TU COME CONSERVI IL PREZZEMOLO FACCIAMO 4 CHIACCHERE conservare il prezzemolo tritato IN CONGELATORE
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- Опубліковано 29 лип 2023
- Come conservare il prezzemolo
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Durante la stagione estiva il prezzemolo è sicuramente più profumato, aromatico ed economico, quindi è il periodo giusto per conservarlo da utilizzare dopo durante i mesi più freddi.
Il congelamento , a differenza del basilico, è il sistema migliore e più comodo per conservare il prezzemolo come fosse fresco.
Nel video trovate tutte le indicazione su come conservare, preparare e pulire al meglio il prezzemolo.
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Qui Trovate LE COSE CHE USO NEI MIEI VIDEO
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Sei simpaticissimo😊
Il pre-zzèmolo che ci fai vedere e' da
Buttare deve essere frescò e verde nom
Giallo
Sei bravissimo, le tue ricette e consigli favolosi sei mitico
A me piace che chiacchieri e non hai fretta, il mondo è fin troppo frenetico e con la fretta si perde il gusto di qualsiasi cosa. Sei simpatico, continua così 🎉
Ciao Anche io uso lo stesso metodo da parecchio però i gambi li metto in un altra scatoletta e li uso quando faccio il minestrone
S infatti rendi la cucina più piacevole. Ho una domanda per te..? Si può fare una crema di prezzemolo, tipo zuppa..? Posso congelare il mio prezzemolo sminuzzato in sacchettini per congelare cibi??
Gabriele chiacchera quanto vuoi, ci fai compagnia con la tua simpatia, a chi non piace che cambi canale😂❤
Gabriele sei un grande, evviva per i tuoi suggerimenti evviva le chiacchiere semplici di famiglia
Sei una bella forza, armonizzi con sapiente naturalezza attenzione, cura, professionalità e competenza con il giusto grado di leggerezza, brio e una punta di dolcezza che danno un tocco di genuina originalità ai tuoi contenuti. Che non si apprendono soltanto, si gustano!
Si si pippone grazie! E a tutti i saputini con anni di esperienza culinaria....sticazzi!
Ci sono anche quelli che vogliono imparare bene ed hanno bisogno di spiegazioni
Capitoooo?🎉
Oltre alle ricette ottime.. è la simpatia a farti seguire..e senza odiosa musica di sottofondo
Caro Gabriele, dalla scuola della mia mamma io lo faccio da sempre! Ma è cmq un piacere vederlo fatto da un Maestro bravo e simpatico come te!!....tu non parli troppo! Sei esplicativo!! 😊😊
Esplicativo ahaja
Bravo tranquillizzaci con la bufala del prezzemolo 😅 che poi ci strafoghiamo allegramente di patate, melanzane e peperoni che ... occhio eh, che c'e la solanina! 😉 vediamo di goderci il bendiddio che noi italiani abbiamo il privilegio di avere in tavola. 👍👏🙏💚
Miiii la solanina merita un video
Simpaticone. È una gioia ascoltarti perché trasmetti tutta la bontà del tuo essere.
Bravo ,bravo !!..ti ho scoperto da poco...ma non ti mollo più!..le tue ricette sono molto semplici,...ma azzeccate!grazie ,.bravo ancora!!!!ciao
Da Te e da chef Stefano Barbato ho imparato, quasi, a cucinare a dovere! Siete due grandi della cucina italiana.
Ho conservato il prezzemolo secondo il tuo suggerimento!!! E' veramente un suggerimento top. Grazie lo faro' sempre cosi'. Consigli sempre ottimi!!!
Anch'io Gabriele la mia mamma mi mandava fuori con il canovaccio con dentro l'insalata e se la centrifuga è occupata il metodo lo uso ancora 😄
Quando mi si è rotta la centrifuga per l'insalata mia figlia si è stupita vedendomela sgrondare nel canovaccio, sul balcone. Non si ricordava che a casa della nonna si faceva così 😊
Per conservare il prezzemolo per l'inverno uso il tuo stesso sistema. Il basilico invece lo congelo a foglie nei sacchetti. Una volta congelato "maltratto" il sacchetto finché non ottengo il trito senza usare lame di metallo. Gabriele, hai un metodo migliore da suggerire?
Idem!
