ТВОРОЖНЫЙ КЕКС - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 382

  • @fffyyy821
    @fffyyy821 9 місяців тому +151

    Саша! Я кондитером отработала почти 50 лет, дам вам совет, чтобы у вас разрыв на кексе получился красивым, когда выложили тесто в форму, сравняйте его и проведите по середине по всей длине полосу, примерно глубиной с фалангу пальца, увидете какая красота будет! Полосу можно делать ручкой ножа, вилки, ложки, лопатки. Это вам от меня старый лайффак

    • @makedonskii339
      @makedonskii339 7 місяців тому +4

      лайффак это да)))

    • @НадеждаДжаналиева
      @НадеждаДжаналиева 6 місяців тому +5

      Лайфхаки на все случаи жизни. И плевать, что не знаем, как правильно это слово произнести и написать.

    • @ЕкатеринаС-я9д
      @ЕкатеринаС-я9д 5 місяців тому +3

      Классно! Спасибо ❤️

    • @oxanaweber3108
      @oxanaweber3108 5 місяців тому +3

      Фак-это уже оговорка по Фрейду. Правильно: Лайфхак. Или Лайхфак.

    • @MAK_60rus
      @MAK_60rus 4 місяці тому +1

      Спасибо большое. Давно ищу хороший рецепт кекса. Вам верю на 💯 👍, пойду печь

  • @lavandaYlia
    @lavandaYlia Рік тому +19

    Какой классный канал у вас, так просто, без пафоса, как родного смотрю. Человек из народа. ❤

  • @ТатьянаТатьяна-в5р1е
    @ТатьянаТатьяна-в5р1е Місяць тому +5

    Приготовила сегодня кекс по вашему рецепту, от себя добавила немного лимонной цедры и изюм. Сам ваш рецепт самый удачный из всех, что я знала. Спасибо.

  • @ЛюдмилаТемушкина

    Сын 16 лет готовит по Вашим рецептам, все очень вкусно! Беляши просто🔥 попрошу кекс приготовить, мне остаётся только кухню мыть) спасибо 🤗

  • @maxmaxoff930
    @maxmaxoff930 2 роки тому +12

    Как же Вас приятно смотреть! Спасибо ! Вы - молодец!

  • @ГалинаТюленева-ш5э
    @ГалинаТюленева-ш5э 2 роки тому +20

    Саша, Вы чудо!!! Как все у вас ловко получается!!! Вы ПРОФЕССИОНАЛ!!! Дай бог Вам, творческих успехов, личного счастья, здоровья и оставаться таким обаятельным и веселым!

  • @autoinfo_
    @autoinfo_ 2 роки тому +2

    Заметил,что настолько все простые инструменты. Нет эти дорогучих комбайнов,супер навороченных миксеров. Молодцы ребята!

  • @Сергей-э7ц6к
    @Сергей-э7ц6к 2 роки тому +176

    Честно говоря готовлю почти все рецепты. И о чудо! Они получаются. Все просто и доступно. Жду каждую неделю новые.

  • @user-fatysenija
    @user-fatysenija Рік тому +3

    Бомбезно получилось! Благодарю вас за ваш талант и за честность в подаче рецепта!

  • @viktorija6301
    @viktorija6301 2 роки тому +14

    Самый удачный рецепт творожного кекса,который я попробовала.Спасибо Вам от души!

  • @vasilinaporokhova8557
    @vasilinaporokhova8557 2 роки тому +45

    Приготовила сегодня. Невероятно воздушный, нежный, совершенно не сухой кекс! Однозначно буду готовить ещё 😇
    Спасибо, Александр, за потрясающий рецепт 👍🏻

    • @ЮрийВасильев-я7л
      @ЮрийВасильев-я7л 10 місяців тому +1

      Огромная благодарность за вкусный рецепт! Здоровья,мира и добра!

