Повар-просто мастер, артист! Смотреть , как он готовит-истинное удовольствие. Ни одного лишнего , суетливого движения, приятный тембр голоса! Моё уважение!
@@lasorcisto человеческое тело от природы красиво. А особи, которые пачкают его наколками ли, татуировками ли( по-моему суть одна) , пытаются привлечь к себе других особей таким способом. Ни умом ни красноречием они этого сделать не смогут из-за отсутствия оных. Так делают самцы у различных групп животных и птиц. Но только в брачный период. У меня эти "украшения" вызывают брезгливость. Я никогда не стану есть елу из таких рук. Это мое личное мнение и я его никому не навязываю
Обломов всегда выбрит. А остальные не повара😂 Ладно блин волосы. Не натягивать же гандон на голову перед подписчиками. Но бороду то до колен зачем растить. Чтобы блюдо было насыщеннее?🤮
Кушал в одном китайском ресторанчики в городе пельмешки, думал это что-то неповторимое, но вот ютюб предлагает рецепт, готовлю и это оно же! Великолепно! Рекомендую попробовать соус Красный уксус, тёртый имбирь, зелёный лук Автору - браво! Подписался :)
Мои свекры приехали из Маньчжурии.Муж там родился и пожил в Китае до шести лет. Свекры лепили несколько вариантов этих пельменей. Названия я не помню, а как это делать запомнила и всю свою жизнь делаю. Во первых это очень вкусно, во вторых очень экономно и в третьих быстро. Потому что крупные. Всем советую. Блогер молодец.
Шефу , к томуже приятной внешности молодому человеку respekt👍и удачи в развитии канала. 💥ТОМ ЯМ И ПЕЛЬМЕШКИ уже уместились в копилочке лучших рецептов. В ожиданниии новых видео с уважением ваши поклонники из Финляндии 🇫🇮☘️☘️☘️
Спасибо огромное. Очень много подчеркнула тонкостей для себя. Терпеть не могла раскатывать маленькие кружочки, а теперь увидела Кака это делать и варка с добавлением холодной воды👍спасибо
👍👍👍👏👏👏как позновательно, СПАСИБО ❤❤❤, самая вкусная кухня в Мире-китайская кухня. Сытная, натуральная, КАЧЕСТВЕННАЯ, в полемику не вступаю, ИМЕЮ ЛИЧНЫЙ ОПЫТ, ЧТО БЫ СРАВНИВАТЬ С ДРУГИМИ КУХНЯМИ, лайк и, обязательно подписка❤
Я ПРОСТО В ПРИЯТНОМ ВОСТОРГЕ🤩 Прекрасно видно профессионализм,заключающийся в мелочах 👨🍳Советы зрителям для повторения этого просто шедевра😊В этом видео приятно все👏
Спасибо.Я из литвы под старость смотрю китайские ,корейские дорамы имено исторические и не могу понять они постоянно хотят кушать.Почему.Стала искать Вашерецепты.Благодарю
Здравствуйте, как всё хорошо рассказано!!! Надо будет попробовать это сделать!!! Ещё хотелось бы увидеть как вы делаете "Львиные головы" китайские тефтели-зразы))) буду очень рада))). Спасибо вам за ваши труды!!!
Вот за способ варки спасибо. А так лепим как вареники. Чесночные стрелки да только по сезону. У меня есть возможность тоже по сезону с стрелками дикого чеснока сделать вот это точно надо попробовать. А если всего этого нет лук порей плюс немного чесночка.
@@marinakammerer-m3k не то, потому что у пекинской капусты нет вкуса капусты, как у белокочанной. У нее вообще как такового своего вкуса нет. Так что можно сказать, что тут "капуста" просто в качестве зеленого наполнения.
И ещё вопрос можно их замораживать? Если да то сколько по времени могут быть замороженными? И как их варить когда они замороженные? Заранее сапс за ответ Вы оч оперативные я эт помню
Да, они отлично поддаются заморозке! По времени хранения не скажу, т.к. у меня они надолго не задерживаются )) Варить по такому же принципу, как на видео )
Мало подписчиков, потому что видно,что мальчик ещё учится готовить. Очень неумелые движения. Кроме того, очень длинные видео с минимумом полезной информации. И да,есть ошибки в рецептуре.