Anch'io mio zio quando ero bambina mi mandava fuori a certificare l'insalata nel canovaccio ,ora non c'è più ma li ricordo con affetto .
Idem. 😊
Ciao, anche mio papà tritata il prezzemolo al coltello e sgrondava l'insalata in un canovaccio uscendo sul terrazzino
Gabriele, da anni uso il tuo metodo, quando serve, un po' prezzemolo e rinasci. Comunque hai fatto bene nel fare il video. Grazieeee.
Io ancora adesso scolo l'insalata, il prezzemolo, il basilico come col cestello della nonna ma in uno strofinaccio che faccio dondolare avanti e indietro... Grazie Gabriele per le tue semplici e buonissime ricette e la tua simpatia contaminante 😍😊🙏
Ad Annacannataro
Fai bene a conservare le tradizioni dei nostri avi.
Le nonne non avevano bisogno di tante attrezzature in cucina,erano creative,si arrangiavano .
Ora ci creano il bisogno di comprare tanti OGGETTI inutili e le donne cucinano poco.
Mi sa che per progredire bisogna guardarsi indietro.
Grazie Gabriele, i tuoi consigli/trucchetti sono sempre utilissimi. Sei il n. 1 anche per modestia, simpatia, competenza.
Gabriele è bellissimo ascoltarti sei pure divertente......manda a quel paese a quelli che dicono che sei troppo bacchettone.....🥰🥰🥰🥰🥰
Sei simpatico, chi ti segue non si annoia 😂
Gabriele, io ti seguo proprio xke parli "troppo". Le tue battute mi piaciono, sei simpaticissimo. Mi piace il tuo modo di come spieghi le ricette e sopratutto xke sono facili da fare. Guarda, non parli troppo, parli il giusto. Ciao e grazie x il tempo che ci dedichi!❤
Ho 70 anni ed ho SEMPRE utilizzato i gambi ed ancora sono viva e vegeta...( scusa se ho urlato Gabriele , ma era solo per sottollineare eh !) Ottimo consiglio per la conservazione grazie !❤❤❤
Siiiii grazie bisogna avere sempre prezzemolo pronto perché in cucina serve sempre....👍👏👋
Belli questi video Gabriele, come quello del cappuccino la mattina, sono empatici e insegnano tante cose utili, grazie 😍
Fai bene a parlare, spieghi tutto, a me piace molto, continua così 👍👍👍👍
Dunque: 1) mi hai fatto sentire una chef 🤣 quando ho scoperto di saper tritare nel modo giusto e di usare la centrifuga per lavare (nn credo sia da chef questo ma vabbè) e 2) mi hai fatto morir dal ridere con le storie sui coltelli e su chi ha troppa fretta, quindi: grazie e buona domenica 🌷!!
Gabriele devi essere così...non è vero che rompi..anzi spieghi bene le cose e poi ,a volte, anche due chiacchiere non fanno male. Chi ti critica cambi canale😅😅
Da qualche anno mi regalano prezzemolo, l'ho sempre conservato così come te,i gambi a parte in un'altro contenitore e li uso x insaporire brodo vegetale e quando devo far aprire cozze e vongole. Grazie Gabriele
Ciao Gabriele spesso mi guardo il video quando triti il prezzemolo sei forte. Inizio la giornata sorridendo 😍😍😍🎊
bene :)
Si Gabriele , mia mamma , non aveva il cestello , ma usava un asciugamano ! Sei molto bravo e spieghi molto bene ! Ciao
Grazie per queste dritte 🥰
E non badare a chi vuole video veloci, a noi piaci così 😁
Buona domenica a tutta la famiglia umana, pelosa e piumata. Come stanno i pulcini?
A me piaci così che parli e spieghi e soprattutto mi fai sempre sorridere anche la Bea siete fortissimi 😘
Anch'io andavo fuori col canovaccio per asciugare l insalata ,grazie Gabriele,metterò via il prezzemolo del mio orto,bravissimo
Favolose le tue spiegazioni!
Gabriele, sei super sempre, in tutte le ricette, i trucchetti, e la tua meravigliosa capacità di chiacchierare con noi!!!!! Ti ascolterei per ore!!!!
Oggi ho seguito passo a passo il tuo insegnamento sul prezzemolo.
Dopo averlo pulito, lavato, centrifugato e fatto asciugare l'ho tritato, dapprima un po' con la mezzaluna, ma poi col coltello 😮
Che dire : quando un insegnante è bravo, l'alunna impara in fretta e successo garantito.
