Как приготовить рис для суши в МУЛЬТИВАРКЕ | Рецепт риса
Вставка
- Опубліковано 14 лис 2017
- #рисдлясуши #рис #суши
Как приготовить рис для суши в МУЛЬТИВАРКЕ | Рецепт приготовления риса
По многочисленным просьбам подписчиков, выкладываю видео о том как приготовить вкусный рис для суши в мультиварке
Ингредиенты:
Рис - 500 г
Вода - 490
Для тех у кого нет мультиварки, вот ссылки на видео о том как сварить рис в обычной кастрюле
• Как приготовить рис дл...
Мы в социальных сетях:
VK: letscooksushi
Instagram: / letscooksushi
/ lets-cook-sushi-174753...
По всем вопросам сотрудничества
Email: sushimastertimur@gmail.com
Плейлисты:
Ингредиенты:
Японская кухня
• Японская кухня
Гаджеты для суши
• Гаджеты для суши
Готовим суши и роллы
• Готовим суши и роллы
Обзоры
• Обзоры
Ингредиенты
• Ингредиенты для суши
Храни тебя Один. Наконец-то я нашел то видео в котором всего 490 гр. воды, а не все видео.
💍
Спасибо тебе, добрый человек!! Получилось ООООООООчень вкусно)))))
Красава, спасибо!))
Спасибо)
Приготовила рис по вашему рецепту. Получился хороший. Роллы получились плотные , хорошие. Не разваливались.
Спасибо!!!
Одобряю выбор фоновой музыки.
👍😊
Блин,вы такой красивый и милый😍Я не могу😍😍😍
Тоже 1к1 залил воды - через 5 минут выкипела, хорошо, что открыл посмотреть.
Ну должна быть мультиварка(пароварка) с нагнетанием воздуха, она становится герметичная, и когда каша сварится надо стравить воздух, иначе крышка не откроется. У вас, судя по тому что крышка легко открывается- не такая конструкция. Поэтому и пригорело.
Тимур привет. В сети продают разные варианты хангири. Подскажи пожалуйста какими критериями руководствоваться пр покупке и из какой древесины. Спасибо.
Дружише! Рад тебя видеть на канале, странно что в интернете все пишут что надо брать воды - из расчета на 2 стакана крупы 2,5 стакана воды, это они не правильно пишут?
У меня нет функции рис в мультиварке. Ставлю экспресс варку на 25 минут. Вроде все хорошо получается. Но профи конечно не поверяли )))
Тимур, скажи пожалуйста, сколько нужно рисового уксуса добавить на такую порцию риса, как у тебя?
Какой рис покупать ?
Рис промывали,вода для же осталась. Так сколько же воды в итоге надо?
А возможно приготовить рис в мультиварке для онигири??
Есть разница мультиварка или рисоварка?
Спасибоооо
Масло?
А соль надо?
А если чаша мультиварки 4 литра ?
Мой любимый ролл (не помню как называется) в него входит, Угорь,Соус Унаги и Кунжут, если знаешь такой можель сделать пожалуйста?
DeputatKirillSanych , я так понимаю он планируется в кунжуте? Со сливочным сыром? Если да, то я понимаю о чем вы говорите )
Ролл Филадельфия угрем. .угр унаги слив огурец и авокадо идёт.
Здравствуйте Подскажите пож какую рисоварку купить Мне главное чтоб рис отлично варил
советую Cuckoo SR-3021
Приветствую всех любителей риса! Имею мультиварку polaris PMC 0567ad, но там нет режима рис, что посоветуете?
Есть режим крупы, но там что-то вроде не варится.
У меня варится, но стоит ещё на подогреве немного… пробую минут через 20
Здравствуйте!Такая проблема возникла:приобрели мультиварку и первое время она готовила замечательный рис.но последние раза 3 получалась такая беда:рис,что лежит сверху не проваривается((все делаем как обычно-промывка риса не менялась,соотношение воды не менялось,время приготовления не менялось,закрывая мультиварку все тщательно осматриваю.в общем все как обычно,но что-то пошло не так..
значит клапан слишком сильно выпускает пар, а он должен бить сверху рис
Скажите, на такое количество риса сколько рисового уксуса нужно добавить потом? Сколько мл? И нужно ли его разбавлять чем-то?
На 1 кг 150 мл примерно.
А если нет функции рис, на какую программу ставить?