Когда вы рассказываете пред историю,лучше дополнять ее картинками по этой теме с плавным переходом к вашей кухни и будет как мини передача у вас.что улучшит ваш канал)
Спасибо за рецепт, не ела китайские пельмени, бурятские бузы а так хочется. А если нет такого вина как у вас, что делать, пельмени будут не очень вкусными? Привет из Татарстана.
Джусай, наверно, а не чесночные стрелки. Можно еще черемшу попробовать вместо джусая, когда сезон. Я покупаю тесто раскатанное в китайском магазине, в рецепте посмотрела есть крахмал - тесто плотное и не разваривается, очень вкусно.
Спасибо Марат за прекрасный канал.. смотрю с удовольствием. Думаю происхождение пельменей это красивая китайская легенда. На самом деле это национальная еда уйгур у которых они заимствовали и пельмени и манты. В Китае моого национальных кухонь.. но стало привычным все приписывать титульной нации.. а это неправильно.
Че за глупость? Уйгуров ещё в помине не было когда образовалась Китайская империя))) я конечно все понимаю что людям хочется по больше приписать регалий своим единоверцам но так это не работает) как бы я не хотел но мы русские пельмени не придумали, пирамиды в Египте не построили, и византийской империей не управляли, хотя можно так же постараться и приписать, а че нет ) славяне ведь наследники титанов, и в своё время управляли миром силой мысли)а ещё летать умели) короче не надо глупостей) уйгурский каганат был на Алтае и имел границу с Китаем а не был его частью, только после 600 годов Китай завоевал эти земли, а пельмешки уже были созданы) так то китайской цивилизации больше 3 тысяч лет если что, а тут какие то уйгуры которые были кочевниками пока окончательно их не завоевали))) недавно от знакомого казаха слышал что якобы казах основал Москву )))) и откуда народ вы все эти глупости берёте?)
Добрый день! Подскажите, замороженные цяо цы варить по такой же схеме? Успеют ли они приготовиться? Нам очень понравился способ варки. Даже не верилось, что пельмени сварятся) А как быть с замороженными?
У китайцев любая начинка бывает. В Пекин перепробовала кучу разных вариантов. Все очень вкусные. Кстати, часто кладут в пельмени листья кориандра (кинза). Никогда не думала,что в варёном виде это травка может дать потрясающий эффект. Очень вкусно
Да, это потрясающе, когда повар так много знает о культуре и истории ❤
Спасибо большое за ваши рецепты ❤
Готовлю по ним уже не в первый раз и всегда получается вкусно.
Ваши видео как произведение искусства❤
Мне так нравится,что помимо рецепта вы ещё и историю блюда рассказываете.
Повар-просто мастер, артист! Смотреть , как он готовит-истинное удовольствие. Ни одного лишнего , суетливого движения, приятный тембр голоса! Моё уважение!
Самый лучший канал о восточной кухне❤️❤️❤️
Спасибо большое! ♥️
Спасибо!благодаря тебе,мы часто готовим китайские блюда,очень вкусно,!А еще огромная благодарность родителям,что вырастили такого золотого парня.
Какой эстетически аккуратный повар и прекрасно подающий информацию мастер своего дела🙌
1:22 1:38 1:39
4:54 особенно эстечична наколка.
никак не подающий
из точных величин было про 2 сантиметра, сколько нужно каких ингридиентов ниразу не сказано
@@ВалерийКрохин-л5ъ и что у нас такого не эстетичного в этой "наколке"? Черт, ты сколько лет отсидел, что тату наколкой называешь?
@@lasorcisto человеческое тело от природы красиво. А особи, которые пачкают его наколками ли, татуировками ли( по-моему суть одна) , пытаются привлечь к себе других особей таким способом. Ни умом ни красноречием они этого сделать не смогут из-за отсутствия оных. Так делают самцы у различных групп животных и птиц. Но только в брачный период. У меня эти "украшения" вызывают брезгливость. Я никогда не стану есть елу из таких рук. Это мое личное мнение и я его никому не навязываю
Как приятно видеть бритого повара!
Сейчас ,это редкость.
Обожаю пельмени всех народов!
Обломов всегда выбрит. А остальные не повара😂
Ладно блин волосы. Не натягивать же гандон на голову перед подписчиками. Но бороду то до колен зачем растить. Чтобы блюдо было насыщеннее?🤮
Желаю процветания и удачи тебе парень ! Ты этого достоин ,Браво ❤
Вы вызываете уважение к себе
Спасибо!