Adesso è in un contenitore tipo il tuo ed è in congelatore pronto all' uso 😊
Grande
Grazie dei consigli per congelare le verdure ,sei molto bravo e spieghi bene,👏👏👏
Gentilissimo Gabriele trovo che le sue spiegazioni e i suoi consigli siano sempre molto interessanti ed utili .
E anch'io cerco i tuoi video mentre cucino o quando sono stressata a fine giornata. È un bel sottofondo, proprio piacevole.... Certo, meglio guardare anche 😊 ma finito di cucinare me li vado a riguardare.
E grazie anche per questo.
Oltre alle ricette ovviamente e alle chicche e a tutti i trucchi. Il tutto con la tua disinvoltura.
Ah, anch'io ho la centrifuga baracca😁 la mia è rossa
I remember my mother used to get a teatowel and put parsley or lettuce in it and get the 4 corners and go outside and shake it unul it was dry. I use this method sometimes as well
Grazie e ciao
👍ciao
Io ti seguo apposta perché parli calmo e dai molte info, sembra di stare in cucina insieme a fare due chiacchiere ;) non cambiare mai!
Condivido e sottoscrivo quello che è già stato scritto da @Larla :vorremmo, per piacere, anche la ricetta della vaschetta del minestrone ...😊❤
Mary : ma che bella lezione e chiacchierata 🤩 oh!!! Così si fa 🎉❤
Io non cambierò mai canale il buon umore che metti è indescrivibile, sembrerò esagerata però è la verità,seguire i consigli è sempre divertente, grazie di esistere Chef
Continua così,sei veramente bravo e spieghi molto bene grazie.
Trucchi molto Utili in Cucina ⭐⭐⭐⭐⭐ Grazie Gabriele 💪💪💪🫶 Enciclopedico
sei un grande, ti guardo sempre la sera prima di addormentarmi perche' mi infondi serenita'. Continua cosi'
Vai sempre avanti così, con ricette sane ,sfiziose,e consigli preziosi ciao
Sempre molto bravo e simpatico.È un piacere seguirti 👍👏👏
Io utilizzo anche i gambi del prezzemolo tritato assieme all' aglio e al 🌶 fresco per preparare il soffritto di base per un'ottima e profumata.... (udite udite... zuppa di pesce 🐠 🦐 🦈 🐡 🐟 🐙 🐚 🦀 😋
Anch’io lo congelo così 👍🏻 sempre pronto a portata di mano. Grazie per i tuoi video, sempre interessanti.
Il bello di questo canale e proprio ricette meravigliose e chiacchiere simpatiche grazie Gabriele 👏👏👋👋👋💪
Anch'io lo trito con un pò d'aglio e senza , poi lo metto nelle vaschette del ghiaccio così lo trovo pronto.sono semplici suggerimenti che aiutano. Ciao bravissimo 😊
Grande Gabriele sei bravissimo e simpaticissimo... Seguo perfettamente i tuoi consigli e devo dire che anche quando spieghi le ricette lo fai in modo semplice ed efficace... Complimenti
grazie
Gabriele, sei sempre il migliore. Grazie
Non è vero che chiacchiere molto, sei preciso e questo è bene. Bravo Rapi
😁
Sinceramente trovo che i tuoi tempi siano perfetti, veloci, mai noiosi i tuoi video 😘
Anch'io da piccola in campeggio usavo il canovaccio!!! 😂😂❤ Grande Rapaaaaaa!!!🎉🎉
Caro Gabriele,che ricordi! La centrifuga della mia mamma erano le braccia mie e di mia sorella che scuotevanovil canovaccio con dentro tutto quello che si doveva asciugare.....prezzemolo ,insalata ,basilico ,erbette....!!!!!Sai che ogni tanto mi piace ancora farlo?....Anch'io conservo il prezzemolo dell' orto e quanto è comodo averlo a portata di freezer!!!! Buona domenica ,grazie anche oggi per la compagnia ,un abbraccio a tutta la famiglia(zoo compreso)🏖👋🌞🏝💕❤💋
Sei di una simpatia unica oltre di una bravura eccezionale, ti seguo sempre e le tue ricette sono fantastiche, i tuoi consigli preziosi e mi riesce tutto, oltre al coinvolgimento senza le tue chiacchiere i sarebbe monotono. Grazie davvero sei unico! ❤
Non si finisce mai di imparare. Grazie, consiglio utilissimo
Grazie, come sempre, per i tuoi preziosi consigli e per la simpatia che hai sempre nello spiegare le ricette. Sei un mito!😊
