Как мне нравится этот шеф-повар грузинской кухни!красивая грамотная речь, всё понятно,культурно,аккуратно! Он работает и одновременно показывает и рассказывает о данном блюде! Обожаю! Здоровья на долгие годы! Спасибо за Ваши рецепты!🙏🙏💓👍
Какой приятный повар! Вообще Вы молодцы, что на канале только одни самородки! Приятно учиться у грамотных специалистов, без лишней болтовни и рекламы во время программы) блюдо на очереди для приготовления! Спасибо за рецепт!
@@zazadolidze8339 Заза если это блюдо не чкмерули тогда возьми сам приготовь и выложи свое видео в интернете если ты повар как Георгий. Ты лучше него не сделаешь. Георгий классный повар от Бога просто супер и его рецепты тоже классные.
@@mananajachvadze8428 Манана Баку давно уже не дружеский город. Город Баку был классным городом в советское время когда мы там родились и жили а не сейчас. Того Баку уже давно нет и никогда не будет . Тогда там не было турков и еразов и все было классно. Я сейчас уже не хотел бы там жить хотя я там родился. Эти классные дружеские люди сейчас стреляют и убивают людей ради куска земли. Мы тогда жили в Баку когда был СССР и не знали что придется уезжать с нашей родины. Приехали еразы с Армении и стали хозяевами в Баку которые жили в селе . А здесь они людьми стали. Ераз он и в Африке ераз
Спасибо за ваши рецепты. Все грамотно , по делу и без лишних слов. Только что вернулись из Грузии, объехали все регионы. Красивая страна и гостеприимные люди
понравился шеф повар объясняет все грамотно и доходчиво приятная речь и блюда очень классные...главное желание их приготовить и чем быстрее тем лучше...спасибо...желаю бодрости и здоровья...
Боже, как легко и какая вкуснятина, уже приготовил. правда я взял сметану не жирную и чуть разбавил с молоком, так как таких сливок у нас не нашёл. Моя жена и сын пальчики облизывали. Георгий дорогой, диди мадлоба! A вот комментары: аферист, побить...это глупо и зло, тут не война , а хорошие советы! разве не достаточно в интернете войн?
Привет из солнечной Алматы ,мечта побывать в Грузии и всё попробовать,хотя у нас очень разнообразная кухня (120 национальностей проживает ),у вас не просто слово, а художественное слово-"Зелёные островки на белом фоне"😀👋.
Привет Гога! Это Аркадий Багдасаров 37 школа г. Тбилиси. Рад тебя видеть! Как дела? Молодец дорогой, умница, красавец!!! Если увидел это сообщение ответь мне
Я это блюдо делаю на сметане домашней разведённой до жидкого молоком..Курицу жарю на сковороде,жарю до готовности,вливаю туда сметану,минуты 2 прокипит добавляю специи и зелень,как закипит,снимайте с огня и дайте настояться 5 мин.Всё.Специи и зелень- хмели сунели,калиандр,паприку,чеснок,,петрушку..
Есть сливки, называются cooking cream, жирность доходит до 35%. Но в России может их и нет. Я лично если нет сливок использую сметану, получается то же самое
ori wutis win russ mzareuls mivwere rom shkmeruli da ara chkmerulis klasikuri varianti aris katami-rdze-niori.erti mitxari rachashi nagebi sad kondat?gavufrtxildet erovnul samzareulos
Здравствуйте, рецепт хороший но есть одно но, при нагреве в духовом шкафу сворачиваются сливки, подскажите в чем причина? Пробовал разных производителей.
Если Это сливки, то совершенно очевидно, что не 22%, а как минимум 45%. Скорее повар положил 20% сметану, назвав её сливками. За это ставлю минус т.к. повторив рецепт в озвученном поваром варианте, получил совсем не тот результат.
Да есть всё,в ролике действительно не 20% сливки и даже не 33%.С 20% ни фига не получится их долго придётся держать чтобы загустели,уж лучше тогда бешамель сделать и им покрыть.
Я армянка но жила в Тбилиси.так что для меня чахохбили не новость всю жизнь гатовила и буду готовить.единственное что меня удтвило почему гузку не употребляете в обеде он очень вкусный просто надо с верху снять там какой то гармон каторый не кушается и все
Так зелени не добавляется вапше .второе пажарили курицу режите на куски и на сковородке вибираите соус.и тушите на маленьком огне 10_15 минут.ингредиенти вода или сметана или молоко. Хмели сунели сол перец черники перец краснии по вкусу и чеснок и всё.ето традиционная блюдо так готовится.