Благодарность Шефу! 🙏🙏🙏 Интересный экскурс в историю блюда, и просто удовольствие смотреть, с какой бережностью Вы относитесь к продуктам ❤ ❤❤
ОЧЕНЬ зацепило как Марат готовит всё аккуратно, рядом салфетка, постоянно протирает!!! Прям 👍. Процесс завораживает, без спешки, 😊
Вы повар от бога, мне нравится как вы работаете с продуктами, так бережно и аккуратно, никаких лишних манипуляций! Спасибо 👍
Спасибо большое! Очень приятно!
Кушал в одном китайском ресторанчики в городе пельмешки, думал это что-то неповторимое, но вот ютюб предлагает рецепт, готовлю и это оно же! Великолепно!
Рекомендую попробовать соус Красный уксус, тёртый имбирь, зелёный лук
Автору - браво! Подписался :)
Мои свекры приехали из Маньчжурии.Муж там родился и пожил в Китае до шести лет. Свекры лепили несколько вариантов этих пельменей. Названия я не помню, а как это делать запомнила и всю свою жизнь делаю. Во первых это очень вкусно, во вторых очень экономно и в третьих быстро. Потому что крупные. Всем советую. Блогер молодец.
А какие рецепты?)
+
Я тоже родилась в Китае, вся семья любит такие пельмени.
Шефу , к томуже приятной внешности молодому человеку respekt👍и удачи в развитии канала. 💥ТОМ ЯМ И ПЕЛЬМЕШКИ уже уместились в копилочке лучших рецептов. В ожиданниии новых видео с уважением ваши поклонники из Финляндии 🇫🇮☘️☘️☘️
Приятно смотреть на молодого мужчину, особенно как он готовит, рассказывает и очень аккуратно с любовью готовит, всего самого доброго Вам🙏♥️
Какой симпатичный повар)))
Спасибо))
Пока не готовила,но так хочется,это так вкусно,спасибо что показали этот рецепт.🌟.
Здравствуйте. Благодарю за обзор блюда. Мне вы понравились и я подписалась. Привет из Екатеринбурга.
Очень вкусно получилось! Большое спасибо за рецепт. Приготовила дома на Китайский новый год 😊😊😊 Вкус точно как пельмешки в Китае
Спасибо огромное. Очень много подчеркнула тонкостей для себя. Терпеть не могла раскатывать маленькие кружочки, а теперь увидела Кака это делать и варка с добавлением холодной воды👍спасибо
Очень интересно смотреть и слушать, я впервые увидела,такие пельмени
Всего вам доброго! Очень интересно рассказываете и красиво готовите. Приветиз Находки.
👍👍👍👏👏👏как позновательно, СПАСИБО ❤❤❤, самая вкусная кухня в Мире-китайская кухня. Сытная, натуральная, КАЧЕСТВЕННАЯ, в полемику не вступаю, ИМЕЮ ЛИЧНЫЙ ОПЫТ, ЧТО БЫ СРАВНИВАТЬ С ДРУГИМИ КУХНЯМИ, лайк и, обязательно подписка❤
Поздравляю вас с годовщиной! Желаю процветания и успехов!
Спасибо большое за интересное видео, особенно за историческую справку, очень интересно!
Вас очень интересно слушать и рецепт супер❤
Прекрасный ролик.
Спасибо.
Спасибо за видео, делаю все тоже самое, только не знал на счёт капусты и кунжутного масла! Привет из Лондона 🇬🇧
Привет географам
Как Вкусно, мне нравится китайская кухня. Спасибо.
Да,конечно,Зубарев со своими восторгами в сторону китайских пельменей, повлиял на мое желание сюда зайти))))😂
Так вот где повар! Осталось выманить контакты, чтоб Зубарева, наконец-то оттарабанили
Лиж. Бы все обгадить😢
Информацию отлично подаёт ❤
Шикарный рецепт и технология приготовления, спасибо!
Молодец мастер своего дела .правильная варка пельмени,я тоже также варю любое мучное изделие это ооочень правильная варка ☝️☝️☝️☝️👍👍👍
Я ПРОСТО В ПРИЯТНОМ ВОСТОРГЕ🤩 Прекрасно видно профессионализм,заключающийся в мелочах 👨🍳Советы зрителям для повторения этого просто шедевра😊В этом видео приятно все👏
Спасибо за рецепт, отличное видео!