Che belle le chiacchiere con te così è davvero super !!!! Io apprezzo tanto tanto
Ciao Gabriele, anch'io conservo così il prezzemolo fresco dell'orto. E' una comodita' averlo sempre a portata di mano. Ciao, saluta anche Beatrice. 😊
Bravo e grazie Gabriele x le tue ricette economiche(di questi tempi ke costa TUTTO🤦)fanne altri👍
Anch'io lo faccio tutti gli anni e quando ti serve è già pronto👏👏
Bravo Gabriele lo stesso faccio io in quanto a chiacchiere continua così è un piacere ascoltarti ciaooooo
Facciobesattamente la stessa cosa con il prezzemolo!! In congelatore dopo averlo lavato, centrifugato e tritato à mano. Faccio la stessa cosa con l'erba cipollina dell'orto Merci Gabriele per tutti questi utilissimi consigli!!!👍👍👍😍😍😍❤
😎😎 ma grazie a te
Magico Chef, i gambetti grossetti del prezzemolo li congelo a parte dal prezzemolo, li uso in inverno nel brodo... Sbagliato? Super grazie come sempre ottimi consigli e risultati i tuoi! 🎉
Va bene non usarne troppo che è indigesto
Quante dritte ci dai!!! Indispensabile Gabriele, devo iniziare anch'io a congelarlo usando il tuo metodo, ovviamente! Sempre è capitato d'inverno di ritrovarmi a non avere una foglia di prezzemolo e così ho comprato quello secco ma il fresco è tutta un'altra cosa!!!
Grazie per l'utilità del video 👍 🌱
Io ho il supermercato vicino ma quello surgelato non costa poco e quindi anche se non ho l'orto, lo compro fresco e faccio come Gabriele.
😊
Gabriele sei prezioso! Uso tutti i tuoi suggerimenti per congelare il soffritto, le erbe aromatiche, le verdure in tutti i modi possibili e mi trovo benissimo. Adesso faccio perfino dei cubetti col burro e lo congelo, così smetto di buttarlo per “poco utilizzo” nei tempi di scadenza sempre troppo brevi (siamo in 2 e lo usiamo poco). Sai ormai sono finiti i tempi di “ultimo tango a Parigi “ e con gli anni il colesterolo è in agguato.. 😂😂😂
...i "tempi dell'Ultimo tango a Parigi"?!? Gesù, Giuseppe e Maria! P.S. parlando seriamente: può congelare anche il burro aromatizzato alle erbe, usando il portaghiaccio.
😂
Caro Gabriele, illuminazione!! a volte non lo compero per non dover staccare le foglioline una x una adesso cambio sistema prezzemolo a gogo❤
È un piacere ascoltarti caro Gabriele altro che con le lunghe, sei simpaticissimo ma preciso e prezioso con le tue dritte👍😍😅
Chef ho imparato un'altra cosa,al contrario di quanto mi avevano detto è cioè che invece dovevo tritate i gambi e poche foglie, seguirò invece il tuo consiglio .Sei una persona schietta e sincera, grazie mille Chef
ma no, ahaha ciaoo
Il prezzemolo congelato direttamente dove serve. Grazie per tutti i consigli e le ottime ricette🙏
Grazieeee Gabriele è molto interessante e bello come spieghi e ci fai pure compagnia, ringrazia anche la carissima Beatice.Buone e serene giornate che siano piene di gioia.Mary ed Alvaro👏🤗💯lode💫🌟💐
Grazie Gabriele
Spieghi benissimo con chiarezza e semplicità tutti i passaggi
Informativo e divertente, tutto in un solo video. Che meraviglia 🤩🤩🤩
Sei stupendo perché vero , semplice e sincero ❤
Ciao Gabriele, questa del prezzemolo è veramente la più utile ✨☘️✨ lo scorso anno cercavo il tuo video tra quelli che avevo salvato ( in Pinterest ) svariato tempo fa ... Neanchee mi ricordo talmente tanto ) e nn lo trovavo ... Poi cn calma ho capito che era insieme ad altre due cose, ecco perché nn lo trovavo subito, passando troppo tempo nn mi ricordavo più ! Da quel momento so recuperarlo perché queste cose sn cm l' oro ✨ troppo bravo, sei l'unico da cui ho saputo questo 💚 ✨👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 ✨ e ora meglio di questo video cosa volete di più !