  • @НаталияПетухова-э6м

    Это просто пушкааа кекс , малыши оценили, муж 🎉. Спасибо Вам за ваш канал 👍

  • @nataly7053
    @nataly7053 2 роки тому +18

    Сегодня увидела ваше видео и сразу же пошла готовить, легко,просто, минимум продуктов и времени. А вкус какой мммм... Спасибо вам за рецепт 🤤

  • @МихаилВедерников-ь7ш
    @МихаилВедерников-ь7ш 2 роки тому +132

    Саш, нравится смотреть как ты готовишь. Пусть у тебя всё будет хорошо, чтоб ты и дальше нас радовал своим настроем во время готовки :)

  • @Наталья-ж6о9и
    @Наталья-ж6о9и 2 роки тому +10

    Замечательный рецепт, получилось с первого раза ! Сахара добавила 100 гр, все получилось . Большое спасибо !

  • @Alferova_nailexpert
    @Alferova_nailexpert Рік тому

    Приготовила точно по рецепту. Запекла в маленьких формочках примерно 30 минут. Обалденные! И кислинка и сладость, нежнейшие внутри.
    Редко оставляю комментарии, но огромное спасибо за этот рецепт. Я уже перепробовала несколько рецептов творожного кекса, и ничего толком нормального не выходило, но этот идеально!

  • @ВикторСиротенко-и3е

    Испекла кекс по вашему рецепту, все получилось, не сухой в меру влажный, только добавила смородины ягоды, перемешала их крахмалом. Всё чудесно, внуча кушала с удовольствием. Спасибо👍👍

  • @Odobreno_Food_Official
    @Odobreno_Food_Official 2 роки тому +2

    Здравствуйте. Спасибо вам большое. Хорошего дня. Всегда вам рады

  • @ПодводныйМир-о3й
    @ПодводныйМир-о3й 3 місяці тому

    САШКА ты самый лучший кулинар ,только твои рецептам доверяю ,точно не в помойное ведро.Молодец, хороший парень позитивный 😂👍👍👍👍👍💋♥️♥️♥️

  • @walther163
    @walther163 Рік тому +27

    Дай бог тебе здоровья, рецепты без скрытых самодогадаек. Взял продукты, правильно отмерил, правильно приготовил. Даешь больше книг «просто кухня», хочу больше знать)

  • @ИринаВоронцова-ы3р

    Искала что приготовить из творога /в морозилке завал/ и наткнулась на Бельковича. Спасибо Саша, по-прежнему ищу новые выпуски по субботам. Они есть, не знаю, потому что телевизор не смотрю, а тебя ищу и жду как раньше!!! Всем мирного неба и приятного аппетита!🤗🥰😂

  • @pamarinca
    @pamarinca 2 роки тому +42

    Моё знакомство с этим шефом началось совсем недавно, когда я наконец-то нашла рецепт идеальных овсяных печений! Делаю их уже третий раз и своих друзей тоже на них подсадила.☺️Потом был лимонный тёртый пирог👌А сегодня решила утилизировать залежавшийся творог. Просто восторг, какой получился нежный кекс👍 Спасибо! Следующий рецепт, который захотелось попробовать- это мятные пряники! Магазинную выпечку давно не покупаю, поэтому сравнивать не с чем, но пряники в детстве очень любила😍

    • @ВераГромова-у2в
      @ВераГромова-у2в 6 місяців тому

      А можете дать рецепт овсяного печенья

    • @pamarinca
      @pamarinca 6 місяців тому

      @@ВераГромова-у2в на этом же канале наберите «овсяное печенье», очень хороший рецепт

  • @ДжамиляИбрагимова-о1щ

    Саша спасибо вам !За простоту,без выпендрежей,все по домашнему,по нашему му !😊 Подписалась !Люблю готовить и думаю у вас тоже чему нибудь научусь !😊

  • @НатальяКуриленко-р5м

    Сашенька, Вы волшебник! Великолепный кекс, просто сказочка! У меня правда 35 минут готовился, просто бомба! Вкусер!

  • @АльбинаОгонькова
    @АльбинаОгонькова 2 роки тому +6

    Браво, мастер. Спасибо за рецепт и позитив.

