Yo estoy muy agradecido por la receta pero creo que logré mejorarla montando el Chantilly luego mezclar en forma envolvente y al refrigerador de una vez ya queda directamente PERFECTO, está en el último video de mi canal, gracias por tu aporte, mil gracias!
Una base de helado más fácil, busquen crema Chantilly y la montan, luego le echan la leche condensada, 2 ingredientes y sin complicaciones. Si no consiguen crema Chantilly entonces busquen crema de leche para batir o nata para montar, y cuando la monten le hechan azúcar impalpable/glas y una cucharada de vainilla. Luego la leche condensada y ahí tienen su base
GRACIAS CON RECETAS TAN SANAS Y RICAS Y MIY NUTRITIVAS NUNCA MAS VOY A COMPRAR HELADO (ME DA MUCHA PENA QUE LOS COMERCIOS NO IMITEN ESTAS RECETAS CASERAS Y POR VENDER UN PRODUCTO NOS INTOXICAN CON COLORANTES ARTIFICIALES Y EXCESO DE AZUCAR HOJALA TODOS TOMARAN CONCIENCIA DE QUE PODEMOS CAMBIAR CALIDAD DE ALIMENTOS Y MEJORAR LA VIDA❤GRAAACIAAS INFINITAS
Y dónde consigo la crema pastelera en polvo ? Nunca había oído de ese producto, gracias. La puedo sustituir por otra cosa ? Cuál sería ? Muchas gracias
Hola, que deliciosos helados. Hoy conociendo tu canal, felicitaciones. Estoy iniciando en el mundo de los helados y me gusta mucho como explicas. Mil gracias. Tengo una pregunta, cómo hacer la crema pastelera? Es igual a la chantilly? Te agradezco, bendiciones.
Me gustó mucho,me gustaría helado de chocolate y frutos secos y de limón,será de gran ayuda pusiera los ingredientes en la caja de información.Muchas gracias.
Muy buenos dias,muchas gracias por compartir tan maravillosas recetas,tengo una inquietud cuanto tiempo de vida útil tiene esta base para helados,es decir si preparo esta base para los helados y resulta que me sobró para otros helados en otro momento,muchas gracias Erick
Un producto que viene en sobre con ese nombre : mezcla para hacer crema pastelera, no hsce falta cocción, es instantánea. De la marca Gourmet es muy buena y económica.
@@ReRico Hola amigo disculpa cual es el polvo de crema pastelera soy de Venezuela, aquí le décimos crema pastelera a la preparación que hicistes con fecula de Maíz con la diferencia que se le añaden huevos
ESTAS HABLANDO DE CREMA PARA BATIR O ESTAS HABLANDO DE CREMA PASTELERA COMO TAL, LA QUE SE AGARRA PARA RELLENAR PASTELES Y CONFITERIA? LA VERDAD YA ME CONFUNDISTE
Hola Jesús, la crema pastelera que se usa para rellenar es uno de los ingredientes para preparar la crema base para helado. Lo que pasa es que en donde vivo también la venden en polvo (la crema para batir no la uso para esto)
Hola, la crema pastelería en mí País vzla, la hacemos desde cero nunca la eh visto en polvo, en ese caso cómo sería? Porque yo la hago con harina de trigo, fecula de maíz, yemas de huevo y azúcar y leche líquida. Qué cantidad será para la crema base para helados entonces?
Gracias por la receta, pero disculpen mi ignorancia, de que otra forma se conoce esa crema pastelera que se menciona en la receta, según escuché usa liquida y en polvo
hola Moraima... ese es el nombre... crema pastelera... yo tengo un video donde enseño como hacer una crema pastelera casera muy rica.. ingresa a mi canal y allí lo veras
Hola, disculpa una pregunta, yo hice helados con una base como esta, con maïzena y leche y se siente como si tubieran harina, yo quiero para negocio, que se puede hacer para que de verdad queden cremosos
Crema pastelera en polvo, o crema de leche!?con lo que se prepara la Chantilly?...soy de Uruguay y no conozco que se incorpore crema pastelera, ya que tiene la fórmula fécula de maíz, como espesante, creo que es una duda de terminología por ser distintas las denominaciones de los productos, gcias si me respondes estaré agradecida Stella
Yo estoy muy agradecido por la receta pero creo que logré mejorarla montando el Chantilly luego mezclar en forma envolvente y al refrigerador de una vez ya queda directamente PERFECTO, está en el último video de mi canal, gracias por tu aporte, mil gracias!
hola, es necesario varios ingredientes , no sale costoso para negocio?
