Рождественский хлеб со специями I ФРАНЦУЗСКИЙ ПАН Д'ЭПИС

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 2 січ 2024
  • Ингредиенты для формы для кекса 30х10х7:
    ✔️ 200 г меда
    ✔️ 90 г тростникового или белого сахара
    ✔️ 200 мл воды
    ✔️ цедра 2х апельсинов
    ✔️ 1 стручок ванили
    ✔️ 200 г муки
    ✔️ 140 г сливочного масла
    ✔️ 1 ч.ложка разрыхлителя
    ✔️ до 10 г соды
    ✔️ щепотка соли
    ✔️ 3-6 г смеси специй из следующих ингредиентов: 3 бутона гвоздики, 10 г корицы, 1 звездочка бадьяна, 5 г кориандра, 1/2 ч.ложки сухого имбиря, мускатный орех на кончике ножа. Количество смеси зависит от того, сколько времени будет настаиваться сироп. Чем дольше, тем меньше специй
    ✔️ цукаты для украшения
    Футболки и фартуки Шеф Вивьен 👇👇👇
    chefvivien.vsemaykishop.ru/
    🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
    Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.
    #ШефВивьен #Хлеб #ФранцузскиеТрадиции
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 177

  • @xmad_badx
    @xmad_badx 4 місяці тому +59

    "Хрустящий штук" - очень мило слышать подобного рода выражения от Шефа ❤

    • @nadezhdashokoladka3743
      @nadezhdashokoladka3743 4 місяці тому +5

      Крустащий! 😂👍❤🌺

    • @ltm-gy4ml
      @ltm-gy4ml 4 місяці тому +1

      С Новым годом, шеф Вивьен! Вашим девочкам и жене - радости и побольше разных вкусняшек, приготовленных Вашими золотыми руками! 🌲🍾🥂🍰

    • @universum9876
      @universum9876 4 місяці тому

      Какой же детский сад 🙈

  • @user-dg1me4ge9u
    @user-dg1me4ge9u 4 місяці тому +43

    Шеф Вивьен, с Новым годом всю вашу замечательную семью! Очень нравятся французская кухня и ваш потрясающий акцент!

  • @Marina_Travova
    @Marina_Travova 4 місяці тому +22

    С Новым годом, Гасконец и его замечательная семья! Люблю вас, ❤!
    Спасибо, я смотрю очень внимательно, и буду повторять этот рецепт!

  • @tessaroma2574
    @tessaroma2574 4 місяці тому +23

    Уважаемый Шеф, спасибо за рецепт, и да, очень нравится подача!)

  • @user-es5rl4fo4g
    @user-es5rl4fo4g 4 місяці тому +18

    Мне очень нравится подача, оформление, вы развиваете вкус, чувство прекрасного) Счастья в новом году

  • @noraflorinskaia-rb1oy
    @noraflorinskaia-rb1oy 4 місяці тому +42

    ШЕФ! С Новым годом вас и всю вашу дружную семью. Свитер наверное подарок на рождество? Очень красивый, новогодние узоры очень красивые! Спасибо за очередной шедевр! Радуйте нас почаще, мы вас очень любим❤🎉

  • @sko4iha
    @sko4iha 4 місяці тому +3

    отдельное спасибо за "ничего не выбрасывайт" :)))

  • @user-tk137
    @user-tk137 4 місяці тому +28

    Маэстро Вивьен, С Новым годом!! Отличный рецепт! У вас красивый свитер!!!❤❤❤❤😂😂😊😊😊😊😊😊

  • @dmitrysamokhvalov3748
    @dmitrysamokhvalov3748 4 місяці тому +2

    Невероятного обаяния и шарма человек, да еще и профессионал своего дела, желаю вам удачи во всем!

  • @olgamasinyaolgamasinya
    @olgamasinyaolgamasinya 4 місяці тому +16

    ЗдРАвия дорогой шеф Вивьен! Человечище,излучающий Добро! Благо Дарю за рецепт.Добра твоей семье!❤️🌞

  • @user-nb2lx7hj5n
    @user-nb2lx7hj5n 4 місяці тому +14

    Шеф, подача очень красивая! Должно быть очень вкусно, буду готовить! 👍

  • @user-nh1lj1ks1i
    @user-nh1lj1ks1i 4 місяці тому +21

    Дорогой Шеф! Поздравляю Вас и Вашу замечательную семью с Рождеством Христовым! С Вашими рецептами праздник становится еще теплее, вкуснее и красивее! Очень нравятся украшения блюд. Так изысканно, что лучше и придумать нельзя! Спасибо! Желаю новых творческих решений, успехов и процветания!