  • @Lady_di_24
    @Lady_di_24 Рік тому +6

    Даже на следующий день он был сочный, нежный, очень вкусный, в меру сладкий, спасибо за такой отличный рецепт 😊

  • @Наталья-и7м4ц
    @Наталья-и7м4ц 2 роки тому +3

    Какой красавчик,рецепты огонь,все получается на удивление !!!Спасибо!!!

  • @nitovnaanita
    @nitovnaanita 2 роки тому +6

    Сегодня приготовила этот кекс. Брала пропорции в 2 раза больше и форму побольше. Получилось бомба !! Вся семья оценила. Спасибо за рецепт! 🤤🤤

    • @СергейПехтерев-у6в
      @СергейПехтерев-у6в 6 місяців тому

      Здравствуйте, подскажите если сахара не 165гр, а грамм 100 на сыпать, и изюма грамм 50 рецепт получится, спасибо.

  • @МарияАлаторцева-е3с
    @МарияАлаторцева-е3с 2 місяці тому

    Вы самый лучший😊 всегда ваши рецепты смотрю, все получается. Спасибо большое😊

  • @НинаЛенская-р1х
    @НинаЛенская-р1х Рік тому +2

    Спасибо за крутые и вкусные рецепты. Всегда интересно смотреть!

  • @ЛейлаМеджидова-з8и
    @ЛейлаМеджидова-з8и 7 місяців тому +2

    Если честно попробовала множество рецептов, но каждый раз убеждаюсь что ваш вариант самый лучший и вкусный, текстура мелкопористая нежная и корочка со всех сторон 🤌🏻

  • @МаргаритаПрохоровп

    Александр. Благадарю Вас. Замечательные Ваши рецепты. И вообще приятно Вас видеть и слушать Вас. Благадарю за Ваш труд.

  • @LinL1nLin
    @LinL1nLin Рік тому +1

    Кекс-бомба🔥Нежный, вкусный и не сухой (ура)! Спасибо большое за подробный рецепт!
    Даже моя газовая духовка не подвела 🤤

  • @Angie-qx5kw
    @Angie-qx5kw 2 роки тому +4

    Спасибо огромное! Приятная подача рецепта , интересно слушать ❤

  • @СветланаМилова-ж5д

    Готовлю теперь только творожный кекс по вашему рецепту! Очень полюбился за простоту приготовления а также из очень доступных продуктов!!! И то что готовите из доступных по цене купленных в Ашане!

  • @talalala7177
    @talalala7177 Рік тому +3

    Готовила точно такой же, но сахара 100 г и 80 изюма ещё. Отличный и лёгкий рецепт.

  • @andreys4774
    @andreys4774 2 роки тому +15

    Вы замечательный, рецепт отличный, буду готовить! 😉

  • @kovemade
    @kovemade 2 роки тому +6

    Лучший кекс в моей жизни 👍👍👍 я так давно искала этот вкус и рецептуру 😋😋😋

  • @МаринаБлизнюк-э5с

    Сегодня аспекта кекс по вашему рецепту-обьедение,спасибо большое,всё гениальное-просто.

  • @ОльгаГород
    @ОльгаГород 2 роки тому +3

    Саша, ты супер! Спасибо за крутые и вкусные рецепты. Всегда интересно смотреть!

  • @olyaivanova833
    @olyaivanova833 8 місяців тому

    Потрясающий рецепт, спасибо вам за него) Я люблю в кексе сухофрукты, поэтому добавила еще изюм, кусочки кураги и сушеную клюкву. Очень вкусно получилось и с первого раза

  • @иринафещенко-щ8ч
    @иринафещенко-щ8ч 2 роки тому +2

    Ой,Санечка покорил ты меня своим кексом,сколько их перепела, ну такой рецепт отличный впервые встречаю и твои подсказки пригодились,170 градусов для выпечки кекса ,то что надо. Подписка на канал. Спасибо.

  • @galinam.1410
    @galinam.1410 2 роки тому +2

    Добрый вечер! Испекла по вашему рецепту творожный кекс, получился вкусный!

