionais tão inspiradores quanto vc. Amei de verdade. Obrigada!!! Sua mãe soube te amar e educar, o resultado é este ser.iluminado. Bjos!!!

    • @mariaponte9741
      @mariaponte9741 4 роки тому +2

      Melhor comentario ❤ você também tem que ser alguem com as mesmas virtudes fruto do amor 🇵🇹🙏 Deus abençoe você ❤

    • @ivonildafernandes7599
      @ivonildafernandes7599 4 роки тому

      Parabéns chefe vou fazer hoje mesmo uma delícia obrigado

  • @katiacristinamagalhaesneto2581
    @katiacristinamagalhaesneto2581 3 роки тому +17

    Amo esse tipo de carne,e essa receita é maravilhosa, obrigada pela receita deliciosa.👏👏👏👏👏

    • @wendelinerobert6242
      @wendelinerobert6242 3 роки тому +1

      Oi Katia , desculpe por incomodá-la a esta hora do dia .. Eu estava explorando tanto pelo UA-cam, quando vi que encontrei seu comentário aqui, imediatamente algo fez cócegas em meu coração para lhe enviar uma mensagem, fiquei fascinado e surpreso porque Nunca pensei em falar com um estranho em toda a minha vida 😳, sinceramente adoraria ler mais sobre você, quando vir isso .. Deus te abençoe.🙏🏻😀

    • @antonietaleal8487
      @antonietaleal8487 3 роки тому

      Lindao

    • @martaferreira5726
      @martaferreira5726 3 роки тому

      @@wendelinerobert6242 987
      P

  • @keroulloshop5381
    @keroulloshop5381 2 роки тому +4

    Pratos europeu, é muito delicioso, ainda mas tendo um mestre como vc😋😋 caindo aqui de paraquedas 25/11/2022.amei...
    Abraços irmão...

  • @valzemiravila
    @valzemiravila 3 роки тому +11

    Estou me recuperando do covid, assim que estiver 100%, juro que vou fazer. Fiquei com água na boca.
    Parabéns chef, tudo perfeito.

  • @candidofranciscosousaneto8093
    @candidofranciscosousaneto8093 3 роки тому +13

    Parabéns chef Humberto, vou fazer, ñ sou um chef como o senhor, mais um admirador. Fique com Deus.

  • @fernandapucci6738
    @fernandapucci6738 Рік тому +22

    Só parei no vídeo pq o chef é mto carismático 😂😂😂 nem vi a receita ainda mas já amei

  • @estevaosantosribeiro3628
    @estevaosantosribeiro3628 8 місяців тому +1

    Parabéns chefe gostei muito

  • @oliveiratolli7776
    @oliveiratolli7776 2 роки тому +5

    Gostei inovações nota máxima 1000

  • @marcospernomian7718
    @marcospernomian7718 4 роки тому +10

    Que pessoal maravilhosa...que amor pelo que faz que dá gosto de ver...imprecionante...virei fã do chefe Humberto

  • @paschoalpatti3032
    @paschoalpatti3032 5 років тому +14

    Parabéns humberto fiquei impressionado com a sua simpatia e também com esse show de bola da sua apresentação do osso buco, fiquei babando.foi sensacional.vou tentar fazer essa delícia.Meus parabéns mais uma vez.

    • @piolho1923
      @piolho1923 5 років тому

      precisa chora nao😭😭😝😝

    • @ritaferreira9170
      @ritaferreira9170 5 років тому

      @@piolho1923 tudo tá perfeito . mais em todo tempo que vi esse vídeo em momento nem um vi ele lavar os legumes e põe o dedo na carne

    • @mariasuely2205
      @mariasuely2205 4 роки тому

      Gente! P chefe deve lavar sim e muito as maos e poe a mao na carne pq sabe q as maos estao limpas. Que e isso minha gente? Essa parte e corta gente!

  • @rosangelaoliveira2261
    @rosangelaoliveira2261 Рік тому +3

    Amo ossobuco sempre faço aqui em casa ainda mais quando aparece receita nova obrigada ❤

  • @adrianasousa3159
    @adrianasousa3159 3 роки тому +22

    Faço um prato chamado cozido com o ssobuco. Usa legumes: cenoura, batata inglesa, batata doce, banana da terra, repolho e couve folha. Fica delicioso. Nunca comi o ossobuco assim. Vou fazer com certeza. Obrigado por compartilhar o seus pratos e suas experiências.

