Сдобный и нежный,ТВОРОЖНЫЙ КЕКС по ГОСТу/Curd cake

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 9 вер 2020
  • ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
    Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
    Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
    / @blitz_recipes_from_ga...
    Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
    Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
    / @ukrainiankitchen
    Рецепт :
    3 - 4 яйца (165 гр),
    330 гр сахара,
    260 гр творога,
    155 гр сливочного масла,
    щепотка соли,
    1 ч. л. ванильного сахара,
    1 гр аммония,
    0.5 гр соды,
    290 гр муки.
    Температура выпечки: 160-170- градусов,
    время выпечки: 1 ч.15 мин.
    Размер формы по донышку: 23 см Х 8 см;
    Высота : 8,5 см
    Вес готового кекса 1 кг.
    Recipe:
    3 - 4 eggs (165 gr),
    330 grams of sugar
    260 g of cottage cheese,
    155 gr butter
    a pinch of salt,
    1 teaspoon vanilla sugar
    1 g of ammonium
    0.5 g of soda,
    290 grams of flour.
    Baking temperature: 160-170 degrees,
    baking time: 1 h 15 min.
    Mold size at the bottom: 23 cm X 8 cm;
    Height: 8,5 cm
    Моя группа на Фейсбуке:
    / 1380601202241240
    Моя группа ВКонтакте : club93481338
    Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53513976545524
    Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
    Теста: • Теста
    Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
    Бисквит и торты: • Бисквит и торты
    Печенье и коржики: • Печенье и коржики
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 427

  • @olhahryshyna6023
    @olhahryshyna6023 3 роки тому +126

    Более трёх лет учусь кулинарии у Галины Ивановны. Совершенству нет предела. Канал развивается не эволюционно, а революционно. За что и благодарность Вам неизменная!

  • @user-ut6kf7fg4d
    @user-ut6kf7fg4d 3 роки тому +94

    Обожаю рецепты по ГОСТу, они самые хорошие!

  • @snamperk5419
    @snamperk5419 3 роки тому +135

    -- "Вы его съедите на второй, третий или даже четвёртый день." Да от него и через час крошек не останется! :)) Спасибо за рецепт!

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  3 роки тому +15

      А Вы оставьте немного, 🙂🙂🙂 на следующий день он ещё вкуснее.

    • @tatianales157
      @tatianales157 3 роки тому +6

      Как я с Вами согласна. По картинке видно насколько он вкусный. Надо сделать.

    • @lidiani2685
      @lidiani2685 3 роки тому +6

      @@user-rw7sk1li6q и правда. вчера готовила почти такой же. на утро был еще нежнее и вкус ярче

    • @user-ie7eg8lv3w
      @user-ie7eg8lv3w 3 роки тому +8

      @@user-rw7sk1li6q Значит 2 штуки надо печь... 😊👍

    • @galinakotla182
      @galinakotla182 6 місяців тому +1

      Галиночка! Спасибо большое за Ваш труд. Пеку только по Вашим рецептам. И всегда получается! Рассказываете просто и понятно. С Вами я научилась терпению. Всегда тесто забивала мукой, не хватало терпения подождать, немного дольше помесить,чтобы не липло. С Вами научилась! Всем подругам рассказываю о вашей странице в Инстаграм и каналом на Ютубе, делюсь ссылками. Спасибо что делитесь с нами так щедро.

  • @user-wq9jq9rq1q
    @user-wq9jq9rq1q 2 роки тому +9

    Професіоналізм, витримка і несгибний характер відчувається навіть в інтонації....
    Кекс вкуснючий.
    Полюбляю кекси взагалі, а з сиром/творогом - сказка....
    Дякую величезне.
    МИРУ та здоров'я як найважливішого у теперішній час бажаю всім адекватним людям на Землі.