Такой же вопрос
Функция крупы😊
Какой температуры заливаете воду?
Холодную
Можно не на килограммы рецепт?
Функция рис не очень подходит для риса, получится корка на дне подгорает
Есть разница при варке риса в мультиварке и рисоварке?
Да , есть. В рисоварке забита одна программа - на варку риса. В рисоварке нужно соблюдать только пропорцию воды и риса и дальше уже просто включай и рис будет готов! У мультиварок же, огромное количество моделей и программ! В мультиварке нужно ещё наловчиться варить рис! Не в каждой мультиварке есть выход для пара, в рисоварке есть выход! Также программа *рис* делает кашу , в рисоварке по другому нагрев будет идти и т д. Поэтому в мультиварке , чтобы сварить правильно рис для суши , иногда выбирают программу выпекание а потом тушение .
@@nickfart6244 Спасибо за ответ)
Я приобрел мультиварку CUCKOO. При первой готовке рис получился идеальным, а потом начал пригорать нижний слой. Добавлял чуть больше воды, но все равно внизу пригорает. Почему так? не понимаю. Пропадает очень много риса. Сама чаша не подвергалась никаким химичиским обработкам, мою ее тряпкой. На вид она как новая. Там в комплекте коврик идет ми с ним все равно пригорает.
From Russia with Love , в вашей ситуации вижу две возможные проблемы. 1. После первой варки, когда достали рис, вы возможно залили холодной водой горячую чашу, в таком случае из за высокого перепада температуры антипригарное покрытие могло повредиться. 2. Возможно мультиварка с браком, в последнее время очень много проблем с терморегулятором у ТМ cuckoo, даже у рисоварок есть такая проблема. Пока у вас есть гарантия сдайте ее в сервис для диагностики. При не корректной работе термодатчика происходит такая проблема как у вас. Мультиварка перестаёт автоматически переключаться с режима варки на режим подогрева. При нормальной работе мультиварки или рисоварки режим варки длится не более 20 мин, затем переключается на подогрев и рис начинает готовиться на пару ещё минут 15-20. Попробуйте сварить рис, выставив время на 30 мин, если нет возможности выставить точное время, то зафиксируйте время приготовления и через 30 мин просто отключите мультиварку и попробуйте рис. Надеюсь мои рекомендации вам помогут)
Главное шоб пукан не пригорал, а рис - то фигня
купи обычную рисоварку и не еби себе голову. Мультиварки - бред. В них нельзя постоянно без происшествий варить рис!
Для 3кг рис сколько вода надо скажите.?
Турсынхан Сейтжапаров 1 к 1 соотношение и ещё смотря какой рис
490 мл. воды или 450мл.?
490:)
Рис не торчал из под воды 😂😂😂😂
На два стакана риса сколько стаканов воды?
чуть меньше двух стаканов)
на промытый 4-5 раз рис водой, нужно наливать воду вровень с рисом!!!! ни больше ни меньше.
Почему рис получается рассыпчатым и не имеет клейкости ?
Может сильно промываете, либо сорт риса не подходящий, Краснодарский вполне сойдёт, есть специальные сорта для роллов
Вообще не получилось, грамм в грамм сделал, 150 риса на 150 воды, вообще рассыпчатый получился(
Воды 490 чего именно граммов или милилитров ?
Вода идет 1гр на 1мл, поэтому без разницы в чем ее измерять
Не слипшийся рис, простите)
а воду нужна горячей заливать
холодной че ты несёшь
я несу тортик тортик твою мать
Вода должна быть в виде пара
Короче , скольку гуру не выделываются, не могу найти идеальные пропорции рисо и воды для онигири и суши соответственно,
У тебя вода как молоко! рис не промывал чтоли?
А соль?
Для рол соль не добавить потому что на соусом есть соль и сахар
Китаец
рис промытый весит больше!! в итоге рецепт не полный!!
Вообще то из мультиварки выкладывают целый ком а потом ровняют,а не скребут из мультиварки))
Без соли??? Безвкусно же
Майонеза добавишь 😀
Джамшут ты не всё рассказал.Какой рис использовал?Сколько раз промывал? Где заправка?
Какой рис??? Марка? Длиннозерновой? Гладкий?? Шлифованый? Отпараненый? Для плова? Для каши?.. В пакетах... КАКОЙ БЛЯТЬ РИС?????
Лучше всего покупать Японский рис на озоне щас акция зайди купи если ещё живой в 2023г