  • @monika8754
    @monika8754 4 місяці тому +8

    Спасибо и с Новым Годом❤️🍾

  • @user-pp3qw9zv7s
    @user-pp3qw9zv7s 4 місяці тому +5

    Да, свитер красивущий! Супер!

  • @Zen-ml9kv
    @Zen-ml9kv 4 місяці тому +7

    Мы с женой балдеем от "ваш красота" и от фют ( свиста ). Настроение на весь день 😍❤. Спасибо !

  • @user-yk1xd8wr3l
    @user-yk1xd8wr3l 4 місяці тому +2

    С удовольствием смотрю ваши работы, очень часто готовлю по вашим рецептам. Большое спасибо шеф Вивьен, с праздником вас и вашу семью

  • @user-we4tv8fv2l
    @user-we4tv8fv2l 4 місяці тому +9

    Спасибо. С новым годом! Будьте здоровы Вы, Мадам , дети, мама, папа и все близкие и родные.

  • @user-uy5tn2of7n
    @user-uy5tn2of7n 4 місяці тому +2

    Спасибо шеф.
    Спасибо за новогодний подарок. Слюной подавился когда смотрел. Обязательно попробую приготовить.

  • @user-qc5qi8ve3m
    @user-qc5qi8ve3m 4 місяці тому +18

    Не устану повторять, Шеф, Ваши подачи- шедевр. Спасибо Вам и с Новым годом!!!

  • @Djvu3_Dm2Vjd
    @Djvu3_Dm2Vjd 2 місяці тому

    Долгие лета вам, Вильвен. Храни, Вас, Бог❤❤❤

  • @dim4dud
    @dim4dud 4 місяці тому +4

    С Рождеством и Новым гдом!
    Я бы назвал этот хлеб "Коврижка Рождественская".
    Спасибо за Ваше усердие в деле просвещения, особенно за французскую кулинарную терминологию.

    • @SpitfireAcefly
      @SpitfireAcefly 4 місяці тому

      Вот именно, коврижка пряная! А я почему-то сначала про пряник подумала

  • @olgati5139
    @olgati5139 4 місяці тому +2

    Красота и вкуснота!

  • @Burnashiha
    @Burnashiha 4 місяці тому +8

    Конечно, нам нравится как вы украшаете блюда. Обязательно приготовлю

  • @takraukle
    @takraukle 3 місяці тому

    Спасибо, вы с Мадам настоящие Волшебники!!! Падарить такой рецепт хозяйкам- просто совершить Чудо и создать праздничную атмосферу!
    А оформление от Шефа- просто Шедевр!

  • @olmairamai
    @olmairamai 4 місяці тому +6

    Спасибо, как всегда - интересный рецепт

  • @tatianadem2653
    @tatianadem2653 4 місяці тому +3

    То, как Вы украшаете и сервируете блюда, это отдельный вид искусства: всегда со вкусом и изысканно. Спасибо за рецепты и вдохновение!

  • @user-el8vn6vp2l
    @user-el8vn6vp2l 4 місяці тому +3

    Интересный рецепт, спасибо. Попробую. С украшениями веселее.

  • @mikhailpolyakov1674
    @mikhailpolyakov1674 4 місяці тому +1

    Красота - обязательна! :) Спасибо, шеф!

  • @Kseniy_Kseniy
    @Kseniy_Kseniy 4 місяці тому +2

    Ну как Вас можно не любить?)))) С Новым годом!!! Счастья, любви и тепла Вашей семье❤️🎄🎄🎊☃️☃️☃️

  • @noraflorinskaia-rb1oy
    @noraflorinskaia-rb1oy 4 місяці тому +4

    Вивьен! Подача и декор всегда просто бомбические!

  • @user-vs4ms8he6l
    @user-vs4ms8he6l 4 місяці тому

    Ах, аромат! Ах, красота! Ах, Шеф Вивьен ❤!

  • @user-tumanyarom
    @user-tumanyarom 4 місяці тому +7

    Красотаааа! И точно вкуснота! Где то наш пряник напоминает. С Новым годом! 🎉

  • @user-di9wh8wt3g
    @user-di9wh8wt3g 4 місяці тому +7

    С новым годом шеф Вивьен и ваша семья всем здоровья и всего самого наилучшего.

  • @user-jn7qs2ne8b
    @user-jn7qs2ne8b 4 місяці тому +2

    Люблю вашу красоту🎉!

  • @user-lm2os5kr1f
    @user-lm2os5kr1f 4 місяці тому +3

    Сразу захотелось в Париж 😊 какой там вкусный хлеб выпекают и круассаны!