❤ спасибо большое за информацию полезную.
Спасибо за рецепт! Пойду готовить)))
Какой красивый повар 👍
спасибо за ацкое чавканье в конце, это просто кайф конечно
Спасибо.Я из литвы под старость смотрю китайские ,корейские дорамы имено исторические и не могу понять они постоянно хотят кушать.Почему.Стала искать Вашерецепты.Благодарю
Мой свекр (родился в Китае) именно так и варил пельмени, добавляя воду
Здравствуйте, как всё хорошо рассказано!!! Надо будет попробовать это сделать!!! Ещё хотелось бы увидеть как вы делаете "Львиные головы" китайские тефтели-зразы))) буду очень рада))). Спасибо вам за ваши труды!!!
Спасибо!
Кто здесь изза зубарева?
Дааааааа! Из-за него тут я 😂
И я только посмотрел как он от них обсыкается 😂😂😂😂
Я но я не готов дать повару за цзяоцзы
Я
Кто такая Изза Зубарева?
Вот за способ варки спасибо. А так лепим как вареники. Чесночные стрелки да только по сезону. У меня есть возможность тоже по сезону с стрелками дикого чеснока сделать вот это точно надо попробовать. А если всего этого нет лук порей плюс немного чесночка.
Будем готовить! Спасибо!
Спасибо за рецепт❤
Прикольно. Не знал о таком методе варки.
Есть похожее блюдо. Называется "колдуны". Фарш - мясо с капустой. Лепится в виде вареников. Тоже вкуснятина 😋
Да конечно, так и голубцы с фаршированным перцем можно назвать похожими на это блюдо.
Ну это вообще не похоже
@@lea1974okпочему не похоже? Соусы только разные, а так весьма схожи.
@@marinakammerer-m3k не то, потому что у пекинской капусты нет вкуса капусты, как у белокочанной. У нее вообще как такового своего вкуса нет. Так что можно сказать, что тут "капуста" просто в качестве зеленого наполнения.
@@Tentarion, тогда колдуны просто вкуснее, друзья😄
Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно!❤
Мне нужна такая же сковородочка 😅❤ хорошее видео!
Очень интересно..Спасибо ❤
Метод варки интересный👍🏼
Должно быть вкусно!👍
Сап за рецепт вот ток недавно просрочила рецепт
Завтра побегу за ингредиентами
Видео лучшие
Не понимаю почему так мало подписчиков
И ещё вопрос можно их замораживать?
Если да то сколько по времени могут быть замороженными?
И как их варить когда они замороженные?
Заранее сапс за ответ
Вы оч оперативные я эт помню
Да, они отлично поддаются заморозке! По времени хранения не скажу, т.к. у меня они надолго не задерживаются )) Варить по такому же принципу, как на видео )
Понял спасибо за развёрнутый ответ,жду ещё рецепты🤤🤤🤤
Мало подписчиков, потому что видно,что мальчик ещё учится готовить. Очень неумелые движения. Кроме того, очень длинные видео с минимумом полезной информации. И да,есть ошибки в рецептуре.
@@lea1974okа я думала, что мне одной это очевидно. Но, надо сказать, что парень старается и со временем сноровка в работе придёт.
Очень вкусно!,спасибо!!!
Зашла посмотреть, как же делают те самые пельмени, которые любит отец 😂
Китаец?
Самые вкусные пельмени😊
Пока вы рассказывали,успел проголодаться)))))
Супер !! Вкусно....😋😋☝️
Спасибо за рецепт,лайки лайки
От прекрасного магазина ещё и видеоконтент подъехал!))) ля че вы со мной делаете, чертяги)))) короче пора по ходу опять у вас затариться )))
Когда вы рассказываете пред историю,лучше дополнять ее картинками по этой теме с плавным переходом к вашей кухни и будет как мини передача у вас.что улучшит ваш канал)
Благодарю Вас .❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Супер! 👏
Спс за рицепт я сам хотел папробувать хоть рас зделать ну незнал как спс болшое вам за рецепт и видео
Лучшие пельмени домашние
я единственная кто залипла на руках?!
Дааааа.... Руки у повара тонкие, нежные....
Благодарю! Спасибо!
Спасибо за рецепт, не ела китайские пельмени, бурятские бузы а так хочется. А если нет такого вина как у вас, что делать, пельмени будут не очень вкусными? Привет из Татарстана.