  • @user-rm2st9yn1t
    @user-rm2st9yn1t 3 роки тому +47

    Галина Ивановна благодарю за рецепт! Всё доступно объяснили. Обязательно испеку Приятного вас слушать, смотреть и учиться 💐

  • @user-bt2we6wi9d
    @user-bt2we6wi9d 3 роки тому +38

    Как хорошо что Ваши рецепты продолжаются, ❤
    Жалею , что мне не 16 лет- и не надо выбирать профессию, после Ваших
    Уроков выбрала бы - кулинарные искусство!
    СПАСИБО что пробуждение желание печь

    • @user-rn3dx6fb9v
      @user-rn3dx6fb9v 3 роки тому +1

      галина большое спасибо за рецепты особено за ржаной хлеб

  • @user-vz7bq9fj9k
    @user-vz7bq9fj9k 3 роки тому +16

    Как здорово, что есть ютьюб! И что есть на нем Ваш канал! Спасибо за прекрасный рецепт!!! ❤️

  • @user-bn2mq9cz7c
    @user-bn2mq9cz7c 3 роки тому +22

    Уже несколько раз пекла этот кекс по вашему рецепту, он потрясающий, не смотря на то что он с творогом, очень нежный и воздушный. Спасибо вам за ваш труд, вообще вы большие молодцы.

  • @arparp9197
    @arparp9197 3 роки тому +5

    Спасибо Вам за ваши рецепты

  • @Astra65171
    @Astra65171 3 роки тому +1

    Низкий поклон за Ваш труд!

  • @DJTOMK96
    @DJTOMK96 2 роки тому +17

    Я понимаю, что сейчас не лучшее время. Но все равно спасибо за рецепт. Получился очень вкусный кекс. Большое спасибо. Правда сахара я взяла 250 грамм и добавила цедру апельсина. Результат превосходный. Здоровья вам и мира. Хочется снова видеть вас на канале.

  • @user-iw7nd7xb3o
    @user-iw7nd7xb3o 3 роки тому +9

    Рецептик шикардосс!!!!!спасибо галочка.

  • @inamalahovski4773
    @inamalahovski4773 3 роки тому +25

    Спасибо вам!!
    Столько ценных моментов,люблю ваши рецепты🤗♥️👌

  • @liudmilasokhrina8915
    @liudmilasokhrina8915 3 роки тому +16

    Очень хороший рецепт!!!Спасибо Вам!👏👏👏👏

  • @russiancakesskazka1601
    @russiancakesskazka1601 3 роки тому +6

    Потрясающий рецепт! Спасибо Вам, Галина!

  • @user-we6cc6xe8q
    @user-we6cc6xe8q 3 роки тому +9

    Какая Вы УМНИЦА!!! Спасибо!!!❤❤❤

  • @user-wo8ts7xj1b
    @user-wo8ts7xj1b 3 роки тому +3

    Спасибо Вам большое за вкусный, замечательный рецептик!!!😘☺️🤗👏🌹💞💝💕💖

  • @user-kc4wj6xr6f
    @user-kc4wj6xr6f 3 роки тому +18

    Супер,выглядит аппетитно,спасибо Вам за ваши вкусные рецепты

  • @user-jh1jh1sh9c
    @user-jh1jh1sh9c 3 роки тому +2

    Вкусный очень. Спасибо за рецепт.

  • @jdbfdhksflndsnfjds
    @jdbfdhksflndsnfjds 2 роки тому +8

    Пришла поблагодарить за рецепт. Моя взрослая дочь, которая мучного вообще не ест годами, на моих глазах отрезала себе второй кусочек этого кекса! Так что это - однозначно прекрасный рецепт!

  • @_Elenka7
    @_Elenka7 3 роки тому +4

    Спасибо, за рецепт. Кекс, обалденный , очень воздушный и нежный. 👍

  • @larisiss4009
    @larisiss4009 3 роки тому +1

    Спасибо Вам за ваше мастерство и умение, из технологичность!

  • @user-tx5yy7qg5z
    @user-tx5yy7qg5z 3 роки тому +5

    Какой красивый и аппетитный кекс! Галина ,вы молодец! Спасибо за рецепт!!!👍👍👍

  • @krapivagguchaja643
    @krapivagguchaja643 3 роки тому +2

    Обожаю творожное тесто. Завтра буду печь. Спасибо за простые рецепты вкусной выпечки.

