Кровяная колбаса

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 гру 2024
  • Вкусная кровяная колбаса свои руками

КОМЕНТАРІ • 20

  • @ВладимирБрянцев-й4т

    Чистить спицами.отдушка в кашице лимона .при завязке использовать прищепку.пробка нужна только срезать верх и зажимать кишку как гайкой. Почему нетрецепта под видео .удачи

  • @СТРАННИК-б4ъ
    @СТРАННИК-б4ъ 3 роки тому +1

    ВЫГЛЯДИТ НЕ ПЛОХО, НО САМУЮ ВКУСНУЮ КРОВЯНУЮ КОЛБАСУ ПРОБОВАЛ В ГЕРМАНИИ, КУПИВ В МАГАЗИНЕ У НАСТОЯЩИХ ФЕРМЕРОВ

  • @ОльгаХижняк-з2д
    @ОльгаХижняк-з2д 2 роки тому +1

    Добрый день!Скажите-почему шкурку с сала надо удалять?

    • @ЕленаАшихман.Легковкуснопросто
      @ЕленаАшихман.Легковкуснопросто  2 роки тому

      шкурка если плотная то останется плотной

    • @ОльгаХижняк-з2д
      @ОльгаХижняк-з2д 2 роки тому

      @@ЕленаАшихман.Легковкуснопросто Спасибо за ответ!Дело в том,что шкуру надо предварительно отварить.Шкура имеет свойства желатина и колбаса с кашей не будет рыхлой.

  • @vladimirchelnokov6146
    @vladimirchelnokov6146 5 років тому +2

    сколько варить по времени колбасу и какая температура в духовке спасибо

    • @ЕленаАшихман.Легковкуснопросто
      @ЕленаАшихман.Легковкуснопросто  5 років тому

      Варить до готовности примерно 45 минут - 1 час.Запекать примерно 10 - 15 минут при температуре 180 - 200 град.Запекаем для того чтобы немного подрумянить и подсушить.Смотрите по своей духовке.

  • @Всебудетхорошо-ц2з
    @Всебудетхорошо-ц2з 5 років тому +1

    Скажите а можно ли замораживать колбасу и варить частями ?

  • @РАИСАМИХАЙЛОВНАК
    @РАИСАМИХАЙЛОВНАК 5 років тому +1

    КТО НИБУДЬ ЗНАЕТ СКОЛЬКО МОЖНО ХРАНИТЬ КРОВЬ В МОРОЗИЛКЕ?СПАСИБО

    • @ЕленаАшихман.Легковкуснопросто
      @ЕленаАшихман.Легковкуснопросто  5 років тому +1

      Я не пробовала хранить кровь в морозильнике. Но мясо я храню до 6 месяцев при температуре не выше -18 град.Я думаю что и кровь, если она не сворачивается от низких температур, можно хранить так же.

    • @ОксанаСидоркина-н9д
      @ОксанаСидоркина-н9д 4 роки тому

      У меня хранилась полгода

  • @меремамерема
    @меремамерема 6 років тому +2

    Скажите пожалуйста а можно использовать кровь говяжью ?

    • @ЕленаАшихман.Легковкуснопросто
      @ЕленаАшихман.Легковкуснопросто  6 років тому

      Здравствуйте! Отвечаю на Ваш вопрос.Говяжью и оленью кровь используют для приготовления некоторых блюд в финской кухне.

    • @andrey9438
      @andrey9438 6 років тому +1

      любую хоть баранью

  • @ЛесяКлимак
    @ЛесяКлимак 4 роки тому +1

    Готові ковбаски для жручності перев,язую на маленькі ковбаски ,а тобі відварюю і ще запікаю .

  • @ВладимирК-щ4и
    @ВладимирК-щ4и 5 років тому

    Два арбуза

  • @stepan6119
    @stepan6119 4 роки тому

    нельзя же так с людьми, у меня голова с 0 закружилась.....