Цзяоцзы (Китайские пельмени)
Вставка
- Опубліковано 7 лют 2025
- Цзяоцзы / Chinese Dumplings
Подпишитесь ✌🏻 @albertcancook_rus
Ингредиенты / Ingredients
Тесто / Dough
420гр муки / 3 cups flour
1 ст. кипятка / 1 cup boiling water
1/4 ст. воды комнатной температуры / 1/4 cup room temperature water
1 ч.л. масла (для смазки миски) / 1 teaspoon oil (for bowl)
Начинка / Filling
450 гр. свиного фарша / 1 lb ground pork
250 гр. креветок / 1/2 lb shrimp
1 ст.л. имбиря / 1 tbsp ginger
2 ст.л. соевого соуса / 2 tbsp soy sauce
2 ст.л. вина херес / 2 tbsp sherry wine
1 ч.л. соли / 1 tsp sea salt
1/4 ч.л. белого перца / 1/4 tsp white pepper
450 гр. пекинской капусты / 1 lb Napa cabbage
4 пера зеленого лука / 4 green onions
2 ст.л. куржутного масла / 2 tbsp sesame oil
#китайскаякухня #пельмени #рецепт #фудблог #еда #готовим
Единственный канал, где коротко, четко и ясно и при этом все понятно). Автор спасибо за твои видео)
Ну еще есть канал Sadfman он не плохо готовит только он не озвучивает рецепт,у они него описании
axa gotovit еще есть :)
@@macka-cmexa 👍👍👍👍👍
@@macka-cmexa Надо посАлииить))
"Покажу что внутри... можно и со сметаной..." и тут на побережье жёлтого моря раздался вой. 😊
Ахахахазаззаза
EMOTIONAL DAMAGE
не только. у меня подруга китаянка со мной этот ролик смотрела=). А если без шуток, она сама эти пельмени когда готовит, со сметаной хомячит=)
😂😂😂
@@asselumysheva2505нЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕ🤬🤬🤬🤬🤬🤬🤬
Ну какой же вы молодец!!!! Вы столько затрачиваете сил и средств и моральных и материальных для нас))) спасибо большое за все рецепты, особенно за изысканные)))! Вы очень крутой!!!🤗🤗
Ну это слишком
Это перебор.
Он только озвучивает. Видео не его.
@@tytan629 это его видео гений
@@Estner_ а тебе завидно?))
Случайно зашла на ваш канал !!! Слюнки текут какой вы молод🎉ец!!! Шедевриально!!! 1
Ну захотелось разрезать хинкали, значит разрезал 😂вот пристали с этими хинкали. 😄А мне вот интересно что внутри должно быть....
Это не хинкали, чел
@@azazel612 это про прошлое видео
Где то заплакал грузин🤣
@@azazel612 это хинкали
@@ИгорьСоколов-т6е хинкали это грузинское блюдо, в названии видео же написано "китайские пельмени"
Тесто профессиональное!!! Начинка превосходная!!! 🤩🤗
Ля ну красавчик, быстро , четко и все по делу...)
дядя, ну ты жёсткий ! . Очень рад что попал именно на Вас , редко встретишь таких профи . Вангую рост канала !
Вау! Вот ты шаришь в готовке! И так аккуратно все делаешь! Респект фром Белараша ✌️✌️✌️
Очень вкусно выглядит. Спасибо за рецепт!
Ты ваще молодец!!! Залипаю на твоем канале по-полной... Желаю тебе 3млн подписчиков)))
Очень классная подача рецепта, спасибо
Любимое видео Зубарева😎
Sou seu fã aqui do Brasil
Ну слава Богу, хоть тут сметана морального вреда никому не нанесёт! 😂
Больше чили 🌶, богу 🌶 😋
:))))))
@@konstantinoskostas5507 а что так? 😁
@@Andariel_13 нееееет, не надо
Однажды заказали не острую пеперони, а она была очень острая(для меня, остальные сказали, что ничего нет), вот настолько я не люблю острое
👌😋👍 Круто, быстро, вкусно! Как же я раньше жила без ваших видео.. Кто знает, тот знает! А кто знает, тот поймёт. 🍀🌺
Быстро только на ролике)
2-1 день готовить надо
Вем надо открывать свой ресторан уже👍
Я вес не понял
@@arimane_ Около 2х тонн😁
@@Guardian-Angel. Че вы несёте
@@arimane_ Я несу 2 сумки, и рюкзак😁
Поговорили🤣🤣🤣
А я все улыбаюсь,; кабана и фазана у подписчицы нет,но зато она теперь знает как это готовят)))))))))Молодец!!!Продолжай)
Я по рецепту рис не могу сварить.
Молодец, Альберт !!!
Очень профессионально!!!
😃 первый раз лепил. Спасибо 🙏
@@albertcancook_rus мне нравятся Ваши видео, выражение лица, шутки, и ножи.....🤣
Большое спасибо за рецепт👏
Можно и со сметаной никто плакать не будет
Китайцы: рыдают и наплакали море слез🤣
Любимое блюдо Зуборева
Хорошая подача контента👍🔥
Манты по нашему))
Не ну по вкусу другое
Обязательно приготовлю по этому рецепту!
Красавчик, спасибо. 👍👍👍
Молодец. все коротко и ясно.
Лайк автору..кто знает,тот знает 😆👍
Вкусненько👍💖
Как ты ахриненно готовишь
Не пренебрегайте советом насчет листьев капусты!!!не совершайте моих ошибок. Решил что к пластиковой подставке в мультиварке ниче не прилипнет и не положил листья,в итоге все намертво прилипло.Психанул,разъебал мультиварку,кухонный стол,задамажил всю кухню, соседи вызвали полицию,пишу из отделения.Насчет вкуса ниче сказать не могу,как отпустят приеду попробую.
