Receta Italiana helado cremoso de nata Casero sin Maquina

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  • Опубліковано 2 лип 2017
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КОМЕНТАРІ • 203

  • @alvarorivas7443
    @alvarorivas7443 4 роки тому +4

    Que locura el tano. Un genio, los argentinos los adoramos

  • @xk4lleN
    @xk4lleN 4 роки тому +9

    Lo hice ayer sin lactosa para poder disfrutar yo también de un buen helado. No le puse la harina que comentas, y el resultado es ESPECTACULAR. Hice uno añadiéndole oreos picadas y otro con un mango triturado y están buenísimos. Helado cremoso y delicioso. Ni siquiera se ha quedado hecho un bloque después de toda la noche congelado, como yo me temía. Estuve las primeras 6 horas moviéndolo cada media hora ¡y está perfecto! Gracias por la receta.

    • @helycaldas4815
      @helycaldas4815 11 місяців тому

      Hola, tengo una duda. Hay que esperar a que enfríe el jarabe de glucosa? O se puede preparar el helado con el jarabe caliente? Gracias por la respuesta

    • @xk4lleN
      @xk4lleN 11 місяців тому

      @@helycaldas4815 lo ideal es que sí. Yo lo meto en el frigo primero. Si la receta lleva nata montada o similar, imprescindible que esté frío. Sin embargo, esta semana he estado haciendo polos con yogur y fruta congelada y le he puesto el jarabe templado y se han quedado muy ricos. 😚

    • @rosalbaaguilar7639
      @rosalbaaguilar7639 9 місяців тому

      9🎉

  • @nancyorasi4363
    @nancyorasi4363 5 років тому +3

    Estéfano hice tu receta de helado y me salió fantástica. Te agradezco de corazón que hayas compartido está delicia. Mí marido te está eternamente agradecido !! Besos desde Argentina !!!

  • @PatriciaCollazovelatropa243
    @PatriciaCollazovelatropa243 4 роки тому +3

    Gracias Chef, me encanta cocinar para mi familia y me ayudan muchisimo sus recetas y sus secretos.

  • @yc9138
    @yc9138 5 років тому +2

    ¡Chef, eres lo máaaaximoooooo!!! Gracias, mil gracias por tus maravillosas recetas, eres un sol con patitas

  • @jengra4205
    @jengra4205 6 років тому +4

    espectacular... espectacular, stefano te amo jajaja me encanta el helado!!!

  • @priscilacruz8564
    @priscilacruz8564 6 років тому +1

    Espetacular....Yo soy de Brazil....perfecto.😋😋😋😋😋

  • @jesseniapincay3117
    @jesseniapincay3117 6 років тому +2

    espectacular!!!! espectacular!!!🍧😋😋

  • @mirlamezones8740
    @mirlamezones8740 5 років тому +1

    Hola!!! me fascinan los helados .excelentes recetas .gracias por compartirlos .desde venezuela.

  • @Kramerstein1
    @Kramerstein1 6 років тому

    Nos salió muy muy bueno!!!Nos estas haciendo engordar Stefano!!!Muchas gracias por estas exquisitas recetas!

  • @JennyAlmonte13
    @JennyAlmonte13 5 років тому +1

    muy rico chef,felicidades!
    me encanta su buen humor

  • @yin6991
    @yin6991 6 років тому +2

    Pienso hacer todas tus recetas... Espectaculaaaarrr!!! 😍 🤣

  • @luzrojas3036
    @luzrojas3036 4 роки тому +1

    El chef es muy agradable y le pone amor a su receta por eso quedan tan ricas

  • @lisethcita
    @lisethcita 3 роки тому

    Me EN-CAN-TÓ.. la.mejor receta de helado casero del youtube. 👏👏👏

  • @ruthteresaduarte9042
    @ruthteresaduarte9042 7 років тому +1

    delicioso para hacer. Ya realicé el pescado con papel parafinado delicioso... Un éxito total. viendo tus ideas y haciendo todo realidad. Te felicito chef. Próximamente realizando otra receta. Bendiciones desde Colombia

  • @ditirambo01
    @ditirambo01 7 років тому

    Muchas gracias! Ansioso de ver los próximos videos de sus helados

  • @gatolupepadilla1753
    @gatolupepadilla1753 5 років тому +1

    Hola, muchas gracias chef...Espectacular muy fácil de preparar y los ingredientes fácil de encontrar, Saludos Cordiales de SONORA,estado de MEXICO.

  • @RRFY1968
    @RRFY1968 Рік тому

    Buenas noches. Excelente receta y excelente explicación. Te felicito.

  • @sandrabarboza4247
    @sandrabarboza4247 7 років тому

    Se ve muuy rico y me encanta tu canal porque lo haces muy algre y eso muy contagioso ,... sigue asi Cheff

  • @millermolina306
    @millermolina306 4 роки тому +7

    Parce saludos desde Colombia, como decimos acá usted es brutal (un genio).

