Вызревание мраморного мяса в холодильнике

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 12

  • @СергейВерховцев-щ3ъ

    Интересно конечно! Продолжай в том же духе💪

  • @NeoNoren
    @NeoNoren 21 день тому +1

    привет. подскажи, как ты решил вопрос с жаркой на газовом гриле в зимний период. греешь каким-то образом газ?

    • @prokopcheniye
      @prokopcheniye  21 день тому +2

      @@NeoNoren привет! Есть термоодеяло на баллон, в районе 3-3.5тр стоит, за 20 минут до готовки включаешь и забыл про неудобства)

  • @olega9758
    @olega9758 22 дні тому +1

    мля)... вот только хочу коммент написать по ходу ролика, а ты уж сам ответ даешь))). конечно вызревание для зажравшихся! при наличии термокамеры этим стоит заниматься. и основной эффект вызревания это именно концентрация вкуса. влага уходит, вкус остается. только 11 дней мало. по влажности 60-70 если можешь удержать то норм. обычно влажность выше и бюджетно бороться с этим сложно. а так-то удачи тебе и не останавливайся)!
    зы: шкварки попробуй сделать из обрезного жира и мяса. вытопленный жир поджареную картошечку, а шкварки так, под беленькую)

    • @prokopcheniye
      @prokopcheniye  21 день тому +1

      Привет Олег! Круто прочесть конструктивный отзыв, видно ты из наших) сам от куда?

    • @olega9758
      @olega9758 21 день тому +1

      @@prokopcheniye Привет)! Россия, Смоленск) (Город-Герой! если что)). )

    • @prokopcheniye
      @prokopcheniye  21 день тому +1

      Далековато однако, 2 локтя по карте)

    • @olega9758
      @olega9758 21 день тому +1

      @@prokopcheniye патамушта Россия - Великая страна)), а так-то земля круглая!

    • @prokopcheniye
      @prokopcheniye  21 день тому

      Согласен, глядишь где-нибудь пересечемся, мясо прокрутим, беленькую закусим, у нас знаешь какую выгонку парни делают, вкусненькая, мягенькая… пойду налью 🤣

  • @Abuzar1.
    @Abuzar1. 11 днів тому

    Я за тебя рэп танцую, сердце быка навсегда в мире❤

    • @prokopcheniye
      @prokopcheniye  11 днів тому

      Душа рыба окунь паштет брат 💝