  • @canalculturaaparecidorocha8436
    @canalculturaaparecidorocha8436 3 роки тому +11

    O canal cultura Aparecido Rocha, á agradece de coração por essa receita Federal, já mim escrevie e deixei um super laik, felicidades e muito sucesso.

  • @mariahelenaribeirogomes4243
    @mariahelenaribeirogomes4243 Рік тому +5

    PARABÉNS CHEFÃO, ÓTIMA AULA !!!

  • @suzanamariadesouzalima2478
    @suzanamariadesouzalima2478 2 місяці тому

    Nossa amei as receitas e a forma como o Chef ensina a fazer parabéns e sucesso

  • @dinhodinho1146
    @dinhodinho1146 2 роки тому +21

    Conheci esse chef hoje e me amarrei muitoooo boomm, sem frescura, sabe ser chic sem ser caricato e tem personalidade. Virei fã e ja vou fazer ossobuco parabens chef o melhor do mundo 👏👏👏👏

  • @anafavara9797
    @anafavara9797 5 років тому +40

    Chefe Humberto,ainda não te conhecia gostei de como você se comunica, explica muito bem.
    E essa receita maravilhosa
    Vou fazer. Deus te abençoe.

    • @mariarenaldina7100
      @mariarenaldina7100 5 років тому

      Eu amei está receita vou fazer muito obrigada pela dica deus te proteja ...

  • @MariaRegina-fp1hi
    @MariaRegina-fp1hi 2 роки тому +7

    Gosto muito dessa carne , aqui no Pará conheço por músculo. E o purê uma textura incrível vou fazer com certeza. 😊

  • @mariajosepessoadasilva5578
    @mariajosepessoadasilva5578 5 місяців тому

    Oi chefe Humberto parabéns gosto muito de suas receitas, osso buco sempre faço e com a sua receita,Deus te abençoe.

  • @valeskagil3683
    @valeskagil3683 2 роки тому +10

    Que chefe atencioso com tudo, os mínimos detalhes, parabéns!!!

  • @sergiogoncalves5613
    @sergiogoncalves5613 3 роки тому +37

    Oque mais impressionante ! e o prazer de trabalhar deste nobre profissional ,

  • @deniseromoff7145
    @deniseromoff7145 2 роки тому +5

    SOCORRO 😲 Que delícia 😋! Eu quero
    Vou fazer. Gratidão Chefe 🙏🏻

  • @jucelicosta3627
    @jucelicosta3627 5 місяців тому +1

    Parabéns lindo fiquei com água na boca Wmberto

  •  Рік тому +6

    ❤Que receita maravilhosa o seu jeito de cozinhar é muito carinho envolvido! Parabéns me inspirei!

  • @valter_detailerasuagaragem8597
    @valter_detailerasuagaragem8597 5 років тому +37

    Adorei esse chef... Q simplicidade em explicar... Deus abençoe.

  • @sypsylocke
    @sypsylocke 2 роки тому +9

    Não me canso de ver essa receita! Você é um chef espetacular, sabe falar bem, explicar direito, tem um tom de voz nada cansativo, entoação certa.. perfeito! Sem contar que a receita é perfeita e hoje estou fazendo mais uma vez! Obrigada e apareça!

    • @detedelimazanlorenzi5528
      @detedelimazanlorenzi5528 Рік тому

      Há esqueci de dizer onde moro no.Paraná .Abençoado Campo largo da piedade.'ok e muito feliz a 76 anos de vida que Deus te abençoe. com saúde chete Humberto ok

    • @JosefaZefinha-rg8om
      @JosefaZefinha-rg8om Рік тому

      @@detedelimazanlorenzi5528 erd

  • @lygiamar
    @lygiamar Рік тому +2

    Sensacional! Adorei esta opção do ossobuco no forno!!! Vou fazer da próxima vez no forno!! Parabéns!!

