Come conservare i cibi in

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  • Опубліковано 30 лип 2020
  • Sai che ci sono delle regole ben precise per conservare i tuoi alimenti in frigorifero? In questo tutorial, in collaborazione con Ri-generation, il negozio che rigenera e vende elettrodomestici rigenerati, vediamo bene come si ripongono correttamente gli alimenti.
    00:28 - SPORTELLO (detto anche "controporta")
    Lo sportello o porta ha una temperatura di 5-10° ed è idoneo per gli alimenti liquidi. Partendo dal basso: acqua, latte, bibite e bottiglie più grandi; lattine; burro, uova. In alto puoi riporre le medicine e i contenitori più piccoli.
    INTERNO DEL FRIGORIFERO
    I frigoriferi di nuova generazione hanno le temperature stratificate per la presenza dei ripiani in vetro.
    CASSETTI VERDURA
    I cassetti collocati in fondo hanno una temperatura bassa, tra i 2° e i 5° e sono riservati a: frutta cruda verdura cruda.
    01:29 - PARTE BASSA DEL FRIGORIFERO
    Alimenti che possono deperirsi facilmente, come carni, pesce e salumi.
    01:54 - PARTE CENTRALE DEL FRIGORIFERO
    La temperatura qui è tra 5° e 6°. Qui vanno conservati i cibi con una deperibilità a medio termine, come gli alimenti cotti, avanzi del giorno prima, verdure cotte, sughi.
    02:18 - PARTE ALTA DEL FRIGORIFERO
    Questo è il ripiano con la temperatura più alta.
    Qui puoi conservare gli alimenti con conservazione a medio-lungo termine, come salse e conserve.
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