Muchas Gracias por la receta bendiciones.
Esta es mas económica. Si es lo que buscas
Cantidad
Una base de helado más fácil, busquen crema Chantilly y la montan, luego le echan la leche condensada, 2 ingredientes y sin complicaciones. Si no consiguen crema Chantilly entonces busquen crema de leche para batir o nata para montar, y cuando la monten le hechan azúcar impalpable/glas y una cucharada de vainilla. Luego la leche condensada y ahí tienen su base
🙏🙏🙏🙏🙏
No.
Yo lo hice, si salen, pero el sabor no es del todo bueno, almenos para mí gusto
Muchas gracias por su info. asi no amplia más las formas de crearla.
Queda con mucho sabor a mantequilla, poco gustoso para un helado
Ese polvo de crema pastelera en dónde se consigue?
Sabor a chocolate, otro a café.
En vez de leche condensada leche en polvo
Helados de coco y Arequipe usando esa base
Voy a ensayar con esta base, Díos bendiga su vida, prepare chocolate
Hay pero nos quedamos a media porque no haces las frutas porfa 🙏🏻
GRACIAS CON RECETAS TAN SANAS Y RICAS Y MIY NUTRITIVAS NUNCA MAS VOY A COMPRAR HELADO (ME DA MUCHA PENA QUE LOS COMERCIOS NO IMITEN ESTAS RECETAS CASERAS Y POR VENDER UN PRODUCTO NOS INTOXICAN CON COLORANTES ARTIFICIALES Y EXCESO DE AZUCAR HOJALA TODOS TOMARAN CONCIENCIA DE QUE PODEMOS CAMBIAR CALIDAD DE ALIMENTOS Y MEJORAR LA VIDA❤GRAAACIAAS INFINITAS
Hla Soy d Venezuela.. aqi. O se consigue la base pastelera en polvo... Con la puedo sustituir
Me gusto esta base..la voy hacer gracias desde vzla.
Es muy fuerte la música que tu voz....y esa base me sirve para bolis? O hielitos de sabores??
Me gustaría saber cuál es el siguiente proceso para hacer los helados
Sabrooooooso
Saludos desde Valencia Venezuela
Me gustaría prepararla con parchita o guanabana
Sabrooooooso
Y dónde consigo la crema pastelera en polvo ? Nunca había oído de ese producto, gracias.
La puedo sustituir por otra cosa ? Cuál sería ? Muchas gracias
Hola Aleja... No hace falta que sea en polvo... Les voy a enseñar cómo hacer una crema pastelera casera
@@ReRico mil gracias, me he suscrito a tu canal, estaré pendiente 🌷❤️
Delicioso a mí me encantaría de kilo o maracuyá
Hola, que deliciosos helados. Hoy conociendo tu canal, felicitaciones. Estoy iniciando en el mundo de los helados y me gusta mucho como explicas. Mil gracias. Tengo una pregunta, cómo hacer la crema pastelera? Es igual a la chantilly? Te agradezco, bendiciones.
Hola Milagros... Es una confusión muy común... Pero te digo que la crema pastelera es diferente a la crema chantillí
Buenos dias yo pregunto sirve para toda clase de frutas gracias
Gracias una pregunta con esa basé se puede hacer cremas d mora y otros sabores?👍
La maicena siempre la disuelvo en leche o agua a temp. ambiente y se disuelve muy bien. 👍
Me gusto saludo desde Venezuela
asi q de la mazamorrita salia helado que interesante
se puede con esa base hacer postre .? rico unos helado de mora
Me gustó mucho,me gustaría helado de chocolate y frutos secos y de limón,será de gran ayuda pusiera los ingredientes en la caja de información.Muchas gracias.
Si por favor 🙏
También sirve para hacer para bolis ??
Con fresa y mora
Se puede con esta mezcla hacer con café?