  • @josefalopez7779
    @josefalopez7779 3 роки тому

    Eres un grann cheff....felicidades

  • @NoBODY-sp8lz
    @NoBODY-sp8lz 2 роки тому +1

    Un chef espectacular 🤌🏾

  • @CarmenMartin-hz2xj
    @CarmenMartin-hz2xj 3 місяці тому

    Eres una maravilla!!! 🥰🥰🥰🫶🏻

  • @midge_Fox
    @midge_Fox 3 роки тому

    Espectacular espectacular!!😀

  • @mariadosocorroferreiradoss4016
    @mariadosocorroferreiradoss4016 5 років тому

    ESPETCULAR! Obrigada!

  • @TheAnalizta
    @TheAnalizta 6 років тому

    Bravo maestro!!

  • @babaludelimao
    @babaludelimao 5 років тому +1

    Muito bonito! Adorei a receita

  • @Piedad13579
    @Piedad13579 2 роки тому

    Es un divino este chef... me encanta como habla es muy divertido

  • @victoriarealdeoaxaca9901
    @victoriarealdeoaxaca9901 3 роки тому

    Muy bien explicado y simpático el chef.

  • @MRLUQUE1
    @MRLUQUE1 4 роки тому

    Sos divino gracias por tu receta

  • @dulcetrejo215
    @dulcetrejo215 2 роки тому +1

    Espetacular esoetacular...se oye divino

  • @orianaortizmontoya9111
    @orianaortizmontoya9111 6 років тому

    Se ve delicioso. Lo preparare

  • @orlandomartinez7103
    @orlandomartinez7103 4 роки тому

    Muy bueno maestro éxitos

  • @varela02
    @varela02 7 років тому +3

    el maestro lo hace de nuevo, gracias por tus recetas

  • @alvaroleoncarrillo5426
    @alvaroleoncarrillo5426 4 роки тому +1

    ¡Loquillo
    ! Muy buenas recetas

  • @fernandochong9123
    @fernandochong9123 4 роки тому +3

    Muchas gracias, excelente receta. Puedes hacer uno de frutas, como mango o fresas??

  • @lilianatesta1156
    @lilianatesta1156 4 роки тому

    Buenisimo 👏👏👏

  • @alejandroroatta6292
    @alejandroroatta6292 6 років тому +2

    Saludos de Argentina

  • @bobybon3126
    @bobybon3126 4 роки тому +1

    Saludos desde Ecuador Stefano, muchas gracias por sus recetas, ojala pueda regalarnos una receta de helado de sabayón porfa :D

  • @franciscoortega9318
    @franciscoortega9318 7 років тому +7

    Grande chef, excelente receta 👍🏾👍🏾 Saludos desde Colombia

    • @SuperHam29
      @SuperHam29 3 роки тому

      Ya yo hice el de chocolate y me quedó uff 😍😍

  • @perezleticia7
    @perezleticia7 Рік тому +1

    Que lindo eres y muy rica tu receta

  • @ndjoyas
    @ndjoyas 5 років тому +3

    Jajaja me hiciste reir y el helado se ve que tiene buena pinta! aca en Argentina por suerte tuvimos una importante inmigracion Italiana que nos dejo miles y miles de heladerias "VENEZIA" ;)

  • @simonfermo
    @simonfermo 7 років тому +18

    hola sos un craneo. no solo con recetas espectaculares. sino que le pones tantas ganas que es un gusto ver tus videos. abrazo de Argentina.

  • @mabelflopez5610
    @mabelflopez5610 3 роки тому

    Ciao Stefano, grazie per la ricetta. Baci e abbracci. Hola Stefano, gracias por la receta besos y abrazos. Jajajjaja amo il tuo buon umore. Amo tu buen humor. Baci Baci besos besos. Grazie grazie

  • @creandoel
    @creandoel 4 роки тому

    Muy rico gracias

  • @notedesporvencida_aunvenci4146
    @notedesporvencida_aunvenci4146 5 років тому

    MUY SIMPATICO TE GANASTE MI LIKE

  • @giovanniherrera8467
    @giovanniherrera8467 2 роки тому

    Guardaré el secreto🤫. Gracias por la receta cheff

  • @naaragonzalez
    @naaragonzalez 6 років тому +1

    qué buenos videos... espero pronto poder hacer el helado de chocolate y luego este... pero si hace el de yogurth lo haría antes que todos!!! :D

  • @josegabrielgraterol1085
    @josegabrielgraterol1085 7 років тому +1

    Muchísimas gracias Chef!, saludos desde Venezuela

  • @amalialobatomellado716
    @amalialobatomellado716 Рік тому

    Espectacular

  • @nataliananan6912
    @nataliananan6912 4 роки тому

    Gracias por la receta!!!de chile

  • @leslyhuamans.9268
    @leslyhuamans.9268 3 роки тому

    Me encanta este hombre 😅

  • @rdgp7943
    @rdgp7943 2 роки тому

    Manmaaaaamia espectacular

  • @marthaluciaescobar2323
    @marthaluciaescobar2323 6 років тому

    Deliciosos!saludos!!!!!!

