シン麻婆豆腐 shin mapo tofu

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 29 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 91

  • @chukahitosuzi
    @chukahitosuzi  Рік тому +29

    いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます!皆様のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください!

  • @三浦浩之-g8r
    @三浦浩之-g8r Місяць тому +1

    「中華一番!」のマンガを見てから陳家麻婆豆腐の虜になりました!

  • @伊佐美-z6f
    @伊佐美-z6f Рік тому +3

    前に無かった入れてる物のテロップマジで助かります❤

  • @Boke新人おっさん
    @Boke新人おっさん Рік тому +6

    熱々の油を注いで迫力のある音だ。
    麻婆丼して美味そうだ。

  • @s.m5403
    @s.m5403 Рік тому +23

    最後の油が致死量では!?と思ったけど出来上がりは最高にうまそうだし、お店の料理はやっぱかなりの量の油使ってるんだろうなあ。むちゃ美味そう

  • @quattrokojika
    @quattrokojika Рік тому +3

    辛いから余計に親指熱いんかなぁ😆
    あおいちゃんの笑顔が見れる日まで視聴し続けまっす!

  • @ysaaysaa14
    @ysaaysaa14 11 місяців тому +2

    肉の後入れなぁ この手の動画見るまで知らなかった 先作っておくんだよな
    最後ラー油じゃなくて香を足すためのオイル入れるのが新鮮だった あと、結構豆腐煮込むんやなと 勉強になる点多い

  • @masaki_mski34
    @masaki_mski34 Рік тому +5

    やはり一度食べてみたくなる・・・

  • @strausss_zodiac001
    @strausss_zodiac001 Рік тому +6

    こんなうめぇ肉料理を「ありあわせで作った」ってのがあまり信用ならなかったんだけど婆ちゃんが普段からザージャン作り置きしてたらたしかに「今日豆腐あるな、なんか煮込んでとろみ付ければうまくなるやろ」てなるのもわかると最近気付いた

  • @ぱるのすけ-v5e
    @ぱるのすけ-v5e Рік тому +1

    この空腹の時間に見るのはつらい😢

  • @user-kn1bk2c36k
    @user-kn1bk2c36k 2 місяці тому

    陳さんの麻婆豆腐を食べてからこの旨さはどこから来ているのか知りたかったが
    最近、それは「麻」という味覚だと分かった。
    それまでの五つしかないと思っていた味覚が六つになった瞬間だった。

  • @music-it3yx
    @music-it3yx 11 місяців тому +1

    三明物産の四川豆板醤まじ美味いからみんな使ってほしい

  • @chim-wb8lz
    @chim-wb8lz Рік тому +8

    なんて、なんて!美味しそうなんだ!
    サムネ見た瞬間に開いてた
    使ってる油の種類も教えてくれて嬉しい…✨
    ほんっっっとうに美味しそう、映像も綺麗!

  • @カズ-k9i1i
    @カズ-k9i1i Рік тому +2

    山椒か花椒は、最後に振りかけるんですね❗

  • @jisan88
    @jisan88 Рік тому +2

    親指を激アツ豆腐に責められて悶えるチーフ❤

  • @chaiwatpotichanid
    @chaiwatpotichanid 4 місяці тому

    ตรงจุดครับผมเป็นเหตุผลที่ร่ำรวยเงินทองขายดีผู้ผลิตและจำหน่ายาอาหารดีเด่นหรือเปล่าปี2025❤คนญี่ปุ่นคงตอบได้..โชคดีมีลาภผลจากฝีมือตน..😮แย่ก็มือตนเองครับ❤

