Шашлык СССР советский вкус шашлыка из свинины с уксусом луком рецепт вкуснятина
Вставка
- Опубліковано 8 тра 2021
- 3кг. мясо свинина шея
80мл. уксус 9процентный
лук репчатый 2шт.
соль перец черный молотый по вкусу
12 ЧАСОВ В ХОЛОДИЛЬНИК И МОЖНО ЖАРИТЬ
шашлык приготовлений в СССР особый вкус ностальгия шашлык из свинины с уксусом и луком
кому понравится ЛАЙК оставайтесь на канале будет много интересного - Навчання та стиль
Привет всем приятного аппетита лайкосик за видосик 👍
Если бы моя жена увидела, как я раскладываю по столу свинину, она бы меня в этом уксусе вместе с мясом замариновала😂
И такое бывает разные люди
Уксус надо разбовлять в водичке с перчиком и лавровым листом, Так как полили вы на один два куска попало больше уксуса на другие совсев нет..
Спасибо за совет
Да-да-да!
Спасибо за рецепт
🤝
Привет, лайк за рецепт 👍🏻 тоже такой делаю, ностальгия 💯👌🏻
Привет спасибо 👍😁
Доброго, друже!!! Сижу, смотрю. С прошедшим Днём рождения и Днём Победы!!! Лайк от друга!!!
Приятно спасибо 🤝
Слюнки потекли👏
Вкусняшка😁🤝
Привет! Ну, вот, понеслась съёмка. С днем рождения, с днем Победы! Да, шашлычка бы сейчас с удовольствием.
Привет спасибо 🤝 с праздником
Добрый день, прекрасный рецепт! спасибо!
Привет спасибо 🤝 дружище НХНЧ
Привет! С днем рождения, с Днем Победы, Молодец, классное видео, спасибо за рецепт! ЛАЙК и ПП!
Спасибо большое 🤝 от души
Привет! С праздником! И как всегда лайкосик за видосик в капилочку👍
Спасибо большое 🤝
Отлично получилось лайк 👍
Спасибо 🤝
Вкуснятина без сомнения! Лайк от Шуры
Спасибо большое 🤝 дружище
Всегда шашлык в уксусе делаем. Много разного побывала но этот самый вкусный. Мы ещё перец горошком, чеснок и лаврушку кладём
Да чеснок горошек и лаврушки тоже зачетно
И я о том, без уксуса это просто жареное мясо.
@-15-mb9wo да
Привет. Да! Напомнил студенческую молодость. Спасибо)
Привет спасибо 🤝 за просмотр
Шикарный шашлычок 😋С Днём Победы 🎇🔥
Спасибо 🤝
Приветствую 🖐️. Аж слюньки потекли )
Привет да вкусняшка😁👍
Привет! Ну да, подписываюсь под каждым словом! 🤝👍
Спасибо 🤝 приятно
Мы тоже любим шашлык с уксусом , порезанные стейками .
Ох вкуснятина
Да точно вкусняшки
Любое блюдо с душой надо готовить
Да все верно
Thank Good 💯👏❤️😚🙋
🤝🤝🤝
Привет,я только так и мариную,но всё равно спасибо и лайк!👍
Привет спасибо большое 🤝 дружище
Спасибо
Даа
Все вроде нормально,но проще будет так,мясо перчиш ,солиш,лавр жобовляешь лук 1кг на1кг,перемешиваешь,а затем слабый раствор уксуса, пробуешь покислоте что бы все мясо покрывало,т.е вода+ 9% уксус повкусу заливаешь под шнетна12-24 часа потом готовь. Готовится быстро, все соседи носами вожят. Удачи
Спасибо 🤝
Мариновал свиную шею в виноградном уксусе, шашлык получился просто улётный, мягкий и сочный, на природе в компании ушёл на расхват
Да вкусно
С днём рождения и Днём Победы друг! У меня у жены 9 мая день рождения! Лайк за шашлык 26
Приветствую спасибо друг 🤝
Молодец 👍
Спасибо 🤝
Привет. Супер 👍
Привет спасибо 🤝 дружище
Здравствуйте! Спасибо за рецепт. У меня завтра день рождения)), немного в праздник не попали). 👍🤝👋🇧🇾
Привет спасибо с наступающим 🤝👍
@@fishing_196 спасибо. Вам всего наилучшего!!!