  • @user-xp5iz8gu5j
    @user-xp5iz8gu5j 3 роки тому +4

    Большое спасибо за рецепт Вы так доступно объясняете все легко и доступно

  • @user-xb1uo4vq3p
    @user-xb1uo4vq3p 3 роки тому +5

    Доброго времени суток Галина Ивановна! Большое спасибо за рецепт.

  • @user-ll8ew6fn8v
    @user-ll8ew6fn8v 3 роки тому +1

    Галина Ивановна спасибо за рецепт. Вы такая молодец!

  • @fatimadjadirova5721
    @fatimadjadirova5721 9 днів тому

    Готовлю часто по Вашему рецепту, очень вкусно , дома любят все- дети, внуки! Спасибо за чудесный рецепт!🌹

  • @DiDeevastar
    @DiDeevastar 3 роки тому +12

    Прелесть, спасибо дорогая

  • @lite2964
    @lite2964 3 роки тому +42

    Всем зрителям желаю здоровья и благополучия 🌺💕Автору лайк за рецепт 👍

  • @user-kn2hl3cq8k
    @user-kn2hl3cq8k 3 роки тому +1

    Замечательный рецепт
    Спасибо !

  • @Iren65UK
    @Iren65UK 3 роки тому +5

    У вас все рецепты очень хорошие ! 🤗❤️
    Спасибо ! 💐🥰

  • @elenapopok238
    @elenapopok238 3 роки тому +13

    Я очень люблю выпечку с творогом и особенно кексы !
    Тем более от Вас - спасибо за рецепт 👏👏👏

  • @spagetty6217
    @spagetty6217 3 роки тому +5

    Золотые руки, умничка, хозяюшка! Великолепно!

  • @user-tf7ub6cg8x
    @user-tf7ub6cg8x Рік тому +1

    Большое удовольствие готовить по вашим рецептам. Большое спасибо!

  • @user-vq6yo5rw2u
    @user-vq6yo5rw2u 3 роки тому +23

    Все превосходно:- и рецепты, и их исполнение (лучшие на ютубе), и академическая подача материала, и гости канала, оставлчющие самые искренние и восторженные комментарии, а главное--превосходна хозяйка канала! Я уже писала что очень рада, что нашла Вас, уважаемая Галина.

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  3 роки тому +1

      Спасибо, Наталья, за приятный комментарий. 👋👋👋🌺🌺🌺

  • @RAN3407
    @RAN3407 3 роки тому +8

    Кекс получился просто чудесный, очень нежный и вкусный. Большое спасибо за рецепт.

  • @user-qs3yb9if2i
    @user-qs3yb9if2i 3 роки тому +2

    Спасибо за все прекрасные рецепты, здоровья Вам, удачи!!! ❤❤❤❤

  • @user-ee7ul9mk1q
    @user-ee7ul9mk1q 3 роки тому +2

    Красавец! После ваших постов хочется бежать на кухню и что-нибудь печь! 👍💥

  • @ninaaliyeva1773
    @ninaaliyeva1773 3 роки тому +1

    Слушать Вас и смотреть Ваши рецепты -одно удовольствие.

  • @supervkusno
    @supervkusno 3 роки тому +1

    Выглядит обалденно! Спасибо за рецепт! 👍👍👍

  • @user-rr9jo3uo1m
    @user-rr9jo3uo1m 3 роки тому +46

    Галина , какой же у вас голос приятный ! Речь хорошо и грамотно поставлена - не чего лишнего . Смотрю ваши ролики по нескольку раз и учюсь у вас .

  • @user-lh3yy2ws1n
    @user-lh3yy2ws1n 3 роки тому +3

    Спасибо Вам большое,Вас приятно слушать,низкий поклон ВАМ

  • @helgaotto2486
    @helgaotto2486 3 роки тому +5

    Сегодня испекла этот кекс. Очень вкусный. Спасибо большое за рецепт.!