  • @АсельТекесбаева

    😂😂😂😂нет друзья баланс соблюдайте! Я лично смотрю из за вас.... дарите великолепное настроение🎉🎉🎉🎉🎉

  • @НатальяБольшакова-ю5м
    @НатальяБольшакова-ю5м 9 місяців тому

    Рецепт давно переписала в тетрадь, но сегодня захотелось посмотреть видео, буду печь 2 порции.👍🧁 Саша, спасибо за рецепт.

  • @МОЯМУЗЫКАЕмеельянова

    Спасибо огромное за рецепт! Очень просто и быстро приготовила. Спасибо Саше за чёткое и понятное объяснения! Люблю смотреть Ваш канал💝

  • @gylnaraivannikova2116
    @gylnaraivannikova2116 10 місяців тому

    Спасибо Вам, Александр, за этот рецепт кекса! Испекла сейчас, очень вкусно!!!

  • @ЕвдокияЧеботарь-е4х

    Всё что готовлю по вашим рецептам, получается просто супер, спасибо удачи

  • @Адекват-к6з
    @Адекват-к6з 7 місяців тому

    Супер! Пекла по этому рецепту кекс в субботу, сегодня, в понедельник опять замутила.Только добавила домашних апельсиновых цукатов и лимонной эссенции капельку, захотелось цитрусовых ноток-супер получилось.

  • @НадеждаДжаналиева
    @НадеждаДжаналиева 6 місяців тому

    Отличные вкусняшки получаются по вашим рецептам. Моим домашним нравится!

  • @ДарьяМихно-ф1ы
    @ДарьяМихно-ф1ы 2 роки тому +17

    Нравится за вами наблюдать. Все ваши выпуски смотрю с удовольствием. Продолжайте в том же направлении. И, кстати, приготовила кекс по вашему рецепту и о чудо, я такого вкусного кекса в жизни не ела. Спасибо вам)))

  • @ЕленаКасаткина-в1ь

    Давно не пекла творожный кекс,рецепт затерялся,завтра испеку, спасибо за рецепт и подробное видео

  • @elenatihonova8870
    @elenatihonova8870 11 місяців тому

    Вкусно. Готовилось очень просто. Ванили не было, натерла цедры. Легкий, не сухой. Семье понравилось. Спасибо)))

  • @ЛарисаНовикова-х1л

    Спасибо за вкуснейший, нежнейший кексик! Делала точно по рецепту!

  • @ДарьяГолубова-ю4г
    @ДарьяГолубова-ю4г 2 роки тому

    Сделала кекс под данное видео!!!
    Единственное, что изменила добавила поверху цукаты!
    Получилось очень вкусно и запах при выписке просто бомба.
    Спасибо Саша, за рецепт

  • @syanakonyk1138
    @syanakonyk1138 Рік тому

    Спасибо огромное за такой невероятно вкуснейший рецепт творожного кекса. Сегодня посмотрела в ютубе и сразу же приготовила. Сделала две порции. Получился воздушный, в меру сладкий, пористый и обалденно вкусный кекс. (Я в тесто немножко соли для баланса вкуса добавила). Буду чаще печь с творогом. 🌸🌸🌸

  • @LarinaTV
    @LarinaTV Рік тому

    Никогда до этого не пекла кексы. Получился просто невероятный. Влажный, ароматный, я немного цедры апельсина ещё добавила и в один немного изюма. Но даже без этого прям, вау!!!

  • @tanechkin81
    @tanechkin81 2 роки тому +1

    Приятно смотреть, слушать, и думать - как бы поскорее закончить рабочий день и приготовить очередную вкусняшку!

  • @irinabatiri1965
    @irinabatiri1965 2 роки тому +2

    Спасибо большое! Очень вкусно получилось! А главное, просто и быстро.