  • @flappymcflapping1285
    @flappymcflapping1285 5 років тому +4

    Hola Chef, el gelato te que espectacular! pero queria saber en que momento le puedo agregar moras al gelato?

  • @mariaestelasanchezgarcia262
    @mariaestelasanchezgarcia262 5 років тому

    Bellísima la explicacion

  • @luciatala2704
    @luciatala2704 4 роки тому

    Genial gracias

  • @sarainesm
    @sarainesm 5 років тому +8

    Que bueno , voy a probar, a ver como me sale, gracias

  • @rosariopestanadelgado793
    @rosariopestanadelgado793 2 роки тому

    Muy rico😋👌

  • @estrellavegetal5929
    @estrellavegetal5929 4 роки тому +1

    Excelente

  • @karinaarg.3157
    @karinaarg.3157 7 років тому +6

    Riquìsimo chef!, muchas gracias,por favor un heladito de nuestro dulce de leche, desde Argentina, Saludos.MBendiciones.

  • @danielahenandez3306
    @danielahenandez3306 3 роки тому

    bueno muchas gracias che si es bueno compartir con lo demás

  • @timonanorim6497
    @timonanorim6497 5 років тому +1

    ME SUSCRIBO...!!!😃😉👍🏻👍🏻

  • @alejandra49348
    @alejandra49348 7 років тому

    muchas gracias por la receta, los helados italianos son deliciosos .porfavor puede dar la receta del gelato de yogurt.

  • @valentinboni
    @valentinboni 7 років тому +2

    genial Stefano!! muy buena receta, ya probé la lemoncello y ahora voy a probar esta, saludos

  • @pascualportofatal3623
    @pascualportofatal3623 5 років тому +8

    Esto es lo que yo llamo alta cosina,gracia por compartir,maestro,de Esso se trata la vida !!!!!

  • @juanschenklopez5012
    @juanschenklopez5012 2 роки тому

    Hola Stefano , muy buena receta de helado ,,,podrias enseñar otros helados pero con frutas , piña , fresa , mango , pistacho , etc,
    gracias

  • @marypaoletti69
    @marypaoletti69 4 роки тому

    So delicious ⭐⭐⭐⭐⭐

  • @hugomarino1144
    @hugomarino1144 5 років тому

    Jajaja que majo que eres muy buen vídeo ...

  • @wdiazdelavega
    @wdiazdelavega 4 роки тому

    Buena Stefano!

  • @yolandaespinoza3771
    @yolandaespinoza3771 4 роки тому +1

    Me enamoré..jejeje mi próximo esposo será chef

  • @amalialobatomellado716
    @amalialobatomellado716 Рік тому

    Muy bien explicado """ expectacular """
    Señor italiano
    Tranquilo qué yo no sé lo diré a nadie 😃😃😃😃
    Saludos

  • @dianamorales2952
    @dianamorales2952 7 років тому +1

    Si es bueno

  • @marianapradd7564
    @marianapradd7564 4 роки тому

    QUE RICOOOOOOO..!!!!!
    Porfa cómo puedo hacer un gelatto de chai?? O de café?

  • @maximaaretaramirezzarate6345
    @maximaaretaramirezzarate6345 5 років тому

    Que hombre mas feliz este Italiano.

  • @luzelidarivera7936
    @luzelidarivera7936 5 років тому

    Buenos y santo dias mi chef gracias x tu receta y como se haria la nata hecha en casa? Espero y gracias x tu respuesta bendicione.

  • @magdabotterivoiceover
    @magdabotterivoiceover 6 років тому

    Se ve buenísimo! Dime y esta primera mezcla la puedo meter a mi máquina de hacer helados? y ya? o solo funciona para hacerla a mano?. Gracias eres muy simpático.

  • @karladelaconcha5334
    @karladelaconcha5334 5 років тому +1

    Hola Chef. Muchas gracias por la receta?? En qué momento puedo agregar fruta o mermelada o algo así?? Saludos desde México

  • @patriciarivero3774
    @patriciarivero3774 7 років тому +4

    Qué rico, aún no comienzas a hacerlo y ya quiero comerlo. Está divino para consentirme ahora que sigo en reposo por romperme el pié. Saludos desde México. Felicidades!

