QUESO de AVENA ¡SIN FRUTOS SECOS! | Living Like A Panda
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- Опубліковано 22 лип 2024
- ¡QUESO VEGANO SIN FRUTOS SECOS! Sí, sí, ¡leíste bien! La receta que compartimos contigo hoy es un queso vegano hecho principalmente de un ingrediente: AVENA. Una receta sencillísima, con ingredientes fáciles de conseguir y con un saborassso que seguro conquista a muchas de ustedes. Si quieres aprender a hacerla por aquí te la dejamos escrita:
#QUESOVEGANO de #AVENA SIN FRUTOS SECOS: 12 raciones (Divide la mezcla en dos y tendrás dos quesos)
Tiempo de remojo: 30 minutos
Tiempo de preparación: 30 minutos
Tiempo de reposo: 2-5 horas
INGREDIENTES:
90 g de copos de avena
450 ml de agua
225 ml de agua
4 cucharadas de levadura nutricional
1 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharada de pimentón dulce
2 cucharaditas de sal
1 cucharada de vinagre de manzana
3 cucharadas de AOVE
40 g de harina fina de maíz
· Vamos a empezar dejando en remojo los copos de avena con los 450 ml de agua durante media hora.
· Pásalos a una jarra alta junto con el resto de agua y tritura durante unos minutos.
· Pásalos a otra jarra colándolos con un colador metálico. La pulpa la puedes usar para galletas o barritas.
· Añade el resto de ingredientes y vuelve a triturar.
· Pasa la mezcla a una sartén antiadherente y caliente a fuego medio hasta que veas que se va empezando. Verás que al principio se va haciendo grumos, pero no te preocupes. Sigue removiendo hasta que tengas una especie de queso cremoso derretido y que veas que se separa del fondo.
· Vierte en un recipiente de cristal que esté engrasado con AOVE.
· Deja reposar 2 horas a temperatura ambiente y luego conserva en la nevera.
· Para desmoldar dale la vuelta y da unos pequeños toques.
· Disfruta untado en pan e incluso con nachos.
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Para los que no saben, harina fina de maíz es lo que llamamos maizena
Corrijo, no es harina de maíz!sé llama fécula de maíz!en Argentina es maicena!muy buena receta!!felicitaciones.
Yo le pongo para 300cc de leche vegetal 3 crdas fécula de tapioca y 1 de maicena y 1crdta de carragenato o agar agar y queda bien firme. Gracias por la receta se ve muy rico!
Uoo no soy vegana, he llegado por casualidad a este vídeo pero lo voy a hacer!! K super buena pinta!!!
Yo uso lo que queda a mi leche vegetal en pancakes - riquísimos!
WoW sin frutos secos y solo con copos de avena! Barato y rico
Podéis hacer un día una receta de jamón York vegano o mortadela vegana? Me encantan vuestras recetas 💖
siiii, por favoooor
Hola lindas 🇨🇱 yo hago siempre de frutos secos. Pero esta receta está novedosa. Y se ve deliciosa. Besos
Amores muchas gracias por el vídeo y gracias por cada receta. En mi caso ya he hecho quesos veganos de garbanzos, papas y zanahoria, de maní, de semillas de girasol y de avena. Y siempre le pongo lo mismo que ustedes, salvo que le pongo un poco de limón. Dejarlo en la heladera es la clave pero si la maicena no le funciono pueden usar agar agar. Y el resultado es un queso más durito.
Besitos de patito.
Voy a intentarlo.
Lo probare a ver con algo mas de almidon
al avena es una harina .esa receta es rica en hidratos de carbono.osea una subida de glucosa como un cohete derechito a la sangre😊
Hola chicas, pero que rico, vaya pinta tiene, me ha encantado y el sabor será buenísimo, desde luego sois estupendas porque vaya recetones nos traéis siempre, mil gracias como siempre!!😘😘😘
Qué rico😍😍
Exquisito 🤤🤤🤤
Excelente receta!!! Gracias 🍃✨👏🏻
El queso de garbanzos es bien firme!!
Me encantan todos sus vídeos ♡️. Gracias por compartir esta receta
Muchas gracias
Gracias Genias!
Q rico se ve
Gracias chicas!!👏🏼👏🏼👏🏼🌺🌺
Me saco el sombrero! Son una GENIAS CHICAS🤗🤗🤗👏👏💙
Yo lo hago mucho de avena y esta genial vuestra receta un beso grande
Excelente vídeo 👍👌 saludos desde la República Dominicana 🇩🇴🙂
Wow que delicia algo nuevo y delicioso, gracias chicas
Que rico😍 gracias chicas por todas las maravillosas recetas abrazo gigante 🙏💥🥰🌹🇺🇾
Que pinta tiene el quesoo😋😋😋 tengo que hacerlo porque seguro que está buenísimo
Chicas que gusto verlas, saludos desde Tucumán Argentina.