  • @olgaolga069
    @olgaolga069 2 роки тому +3

    Очень вкусный кекс! Спасибо за рецепт🔥

  • @ЕленаЧугунова-п2з
    @ЕленаЧугунова-п2з 2 роки тому

    Кекс просто изумительный!!!!😍 Я сделала сразу двойную порцию на 2 кекса, и не осталось ни крошки за 2 дня. Он в меру влажный внутри, сладость потрясающая, текстура и не сравнить с магазинными! Вкуснятина!!!! Спасибо вам большое за рецепт 🤍

  • @АннаП-б7у
    @АннаП-б7у Рік тому

    Огромное спасибо за рецепт, кекс- чудо. Дети в восторге.

  • @дорофеева-м4о
    @дорофеева-м4о 2 роки тому +16

    Какой Вы молодец, спасибо большое за рецепты❤️

  • @ДомуОзера-д2е
    @ДомуОзера-д2е 2 роки тому +1

    Просто огромное вам спасибо!!! Через пару дней предстоит накрывать стол для коллег. Как раз хотела что-то испечь к чаю сама. Тем более, что вся молочка за исключением сыра (его я ещё не научилась варить) своя.

  • @nataliavetrova2956
    @nataliavetrova2956 Рік тому

    Сделала кекс точно по вашему рецепту! Очень понравился вкус и внешний вид! Спасибо большое за все советы и рецепт приготовления!

  • @ekaterinaarzhevikina9546
    @ekaterinaarzhevikina9546 2 роки тому +5

    Оооочень вкусно! Приготовили и все сразу съели , шт 10 получилось . Спасибо большое ☺️

  • @НатальяГрибенникова-б8о

    Подтверждаю-классный кекс! Сегодня испекла по Вашему рецепту. Для меня вкус кекса просто идеальный. Спасибо.

  • @Елена-ъ2ж2ч
    @Елена-ъ2ж2ч 2 роки тому +5

    Очень вкусный кекс, в меру сладкий . Всем понравился , слопали за один вечер 👍

  • @АнастасияЦветкова-ц6с

    Приготовила по вашему рецепту, ой как вкус но получилось, просто прелесть!

  • @nastjaj49
    @nastjaj49 2 роки тому +3

    Приготовила, вкусно!!! Творога побольше положила (200г) и сахара чуть поменьше)

  • @marfaivanovnakoloskova
    @marfaivanovnakoloskova 2 роки тому +3

    Нет, это просто свинство, это настолько вкусно, что я не успела попробовать! Мои троглодиты смели кекс за секунду!!!! Завтра все слиняют с дачи и я приготовлю его только для себя любимой!!!!!!

  • @МаринаСимонова-л6у
    @МаринаСимонова-л6у 2 роки тому +2

    Спасибо за рецепт!!! Кекс получился очень вкусный и готовить его легко)))

  • @НарикоАмиго
    @НарикоАмиго Рік тому

    Просто нечто вы умница, учитывая что с творогом пирог обычно не бывает пышным но этот 👌респект,получилось с первого раза дома были все в восторге все съели 🙈

  • @ОляШишкина-ь7ш
    @ОляШишкина-ь7ш 2 роки тому

    Классный рецепт,я из такого теста пеку маленькие кексики,приобрела большую селиконовую,сейчас пеку.Благодарность,за классные рецепты..

  • @TOREFII
    @TOREFII 7 місяців тому

    кекс просто бомба, постоянно его теперь делаем, из остатков творога от чизкейка, получается вкуснее чем сам чизкейк✨💛

  • @НатальяШирокая-о4м

    Отличный рецепт .Спасибо большое все супер. Пекла два раза, нашла рецепт наконец ❤❤

  • @ЕленаЯ-ю7с
    @ЕленаЯ-ю7с Рік тому

    Молодец! Приятно посмотреть, веселая подача рецепта!👍

  • @natalikam4421
    @natalikam4421 Рік тому

    Обожаю рецепты Бельковича !❤

  • @ИринаАхмадулина-з5ч

    Кекс получился очень вкусный, нежный. Делала с изюмом, с лимонной цедрой, с сушеной клюквой. Теперь это наш любимчик.