  • @user-vw9bh1eu9h
    @user-vw9bh1eu9h 3 роки тому +8

    Галина вы МАСТЕР своего дела 💯 Благодарю вас за все ваши рецепты

  • @tatianales157
    @tatianales157 2 роки тому +1

    Ну как же все четко и понятно. А красиво и приятно глазу вдобавок. Великолепный кекс. Спасибо за видео

  • @lalala5406
    @lalala5406 3 роки тому +8

    А Вам, спасибо огромное за Ваши советы и МК, он бесценны!!! Благодаря Вам, я подружилась с тестом!!!! Тысячу лайков 👍👍👍😍😍😍💝

  • @user-fz7ie3ow2t
    @user-fz7ie3ow2t 3 роки тому +14

    СПАСИБО!!! Такой кекс можно есть и есть, и он не надоест никогда. Сегодня подготовлю все ингредиенты, а завтра испеку. Обожаю выпечку из творога.

  • @natalimischenko2487
    @natalimischenko2487 3 роки тому +1

    Вы просто ас, виртуальная Академия кулинарии, спасибо за вкусняшки!💖

  • @user-cw6bh7ch2m
    @user-cw6bh7ch2m 3 роки тому

    Спасибо вам за техническую информацию.обязательно приготовим.

  • @user-hn9ix2lz7h
    @user-hn9ix2lz7h 3 роки тому +9

    Это самый вкусный кекс, который я пробовала. Он идеальный. Спасибо.

  • @user-hk1uk9sp3v
    @user-hk1uk9sp3v 2 роки тому

    Спасибо за рецепт, здоровья!

  • @nadiyaiatsuliak429
    @nadiyaiatsuliak429 3 роки тому +1

    Як добре,що є такі люди,що діляться всіма подробицями.Дуже ДЯКУЮ.

  • @RAN3407
    @RAN3407 3 роки тому

    Кекс по Вашему рецепту получается замечательный. Большое спасибо.

  • @ruslana7635
    @ruslana7635 3 роки тому +1

    Спасибо большое за рецепт. Очень вкусно получилось!!!

  • @user-kn9ge1jv9x
    @user-kn9ge1jv9x 3 роки тому +25

    Здравствуйте, Галина Ивановна, давно не заходил на ваш канал, спасибо за рецепт.Сделал дрожжевую выпечку, пирожки со сливовой начинкой, используя ваши рекомендации, очень удачные. Вы умница♥️♥️♥️♥️

  • @marinagevorgyan5778
    @marinagevorgyan5778 3 роки тому +3

    СПАСИБО ГАЛИНА ДЖАН, РЕЦЕПТ ПРОСТО СУПЕР❤🥰

  • @SaveBeauty
    @SaveBeauty 3 роки тому

    Ну бесподобная Вы умница. Спасибо и благодарность Вам за этот рецепт! Так приятно смотреть ваш канал!!!

  • @larisakulieva5666
    @larisakulieva5666 Місяць тому

    Спасибо за прекрасные рецепты ❤❤❤

  • @elenapetrenko5785
    @elenapetrenko5785 2 роки тому +1

    Кекс просто бомба! Спасибо большое! Фунтовый уже пять раз готовила и всегда удачно! Спасибо за Ваш труд и профессионализм!

  • @Myhandlenagluho
    @Myhandlenagluho 3 роки тому

    Отличный рецепт. Спасибо большое

  • @user-yc8dy6wt7e
    @user-yc8dy6wt7e Рік тому +8

    Очень нравится, спасибо!!! Галя, ты настоящий кондитер, у тебя должны быть награды за оформление. Торты, пироженные, красивые пирожки и т д. Молодец.

  • @user-cc5zt5vd8w
    @user-cc5zt5vd8w 3 роки тому +1

    Все рецепты высший класс!!!

  • @sema4849
    @sema4849 3 роки тому

    Уважаемая Галина Ивановна, спасибо за всё, что вы делаете, испекла под вашим руководством и получилось.

  • @user-mu5fg3by4f
    @user-mu5fg3by4f 3 роки тому +3

    Добрий вечір Галина, випікала всі кекси за вашими рецептами, це дуже смачно, дякую за цей рецепт!