Muy buenos dias,muchas gracias por compartir tan maravillosas recetas,tengo una inquietud cuanto tiempo de vida útil tiene esta base para helados,es decir si preparo esta base para los helados y resulta que me sobró para otros helados en otro momento,muchas gracias Erick
Muy bueno gracias
Los helados quedarían deliciosos con mango y mora, además muy llamativos.
helados de maracuya, Guanabana.
Me gystaria qye la haga cin fresa y mora
Como preparar helado de banana con ese base
Chocolate, fresa , coco, frambuesa.
Que es harína pastelera
Un producto que viene en sobre con ese nombre : mezcla para hacer crema pastelera, no hsce falta cocción, es instantánea. De la marca Gourmet es muy buena y económica.
Se le puede poner crema pastelera normal no en polvo?
Hola señor muy buena se ve qes esa crema pastelera no la e visto
Que rico Erick quisier unos de pistachos. Geacias por su tiempo
Vamos a iniciar negocio con maquina de helados. Debemos 8n8c8ar con esta base, o se aconseja otra diferente..
Hola Eduardo... Está no la he usado en máquina
buscando como hacer crema base de helado y me sale con que se hace con crema de leche vaya gump que genio eres !!
Para hacer los helado de mani por favor
La mejor receta de base para helados que encontré. Excelente. Muchas gracias.
Me gusto mucho espero la próxima receta de helado de mango gracias
Excelente video, pero por favor podrías poner en la descripción del video la receta; te lo agradecería
Hola Carlos... Claro que sí.
@@ReRico
Hola amigo disculpa cual es el polvo de crema pastelera soy de Venezuela, aquí le décimos crema pastelera a la preparación que hicistes con fecula de Maíz con la diferencia que se le añaden huevos
@@fridipuente344 lo mismo me pregunto... estoy en Panamá y aca eso no lo veo por ningun lado.
ESTAS HABLANDO DE CREMA PARA BATIR O ESTAS HABLANDO DE CREMA PASTELERA COMO TAL, LA QUE SE AGARRA PARA RELLENAR PASTELES Y CONFITERIA? LA VERDAD YA ME CONFUNDISTE
Hola Jesús, la crema pastelera que se usa para rellenar es uno de los ingredientes para preparar la crema base para helado. Lo que pasa es que en donde vivo también la venden en polvo (la crema para batir no la uso para esto)
en mi pais no se consigue crema pastelera en polvo o liquida ocn facilidad, se puede suplir por una crema pastelera casera
Hola, claro que sí... Mira aquí tengo un vídeo donde enseño a hacer una ua-cam.com/video/fQM-L-jrF54/v-deo.html
Que rica base, me gustaría aprender a hacer un helado de Ron con pasas y de fresas
Gracias por el video! Por favor cuando puedas coloca los ingredientes en la cajita,de descripcion
Si no tengo crema pastelera en polvo puedo usar crema para batir
Si es crema pastelera, la puedes usar en cualquier presentación
Me gustaría helados con sabor a café y a chocolate
Como haría el de chocolate
Quiero aprender hacer los helados de mantecado
Quiero preparar de maní
Muy. Rica su receta bendiciones desde colombia
Maritza nieto de Venezuela muchas gracias por esas recetas de helados quedan delicioso de Valencia
Base muy deliciosa, gracias por favor helados de coco
Buenas noches me quedé con la duda q es crema pastelera pensé q era la misma Chantilly graias
Hola, la crema pastelería en mí País vzla, la hacemos desde cero nunca la eh visto en polvo, en ese caso cómo sería? Porque yo la hago con harina de trigo, fecula de maíz, yemas de huevo y azúcar y leche líquida. Qué cantidad será para la crema base para helados entonces?
CREMA PASTELERA ES LA MAICENA
Vainilla y chocolate
Muy buena tu receta
Helados con maki
Como se llama la harina pastelera o crema pastelera.gracias
Crema pastelera
Cómo hacer los helados de naranja con esa base?
Hola,soy de chile, me gustaría que hicieras uno de plátanos. Gracias saludos.