Привет, допустим я купил мясо , его нужно мыть? Или сразу можно мариновать.
Привет я не мою про других не знаю
Вкуснятина 🤤🤤🤤
Точно 🤝
А что видео оборвалось ? Скллько мариновать надо ? И второй раз нужро ли уксусом лить ?
Привет🤝 лайк за обзор 👍
Спасибо 🤝
So amazing video sharing dear friend 🌹
🤝🤝🤝
С днем рождения прошедшим 👍👍👍
Спасибо 🤝 дружище
Класс
🤝🤝🤝
Привет от друга с Земли Новгородской 🤝👍
Привет дружище 🤝🤝🤝😁
Советский шашлык делается с луком кольцами!
Согласен но я не люблю горелый лук как то так
Здравствуйте. Спасибо за шашлычок ☺️. Пишу и ставлю физический 👍 для поддержки канала. А я помогаю решать и понимать различные задачи по физике, обращайтесь, помогу. Всем успехов ❤️
Я раз попробовал.. к этому рецепту. добавить немного специй для шашлыка... получилось уксус и специи во вкусе .. рекомендую попробовать...
Тоже отлично
Не надо ни каких специй!!!!
На любителя
Привет 😉👍
Приветствую 🤝😁👍
Да все правильно мы тоже так раньше в 80-х,90-х в детстве так делали
Спасибо 🤝 приятно
Уважаю только такой шашлык! Именно с уксусом, лук, соль и перец, можно ещё лавровый лист добавить и всё!
Да точно что забыл не добавил
Yummy😍👍👍😘🥰🥰❤️😋😋
🤝🤝🤝
Привет! Так что мясо, лук, мясо лук, по мясу чутка уксуса и ничем заливать не нужно?
Кстати у меня мама с Кирова, там тоже говорят не ложИть а лОжить.
Привет Я делал как в детстве делали максимально передать шашлык Ссср
@@fishing_196 ага, понял, прост не помню как в СССР делали. Мне казалось что еще водой заливали. Помню кастрюлю открывают а мясо все погружено в маринаде.
Ванька привет! Видосы давай)
Привет сделаю
И обстановка у Вас как в СССР😂
Всё верно
Действительно, в те времена только с уксусом, наверное, и делали.
Я тоже так думаю
👍💪
🤝👍
А вода ,на сколько ставить?
Воды не надо уксуса 9процентов 2столовых ложки на 1кг мясо прижать грузом мясо даст сок а ставить минимум 6часов и можно жарить
👍
🤝
Поддерживаю,так как тоже люблю шашлык по такому рецепту👍
Спасибо 🤝
Шашлык в переводе с таджикского--шесть кусков!! Шаш-- шесть!! Лык( ляк) кусок!! А Авиценна сказал-- я живу не для того.чтобы есть.а ем для того.чтобы жить!! Всем сердечный привет от таджиков Бухары родина которого Авиценна ибн Сина и приятного вам аппетита!!!!!!!!
Спасибо приятно аппетита
@@fishing_196 и вам спасибо за красивый ролик!!!!!!!!
От души пытаюсь интересно вам понравилось значит всё хорошо
@@fishing_196 спасибо за красивый и полезный ролик!!!!
Попробуйте лук через тёрку ,ещё вкуснее получится.
Я пробовал лук подгорает я не люблю подгорелый лук спасибо 🤝
Все хорошо, даже отлично, только из шеи шашлык и так отличный, хоть маринуй, хоть нет. Сотни роликов как под копирку, по ГОСТу, СССР, хотелось бы из жёсткого мяса рецепт.
Я и не пытался сделать из жёсткого просто захотел шашлык из СССР вот и всё
Братан советую тебе перец горошком ,а не молотый,попробуй😊
Спасибо
пРИВЕТ! ОТЛИЧНО ПОЛУЧИЛОСЬ! пп! дУМАЛ КОФЕ СНАЧАЛО! п!п уДАЧИ!
Привет спасибо 🤝 дружище
А ещё лучше стеклянную
Да
Ванька привет! Куда пропал?