  • @varvararazuvayeva1881
    @varvararazuvayeva1881 4 місяці тому +4

    С Рождеством и Новым годом поздравляю всю вашу семью! Шеф Вивьен, вы очень уютно украшаете. Огромное спасибо!!!С большой любовью к вашему творчеству.

  • @nicerecipe8
    @nicerecipe8 4 місяці тому

    Спасибо шеф Вивьен за приобретенные навыки!

  • @olgastaroseletsky8970
    @olgastaroseletsky8970 4 місяці тому +2

    Изумительный рецепт!❤

  • @user-ze3tk6uu8x
    @user-ze3tk6uu8x 4 місяці тому +1

    Подача прекрасна!

  • @user-hw9xl2vl6y
    @user-hw9xl2vl6y 4 місяці тому +5

    Ооочень мило и душевно🤗❤ БлагоДарим, дорогой Шеф - Вивьен настоящий Гасконец👍. Знала, что без масла сливОшного, вряд ли, будете стряпать😊😋. Всех благ Вам и всем Вашим близким. Ждëм с нетерпением Ваших изысканных чудес🎉🌺🌺🌺

  • @user-ec4cd6nq3w
    @user-ec4cd6nq3w 4 місяці тому

    Отличный рецепт, пекла, получилось прекрасно!!! Как и показывал Повар. Мне очень нравится канал, форма подачи рецептов, простота многих рецептов, понятно все! Спасибо уважаемый Повар.

  • @user-zc4cw9ic7m
    @user-zc4cw9ic7m 4 місяці тому +3

    Только у вас еда не только вкусная, но и очень красивая.

  • @user-sz2kq4nn8t
    @user-sz2kq4nn8t 4 місяці тому

    Спасибо за рецепт и подачу, очень теплый рецепт и трогательно приготовить такой хлеб на Рождество, благодарю.

  • @user07h21v
    @user07h21v 4 місяці тому

    Мы очень любим ваши фотО с украшением! 🎉🎉🎉

  • @user-fi9ns7pk8o
    @user-fi9ns7pk8o 4 місяці тому +2

    Украшение воспринимается, как отдельное искусство! Потому очень важно рекомендовать красивую подачу каждого блюда! Благодарю за рецепт хлебушка!

  • @user-ws4te2dx9w
    @user-ws4te2dx9w 4 місяці тому +4

    Счастья и радости вашей семье . Развития и процветания Вашему каналу❤🎄

  • @Cloud-gt9cj
    @Cloud-gt9cj 4 місяці тому +3

    🤩🍞😋 Будем печь - как раз к Рождеству! 😇
    🙏 Благодарим!

  • @elenakorotkova8990
    @elenakorotkova8990 4 місяці тому +2

    Дорогой шеф! Вы- Человек с большой ! Ваши видео- лучшие и самые полезные антидепрессанты! Свитер- просто бомба. Спасибо Вам! Будьте счастливы!

  • @photosandclips9452
    @photosandclips9452 4 місяці тому

    Мы очень любим вашу красоту. Спасибо

  • @Noname-ew4hr
    @Noname-ew4hr 4 місяці тому +1

    Cher Chef ! En écoutant votre discours, j'ai l'impression de m'entendre parler français au travail. C'est comme si une langue étrangère à chacun d'entre nous se reflétait dans le miroir. Vous avez un bel accent, j'espère que moi aussi je l'ai)))))

  • @Zaraurom
    @Zaraurom 4 місяці тому +1

    Очень красиво! Хочу такой сделать с фуагрой.

  • @milalupatsch4838
    @milalupatsch4838 4 місяці тому +2

    Очень,очень впечатляюще,огромное спасибо.дорогой друг! Будем печь,обязательно!!!!

  • @user07h21v
    @user07h21v 4 місяці тому

    Вивьен, чтобы не ошибаться в наших непонятных ударениях, порешил как истинный француз делать ударение всегда на последний слог! 😅 пудрА, маслО, сахАр. Он такой милый! ❤

  • @user-dg9ne2dg5b
    @user-dg9ne2dg5b 4 місяці тому +5

    С Новым годом, шеф и ваша семья спасибо. Как всегда очень красиво и вкусно.