  • @aelitagordienko1418
    @aelitagordienko1418 3 роки тому

    Ну Кудесница, ну Волшебница !!!!!!!!!! Как всегда СУПЕР !!!!!!! И голос завораживает !!!!!!! 🍰

  • @nataliasmagina9357
    @nataliasmagina9357 3 роки тому +1

    Добрый день, Галина! Огромное спасибо за рецепт кекса! Пекла столичный. Очень вкусный! Всем понравился. Здоровья Вам!

  • @Zhanna70
    @Zhanna70 4 дні тому +1

    Самый лучший рецепт творожного кекса👍

  • @user-gl7ok7oz2n
    @user-gl7ok7oz2n 3 роки тому +3

    Красота получилась!!!

  • @user-kr2lm5wp5w
    @user-kr2lm5wp5w 3 роки тому +1

    Спасибо за новый рецепт! Лайк!

  • @user-ms9ze1ti3t
    @user-ms9ze1ti3t 3 роки тому +1

    Вы волшебница! 🤗

  • @user-mb6ot8nx9w
    @user-mb6ot8nx9w 2 роки тому +1

    Приготовила сегодня кекс по Вашему рецепту..Домашние были в восторге! Огромное Вам спасибо!Все очень доходчиво и просто.Ждем новых рецептов,спасибо Вам!

  • @user-gn9yv4qx6q
    @user-gn9yv4qx6q Рік тому

    Спасибо за прекрасный рецепт.
    Да, думаю, ваши рецепты лучшие.
    Вы очень хорошо рассказываете и показываете.
    А изделия Ваши говорят о богатом душевном мире.

  • @gotovimsami996
    @gotovimsami996 3 роки тому +2

    Обажаю кексы, все рецепты которые встречаю пробую обязательно, ваш не исключение. Хороший рецепт, спасибо, лайк.

  • @user-pl4te5tm8j
    @user-pl4te5tm8j 3 роки тому +2

    Очень красивый а про вкус я молчу👍🌺🌺🌺

  • @user-kd5wk8dx1k
    @user-kd5wk8dx1k 3 роки тому +4

    Уважаемая Галина Ивановна! Вот просто низкий вам поклон за ваши рецепты! Я думала, что умею готовить выпечку,но у вас каждый раз узнаю что-то новое. Готовлю теперь выпечку только по вашим рецептам! Всегда получается замечательно!

  • @user-st9rd8kt2o
    @user-st9rd8kt2o Рік тому +1

    самый лучший канал!!!! все что готовлю получается 100%!!!! удачи всем!!

  • @user-by1bc7ys2n
    @user-by1bc7ys2n 2 роки тому +2

    Слов нет...очень вкусно...пеку всё по вашим рецептам...всегда получалось
    ...ни разу не перевела продукты...с наступащим Женским днём и всех благ...

  • @user-ll6ow9cq8d
    @user-ll6ow9cq8d Рік тому

    Кекс получился изумительный!!! Спасибо большое за ваши рецепты, они очень доходчивые и очень, очень вкусные, а самое главное, вы не жалеете время на подробный показ рецепта. Ещё раз большое спасибо.

  • @user-mx7ky2zv1l
    @user-mx7ky2zv1l 3 роки тому

    Приготовила по вашему рецепту.Очень вкусный!И правда на следующий день ещё вкуснее!!!!Спасибо

  • @elenaalvarado5437
    @elenaalvarado5437 3 роки тому +1

    Испекла, очень вкусный кекс! Спасибо большое Вам, жаль, что раньше не видела этот рецепт!

  • @user-lk2qb6ol4r
    @user-lk2qb6ol4r 3 роки тому +5

    Большое спасибо за рецепт.
    Готовила несколько раз, всем очень понравилось. В тесто добавляла изюм и цукаты, запах неимоверний и очень вкусно.
    Ещё раз спасибо!

  • @faiqasgarov169
    @faiqasgarov169 3 роки тому +3

    Спасибо за рецепт !!!!!😊

  • @user-wi9ip4ti9j
    @user-wi9ip4ti9j 3 роки тому +1

    Как всегда КЛАСС!!! Спасибо

  • @lubova100
    @lubova100 3 роки тому +1

    Красивы кекс! Благодарю Вас! Удачи!🌷🌷🌷🍦

  • @user-ok2qj4yk7j
    @user-ok2qj4yk7j Місяць тому

    Спасибо за рецепт! Кекс ооочень вкусный!!!

