PACCHERI CON GAMBERI, PISTACCHIO E ZAFFERANO

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  • Опубліковано 20 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 273

  • @raffaelegiffoni5608
    @raffaelegiffoni5608 2 роки тому +2

    La manualita è la spiegazione di ogni ricetta e fantastica. Il tutto condito della simpatia di un grande Chef

  • @grazianocasati3605
    @grazianocasati3605 2 роки тому +3

    Sto riguardando ricette tue salvate, per Natale 🤶.
    Vitello tonnato, panettone, insalata russa, e tanto altro.
    Non ho mai sbagliato, con le tue ricette.
    Auguri, di ❤ e grazie per tutto

  • @matteofontanabona7345
    @matteofontanabona7345 Місяць тому +2

    Bravissimo come al solito. si percepisce la tua passione Grazie

  • @danielamarinapiovesana8395
    @danielamarinapiovesana8395 2 роки тому +13

    Chef sei un'insegnante stupendo, con te è veramente difficile sbagliare non solo dai tutti i passaggi dettagliatamente ma aggiungi sempre tutti i consigli senza dare nulla per scontato. 🌹

  • @antoniotreglia
    @antoniotreglia 2 роки тому +3

    Bravo 👏 👏👏🙌 un primo da premio nobel! Spettacolare la tua arte culinaria sempre allegra e divertente.

  • @wildwit
    @wildwit Рік тому

    Io ho preparato questa ricetta varie volte, la prima volta con i paccheri, ma poi non avendoli a disposizione ho fatto le linguine. Dipende dai gusti, ma io le trovo anche più adatte. Provate e vedrete, ad ogni modo la ricetta è stratosferica, super buonissima. Grazie Chef......sei mitico

  • @ruggierobalestrucci5379
    @ruggierobalestrucci5379 2 роки тому +1

    Fatta ieri veramente veramente veramente veramente eccezionale. Grazie Stefano sei un grande

  • @pantarei65
    @pantarei65 2 роки тому +2

    Buon Natale a te Chef!
    Ricetta alla Barbato.
    Ricetta da Re!

  • @MrValerioverona
    @MrValerioverona 2 роки тому +5

    Un Geniaccio come sempre. Tutte ricette ripetibili con un po d'impegno. Questo e' l'enorme servizio che rendi caro Chef. Ti amiamo in tanti e saremo sempre di piu'. Besos

  • @mariapiaharej1605
    @mariapiaharej1605 2 роки тому +2

    Chef ...è un capolavoro! Lei è insuperabile. Ne sono convinta

  • @gaetanarigante9243
    @gaetanarigante9243 Рік тому

    Li ho preparati per la vigilia di Natale,sono stati graditi da tutti gli invitati, tant'è cheli sto ripreparando per oggi primo dell'anno,grandissima ricetta grazie e auguroni

  • @ornellalorenzo2598
    @ornellalorenzo2598 2 роки тому +1

    Ciao la tua cucina mi fa impazzire sei troppo bravo

  • @rossanagermoglio8796
    @rossanagermoglio8796 2 роки тому

    ciao chef stefano ,cercavo proprio una rucetta da fare con i gamberi ... e mi sei apparso tu. che ricetta fantastica deve essere super buona e goduriosa wow!!! siempre eres el mejor, mi querido chef abrazos y besos

  • @CS-ed3eh
    @CS-ed3eh Рік тому +2

    Ti seguo sempre. Tutti i tuoi piatti sono buonissimi. Sei simpatico.......mi piaci molto quando alla fine della preparazione fai : mmmm.....buonooooo.....

  • @cachoalmironpugliese3484
    @cachoalmironpugliese3484 Рік тому

    Ciao carissimo Stefano... Complimenti!!!... Veramente questo piatto è un capolavoro... Lo aggiungerò al mio ricettario... Salutone da Buenos Aires - Argentina 😊🇦🇷🇮🇹

  • @Fabio66nelblu
    @Fabio66nelblu 2 роки тому +3

    Grazie Stefano, questo è un bel regalo di natale!! Non vedo l'ora di provarla e mangiarla!

