LOMO DE CERDO SELLADO EN SALSA DE CERVEZA Y VINO OPORTO! | Asadores Colombianos

Hola Amigos hoy hicimos una Lomo De Cerdo magro con una capa de grasa perfecta, enrollado en tocino ahumado, pincelándole salsa caramelizada de vino y cerveza! Y una Costra de Miga con hierbas! Una locura amigos espero les guste!
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Poderoso 🔥🔥