Steamed oyster with Sake【Japanese food at "NAGA-HIBACHI"】
Вставка
- Опубліковано 26 лип 2024
- Akkeshi oysters have no spawning season, so they are in season all year round.
Video has simple English subtitles (can be turned on / off).
I am not good at English, so I am sorry if there is a mistake.
Prev. Hakodate trip and souvenirs : • 函館旅行・土産-Hakodate trip ...
Next. Gyoza : • ニラ餃子-Gyoza (fried dump...
What's NAGA-HIBACHI?→ • 長火鉢紹介【江戸長火鉢 1杯目】 HIBAC...
List • 江戸長火鉢 - Навчання та стиль
この動画で酒飲めるでぷはぁ〜
アメリカの大食い番組とか見た後にこれ見ると食の裾野の広さを感じる。
ジャンクな食もこういうスローな食も違った美味さと幸せがあるよね。
Just planning to make sake oyster at home, so glad to come across this, thanks for the video!
めっちゃ上手そうｗ
食べたくなったし、飲みたくなったｗｗ
孤独のグルメみたいな静かさがあって好きです。
貝柱はタンパク質の性質上温度の高い方から剥がれるので火に近い方から剥がれちゃうんですよ
憧れるなー風情があっていいですね！
最高の動画でした！
2年前の牡蠣動画もうすぐ100万再生だ！
頑張れぇええええ！
朝の飯テロもなかなかにヤバいな
これはひどい。
訴えるべきだぁ！！
私の地元、秋田のお酒！
少し嬉しい
It seems that many oysters were harvested in Tokyo Bay during the Edo period.
Thanks always for the quality traditional japanese food videos.
Lavish dinner today
牡蠣動画好き過ぎるうまそおおお
Thank you for the english sub! I really reallyy appreciate it!!!
レモンじゃなくて柚子っていうのが
また良いなぁ……！！！
生牡蠣食べたぁぁぁぁい！
うまーい！食べる前からうまいってわかるもんね🙌
私は牡蠣大好きです😍
これはとても大きい牡蠣。美味しそうです。
動画を見ていて牡蠣から溢れる磯の香りと薬味の柚子の香りを想像したら酒がすすみます。
最高です！！
朝から呑みたくなりますな。🤤
名前(笑)
厚岸の海産物は美味しいですよね😋
銀色のおちょこかっけえええええええええええ
牡蠣の食べ放題に行きたくなりました…。
もはや室内BBQですね。うらやましいなー。
貝類苦手で牡蠣も食べられないけど牡蠣を食べている人をみると美味しそうだなあと毎回思う、皆幸せそうだよね
牡蠣は腹が裂けるほど食える
牡蠣待ってました〜💓💓💓
高清水！(嬉)
カキ、美味しそうです。
待ってました！
レモンじゃなくて柚子ってのがまたいいね…
牡蠣大好き
地元が厚岸に近い場所なので、帰省するとあそこの牡蠣を食べに行きますが、絶品ですね。
これから寒い中での野外仕事なのに……罪深いものを見てしまった
そろそろ仕事も終わる時間ですかね。
暖かいお店か部屋でしっぽり飲ってくださいな。
お疲れ様でした。
shin_tarot
こうやって働いてくれる人がいるから経済が回るんだよね！お体に気をつけて！！（๑・∀・๑）🎌
あったかいもの、召し上がって下さいね。
やさしいせかい
やさいせいかつ
アルコールに弱いので、これを見て飲んだ気になりますw
20代前半で呂律が回らまいが、記憶がなくそうが飲み続けたわたし。
31歳になり、ちびちびほろ酔いに留める境地に立ちました。
若輩ならもこれまでの経験で学びました。
酒は嗜むの、浴びるものではない
一口一口にこそ、忘れてはならない味わいと楽しみがある
美味そうじゃの!
いつも思うんですが手がきれいですね。
私は瀬戸内海に住んでますが牡蠣は2月〜が1番良いです。
寒くなり水温下がらないと中の身が小さいです。
岡山県の牡蠣を食べてます。
一度だけ4月頃 養殖場の牡蠣を取らないと次の牡蠣が出来ないからって取った牡蠣を貰いました。
めっちゃくちゃ美味しかったです。
身は火を通して逆に膨らんだ？ぐらいプリップリ。
味も濃厚。
貰った時に漁師さんに確認しました。漁師さんも食べて問題なかったから頂きました。
北海道の牡蠣は美味しいらしいですね。
牡蠣汁に熱燗・・・
いい牡蠣が食いたくなりますなｗ
いいですな～
牡蠣はやっぱり酒蒸しに限りますね～牡蠣の旨味が完全に活かせるのは個人的には酒蒸しですね！
殻付き牡蠣はダッチオーブンに入れて強火で蒸し焼きが我が家の食べ方です
酒蒸しも風味良くて美味そう
厚岸産の牡蠣は甘くて美味しいですよね♡大好きです。
もう土鍋から立ち上る湯気さえも肴になりそう🍶
牡蠣料理動画最高でした💞これからもガンガンやっちゃってください♪笑
ぜひネギ鍋をやって頂きたい
なんと贅沢な
牡蠣のシーズンになりましたね(^^)
機会がありましたら私の地元広島の牡蠣もご賞味ください✨
キレイな方のアル中カラカラって言われてて草生えた
囲炉裏と炊飯器、柚子と味の素、熱燗と特濃ハイボール…なんでこうも違う😥
汚い方もクセになるw
清酒チビチビ
今日辺りupがあると思ってました。
3年前にあたってから食べれずにいます…
こんなの見せられたら、朝から発狂するわー（ ; ; ）
美味そう！
土曜日の昼に見た俺も発狂モード(笑)
この時期からの厚岸産牡蠣はチートやで
今日はいつものひとまわりもふたまわりも罪深い
この時期に牡蠣を見ると悪夢が蘇るぜ・・・
この間蒸した牡蠣を食べて見事に食あたりを起こしました。4キロ痩せました。皆さんも牡蠣を食べる際はお気をつけて…
最近太ったからダイエットしたいんだよな…💡
@@user-ck1ke4ii6q ご冥福をお祈りします
男がやってみたい事全てやってのけるチャンネル…
他のチャンネルと違って、圧倒的に余分な音がないのも見やすい。
せっかくの日曜日なのに殺しにきてて草
早すぎるんだよ！
朝から仕事してる俺になんて爆弾落とすんですか？！
美味しそうw
酒蒸し？浅利じゃなくて牡蠣の？
いや、でもわかる。これ旨いやつだ
今日のつまみは決まりました。
ノロウイルス検査済みでも中ることがあるので新鮮なうちに食べようね（1敗）
経験者は語る
兵庫赤穂の牡蛎もいいですよ！赤穂の塩(ちゃんとした地元の塩の製品)と一緒にいかがですか？
ちらっとニャンコ先生w
ニコニコの時からずっと見てます！
主、すこし肥えました？
わたしも火鉢で炙ったアテを食べながら日本酒飲みたい☺
和服クリーニング出したてですね？？綺麗な折り目
見てますねえ(笑)
ミスタービーンを思い出す
how do you know that raw oysters are safe to eat?