  • @Emmlmb
    @Emmlmb 2 роки тому +1

    Grazie Chef per i suoi importanti dettagli , io aggiungerò l’astice e insieme al pistacchio una spolverata di bottarga. Grazie e buone feste

  • @tizianaorioli1926
    @tizianaorioli1926 2 роки тому

    Mi ripeto: sei sempre il Migliore. Sempre un piacere guardare i tuoi video e ascoltarti.

  • @antonioloaestro5837
    @antonioloaestro5837 2 роки тому +1

    Una grande ricetta di un grande maestro e chef!!!!!!

  • @rosalentini7070
    @rosalentini7070 2 роки тому +1

    Ciao Stefano, è sempre un piacere vederti, seguire le tue golose ricette e i tuoi divertenti siparietti.
    Auguri di Buone Feste🎄

  • @alexm.4745
    @alexm.4745 2 роки тому

    Quei balletti a fine ricetta mi fanno sempre sputare un polmone!
    Buon natale anche a te!

  • @danielacavallini4834
    @danielacavallini4834 2 роки тому

    Bravo lei è un ottimo insegnante..stia in ottima salute perché ci deve insegnare ancora molto e buon anno nuovo

  • @raffaelericci1981
    @raffaelericci1981 2 роки тому +2

    Chef, ho fatto questa ricetta stasera (Vigilia di Natale), è venuta buonissima, grazie mille!

  • @giuseppelodrini3474
    @giuseppelodrini3474 Рік тому +1

    Grande!!! Come sempre le tue ricette spiegate alla perfezione dalla tecnica alla messa in pratica sono al Top. Cerco sempre di replicarle al meglio. 😋

  • @enricolattuada5842
    @enricolattuada5842 5 місяців тому +1

    Caro Chef, approfitto della assenza di mia moglie alla quale non piace neppure il profumo del pesce per fare “indigestione” delle Tue ricette e cucinarlo almeno una volta al giorno! Il piatto più gradito alle mie figlie? La Tua Zuppa di Pesce! Buona permanenza in Ecuador e … un “oceanico” abbraccio! ❤

  • @fernandoianno8061
    @fernandoianno8061 2 роки тому

    Bravo chef Stefano, sei un grande maestro della cucina, ti invio i migliori auguri di buon Anno.

  • @AdrianoBernese
    @AdrianoBernese Рік тому +1

    Eccellente come sempre! Sei il cuoco più bravo e più simpatico d'Italia 👏👏👏👏💫💫😂😂😂😂

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  Рік тому

      Grazieee

    • @AdrianoBernese
      @AdrianoBernese Рік тому

      Stasera l'ho preparato... Invitare una donna a cena e prepararle un piatto così affiancato ad una bella bottiglia di franciacorta...wooow!!! Vuol dire che dopo cena il tempo di andare 5 min ai servizi e di rientro in salone la trovi già in mutande e reggiseno 😂😂😂😂😂👏👏 Oltre al piatto qui è scappata anche l' insaponata alla Barbato! 🎉🌹💫🌹💫🌹💫🌹💫

  • @GDemar
    @GDemar 2 роки тому +3

    Qui nel centroamerica ti vogliamo molto bene Stefano... Sei bravissimo apparte simpaticissimo 😃

  • @roncultrera869
    @roncultrera869 2 роки тому

    L'ho provato oggi .. davvero stupendo. Grazie per tutto

  • @marikacaracciolo8661
    @marikacaracciolo8661 2 роки тому +2

    SPETTACULAR!!!!! 😍😍😍😍 Messa nel menù! ❤️💪🏻

  • @donatogiliberti4711
    @donatogiliberti4711 4 дні тому

    B tardes señor chef Barbastro siempre haciendo pastas perfectas abz grande y felices fiestas

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi6240 2 роки тому

    Bravissimo Stefano, complimenti !!!I Ora sono a Dakar, gamberoni tanti, paccheri zero ! Hai fatto un piatto favoloso...😋😋😋

  • @brunoaita9974
    @brunoaita9974 2 роки тому

    Grazie...Stefano....sei Bravissimo...Buone feste..

  • @sabrinagramuglio4882
    @sabrinagramuglio4882 2 роки тому

    La sto preparando per la vigilia.. grazie mille sembra favolosa!!