Как мне нравится этот шеф-повар грузинской кухни!красивая грамотная речь, всё понятно,культурно,аккуратно! Он работает и одновременно показывает и рассказывает о данном блюде! Обожаю! Здоровья на долгие годы! Спасибо за Ваши рецепты!🙏🙏💓👍
Дай Бог Вам Здоровья, на связи!!!!
Россия+ ГРУЗИЯ=МИР+ЛЮБОВЬ
Какой приятный повар! Вообще Вы молодцы, что на канале только одни самородки! Приятно учиться у грамотных специалистов, без лишней болтовни и рекламы во время программы) блюдо на очереди для приготовления! Спасибо за рецепт!
ПРИВЕТ ИЗ БАКУ! УВАЖАЕМ БРАТЬЕВ, ГРУЗИНОВ И ВАШУ,ВКУСНУЮ КУХНЮ. СПАСИБО! ВАМ ВСЕХ БЛАГ!
спасибо! а я обожаю вашу кухню!были в дружеским Баку и пробовали Ваши вкуснейшие блюда!Всего доброго!
Какое ето шкмерули ето издевательство над шкмерули
@@zazadolidze8339 обоснуй, чучело
@@zazadolidze8339
Заза если это блюдо
не чкмерули
тогда возьми сам приготовь
и выложи
свое видео
в интернете
если ты повар
как Георгий.
Ты лучше него
не сделаешь.
Георгий классный повар
от Бога просто супер
и его рецепты
тоже классные.
@@mananajachvadze8428
Манана
Баку давно уже
не дружеский город.
Город Баку
был классным городом
в советское время
когда мы там
родились и жили
а не сейчас.
Того Баку уже давно нет
и никогда не будет .
Тогда там не было
турков и еразов
и все было классно.
Я сейчас уже не хотел бы
там жить хотя
я там родился.
Эти классные дружеские люди сейчас стреляют
и убивают людей
ради куска земли.
Мы тогда жили в Баку
когда был СССР
и не знали что
придется уезжать
с нашей родины.
Приехали еразы
с Армении и стали
хозяевами в Баку
которые жили в селе .
А здесь они людьми стали. Ераз
он и в Африке ераз
Есть село в Грузии Шкмери, в Рачинском районе, вот там и родилось это блюдо. Поэтому правильное название Шкмерули- то есть из Шкмерии )))
Давно хотела узнать правильное название. Спасибо дорогая Мери . Обожаю Ваш канал!!!🌹🥀🌹🥀🌹🥀🌹🥀
Мери скажите если ктото не любит кензу чем заменить
@@user-fo2wi5ds4b
Я не Мери - петрушкой
Спасибо огромное за рецепт. Вчера приготовила, просто божественный вкус. Спасибо ещё раз за ваши знания и рецепты!
Большое спасибо. Буду делать.
Делал ваше Чахохбили из курицы. Превосходно!
С уважением, из центра России.
Ни чкмерули а Шкмерули.эта деревня в Рача красивейщий уголок вгорах Грузии Шкмери!
такие потрясающие рецепты!
такой обаятельный ведущий!
и такая неподходящая музыка...
а в целом: аж слюнки текут пока видео смотрю!))
Liubov Fedosova
Обожаю вашими рецепты,мы всей семьёй любим грузинскую кухню. Можно сказать что мы гастрономические грузины))
Спасибо за ваши рецепты. Все грамотно , по делу и без лишних слов. Только что вернулись из Грузии, объехали все регионы. Красивая страна и гостеприимные люди
Спасибо, Георгий. Чудесный рецепт. С каким достоинством и на прекрасном русском языке Вы рассказываете свои рецепты.
Надо же как-то впаривать свои услуги
понравился шеф повар объясняет все грамотно и доходчиво приятная речь и блюда очень классные...главное желание их приготовить и чем быстрее тем лучше...спасибо...желаю бодрости и здоровья...
Привет из Ессентуков!!!
Приготовил,очень 😋, спасибо за рецепт!!!!
я влюблена в этого повара!!!! Какой голос, какая подача!!!
Огромное спасибо.вкуснятина!Буду готовить все что предлагаете!
Очень люблю грузинскую кухню. Спасибо за рецепт. Приготовила и получилось очень очень вкусно
Очень вкусно! Все ваши рецепты очень грузинские и бесподобные!
Спасибо большое отличный рецепт
Спасибо за подробное описание, готовила впервые и было оочень вкусно ♥️
Обожаю вашу кухню😋 записала рецепт СПАСИБО ВАМ!!