  • @allaudler6752
    @allaudler6752 Рік тому +3

    Любимый, добавила в твоё тесто цедру, сухую клюкву и орехи - кекс улетучился мгновенно. Теперь буду делать сразу 2 😂 Спасибо за рецепт,

  • @РенаАзаева
    @РенаАзаева Рік тому

    Беременная сестра попросила испечь пирог, только не яблочный. Наткнулась на ваш рецепт. Думаю, не пирог, так пусть будет кекс, и приготовила. Правда отклонилась немного от рецепта. Масла чуток побольше положила, 3 яйца, и в творог положила цедру и сок лимона. Получилось обалденно вкусно и ароматно за счёт лимона. Благодарю за рецепт и весёлую подачу материала 😊

  • @apolinaria4435
    @apolinaria4435 2 роки тому +3

    Саша так смотрит на этот кекс! Так и вопьётся зубами в него! Нравиться, как человек относится к продуктам, профессионал!

  • @vesna4718
    @vesna4718 2 роки тому +9

    Это самый любимый кекс моей семьи...

  • @ТаняПопова-м2з
    @ТаняПопова-м2з 2 роки тому +1

    Да чего ты хорош подачи рецепта, то что ты готовить просто и понятно А самое главное ты с душой относишься к этому удачи тебе

  • @Vlog-israel
    @Vlog-israel 2 роки тому +8

    Аппетитно рассказываете 😄

  • @algorab8096
    @algorab8096 2 роки тому +14

    Вот что значит гений на кухне !

  • @Оля-ля-э7к
    @Оля-ля-э7к Рік тому

    Испекла.Получился один в один.Супер рецепт! Спасибо!

  • @ОляМмм-ж1д
    @ОляМмм-ж1д 6 місяців тому

    Александр, отличный рецепт! Получились супер! Я делала в формах для кексов.

  • @mariamabery9886
    @mariamabery9886 Рік тому

    Рецепт шикарный, кекс не сухой, очень вкусный. Положила меньше сахара, 100 грамм, но это моё предпочтение. Кто любит слаще, тому отлично!😉

  • @КлубРыболовный
    @КлубРыболовный 2 роки тому +1

    Рубашка отличная. Карман, как нарисованный. Только на 4 размера больше. Как раз для любителей кексов.

  • @ольгакуртинайтене

    Супер! Спасибо! Просто ,доходчиво с юмором.

  • @СветланаМилова-ж5д
    @СветланаМилова-ж5д 2 роки тому +1

    Супер!!! Вчера приготовила очень вкусный получился!!! Спасибо за рецепт!!!!

  • @ТатьянаПавлова-я8у

    Ты участвуешь большой побег да смотреть вас каждый день по вторникам 🤩🤩🤩🤩👍👍👍💜💜💜👍👍

  • @СергейСветлов-л1щ
    @СергейСветлов-л1щ 2 роки тому +1

    Делал два раза, к сожалению не удачно. Но спасибо за передачу, очень классная!!)
    Если будет возможность попытаюсь снова повторить, может получится.

  • @ЛюбовьВитальевна-б6ъ

    Благодарю вас за рецепт очень интересный

  • @irina_2446
    @irina_2446 2 роки тому

    Сегодня приготовила кекс . Изумительно вкусный и красивый . Спасибо за рецепт!

  • @НатальяСавельева-ш6ъ

    У меня получился с первого раза, но пекся ровно час. И нам во вкусе не хватило соли, в следующий раз буду подсаливать

  • @НастяНегуляева-э9з

    Приготовила по этому рецепту, получилось отлично!) Спасибо)

  • @АйгульЕлеуова-ы6з
    @АйгульЕлеуова-ы6з 2 роки тому

    Благодарю,! Подписалась и лайк.
    Шеднвры готовите! А как рассказы
    ываете!!! Супер.С таким аппетитом рассказываете! Аж слюнки текут!!!

  • @ОлесяИвочкина-в3е
    @ОлесяИвочкина-в3е 2 роки тому

    Приготовила кекс по вашему рецепту. Кекс получился просто чудо! Очень нежный и воздушный.