  • @carlacalo1617
    @carlacalo1617 2 роки тому +1

    Madonna chef che bello ricevere di nuovo le tue fantastiche ricette. Ti faccio i miei più sinceri auguri di natale che sta alle porte alla prossima chef

  • @maxiformula
    @maxiformula 2 роки тому +1

    Chef…sei un criminale! Madonna Santa cosa tiri fuori ogni volta!! Sei il numero 1!! 🔝🔝🤤🤤

  • @marcjan999
    @marcjan999 2 роки тому

    TOP!!!! Stefano.... Sempre Numero 1

  • @stefaniabinni2192
    @stefaniabinni2192 2 роки тому

    Ma che tripudio di sapori! Deve essere eccezionale caro chef! Buon natale a te e alla tua famiglia

  • @Baldox80
    @Baldox80 Рік тому

    Chef sei una persona vera. Grazie continua così

  • @mariaantm8657
    @mariaantm8657 2 роки тому

    Proverò sicuramente questa ricetta, sarà molto buona.Grazie.

  • @mariachiodi9665
    @mariachiodi9665 2 роки тому

    Ciao Stefano spieghi sempre benissimo Fai venire l acqua in BOCCA AUGURI ANCHE A TUTTA LA TUA FAMIGLIA

  • @corradoschettini4399
    @corradoschettini4399 2 роки тому

    Questa sarà la ricetta per la vigilia di Natale 2022 che preparerò. Grazie Chef.

  • @sandratronco
    @sandratronco 2 роки тому

    Bella e buona.
    Grazie Stefano, tanti auguri di buon Natale anche a voi!

  • @graziazappala9441
    @graziazappala9441 2 роки тому +2

    😲😋😄 Mamma mia che buoni!!! Grazie grande chef Barbato e buon Natale!!!!! 👏🍾

  • @simonavari137
    @simonavari137 2 роки тому +2

    Che bontà chef!!!! Una ricetta tutta da provare!!! ❤️❤️❤️

  • @dimitrirossi3221
    @dimitrirossi3221 2 місяці тому

    Piatto fantastico , pazzesco , sei un grande ❤

  • @nadiamaisano793
    @nadiamaisano793 2 роки тому

    Chef Stefano...sei sempre grande!! Auguri di buone feste

  • @robertodegliesposti6028
    @robertodegliesposti6028 2 роки тому

    12,20…Complimenti come sempre anche nelle spiegazioni 😊.Simpaticissimo .

  • @francescabassi3211
    @francescabassi3211 2 роки тому

    Come al solito ricetta SUPER!!! Grazie mille chef!!

  • @francescopignataro299
    @francescopignataro299 2 роки тому

    È un piatto stupendo, caro chef, mi hai incuriosito con l'aggiunta della panna che non uso mai. Ti faccio sapere. Buone feste, maestro. 🙏💓

  • @giovannistringi
    @giovannistringi 2 роки тому +2

    BRAVO E SIMPATICISSIMO

  • @fabiofintini2788
    @fabiofintini2788 2 роки тому

    Grande ricetta ... Augurissimi Chef e buone feste a tutti. :-)

  • @dolcissimochannel3890
    @dolcissimochannel3890 2 роки тому +1

    Ricetta strepitosa, ho deciso di prepararla per la cena della Vigilia, sperando di non dare fuoco alla cucina!😅 Complimenti chef per la t-shirt ma soprattutto per il balletto! 😂😂😂😂😂

  • @gioia718
    @gioia718 2 роки тому

    ingrasso solo a guardarti 🤣🤣🤣
    BRAVO CHEF !!! Ricetta super!!

  • @paximaxi
    @paximaxi 2 місяці тому

    Da 6:35 a 6:55: “con uno schiaccia carne o con batti carne, comunque questo è…”😂😂😂 sei fantastico chef…arte culinaria e commedia combinata! ❤ Grazie Stefano!!!