  • @earisu753
    @earisu753 Рік тому +1

    これは最高だ🤤刺激強そう

  • @tease82
    @tease82 Рік тому +5

    5:15 この中華料理の熱した油をじゅわーっとやる調理法が大好きです。油を調味料として扱ってるのでしょうか。

  • @takayama5834
    @takayama5834 11 місяців тому +1

    麻婆豆腐は、油を使った料理だからこれくらい入れるのが美味いんだよな

  • @hokkaido110
    @hokkaido110 Рік тому +1

    こんばんは😊
    麻婆豆腐って最高ですよね👍
    めっちゃ美味しいそー🤤

  • @秋月しのじーちゃん-d8v

    新しい麻婆豆腐のシンなんですね😌

  • @shi0711
    @shi0711 Рік тому +14

    我が家で麻婆豆腐を作るときは少し多めに作って、今日のように気温がー10度のような日の高校生の息子の保温弁当に活躍します。おかずとご飯の二段に分かれたお弁当を、食べる直前にごはんにかけて食べるお弁当のおいしさを、まだまだ偏食がつづく娘はいつ味わえるのかなと思う今日この頃です:-)

    • @うなぎぃる
      @うなぎぃる 11 місяців тому +1

      弁当に麻婆豆腐は上がるなぁ。

    • @shi0711
      @shi0711 11 місяців тому +3

      @@うなぎぃる アメリカのハイスクールのカフェテリアで、ピザに紛れて中華な弁当を食べる数少ない生徒の1人だと思います:-)

  • @あやは-e3n
    @あやは-e3n Рік тому +4

    ピリ辛は大好きだが激辛は苦手なので甜麺醤多めの日本式が好きです

  • @hayatokanekon6339
    @hayatokanekon6339 Рік тому +8

    家で作る麻婆豆腐の素とは違いプロの腕での本格麻婆豆腐。味わってみたいが、舌が耐えられるか心配😅

  • @aMY-fl2wc
    @aMY-fl2wc Рік тому +1

    美味そう…
    四川麻婆大好きなんで辛ければ辛い最高です

    • @张威-b8i
      @张威-b8i 9 місяців тому +2

      想吃就去四川吧,保证你一年都吃不出成都

    • @sunami808
      @sunami808 6 місяців тому

      @@张威-b8i重慶にまた行きたい

  • @鬼サラリーマン月彦
    @鬼サラリーマン月彦 Рік тому +2

    ご飯めっちゃ進むやつやん…ええな

  • @xaunation9370
    @xaunation9370 8 місяців тому

    抜群に美味そうやな

  • @えび-b9h
    @えび-b9h Рік тому +1

    こんな風呂があったら一生入ってたい

  • @カッキーオフサイド

    素手で持ってるけど、この中華鍋の取手は熱くないのかな?
    豆豉やピーシェン豆板醤は使わないのね

  • @fleeeeeeeece
    @fleeeeeeeece 11 місяців тому

    木綿なんですね。木綿の麻婆豆腐だいすき。

  • @orutania_orusan
    @orutania_orusan Рік тому

    めちゃんこ美味しそう!!!✨✨

  • @ホカホカサンシャイン

    ザージャンは以前動画でやってた酒、醤油、甜麺醤のやつだろうか

  • @智秋乃
    @智秋乃 Рік тому

    冬の夜に食べたい🍛

  • @Fay-tas0-g1rl
    @Fay-tas0-g1rl 10 місяців тому

    ラードじゃなくて植物油入れるんですね。目から鱗

  • @arearearedre1985
    @arearearedre1985 Рік тому +2

    いかにも食欲をそそる赤だぜ😂

  • @883rmry9
    @883rmry9 Рік тому +13

    程よく辛味がありそうで無限に食べれそうです( ^q^ )
    個人的には辛ければ辛いほど愉悦…ゲフン…笑顔になれます
    ( ◜௰◝ )