Que rico..!!!
Habrá que probarlo.Gracias mujeres.
Pues un untable espectacular a quedado
Hola chicas! Sus recetas son nivel Diosas! . una pregunta... Este y los quesos untables , se pueden congelar? Gracias!!!
Dios, lo tengo que hacer
Qué riiicuraaaa...!!!!
Aunqué no os haya quedado cómo queso más sólido y sea para untar... Está bueno seguro!!!
Yo adoro el pimentón también.
Me gusto su receta exelente. Hacen muy buena pareja exitos y felicidad
Menuda pinta 😋. A lo mejor con aceite de coco queda más firme
Se ve de 10, tengo que hacerlo. Solo debo conseguir la levadura nutricional.
Hola soy Elena desde Venezuela. Gracias por la receta. No conozco lo que ustedes llaman levadura nutricional será que tiene algún otro nombre? Acá siempre consigo levadura para los panes solamente.
Mmm que pintaza! 🤤🤤 Veganeando tiene una receta de aprovechamiento de la avena triturada que ha “sobrado” en su libro 🤗
Qué bueno tiene que estar este quesito! Mil gracias por compartir esta nueva receta! Creo que probaré a hacerla con menos cantidad de ingredientes, a ver qué tal me sale...Una pregunta, más o menos cuanto tiempo puede conservarse? Un abrazo enorme, queridas!🤗💜
La receta por favor que este puedo comeelo. Sin papa y sin frutos secos. Es ideal paŕa mi.
Cantidades e ingedientes..porfi
con la pura foto ya se antojaaaa
❤
Holi, creo que echándole Meno agua y dejándolo más en la salten puede que quede más firme, pero les derrite? Porque he hecho queso con maicena y no me derrite nada de nada
Hola. Que es la levadura vegetal? Gracias chicas.
🙏🙏
Se le podra poner mantequilla de maiz?
Para que quede más firme irá bien agar agar
¿Se puede congelar?
Y donde se consigue la levadura nutricional en mi país no se donde encontrar
Dónde está La Vera??
Los copos de Avena no se remojan y lavan y ese agua se deshecha ...???
Escuché qué lo qué suelta la avena es malo...??
Hola chicas, mil gracias por esta receta, quería saber si el almidón de maíz se puede reemplazar por maicena o fécula de mandioca, es que soy celiaca. Me encantan.. sigan siendo siempre tan guapas
El almidón de maíz es Maicena, es lo mismo. Con la mandioca se obtiene una consistencia diferente. Pero podrías usarlo.
@@andrealudueno3856 muchas gracias por esto jajajajja... No sé en qué estaba pensando 😂
Tiene buena pinta , yo hace tiempo que quiero hacer queso vegano pero al final hago tantas cosas caseras que me da pereza y lo acabo comprando 😅, llevo tiempo queriendo hacer el de patata y compre incluso el bote de esencia de queso , pero en el armario guardado está 😆🤷♀️
¿Eres de España? ¿Me podrías decir dónde compras la esencia de queso y de qué marca es? 🙏
Mi pregunta es para Chari Pareja Cruz.
La compre en una tienda de madrid en la que pido productos veganos online que se llama planeta vegano
Ay perdona y la marca es "chef delice" y es aroma alimentario
@@chariparejacruz7634 ¡Muchas gracias por la información! Un saludo.
Es maizena?
Receta de las galletas con ese bagazo por favor chicas 💚👀👀👀👀👀💓💓💓
Creo que deberíais nombrar a quien lo ha hecho antes ¿Recetas de gri?
Se ve increíble!
Solo que mi mamá es alérgica a la levadura nutricional y quisiera ver un remplazo, porque se me hace injusto que no pueda probar eso, me harían un favor enorme
Y la levadura de cerveza? Yo la he usado cuando no encuentro la nutricional
Quizá puedas conseguir un saborizante que sea de 4 quesos. En mi país hay y es "accidentalmente" vegano.
@@lobolobo1504 que marca es?
Ellas comentaron que podías cambiar la levadura nutricional por miso blanco
@@veronicadios6261 también lo vi, pero no se que es awa
Se llama fécula de maíz
Hola, no me queda claro lo de harina fina de maíz, yo compro harina de maíz pero parece k no es....x fa me lo aclaras?
Creo que se refieren a la maizena
O similares
Gracias!!
Ordeñando avena🤣
😂 😂