  • @SeaStar2006
    @SeaStar2006 2 роки тому +1

    Spettacolare come sempre chef! Buon Natale!!! 👏👏👏👏🙂🖐

  • @mirella04patriarca61
    @mirella04patriarca61 10 місяців тому +1

    Ciao sei bravissimo e divertente top domenica provo la tua ricetta alla prossima ❤️

  • @k.k.y369gresham3
    @k.k.y369gresham3 2 роки тому

    Bravissimo Chef Barbato!! E che piatto!!!🤤🤤🤤🤤🤤
    Ti auguro un felicissimo Anno Nuovo! Che il Signore ti protegga e benedica sempre! 🙏🏼🙏🏼♥️

  • @ferdinandoiorio1695
    @ferdinandoiorio1695 2 роки тому

    Bravo veramente bello e dovrebbero anche essere buoni replicherò

  • @robertoferraro5187
    @robertoferraro5187 Рік тому +1

    Solo tre parole "sei un campione"😋

  • @francesconapolitano9740
    @francesconapolitano9740 2 роки тому

    Ricetta della vigilia.... successo assicurato, grazie chef.

  • @jaimeg.9760
    @jaimeg.9760 2 роки тому

    Ciao grande 👨‍🍳 sono Jaime peruviano a Milano, voglio farti complimenti sei fannnttassstico

  • @AoneT5
    @AoneT5 2 роки тому

    Sei un grande maestro della cucina, saluti da Berlino 🤌🤌🤌😂😂😂

  • @ritatorre7964
    @ritatorre7964 2 роки тому

    Mizzica Stefi ma sei bravo ma quanto cose belle che cucini auguri bellissimo 👏👏👏👏🍸🍸🍸🍾🍾🍾

  • @arlettegirardet4663
    @arlettegirardet4663 2 роки тому

    Grazie Stefano un buon Natale 🎄 sei meraviglioso 🥰

  • @giovannasal2286
    @giovannasal2286 2 роки тому

    Ricetta favolosa grazie per il suggerimento da farsi assolutamente questa fantastica leccornia 😋😋😋bbbbonaaaaa😍

  • @louismigliore6984
    @louismigliore6984 2 роки тому

    Grande grande grande. Piatto ottimo. Da provare subito.

  • @mariateresapotalivo9787
    @mariateresapotalivo9787 2 роки тому

    😋😋. Che acquolina. Poi l'assaggio.. Da morire 😅. Ciao un abbraccio e un bacione 😘💓

  • @fraberto766
    @fraberto766 2 роки тому

    ricetta stupenda delicata , fine... gustosissima.🤪🤪🤪 auguroni chef buon Natale e migliore Anno Nuovo.💫💫💫

  • @ivandidomenico3281
    @ivandidomenico3281 2 роки тому

    GRAZIE e GRANDE Stefano! Semplicemente WOW 👏👏👏👏👏

  • @Claudio.D.G.
    @Claudio.D.G. 2 роки тому

    🕺 Barbato Dance 🕺 Grazie Chef!! un forte abbraccio 🧑‍🍳🥰

  • @feliciaburca4999
    @feliciaburca4999 2 роки тому

    Espettacularrr!!!!🤩🤩🤩 Grazie!
    Buon Natale a te e a tutta la famiglia!!

  • @annamandatori1111
    @annamandatori1111 2 роки тому

    Magnifico piatto raffinato Buon Natale Barbato👏👏🎉🎉🌲🌲🌲

  • @vitocrisanti133
    @vitocrisanti133 2 роки тому

    Domani ci provo....😄!!!
    😱speriamo bene!!🤣🤣
    🥰👋🤗Ciao Chef!!

  • @universoartemisia1207
    @universoartemisia1207 2 роки тому

    Direi SPETTACULAR !!!!! Ma che bontà Chef...il solo fatto che ci sia lo zafferano è già di per sé un mega piatto..sai lo vedrei benissimo anche con il riso!!! Dimenticavo di dirti che mi sei sembrato un tantino sadico mentre schiacciavi i carapace e le teste dei poveri gamberoni..😂🤣😂🤣😂🤣 ..naturalmente scherzo sei FANTASTICO !!!!👍👍👏👏👏❤❤🔝🔝🔝🔝

  • @sabrinalongo4608
    @sabrinalongo4608 2 роки тому +1

    Tutti i tuoi piatti sono sempre sensazionali

  • @mireagold3550
    @mireagold3550 Рік тому

    Un piatto davvero chic. Da cena romantica

  • @akroasys100
    @akroasys100 2 роки тому

    Spettacolare, chef!!!!
    4 stelle!!!