open shell
桃鉄やってたから厚岸(あっけし)って読めた
牡蠣の塩分にちょい辛の高清水ー
もしかして：てこ蔵氏の大好物＝牡蠣
Sounds pathway
今年は一個も食べれんかった…通風発動したばっかりに…
仲間ー！！
@@user-wh9ij5ex6u 嫌すぎますね…😅
こう観ていると、管理が大変そうでも囲炉裏が欲しくなります、、、！
柚子でというのが、また良いです(*´▽｀*)
今夜は牡蠣鍋にしようかな、、、
同じこと思いました☺️
遭難するんで助けてください
残念な事に蠣は苦手で食べれませんが、美味しく食べている動画を見させて頂き、幸せを感じております。 何で蠣がたべられないんだろう？、スーパーの鮮魚売場の蠣を前にして自問自答しております。
スーパーの殻なしのものは旨味が薄く、風味も少ないからかと。おそらく、殻付きは海水が中にあるためしばらく牡蠣自体が生きているから、グルコースを消費していないからかと。
牡蠣が苦手という方の多くはスーパーの牡蠣しか食べておらず、殻付きの生も、殻付きの加熱も食べていないのです。そのため殻付きにしかない牡蠣の1番の良さを味わえないのです。
@@user-os1cp4uw6s さん 殻付きの新鮮カキにチャレンジしてみます。 勇気をありがとうございました。
今回で何杯目だっけ？
厚岸の真牡蠣かあ。
北海道なら、まるえもん、と言う牡蠣も美味いよー。
まるえもんも厚岸のブランド牡蠣です^_^
朝っぱらから何ちゅーモンを見せるんですか
でぎだあっ！
カキ好きなんだけど居酒屋で食べてノロウイルスに感染してから食べられんようになってしまった…
牡蠣は飲み物 (´・ω・｀)♡
殻から剥いた牡蠣って素材の塩分が残ってるからそのままでも美味しいですよね♪
にしても粋。今回も有難うございました ー҉*\( ･ω･ )/*҉
なんか、毎回、正月ですね、
顔見たことないけど勝手に海老蔵風の人なんじゃないかと想像しながら見てます。
真似したいけどIHじゃダメかなぁ
牡蠣で宅飲みしたいけど彼氏が苦手… 目で楽しみます😭
そんな時こそ1人で呑むんや
それ分かります ( ´ · д · ｀)；；
牡蠣とかウニとか苦手な方多いですもんね。
彼氏には別の物用意したら良いんじゃないのかな？見るのも嫌とかならどうしようもならないけど。
@@GODNASBI
成程 。けど やっぱり一人は寂しいから親友ちゃん誘うわ
@@dosankokitchen6871
あんなに美味しいのにねぇ〜〜〜 まぁ苦手を無理矢理克服させなくても 、美味いもんはそこら辺に転がっとるけん 魚市場とか連れて行って興味出た時にでも食わそうかなって
ノロ検査って、貝の中で閉じこもってても出来るのね。
科学の進化？というものだね？？
ノロ検査済みの牡蠣なんてあるんだ
高清水‼️
牡蠣酒？そんなうまそうな酒があんねや。
お店出してください
鍋の汁まさか捨てねーよな？
鍋に残った牡蠣の出し汁の行方が気になる…
カキ「熱いよお！ 助けてえええ！！」
生牡蠣2個めのやつすこし生臭いやつや笑
牡蠣三つ以上食うと必ず腹下す
眼鏡かけて、ちょび髭生やしてそう
本当はタバスコかけたかったけど、動画の雰囲気に合わないから辞めてそう
使い込まれた土鍋‥プライスレス
汚い方のアル中カラカラの話は辞めるんだ！
キレイキレイで洗ったアル中カラカラおじさん
タバコも吸いな
貝の殻にはノロ以外にも雑菌がうじゃうじゃいるから口を付けて食べるのはオススメしない
牡蠣蒸し過ぎ
チクショウ・・・、チクショウ・・・。（涙ボロボロ）（カイジ風）