  • @OCTrooper
    @OCTrooper Рік тому +1

    今夜マーボー丼が夢に出てきそう

  • @samuelsurur541
    @samuelsurur541 8 місяців тому

    Nice socage 😊

  • @もっちゃん-w6m
    @もっちゃん-w6m Рік тому +1

    美味そうな麻婆…

  • @Takumi-As
    @Takumi-As Рік тому +5

    味見するイチナベさん久々に見た気がする。でも、調味料を追加しないってことは、一発で味決めてるんだなー

  • @orangeannet5250
    @orangeannet5250 Рік тому +3

    こんなの見せられたら今日の夕ご飯は麻婆豆腐にするしかないじゃないか

  • @n7qbss815
    @n7qbss815 Рік тому +1

    麻婆豆腐大好き😊

  • @tsulalan
    @tsulalan Рік тому +1

    辛さがどんなもんなのか気になる🤔

  • @ponchan1233
    @ponchan1233 Рік тому

    めっちゃ美味そう🤤
    中華料理で油だけはケチるなってよく母親に言われたわ

  • @仮面ライダーガタック

    美味そう

  • @押野安浩-p5s
    @押野安浩-p5s Рік тому

    油しつこくなりませんか?
    とても美味しそうなんですけど

  • @HAPPYLIFE-mz8gx
    @HAPPYLIFE-mz8gx Рік тому

    麻婆豆腐も気になりますが
    さいの目切りにした豆腐誰が切ったか
    めっちゃ気になった
    もしかしてあおいちゃんかな?
    って勝手に想像をして視聴してました。

  • @negtvanetie8875
    @negtvanetie8875 Рік тому +1

    あ~うめぇ~↑↑

  • @福島伸彦-x3k
    @福島伸彦-x3k Рік тому +1

    紹興酒ドバドバ😊良い感じですね。何人前なんでしょう⁉️

  • @かつじまさひこ
    @かつじまさひこ Рік тому +2

    麻婆作るとき、木綿と絹どっちが好き?

    • @ナナシ-w1b
      @ナナシ-w1b Рік тому

      焼き豆腐と厚揚げも動画で見たよ

  • @YUI-eg7sc
    @YUI-eg7sc Рік тому

    地獄の釜が開いた様なインパクト!中華の迫力凄い!美味しそうー

  • @Kaoru_MaiAmeTsuchi9683
    @Kaoru_MaiAmeTsuchi9683 Рік тому

    🍺ビール欲しいわぁ😊

  • @猫まんま-z1i
    @猫まんま-z1i Рік тому +1

    KMOとMGって何の略?

  • @かにざし鍋
    @かにざし鍋 Рік тому +1

    シン!!!!!!!!!お前が食べたい中華は、本当にそんな辛さか!!!!!!!

  • @yabuinu39
    @yabuinu39 Рік тому +2

    レシピメモリました!そのうち作ろうと思います。
    と思ったけど油がとんでもねぇ!

    • @chukahitosuzi
      @chukahitosuzi  Рік тому +1

      やぶいぬさん!おはようございます!

  • @jiro6397
    @jiro6397 7 місяців тому

    何処で!食べられるの!

  • @toshi4993
    @toshi4993 Рік тому

    親指は、チーフが美味しくいただきました?😂

  • @ろびん-g9g
    @ろびん-g9g 11 місяців тому

    シン麻婆豆腐って真麻婆豆腐だと理解してもいいかな。他の工程はともかく、本格な麻婆豆腐だと、木綿豆腐ではなく、絹豆腐を使っているよ。

  • @taxi7569
    @taxi7569 2 місяці тому

    いつも斬新なんで、シソ麻婆豆腐かと思ったらシン麻婆豆腐だった。すんません😅

  • @sub.kitaharuka
    @sub.kitaharuka Рік тому

    新・麻婆豆腐なのか
    辛・麻婆豆腐なのか
    サン(メイ)・麻婆豆腐なのか
    そこが問題(?)