  • @robertopizzuti4843
    @robertopizzuti4843 Рік тому +1

    Bellissimo piatto

  • @robertoferrari1302
    @robertoferrari1302 2 роки тому +1

    Il top della simpatia ste ottimo chef ricette goduriose

  • @danielavarisco2010
    @danielavarisco2010 2 роки тому

    Grazie chef sei fantastico. La farò sicuramente

  • @aniani5975
    @aniani5975 2 роки тому

    Che piatto spettacolare!!!!

  • @danielhectordibenedetto5931
    @danielhectordibenedetto5931 2 роки тому

    Sei un grande chef, Stefano.

  • @marsigliese81
    @marsigliese81 2 роки тому

    Ho già prenotato i gamberi per domenica 🤤😋 la farò sicuramente grande guagliò....da paura

  • @MrFolle85
    @MrFolle85 Рік тому

    Grande Stefano! Top top top! Avrei bisogno di un tuo parere.
    Di solito quando faccio la pasta con i gamberi, faccio due cose diverse rispetto a questa preparazione.
    La prima è che i carapaci li metto nell’acqua di cottura della pasta per una sorta di insaporimento più in “profondità”.
    La seconda è che dopo aver filtrato le teste le passo all’estrattore per tirare fuori tutti i succhi che poi emulsiono con olio e prezzemolo.
    Sono operazioni sensate a tuo avviso?

  • @elisazigrino8597
    @elisazigrino8597 Рік тому

    Grazie Chef con questa ricetta ho fatto un figurone e che buona!🤤 Auguri di buon anno e complimenti per la simpatia 😊

  • @gigionericetteepassione1935
    @gigionericetteepassione1935 2 роки тому

    Bravissimo Stefano!✌️😁
    Buone feste!😁

  • @rosannacasoli1999
    @rosannacasoli1999 2 роки тому

    Meno male che sei nato spettinato!!🤣🤣 Altrimenti la tua ironia, simpatia e bellezza avrebbe oltre passato la video camera🤣🤣🍤🍤🍤🥂🥂🍾👏👏👏🌲🌲🌲🌲🎁

  • @rosacanina273
    @rosacanina273 2 роки тому

    Sicuramente sarà buonissima !!! 👍👏

  • @nicolacristallo6449
    @nicolacristallo6449 2 роки тому

    Sei il migliore. Buone feste

  • @vincenzodeleo268
    @vincenzodeleo268 Рік тому

    Che ricetta fantastica!

  • @magicjimsey7791
    @magicjimsey7791 2 роки тому

    Bravissimo come sempre, si possono usare anche i gamberi surgelati? Grazie 👋auguri di buone feste

  • @230wrx
    @230wrx 2 роки тому

    Buon Natale maestro
    Insuperabile

  • @VINCENTPEPER2000
    @VINCENTPEPER2000 2 роки тому

    Complimenti chef ☺💯

  • @francescocutolo5992
    @francescocutolo5992 2 роки тому +1

    Top come sempre...!!!

  • @paologregori2526
    @paologregori2526 2 роки тому

    Bravo , io aggiungerei del prezzemolo fresco alla fine e ancora un po' di peperoncino , la panna ci sta benissimo , anche forse una nocetta di burro infarinata. Con cosa posso sostituire il brandy o cognac che non mi piace ?

  • @federicacioffi1586
    @federicacioffi1586 2 роки тому

    Fantasticamente fantastico 🤩🤩🤩🤩

  • @gianlucavico1459
    @gianlucavico1459 2 роки тому

    Grazie chef, stasera la cucino!

  • @AntonioSadi4
    @AntonioSadi4 2 роки тому

    Buon Natale Campeón a te y alla tua bella

  • @alessandrocau9014
    @alessandrocau9014 2 роки тому

    Li ho fatti per il pranzo di Natale… un figurone!!! Chef non ne sbagli una!!! 😉