Спасибо за рецепт, сделал со сливками 20% и без петрушки-получилось очень вкусно!! Аромат на всю квартиру)))
Я собираюсь на субботу приготовить.Спасибо.Вы очень приятно преподносите блюдо.Буду готовить первый раз.Потом напишу что получилось.😊
Большое спасибо , за правильные рецепты
Спасибо,приятно глазу,буду готовить по вашему и вспоминать вас,лайк за мастерство во всем.
Ди Ди маглоба... Спасибо за рецепт 🙂❤❤❤❤
очень приятный мужчина . я бы поехал покушать его приготовления
спасибо!!! приготовил, очень вкусно! одним словом, шедевр!
Готовила по этому рецепту. Очень вкусно, а главное быстро. Вкусняшка! Спасибо!
Георгий вы молодец, у вас очень красивая и чистая современная кухня приятно смотреть я приготовлю по вашему рецепту курицу спасибо впечатлили
Боже, как легко и какая вкуснятина, уже приготовил. правда я взял сметану не жирную и чуть разбавил с молоком, так как таких сливок у нас не нашёл.
Моя жена и сын пальчики облизывали.
Георгий дорогой, диди мадлоба!
A вот комментары: аферист, побить...это глупо и зло, тут не война , а хорошие советы!
разве не достаточно в интернете войн?
hinkali100
hinkali100. цыпленок табака от мтвралашвили
@@user-dx2nv9ok5g
Наталья привет
с Краснодара.
Приятно и доходчиво объясняет!Респект,лайк,подписка.
Привет из солнечной Алматы ,мечта побывать в Грузии и всё попробовать,хотя у нас очень разнообразная кухня (120 национальностей проживает ),у вас не просто слово, а художественное слово-"Зелёные островки на белом фоне"😀👋.
Очень вкусно спасибо
Какая вкуснятина,спасибо за потрясающий рецепт!
Ми приготовили вашим рецептом шкмерули получилась очень вкусно спосиба за рецепт
Диди мадлоба. чемо ткбило КАРТВЕЛО. ОГОРОМНОЕ СПАСИБО 💖💜❤
Спасибо большое, за рецепт очень понравился супер!!! 😊
Привет из Истанбул
Выглядит очень вкусно 😋
Обезателно попробую
Большое спасибо
Великолепно,спасибо большое!
спасибо дорогой шеф..так аппититно..выглядит хочу приготовить мужу !
Тоже готовили в казане, это просто безумно вкусно! На выходных опять будем готовить ❤
Привет Гога! Это Аркадий Багдасаров 37 школа г. Тбилиси. Рад тебя видеть! Как дела? Молодец дорогой, умница, красавец!!! Если увидел это сообщение ответь мне
vchera prigotovila :))) spasibo!!! ne hvatajet gruzinskih specij!!!
Сейчас с удовольствием подписалась на ваш канал
какой супер!
наряд как у меня!))респект за видео
и вообще всю зелень люблю
Спасибо, за рецепт. Незаслуженно мало просмотров
Я это блюдо делаю на сметане домашней разведённой до жидкого молоком..Курицу жарю на сковороде,жарю до готовности,вливаю туда сметану,минуты 2 прокипит добавляю специи и зелень,как закипит,снимайте с огня и дайте настояться 5 мин.Всё.Специи и зелень- хмели сунели,калиандр,паприку,чеснок,,петрушку..
Anna Hubezova Может быть коРиандр? Или это что то другое?
Опять поздоровался...... я балдею !
Мимино захотелось посмотреть)))))
Повар так мило здоровается😙
Да .оччччень приятный позитивный человек !!!Речь спокойная грамотная Добрая интонация . Ну и Профессионал .конечно .ДАЙ Богему здоровья !!
Великолепные видео - рецепты. Кажется ощущаю запахи блюд при просмотре рецептов! Очень вкусно, доступно, понятно.
Спасибо большое!
Обожаю !!!
Уважаемый Георгий, это больше сметана или сливки? Можно ли использовать сметану, просто у нас таких густых сливок нет.
Спасибо!
Городских жителей сразу видно!!!! Как это нет таких сливок???? Бывают даже ещё гуще)))))) Не покупайте молоку в магазинах!!
Очень вкусно!!!!!
эх, да только дороговато выходит по продуктам)сливки в таком количестве сейчас космос стоит, тут один соус выйдет рублей на 400)
Возьмите сметану, можно разбавить чуть водой и запустить мукой чтобы не расслоилось, не менее вкусно получится.
Bravo Giorgi!
прелесть
обожаю киндзу!
Кин-Дзу-Дзу 😂
особенно сливки, ща в таком доступном сегменте!!! )))
А со сметаной можно?