  • @maro-h3h
    @maro-h3h Рік тому

    次は豆腐ちゃんが豆腐を斬りまくる場面もお願いします。(泣)

  • @jackass4596
    @jackass4596 Рік тому +2

    これまた間違いのないやつ。

  • @Simarisu38
    @Simarisu38 Рік тому +2

    親指!←

  • @yilupua2780
    @yilupua2780 Рік тому

    花椒をバカみたいにかけて食べたいね

  • @mima983
    @mima983 Рік тому +1

    シンはマイナスにマウント取って絶賛嘲笑され中

  • @black448r
    @black448r Рік тому +2

    ん?トウチは?って思いましたが、よくよく見たらそら豆みそ入りの甜麺醤がトウチも兼ねてる感じなんですかね。便利そうで目茶苦茶気になる…(^^;

    • @よし-j7c
      @よし-j7c 9 місяців тому +1

      こういう甜麺醤もあるんだ…と知りました。調べてみます。ちなみに僕は、ユウキ甜麺醤1キロ買ってます。

    • @black448r
      @black448r 9 місяців тому

      @@よし-j7c さん
      気になるものが色々登場して、楽しみながら知識が増えちゃうのが嬉しいチャンネルです。(^^)

    • @よし-j7c
      @よし-j7c 9 місяців тому +1

      @@black448r 夜分遅くすみません!先程調べたらありました。新製品で1650円でした。通販です。先月市場でユウキ甜麺醤買っちゃったので、使い切ったら買ってみます。ちなみにピーシェン豆板醤も通販してます。ありがとうございました。

  • @tykoon6278
    @tykoon6278 3 місяці тому

    美味そうやけど、辛いのアカンからな~

  • @屋良パッション-f3f
    @屋良パッション-f3f 10 місяців тому

    滝のように油使うじゃん

  • @JonliAndri
    @JonliAndri Рік тому +2

    Engglis pls.

  • @ミスターゴスペルワーカー
    @ミスターゴスペルワーカー 9 місяців тому

    兄弟姉妹の皆様、お願いします。イエスはあなた方の罪のために死に、彼こそ真実で永遠の命への道です。神は肉体になり、地上に住み、完璧な人生を送り、あなた方の誤りと罪をすべて彼の名前で清め、再び天に昇り、父の右手に座って信じる者に永遠の命を授けました。彼は拷問され、父の全ての怒りを受け、あなたの一生のあらゆる過ちを許すために苦しんだのです。これが地上に残された唯一の真実です。どうかイエス・キリストの名に懺悔し、その名を信じてください。このメッセージが全ての人々に届き、皆様が彼を求めるように祈っています。彼こそ唯一真実な生ける神であり、全心で彼を求めれば、彼はあなたの呼びかけに応えてくれるでしょう。アーメン。

  • @gari2kunsuper1989
    @gari2kunsuper1989 Рік тому

    ずるい!ずるーーい!

  • @Hiro-j3n
    @Hiro-j3n Рік тому +12

    中華料理は投入する油の量が凄過ぎてびっくりしますね。怖い…

    • @sunami808
      @sunami808 6 місяців тому +2

      一人前辺りなら大した量じゃないぞ!この油も美味しさの重要なファクターですよ

    • @上原仁-u2c
      @上原仁-u2c 5 місяців тому

      米油じゃ無理かしら•••

    • @的中-d8p
      @的中-d8p 4 місяці тому

      怖い?
      脂と油の区別つかん?

  • @nothi_
    @nothi_ 4 місяці тому

    ギリ犯罪

  • @ymnewSeed
    @ymnewSeed Рік тому

    ちょっと油を使いすぎな感もあるけど、これくらいじゃないとパンチはでないのかなぁ。後、ヤッパシ、豆板醤や甜面醬は自家製にした方が安全じゃないの?
    地溝油みたいなのを売っている業者が大半だって話だよ。特に重金属類。水銀やクロムなんか凄まじいらしい。

    • @ズシミ-r4j
      @ズシミ-r4j Рік тому

      日本に流通してるのも?

    • @hidechaan
      @hidechaan 10 місяців тому

      油は冷めないようにの意味合いが強いと思います
      豆板醤と甜麺醤を自家製で作ってる所なんてごくごく一部だと思います