Джусай, наверно, а не чесночные стрелки. Можно еще черемшу попробовать вместо джусая, когда сезон.
Я покупаю тесто раскатанное в китайском магазине, в рецепте посмотрела есть крахмал - тесто плотное и не разваривается, очень вкусно.
Красиво.
Спасибо Марат за прекрасный канал.. смотрю с удовольствием. Думаю происхождение пельменей это красивая китайская легенда. На самом деле это национальная еда уйгур у которых они заимствовали и пельмени и манты. В Китае моого национальных кухонь.. но стало привычным все приписывать титульной нации.. а это неправильно.
Че за глупость? Уйгуров ещё в помине не было когда образовалась Китайская империя))) я конечно все понимаю что людям хочется по больше приписать регалий своим единоверцам но так это не работает) как бы я не хотел но мы русские пельмени не придумали, пирамиды в Египте не построили, и византийской империей не управляли, хотя можно так же постараться и приписать, а че нет ) славяне ведь наследники титанов, и в своё время управляли миром силой мысли)а ещё летать умели) короче не надо глупостей) уйгурский каганат был на Алтае и имел границу с Китаем а не был его частью, только после 600 годов Китай завоевал эти земли, а пельмешки уже были созданы) так то китайской цивилизации больше 3 тысяч лет если что, а тут какие то уйгуры которые были кочевниками пока окончательно их не завоевали))) недавно от знакомого казаха слышал что якобы казах основал Москву )))) и откуда народ вы все эти глупости берёте?)
Ты по русски научись писать сначала@@iwanid
Бик зур рәхмәт!!!
в советское времЯ в кулинарии ресторана Пекин продавали пельмени. вроде как с соей. Интересно узнать их рецепт.
👍👍👍💯💯💯👋👋👋✊✊✊❤️❤️❤️🌶️🌶️🌶️🥰🥰🥰 спасибо
Молодец 🤝. У нас подкоголем называется 😂
Понравилось
Да, если перемешиваем палочками, то несомненно будет вкуснее
здорово
Как жаль, что нет доставки в другие регионы каким-нибудь условным сдэком.
Добрый день! Подскажите, замороженные цяо цы варить по такой же схеме? Успеют ли они приготовиться? Нам очень понравился способ варки. Даже не верилось, что пельмени сварятся) А как быть с замороженными?
Расскажите как приготовить чили масло
Я извиняись, а что за масло чили?) Хочется повторить для себя рецепт и жижа тоже интересует😊
Ты бы еще историю Китая рассказал бы, я здесь за РЕЦЕПТОМ
Здравствуйте, а подскажите разьвее тесто для этих пельменей не на основе рисовой муки делается?
нет, используется именно пшеничная мука
Надо Зубареву про этого повара рассказать
А какие еще начинки могут быть?
Если не сложно напишите пожалуйста)
У китайцев любая начинка бывает. В Пекин перепробовала кучу разных вариантов. Все очень вкусные. Кстати, часто кладут в пельмени листья кориандра (кинза). Никогда не думала,что в варёном виде это травка может дать потрясающий эффект. Очень вкусно
Я вместо капусты добавляю мелко нарезанный стебель сельдерея,слегка отваренный +мелконарезанный лук сырой + фарш+соевый соус, всё
Вот рецепт с креветками яйцом кинзой и луком пореем найти бы!)
А где брать рисовое вино
классные рецепты, но следите, пожалуйста, за уровнем звука в будущих видео) музыка слишком громкая, голос слишком тихий, в каждом видео одно и то же🙂
Традиционно меняю мясной фарш на рыбный и пробую.Должно получится. Коммент в поддержку канала.
Ссылку на видео с соусом к ним можно?
Спасибо за рецепт, в случае, если готовить сразу не планирую, они спокойно переживают заморозку и сколько тогда их варить?
Да, замораживаются они так же, как и наши пельмени! Варить по такому же принципу, как на видео)
Подскажите пожалуйста чем заменить свинной фарш
Куриным?)
Грибами или креветками :)
Офигенно
А если попробывать лечить обмороженые уши , варениками с капустой, и сметаной, как вы думаете сенсей?😊
Вареники?
Готовить он начнет на 4ой минуте.
Я бы их сливочным маслом полил , чтобы не слипались.