Такой же соус , плавленный сыр плюс исхмунели и в жаренные баклажаны 💥💥💥💥👍🙏 называется баклажаны в сливочном соусе 👍👍👍👍
Прелесть.
Взять 22 % сливки и развести водой до? %?
Посмотрел ! А теперь сравню с Лазерсоном и чё-ныть выберу... )))
Есть сливки, называются cooking cream, жирность доходит до 35%. Но в России может их и нет. Я лично если нет сливок использую сметану, получается то же самое
Прям чистокровный грузин повар))))
А сметану можно?
Chkmeruli net!!!👉 Shkmeruli👈
ძალიან გთხოვთ,ეგ საბჭოტა კავშირის კონტური გააქრეთ ფონიდან,სირცხვილია.თუ კითხულობთ ქართულად?
скажите пожалуйста с чем ее подают или просто так кушают? спасибо
Я подаю с картофельным пюре
А можно вместо сливок, сметану?
ori wutis win russ mzareuls mivwere rom shkmeruli da ara chkmerulis klasikuri varianti aris katami-rdze-niori.erti mitxari rachashi nagebi sad kondat?gavufrtxildet erovnul samzareulos
👍👍👍супер
А мне все понравилось...обожаю грузинскую кухню.)Насчет сливок.., думаю это мацони, поэтому такие густые сливки.)
Здравствуйте. Я не понял, получается надо готовить в два раза больше соуса под всю курицу, вы же использовали только пол курицы?
Тоже обратил на это внимание
😊👍💪
Я родилась в Грузии, но мало знаю об этих блюдах
все так профессионально и красиво, спасибо ! смотрю и наедаюсь ,,, (сейчас Пост)
Здравствуйте, рецепт хороший но есть одно но, при нагреве в духовом шкафу сворачиваются сливки, подскажите в чем причина? Пробовал разных производителей.
Процент жирности маленький
Сливки в духовке свернулись! Почему, кто знает? И что делать, чтобы не сворачивались?
👍🏻👍🏻👍🏻❤️
*_вкусняшка_*
Хороша !!!
Ел я в Тбилиси .Мадглоба.
შქმერული გიორგი ბატონო . მაგრამ რაჭაში რძეში ვაკეთებთ და მწვანილს არ ვუშვებით
а на куриные грудки все эти кости заменить можно?
Если Это сливки, то совершенно очевидно, что не 22%, а как минимум 45%. Скорее повар положил 20% сметану, назвав её сливками. За это ставлю минус т.к. повторив рецепт в озвученном поваром варианте, получил совсем не тот результат.
В России нет таких сливок,видимо.У вас сливки,как жирное молоко.Это неправильно.
Да есть всё,в ролике действительно не 20% сливки и даже не 33%.С 20% ни фига не получится их долго придётся держать чтобы загустели,уж лучше тогда бешамель сделать и им покрыть.
@@arms88ss не согласен. С 20% сделал. Только что. Не густо, конечно. Но и жирные такие не нужны.
Сделать можно и из молока,но получится ли то что должно было получиться?))))Это вряд ли.
Взял сливки 33% - супер!
Я армянка но жила в Тбилиси.так что для меня чахохбили не новость всю жизнь гатовила и буду готовить.единственное что меня удтвило почему гузку не употребляете в обеде он очень вкусный просто надо с верху снять там какой то гармон каторый не кушается и все
Какое чахохбили? Вы ошибаетесь. Это чкмерули или шкмерули или ещё как-нибудь можно обозвать...
Ведущий похож на Демиса Руссоса. Мерси за рецепт.
Фигура один в один! Бороды вот не хватает для полноты сходства!
видать спец в своём деле
Хорошие рецепты, приятный ведущий, музыка кошмар
Господин хороший,блюдо называется ШКМЕРУЛИ,есть такое маленькое село в РАЧЕ,называется ШКМЕРИ,так для общего развития
ОТличный ведущий и отличная грузинская кухня . но с музыкой что то надо делать
vin aswavla an tu aswavla wesierad ver aswavles laparaki da an shqmerulis gaketeba?? :D
SAMII LUCHSHII SHEF I SAMIE TOLKOVIE REZEPTI
Так зелени не добавляется вапше .второе пажарили курицу режите на куски и на сковородке вибираите соус.и тушите на маленьком огне 10_15 минут.ингредиенти вода или сметана или молоко. Хмели сунели сол перец черники перец краснии по вкусу и чеснок и всё.ето традиционная блюдо так готовится.
не чкмкрули, а Шкмерули От названия высокогорного села Шкмери (შქმერი), откуда родом это блюдо. Запоминаем :"Шкмери - Шкмерули"