Con maracuyá sería muy ideal gracias bendiciones
me encanto como quedo mi helado quedo re rico
Hola que delicia con mango buenísima crema base para helados me encanta🌺puede ser sin azúcar?Saludos desde Argentina💚🌟
Muy rica gracias por compartir la receta 🤗
Gracias por la receta, pero disculpen mi ignorancia, de que otra forma se conoce esa crema pastelera que se menciona en la receta, según escuché usa liquida y en polvo
hola Moraima... ese es el nombre... crema pastelera... yo tengo un video donde enseño como hacer una crema pastelera casera muy rica.. ingresa a mi canal y allí lo veras
Hola esta base tambien se puede o cupar para hacer nieve artesanal
QUÉ FRUTA LE PUEDO HECHAR Y CHOCOLATE CUANTO SI ESO ES PASTELERA EN POLVO VA SIN COCER O ES OTRA COSA
Con frutos rojos
Se ve deliciosa y me gustaría con maracuyá o coco soy Yurilena Alvarez Lopez de Quibdo Colombia
B. Dia
Bendiciones
excelente muchas gracias por compartir
la fruta que se le agrega es mejor natural o en dulce
Me gusta natural.. pero solo es mi gusto
Helado piña
Q rico .si quiciera preparar más cantidad
De vainilla
hola muy buena tu receta de bace de helados , podiras pasar unas reces con algunos gustos como chocolate , granizado y frutilla mucas gracias
Con cualquier fruta es rico. Y con esta crema base seguro que van a quedar muy sabrosos los helados. Gracias por enseñarnos.
Hola Eric saludos desde Venezuela,se ve muy rica esa base para helados.me gustaria que hiciera helado de ron pasas., gracias por compartir ❤
Puedo reemplazar la crema pastelera para batir? En mi pais no existe 🙁
Gracias deliciosa tu reseta me encanto gracias mi rey bendiciones te cuidas campeón re rico gracias
Hola, disculpa una pregunta, yo hice helados con una base como esta, con maïzena y leche y se siente como si tubieran harina, yo quiero para negocio, que se puede hacer para que de verdad queden cremosos
Que les enseñe hacer helados maracumangos maracuya con mango limón sal pimienta son muy buenos bendiciones❤❤
Saludos
Ayúdame, la crema pastelera si yo la hago, la agrego cuando ya esta refrigerada o cuando esta solo líquida???
Al temperatura ambiente puedes integrarla
Crema pastelera o crema para batir?
Hola soy de Bs. As. Muy buena la explicación de tu receta me gustaría saber si puedo usar está crema para relleno de tortas...
Cual rs la crema pastelera pot por favor
Hola, excelente video, me gustaría verte preparar helado de maracuya, coco, Mora, aguacate. Gracias
Gracias por explicar esta receta, podría hacer helados cremosos con esta receta de chocolates, fresas,mantecado,coco, gracias
Me gusto mucho
Por favor com fruta maracuya
Gracias por compartir estas recetas tan buenas la crema pastelera es crema chantiyi
De coco de crema de maní chocolate fresa queque
Dios te bendiga, como se pueden mantener las paletas congeladas en la hielera cuando vamos a vender a la calle?
mil gracias por sus finas atenciones
Por favor? Como pido crema PASTELERA vi que Usted mezclo con leche y no cosion gracias Erik
Cuanto tiempo dura la base de crema pastelera en el refrigerador? Gracias por tu respuesta
Ella puede durar máximo una semana
Hola. En Colombia donde consigo la crema pastelera en polvo que usas? Que marca es? Muchas gracias.
Por favor rebaje el volúmen de la música, desconcentra porque hay que estar rebajando y aumentando volúmen.
Buenos días con esta crema basé puedo preparar helados de guanábana gracias me interesa🙏
Me gistaria que prepares de coco.. Pero del coco cacero.. No industrializado.. Gracias
Delicioso
Algunos comentarios dice qie solo con.crema chantiyi.. claro que se puede pero no para negocio....
Delicioso gracias, me gustaría preparar con guanábana muchas gracias bendiciones.
Crema pastelera en polvo, o crema de leche!?con lo que se prepara la Chantilly?...soy de Uruguay y no conozco que se incorpore crema pastelera, ya que tiene la fórmula fécula de maíz, como espesante, creo que es una duda de terminología por ser distintas las denominaciones de los productos, gcias si me respondes estaré agradecida
Stella
Cuanto tiempo dura en la nevera? Me respondes por favor?
Desculpe un favor como se puede preparar base para máquina para conos Xfavor mi destinguido