  • @TheAcirbat
    @TheAcirbat 3 роки тому +8

    Puxa vida Humberto você é um verdadeiro Chef...fui cozinheiro na minha juventude mas devido as circunstanciais do destino não pude seguir essa maravilhosa profissão....Vejo em ti o que eu poderia ter sido...Ainda hoje faço minhas magias no fogão mais nada comparado ao seu extraordinário talento...Parabéns e obrigado por nos presentear com um pouco de sua experiência...

  • @julietapaula9560
    @julietapaula9560 3 роки тому +26

    Parabéns, já fiquei sua fã. Hoje acordei com vontade de comer Osso Buco e olha só... Me deparei com esta receita MARAVILHOSA. Mto obrigada!!

  • @gigliotrading5202
    @gigliotrading5202 3 роки тому +11

    Fizemos hoje a receita.... O acompanhamento foi polenta... Ficou sensacional.... Parabéns!!!!!!

  • @angelagarzon2136
    @angelagarzon2136 Рік тому +1

    Soy colombiana. Muy buena, económica y sencilla receta, la hago muy a menudo; felicitaciones por tu carisma y Don de gentes, gracias, gracias, gracias. ❤

  • @krissehermidamalheiro3343
    @krissehermidamalheiro3343 3 роки тому +7

    Muito obrigada pelo seu belíssimo trabalho, adorei sua receita!!!

  • @marineusabrito6844
    @marineusabrito6844 3 роки тому +9

    🥂🇧🇷😍Obrigada querido vc e um filho amoroso as maes agradece tbm pela receita amei!.💓

  • @renatasaldanha508
    @renatasaldanha508 4 роки тому +23

    Esse chefe é o máximo!ele da três receitas em uma ,amei ,você é o máximo obrigada chef

  • @ademirflorenciobarros9362
    @ademirflorenciobarros9362 Рік тому +3

    Parabéns Mestre Humberto pelo prato, nós anos 80 tinha um restaurante na Avenida São João sempre eu comia um osso buco que dava até calor foi tempo bons.

  • @ralfjuniodearaujoaraujo2361
    @ralfjuniodearaujoaraujo2361 5 років тому +18

    Que receita simples e maravilhosa Chef Humberto, vou fazer para receber as visitas com um prato realmente divino e especial, e tenho certeza de que seguindo suas orientações no detalhe e impossível não dar certo.... Obrigado pela sabedoria e simplicidade em compartilhar seu conhecimento tão rico e consciente. Grande abraço Guerreiro..
    Ralf - BH

  • @costasdoaco8335
    @costasdoaco8335 5 років тому +46

    Cara, você é o filtro dos filtros, bom demais, sem frescura e sem firulas; totalmente normal, racional e prático, e o mais importante: você ama o que faz, esta é a essência.

  • @marinalvadias5298
    @marinalvadias5298 3 роки тому +6

    Amei a receita Chef!! 👏👏😋😋
    Adoro ossobuco !!😍
    Vou fazer !!
    Deu água na boca !! Divino !!😋😋
    Parabéns Chef Humberto !! 👏👏

  • @eduardacarreiro9324
    @eduardacarreiro9324 2 роки тому +1

    GOSTEI de ver o fígado com o focou ade ser bem saboroso obrigada pela receita ok

  • @vivendoemconexao8608
    @vivendoemconexao8608 4 роки тому +10

    Fantástico! Vontade de fazer um igual, já vou comprar os ingredientes! E que didática para ensinar como cozinhar cada acompanhamento e o prato em si, excelente professor, parabéns!

  • @sergiojs9127
    @sergiojs9127 4 роки тому +9

    Já fiz este prato, delicioso, bom demais apesar de trabalhoso e muitos detalhes, acompanhado com um vinho Tinto...como diz o Chef, é divino

  • @felipeberlinck8541
    @felipeberlinck8541 4 роки тому +8

    Fiz aqui em casa e simplesmente é uma das coisas mais gostosas que já comi na vida. Claro demorei um bocado pq não tenho a mesma prática, mas valeu a pena. Obrigado chef Humberto