    • @ChefStefanoBarbatoEs
      @ChefStefanoBarbatoEs  7 років тому +1

      +Patricia Rivero besos

    • @Marquez922
      @Marquez922 7 років тому +2

      Chef steffano barbaro nos robas el corazón porque? Porque? Todo lo haces con amor y sentido del humor!! Pero las personas que aprenden mas de un idioma son admirables..Y con el mismo amor que tu cocinas y ense~as con ese mismo amor yo quiero corregirte una palabra dicen pelicula al papel de plástico..puedes decir PAPEL de plástico..por lo menos aca en america pelicula es movie..porque? tambien hablas creo ingles..Un saludo para ti y por supuesto para su esposa tambien! desde aca EU aunque soy del caribe de PR..Y sigue hacia adelante con tus videos.. que allí te seguimos.

  • @florreyes4060
    @florreyes4060 4 роки тому +1

    Espectacular, espectacular!
    Nos encantó en México 🇲🇽🇲🇽 el gelato italiano casero!!
    Gracias chef Barbato por todas tus recetas deliciosas!
    Ojalá pudiéramos subir una foto de cómo nos quedó, ☺️ está delicioso. Mis niños y yo te lo agradecemos

  • @danielahenandez3306
    @danielahenandez3306 3 роки тому +1

    Buenas tardes señor cheque buen helado me gustaría que sigue haciendo vídeo para seguir aprendiendo muchas gracias

  • @fernandamendez1006
    @fernandamendez1006 6 років тому +1

    esta base se puede agregar algun sabor

  • @yadiraluciamaieseibarra6214
    @yadiraluciamaieseibarra6214 4 роки тому

    Se puede utilizar esa mezcla para paletas

  • @NORMANPACHUCO
    @NORMANPACHUCO 4 роки тому

    Chef Estéfano para cuando el helado con fruta?? Ya llevo tiempo esperando esa receta!!

  • @fernandamendez1006
    @fernandamendez1006 6 років тому +1

    stefano si lo pongo en mi maquina de helado casero esta bien o tiene que ser manual

  • @lulupenas6917
    @lulupenas6917 7 років тому

    Hola gracias por compartir donde consigo la harina de argaroba

  • @gigiazzurri6056
    @gigiazzurri6056 6 років тому +7

    Forza Italia 🇮🇹

  • @deliciasencasa6654
    @deliciasencasa6654 6 років тому +1

    Qué delicia Stefano, pero dime. como podemos sustituir la harina de algarroba?

  • @silvanamarinho8351
    @silvanamarinho8351 4 роки тому +1

    Oi amo sorvete Italiano.Poderia enviar a receita no português, Agradeço já, obrigada

  • @pankracius603
    @pankracius603 2 роки тому

    Gracias por la receta, una consulta, cree que podamos sustituir la harina de algarrobo por gima xantana???

  • @mayrachipoco8222
    @mayrachipoco8222 4 роки тому +2

    Hola chef me encantó la receta, gracias por compartir todos sus conocimientos!!! 💕 Una consulta si quiero que el helado sea de chocolate simplemente se le agrega cacao derretido? Y que cantidad seria para esta receta? Gracias

  • @mr.ferna999
    @mr.ferna999 3 роки тому +2

    Que alguien le diga que la canción que usó es de video n0por

  • @bertin_photography
    @bertin_photography 4 роки тому

    hola, la crema para batir es dulce o sin azucar?

  • @brendamendez6153
    @brendamendez6153 2 роки тому +1

    Excelente receta!!! Pero cuanto le pongo de la harina de algorroba

  • @anaaldana4313
    @anaaldana4313 3 роки тому

    Excelente!!! Cuándo nos enseña la auténtica cassatta? Muchas gracias.

  • @mariacristinaligorria1222
    @mariacristinaligorria1222 7 місяців тому +1

    Gracias !!!! De Argentina!!! Nos encantan tus recetas!!! Una consulta . Compré harina de algarroba y es de color marrón. ¿Sirve para hacer el helado? Porque veo que en el video es de color claro

  • @domingabarrerobarbosa2906
    @domingabarrerobarbosa2906 3 роки тому

    Hola chef me parece sus recetas muy buena, me gustaría saber cómo hacer helado de bailey lo provee hace más de 20 años y me gustó mucho y no encuentro como hacerlo gracias

  • @lorenacollazoscobo3071
    @lorenacollazoscobo3071 5 років тому +1

    Hola.que es la harina de algarroba?

  • @ronylondon3912
    @ronylondon3912 5 років тому

    Yes

  • @juanhurtado6837
    @juanhurtado6837 5 років тому +3

    Stefano, en el Perú, la harina de algarroba es el producto de el fruto de un arbol llamado algarroba, tu harina en que consiste por favor?

    • @mechemartinez5539
      @mechemartinez5539 5 років тому +1

      Lo mismo en Argentina, y es de color oscuro. Eso parece otra cosa