Upd. Нужно больше видосов!!! Я все пересмотрел уже по второму кругу))
Хоть попробовали в итоге?
@@никнеймпридуман когда никнейм придумаешь
@@ШаттыкТуманчаев-э9й Самоттык Туманкофев
@@RussianNotorious 😆😁
@@ШаттыкТуманчаев-э9й уже!)
Грузин заплакал добавил просиотров))супер контент !! Здравія Вам!!
есть такое бурятское блюдо. в фарш говядины и свинины, добавляют лук, соль и перец. все это заворачивают в тесто и также готовят на пару. получается вообще бомбезно. как то довелось на Байкале побывать, вот и вспомнился рецепт. привет с Кемерово.
Вот ОНО ЗАМЕНА БУРГЕРАМ!! СПАСИБО!!! МОЛОДЕЦ!!!
Те кто предъявляет насчёт разрезанной хинкалины, а как вам блять показать каким блюдо получилось изнутри? Назвать вас тупыми значит оскорбить всех тупых)
Дай ссылку на видео
Хочу поугарать с даунов которые говорят "зачем разрешал хинкаль!?"
“Назвать вас тупыми значит оскорбить всех тупых " это гениально , запишу в золотой фонд цитат
@@dmukhsimov15 когда человек оскорбляет настолько изящно, что хочется аплодировать стоясостояком🤣
А их нельзя резать?
Смотреть как готовит мужчина - можно бесконечно !
С хаяли манты это пельмени 😊
If you know, you know! Nice reference. Cool video
I understood absolutely nothing but it must be delicious!
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻 вкуснятина
Прошу сделать видео про Тартар из говядины. Буду очень благодарен
Любите сырое мясо есть?
@@johnmarston3783 нет, я люблю тартар
@@johnmarston3783нет,я люблю татар
Кто готовил эти пельмени?!
Возьми меня вот сейчас на этом столе!
Зубарев оценил.
Красота, лайк!
Вы мне нравитесь! До жите до 100 ❤❤😍👍
Все иду готовить
Капусту свекровь тоже кладёт в фарш.
Приятная краткая подача ! Браво рукам мастера !
Того рот! В самое сердечко на***😂
Приготовь пожалуйста аварский хинкал
Манты, но тоже круто
Как всегда клас😎👍
Очень аппетитно!!!)
Вкуснотаааааа,пойду пить водичку и дальше облизываться))))
Мммм, вкусно как!!!
Великолепно вышло. Мне вот интересно, а Вы использовали пшеничную муку или рисовую?
Аппетитненько, пару штучек бы съела
Выглядят как манты из центральной азии, очень вкусная еда
Топ😋
Очень вкусно. И это похоже на манты блюдо из Казахстана
А можно и с соевым соусом
Кунг-фу Панда оценит)))
Класс 👍
Очень прикольно. У вас каждый раз одни и те-же специи. Можно узнать как такие купить в РФ? Или изъято в них входит что бы сами сделать?
Кстати, под пельменей на пару, класть кусок капусты, чтобы не прилепали. Это отличный лайфхак
Прикольно
Пожалуйста сделай маринованные перцы Чили в банке
КАААААК ТЫ МООООГ ВАСЯ?!?!?
Тебе за такие пельмени Зубарев бы дал
Кстати можно и без пароварки. Можно поджарить на сковороде минут 5, потом залить водой, накрыть крышкой и парить до готовности
Да
Імено такие я пробовал в китає смакота
классно.
У меня ушло больше муки почему то… Хотя делала по рецепту! Оставила на час, там посмотрю что за тесто. Надеюсь получится!
"кто знает тот знает" заебись, можно в следующий раз так про весь рецепт
Вдохновил повторить, расчехляю пароварку))
Хинкали толстые, а цзяоцзы тонкие, очень вкусные
Нужна коллаба с Зубаревым
Ваш канал назвать бы розмариновая соль, либо же кто знает тот знает.)))
Алберт, Ви очень способен. В кухне Ви Бог.
Не хочу обижать корифеев.
Все лайки Вам! Про Лазерсона и Ханкишиева я уже не помню.
Не хочется их обижать. Но Ви сметаете всех, дерзко.
Это намного вкуснее чем пельмени
Смета + шрирача лучший соус для гёдзе
Я надеюсь в обычной параварке для мантов тоже можно приготовить?
Да
Мне казалос всё что на пару и мантыи
Где ты в углу Зубарев смотрит
+50000 social credits
Зор класс
Я китаец, и я прямо дрожу от злости! (Шутка!). У нас к этому нормально относятся, привет из Цзиньджоу!
+50000000 social credits
И в конце каждый китаец: EMOTIONAL DAMAGE
Казан-кебап делай делай
я китаец и смотрю)) всё норм только надо 3 соуса тудой добавлять
Это проста манты.лучще конечно с кусковым мясо чем с фаршом.и тесто конечно нужно потоньше
Есть захотелось, но у меня во-первых есть сила воли и во-вторых, у меня дома нет пельменей и вообще ничего, но наверное завтра пойти в магазин стоит.
Зубарев был бы доволен
а я думала, китайские пельмени - это гёдза :)
Так вот откуда произошло имя товарища Тьен Шин Хана из драгонболла
Срочно зовите Зубарева!
👍👏👏👏🌟
Альберт запилил самое длинное видео в истории канала?
😂😂😂 я ксати сделал это видео и для инстагарама. 50 секунд. Но там мало что понятно
Чин чан чон чин
У меня вопрос: сколько времени и где Вы этому всему учились?
клёвый соус для них это соевый соус с хлопьями Чили