  • @AntonioAnjos-r9i
    @AntonioAnjos-r9i 6 місяців тому +1

    Chefe boa noite adorei essa receita
    Antônio de Sorocaba SP

  • @odetebarros5370
    @odetebarros5370 3 роки тому +17

    Hummm sua receita é uma delícia amei parabéns chefe fica com Deus

  • @instrutorfabioazevedo9674
    @instrutorfabioazevedo9674 4 роки тому +42

    Maravilhoso.
    No Ceará, chamamos "mão de vaca".
    Isso com pirão escaldado é uma delícia.
    Adorei!!!
    40 minutos na panela de pressão; pra o tutano não cair.
    Antes da degustação, tomar uma dose de cachaça.
    Obg!!

  • @nancipirespinto9134
    @nancipirespinto9134 Рік тому +5

    Maravilhosa receita!!!

  • @sergiojeronimo2632
    @sergiojeronimo2632 6 місяців тому +1

    Obrigado pela sua atenção e dedicação! Amei as dica! Deus abençoe sempre🙏🏻🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @gustavotoriani
    @gustavotoriani 4 роки тому +202

    Dá pra sentir quando um profissional ama oq faz, e não está alí por modinha, esse chef realmente ama oq faz, é em pessoas assim que me inspiro!

  • @valterlazz4594
    @valterlazz4594 5 років тому +16

    Em um único vídeo aprendi uns cinco "truques" na cozinha. Muita dedicação de sua parte. Vou reproduzir em casa. Parabéns. Já estou inscrito.

  • @ronaldogrilao1780
    @ronaldogrilao1780 5 років тому +27

    Chef, vc é perfeito na explicação, muito obrigado pela receita.

  • @MariaFigueira-ev6di
    @MariaFigueira-ev6di 11 місяців тому +2

    ❤❤❤❤❤ que bom gostei muito de ver parabéns bom ano e tudo de bom ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @MaFloresMAvila
    @MaFloresMAvila 5 років тому +25

    Você é demais chef, muito empolgante te ouvir. Tens o dom de ensinar e cozinhar, obrigada!

  • @luisassntos4170
    @luisassntos4170 3 роки тому +6

    Te achei, assisti o vídeo, fiz e amei,quem ainda ñ fez, faça é maravilhoso, vídeo totalmente explicativo ñ tem como errar, obg pela paciência, por tdo mesmo...!!!👏👏👏❤❤

  • @marceloardissone7639
    @marceloardissone7639 5 років тому +20

    Que receita fantástico. Você explica muito bem. Parabéns Chefe Humberto!

  • @marcosrobertoschiabel
    @marcosrobertoschiabel 7 місяців тому

    Ficou ótimo chef Humberto. Só receitas fáceis e ao mesmo tempo sofisticadas...Obrigado

  • @lspromedia5495
    @lspromedia5495 4 роки тому +6

    Belissimos comentários sobre questão de pressão da chama em relação ao que fazemos em casa e a simplicidade de passar a receita. Show de bola. Abraço do RJ.

  • @marlenegaldino8659
    @marlenegaldino8659 5 років тому +11

    Deus onde estavas tuh... Chef Humberto que explicação, qtas dicas maravilhosa ossobuco o pure te seguirei de Janeiro a Janeiro.. sucesso gde beju.

    • @wendelinerobert6242
      @wendelinerobert6242 3 роки тому

      Oi Marlene, desculpe por incomodá-la a esta hora do dia .. Eu estava explorando tanto pelo UA-cam, quando vi que encontrei seu comentário aqui, imediatamente algo fez cócegas em meu coração para lhe enviar uma mensagem, fiquei fascinado e surpreso porque Nunca pensei em falar com um estranho em toda a minha vida 😳, sinceramente adoraria ler mais sobre você, quando vir isso .. Deus te abençoe.🙏🏻😀

  • @evandrooliveira4075
    @evandrooliveira4075 7 місяців тому +11

    Um prato desprezado mas de requinte maravilhoso que enche os olhos e o paladar. Parabéns!!! Ou Mazal Tov!!!

  • @improvisosculinariomadalin9214
    @improvisosculinariomadalin9214 2 роки тому +4

    Que aula
    Parabéns
    Que Deus abençoe sua vida