  • @DuendoFlamenco
    @DuendoFlamenco 4 місяці тому +2

    Мы очень любим вас, ваш канал и ваша красота для вот эта штук! ❤

  • @irenekrasovskaya2325
    @irenekrasovskaya2325 4 місяці тому +5

    Спасибо, Шеф, за очередное приятное свидание, очень заманчивая ваша хрустящая корочка, и специи, и даже маслО)), надо испечь, рецепт зимний, с прошедшим Рождеством и с Новым годом всех ваших близких

  • @user-ze3tk6uu8x
    @user-ze3tk6uu8x 4 місяці тому +1

    Так просто что даже не верится! Спасибо шеф!

  • @yelenavolkova3332
    @yelenavolkova3332 4 місяці тому +1

    очень красиво и вкусно! спасибо!

  • @user-cl2jp7jn2r
    @user-cl2jp7jn2r 4 місяці тому +2

    Конечно, очень нравится как вы украшаете любые блюда- это всегда красиво. Любимый мёд - гречишный, он темный, ароматный и полезный, и ещё когда раньше готовила торт медовик добавляла только соду и она гасилась мёдом, пена поднималась горой, сейчас есть другие рецепты , они проще и вкуснее. Спасибо за рецепт! С Рождеством Христовым!❤

  • @user-xs3gy5vb7m
    @user-xs3gy5vb7m 4 місяці тому

    У вас уютно на канале, приятно смотреть вас и ваши рецепты, спасибо вам❤

  • @marinasogolov7653
    @marinasogolov7653 4 місяці тому +1

    Конечно нравятся украшения шефа, ещё бы!

  • @danarazina6750
    @danarazina6750 4 місяці тому +2

    Шнф Вивьен! Поздравляю с Новым годом Вас и всю вашу большую семью! Всё что вы ни показываете нам вызывает восхищение.. Ваша фантазия выше всяких похвал! Рождественский кекс-хлеб должно быть объедение и не залежится в вашем шкафу.

  • @nataliayurchuk7835
    @nataliayurchuk7835 4 місяці тому +2

    Обязательно попробую испечь! Похоже должно быть по вкусу на ginger bread! Спасибо за вкусные рецепты! С Новым годом! ❤

  • @vitaliy743
    @vitaliy743 3 місяці тому

    Бомба.
    Обязательно попробую сделать...
    Спасибо большое и да - ваше оформления блюд 10 баллов!!!

  • @olqaismayilova4628
    @olqaismayilova4628 4 місяці тому

    Вас всегда приятно слушать и смотреть,и спасибо за ваши рецепты ❤❤

  • @gulnarahelmrich9752
    @gulnarahelmrich9752 4 місяці тому +1

    Ich wünsche Ihnen und Ihrer Familie ein gesundes neues Jahr, Gesundheit, Glück und Gelassenheit.

  • @user-se6dk5hj1c
    @user-se6dk5hj1c 4 місяці тому +1

    Это очень нежно и очень вкусно: аромат пряностей+маслО сливоШное ! Съели теплым!

  • @eugeniaivaschenko7799
    @eugeniaivaschenko7799 4 місяці тому +1

    Спасибо за рецепт. Ваши украшения - просто бомба :).

  • @inefedova7487
    @inefedova7487 4 місяці тому +2

    Очень аппетитно!! С удовольствием приготовлю😊 спасибо, Шеф!!!

  • @InnaLandina
    @InnaLandina 4 місяці тому +4

    С Новым годом, Шеф! Украшайте, нам нравится!

  • @Ambroz653
    @Ambroz653 4 місяці тому +2

    С Новым Годом!!! Шеф Вивьен!

  • @Tony-gc2zb
    @Tony-gc2zb 4 місяці тому +2

    MERCI BEAUCOUP , CHEF!!

  • @user-fn9cy5xw4w
    @user-fn9cy5xw4w 4 місяці тому

    Очень красиво! Уже получаю удовольствие, обязательно попробую 😋

  • @user-zt7uk7rg1z
    @user-zt7uk7rg1z 4 місяці тому

    Простая красота и вкуснота! Спасибо Шеф!)

  • @user-wz2fj6lc6s
    @user-wz2fj6lc6s 4 місяці тому +4

    С новым годом!Любви, удачи.Спасибо за шедевр.❤

  • @juliaivanova7121
    @juliaivanova7121 4 місяці тому

    Спасибо ,что вы есть ❤

  • @user-xk6bg1yn4z
    @user-xk6bg1yn4z 4 місяці тому +1

    Благодарю❤

  • @dmitriizpt3137
    @dmitriizpt3137 4 місяці тому +2

    Спасибо, обязательно надо украшать кушанья 😊

  • @vea-vea
    @vea-vea 4 місяці тому +1

    Большое спасибо ❤❤❤ очень красиво

  • @user-zj3tp1hx1d
    @user-zj3tp1hx1d 4 місяці тому +2

    Вивьен, Вы завораживаете своими блюдами....)). Когда увидела, что Вы предлагаете хлеб, то подумала, что печь не буду. Но после просмотра видео, глотая слюни, начала соображать, когда мне это сделать....))).
    С Новым годом!