  • @user-jy7sr5yh1r
    @user-jy7sr5yh1r 18 днів тому

    Добрый день Галина Ивановна и гости канала. Сегодня испекла кекс по вашему рецепту. Ждать до завтра не хватило терпения..дала остыть и пили всей семьёй чай с этим наивкуснейшим кексом. Получился отлично. Добавила цедру апельсина,аромат оболденный. Спасибо большое за ваши рецепты. Я много чего пекла и готовила по вашим рецептам. Всё получается с первого раза. Соблюдаю всё точно. Спасибо н! Здоровья и Мира всем! Жду новых шедевров❤

  • @aliusha2241
    @aliusha2241 3 роки тому +9

    Добрый день, Галина! Вчера сделала этот кекс. Очень аппетитно. Делала сразу в двух формах, так как у меня они маленькие. Еще творог взбила блендером. И сахар добавила 200 грамм. Всем советую! Спасибо Галина!

  • @user-co3hl7tn5i
    @user-co3hl7tn5i 3 роки тому +1

    Спасибо большое за рецепт. Мой сын с детства любит кексы. Испеку, побалую.

  • @user-es2hx8wu8o
    @user-es2hx8wu8o 3 роки тому +1

    Пекла оба кекса по по-вашему рецепту господи как же это вкусно 👍😘

  • @user-zb2qk1gp3z
    @user-zb2qk1gp3z 3 роки тому +5

    Шикарно!

  • @retrosv6247
    @retrosv6247 Рік тому +3

    Этот замечательный кекс тоже испекла на Пасху, как и Московский. Замечательный, влажный, нежный! Всё получилось на радость моим домашним, все довольны выпечкой. Просили передать вам привет и большую благодарность за чрезвычайно вкуснющую выпечку! 🎉❤🎉 Буду печь теперь только по вашим рецептам. Добра вам и вашей семье!!!❤❤❤

  • @user-iy9jz5lk8m
    @user-iy9jz5lk8m 6 місяців тому +1

    Галина Ивановна, огромное Вам спасибо за Ваш талант. Вчера испекла Ваш кекс. Ну очень, очень!!!А как моей дочке нравится Ваше тирамису. Спасибо за Ваши все тонкости ❤

  • @antaressky5707
    @antaressky5707 3 роки тому +14

    Только думал, что-бы к чаю новенькое сделать и новый рецепт от Галины! Спасибо Вам большое!

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  3 роки тому +3

      Пожалуйста, готовьте с удовольствием.

  • @user-xh8sb6bu6t
    @user-xh8sb6bu6t 3 роки тому +5

    Галина, добрый вечер! Сегодня пекла кекс по Вашему рецепту, получился просто великолепный! Внутри влажный! Готовится просто, быстро из элементарных продуктов! Много чего готовила по Вашим рецептам, все восхитительны! Спасибо за Ваш труд, за красивую подачу рецептов! Удачи и процветания!

  • @saulemeyrmanova7036
    @saulemeyrmanova7036 3 роки тому +1

    Как вкусно и красиво. Ах! 😋🖐

  • @user-on2bb1dj6v
    @user-on2bb1dj6v 3 роки тому +5

    Галина, спасибо большое за ваш труд. Приготовьте пожалуйста рыбный пирог. Спасибо

  • @user-tj8qu2ff3g
    @user-tj8qu2ff3g 3 роки тому +1

    Очень нравятся ваши рецепты.Делаю почти всю выпечку по Вашим рецептам.Здоровья вам

    • @user-rw7sk1li6q
      @user-rw7sk1li6q  3 роки тому

      Спасибо за доверие. Готовьте с удовольствием.

  • @user-lc8uw9bx9j
    @user-lc8uw9bx9j 3 роки тому +3

    Спасибо, кекс очень вкусный, использовала разрыхлитель.

  • @user-kn3bs5wi9b
    @user-kn3bs5wi9b 3 роки тому

    Очень интересно, спасибо за рецепт👌👌👌👌👍👍👍🙌