Привет не пропал скоро на рыбалку 🤝
где уксус? Уксус также был включен в рецепт.🤔
Всё правильно
Уксус надо разбавлять в воде и заливать мясо!!
И так тоже можно спасибо
Я шашлыук
Bсем привет. А в чем смысл железной посуды? Уксусная кислота вступает в реакцию с металлом, выделяя всякую хрень.
Всё нормально не переживайте
Почему в пластике нельзя мариновать?он ведь не реагирует с уксусом.
На всякий случай
@@fishing_196 главное не мариновать с уксусом в каком либо не защищённом железе,в алюминие наверно тоже не стоит.
Согласен
Это не шашлык из СССР точно!!!! Вот аргументы , шея это мясо которое невозможно было достать тем-более больше чем кг по этому и в уксусе мариновали и в лучшем случае Лопатку
Жду видео от вас посмотрим как надо
@@fishing_196 я не снимаю видеоролики когда готовлю по тому что я вкладываю свою душу и любовь в свои блюда и если хотите увидеть настоящий шашлык из СССР то приезжайте в гости и я вам ещё много рецептов покажу и научу
@@user-qd5jb9fy5m Я тоже люблю готовить спасибо за приглашение
Кулинар еще тот уксус налил как ,,проффесионал,, 😂
Профи что сказать😂
Ёмкость ни в коем случае не пластмассовую. А ничего, что у тебя уксус в пластиковой бутылке? Это миф, что посуда из пластика как то влияет на маринад. Потому как пластик пластику рознь!!! Есть такой вид пластика, как пищевой! Учи матчасть, дядя!!!
Согласен
никогда ты слышишь никогда , не клади две луковицы и между ними вверху не ставь бутылку уксуса. А если уж сделал , не ставь на главную картинку для видео в Ютубе 🤣😂🤣
Учусь потихоньку вот подсказали спасибо 🤝
уксусом ну вот неправильно, пляснул лишь бы как попало ,куда то попало куда то нет.
Возьмите на будущее любой ручной распылитель и обдайте мясо ,тогда будет равномерно и правильною
Если уже лить с бутыля ,то перемешивать нужно
Всё хорошо и перемешано
Музыка отвлекает!
Хорошо
Не доснял. Не написал на сколько оставляешь мариноваться...
У меня получается 12часов в холодильнике
Ж
Хорошо
Это не советский рецепт, советский шашлык мариновали в маринаде, вода, уксус, соль, сахар, перец горошек, лавровый лист, это просто ваш авторский рецепт с уксусом, но ни как не советский!
Может быть у каждого в каждом регионе по разному
@@fishing_196 это маринад шашлыка который продавался в магазине, замаринованный уже, покупали и жарили, и по советскому рецепту очень много лука, половина от количества мяса, мы тогда молодые совсем были, когда там шашлык мариновать, чаще всего уже готовый покупали, кулинария была прямо в нашем доме, он там всегда был, а вот папа мой когда готовил шашлык сам, точно так же как вы, для меня шашлык на уксусусе вкус детства 😄
Да вкус детства 🤝
Мдаа, не рецепт, а одно название, сколько уксуса налил, сколько мариновал... 🤦♂️🤦♂️🤦♂️
🤝
В описании под видео написал
Вы в каком ссср жили??какой уксус???зачем портить вкус мяса???
Захотел и сделал вот такое бывает
Вообще неправильно
Конечно
😂Ну из шеи ума много не надо!
Я сделал как в детстве очень захотелось конечно сейчас с уксусом мало кто делает ну я сделал
Ну на хрена, в мясо уксус добавлять??? Ну идиотизм полнейший....
братан, неправильно с уксусом обходишься, его смешивают сначала с водой, а воду варят с лаврушкой и перцем, потом слегка сахара, и этот получившийся рассол, заливают на мясо с луком, так технологичней делать. не обжигая белок эссенцией
Не переживай всё хорошо
@@fishing_196 поздно, ты меня здорово разволновал
Не было шеи в СССР,
Да да
Нет!!!
Бывает
Привет! Зачёт рецептик, старая классика!!! 👍С Праздником!!!
Привет спасибо большое 🤝 дружище
С праздником
Класс
Спасибо 🤝