  • @oksanahulsmann4961
    @oksanahulsmann4961 4 місяці тому +1

    На Ostern попробую😊

  • @user-yh6pl3wp3f
    @user-yh6pl3wp3f 2 місяці тому

    Божественная красота

  • @user-ut6qv7ed9q
    @user-ut6qv7ed9q 4 місяці тому +1

    С наступившим Новым годом! Вас и вашу семью! Пусть в новом году сдудутся все ваши мечты ипланы!!)) Мы вас очень любим🎉❤

  • @svetlanabeliaeva7452
    @svetlanabeliaeva7452 4 місяці тому

    Спасибо из Бостона!

  • @Djvu3_Dm2Vjd
    @Djvu3_Dm2Vjd 2 місяці тому

    Спасибо, обязательно сделаю

  • @user-fb7kp6nn1k
    @user-fb7kp6nn1k 4 місяці тому +2

    С Новым годом 🌲! Ваши украшения очень изящны! Настоящий французский калорит 🌲🌟🌲

  • @user-eb6qv1xm3c
    @user-eb6qv1xm3c 4 місяці тому +1

    Оригинальное украшение ❤ вкуснятина 🎉

  • @user-sb4it3rv7d
    @user-sb4it3rv7d 4 місяці тому +1

    Класс! Можно варьировать специи и наделать кучу бутербродов, где хлеб - не только подложка, но и часть вкуса.

  • @kira27el
    @kira27el 4 місяці тому +1

    спасибо! с рождеством вас и вашу семью! здоровья и мира!

  • @tanidarova7440
    @tanidarova7440 4 місяці тому

    Дорогой наш шеф Вивьен Поздравляю Вас с Наступившим Нрвым годо 2024 счастья здоровья и успехов и 1000000 милл подписчиков Я смотрю Вас , когда у Вас былр 20тыч подписчиков Я За Вас очень рада,, что число подписчиков у Вас растет

  • @alexabadie2601
    @alexabadie2601 4 місяці тому

    С новым годом! Здоровья и семейного счастья!Всех благ! Спасибо за рецепт! 👍

  • @user-xi3rd4un8o
    @user-xi3rd4un8o 4 місяці тому +1

    Очень люблю Ваш канал!!!! С новым годом 🎄 🎄 🎄 🎄 🎄!. Счастья, здоровья,любви!!!

  • @Zenvar7
    @Zenvar7 4 місяці тому

    супер подача, как всегда очень красиво!

  • @marynalisnikovska7162
    @marynalisnikovska7162 4 місяці тому +1

    Вивьен, вы супер шеф , и очень классно украшаете. Я обязательно сделаю и напишу. С нг, всех благ❤❤ самого доброго и светлого в вашей жизни . Я из Берлина.

  • @user-qo4ex8be2n
    @user-qo4ex8be2n 4 місяці тому

    Вас всегда приятно смотреть, Шеф. У Вас было видео о секретах французской кухни. Предлагаю сделать видео о правилах французской кухни. Как-то: соус подавать отдельно (не поливая им блюдо) и вот в этом духе

  • @user-mk5jh7xx8y
    @user-mk5jh7xx8y 4 місяці тому +1

    Как всегда красивая подача)

  • @tranquilityspace
    @tranquilityspace 3 місяці тому

    Невероятно !!! ... вау

  • @raisashukharyeva
    @raisashukharyeva 4 місяці тому +1

    Шеф Вивьен и Вся Ваша семья-мы поздравляем Вас с Новым Годом❤️
    Желаем Вашей семье Здоровья, счастья, благополучия ❤️
    Процветания Вашего канала и радуйте нас новыми рецептами,а также вашими декорами к блюдам,всегда интересно смотреть 👍 Вопрос-А на вашем канале есть,как сделать ЦУКАТЫ?
    Спасибо Вам большое за рецепт рождественского кекса ❤️👍

  • @eileenalexander7970
    @eileenalexander7970 4 місяці тому +1

    шеф, лопапейса шикарная!

  • @user-yj4oo5sk4n
    @user-yj4oo5sk4n 4 місяці тому +1

    Вивьен с Рождеством и Новым годом! Здоровья! Позитива! Всех благ! Шеф, смени аватар, ты там в чёрном и мне всегда кажется, что я уже нажал палец вверх (поставил лайк)