Lo scorso anno aiuola strapiena ,quest'anno nn ho curato allo stesso modo, spostato in serra ( dv muori entrarci ... ) E nn l'ho curato cm solito fare, basilico idem ma qualcosa in piu'. Prossimo anno si torna alle origini 😄
Ma questo tipo di metodo andrebbe bene anche per il Basilico ... 💚 Menta 🌿 ? ... 0 hanno troppo " balsamo ? " cioè troppi oli ...
Grazie ancora 🫶🏻 e cm il prezzemolo sei buono ovunque 😄
Ciao bella Family ❤️🐾🐾
Laura ⚜️
Basilico e menta perdono moltissimo
Io lo congelo da sempre....pero congelo Il mazzetto intero,pulito e lavato. Lo lego dai gambi parzialmente recisi. Per usarlo lo prendo RAPIDISSIMAMENTE e lo tagliuzzo o lo sbriciolo. Dove vivo si usa corrientemente anche il coriandolo fresco, pero Il cuale il sistema non funciona perche si traforma in pappetta. Saluto a te e tutti con un buon pomeriggio di domenica. Chao!
Cosa mi hai ricordato... 🥰 la mia mamma mi faceva sgocciolare anche l'insalata sullo strofinaccio e io mi divertivo così tanto 🎉 più di quando mi faceva grattugiare il formaggio per il pesto o di quando mi faceva fare il caffè; 😍 che bella cosa le mamme 🥰 sono la nostra fortuna anche se non ci sono più! 💔☀️💔
😊
Sei grande Gabriele consigli utilissimi grazie.. Buona Domenica a te e famiglia...👋👋👋
Grazie! Per l'insegnamento! Buona giornata e tanta salute!🌻🍀
Mi piace tutto di te..simpatia piacevole...mi tiri su il morale che c'è lo giù
Gabriele , benedetti i tuoi discorsi sprazzi di una vita sudata e ricca di esperienza . Non scherzo
Buongiorno Gabriele, grazie per i preziosi consigli, anch'io faccio così con il prezzemolo quando intendo conservarlo nel freezer. Ma la mia mamma mi ha insegnato anche come tenerlo in frigorifero di modo che si mantenga a lungo fresco senza che ingiallisca. Si tratta di farne un bel buche, recidere di qualche centimetro i gambi e poi inserirlo in un contenitore di vetro con dentro l'acqua, proprio come fosse un mazzo di fiori e lo si ripone nello sportello del frigorifero dove si solito ci si mettono le bottiglie. Ti assicuro che si conserva fresco e verde per settimane. Ovviamente bisogna ogni tanto controllare che non gli manchi l'acqua. E lo si lava solo al momento dell'uso. ✌️😊
Bravo Gabriele grazie per i tuoi consigli
Sei fortissimo, grazie, non sei noioso. ❤
Gabriele vai benissimo così sei troppo simpatico e anche bravo 😊
Bravo Gabriele, quante cose imparo da te e, pensare che sono sposata da 47 anni e, ancora imparo. Grazie😊
un grande, anche nelle ricette più semplici! bravo Chef! 🍽👍
😂❤🥰Benissimo grazie chef Gabriele,lei ha presentato gradevolmente il suo metodo per congelare il prezzemolo,anche questa volta centrato il bersaglio 💯
Grazie chef, per favore insegnaci anche per il basilico. Grazie. 😊
Bravissimo Gabriele,sei molto chiaro e semplice!Grazie!
I tuoi consigli sono utili e preziosi...grazie sei fantastico!
Bravo Gabriele anch'io faccio come te e il prezzemolo non mi manca mai. I tuoi video sono sempre esaustivi!!!!
Bravoooooo uso questo metodo anche per le verdure del minestrone acquistole verdure fresche quando costano poco ,le conservo per la stagione invernale
Il cestino dell'insalata...😢che ricordo mi hai risvegliato...anche mia mamma l'aveva,cosa pagherei per averlo ancora..
Il prezzemolo è ricco di vitamina C e antinfiammatorio specialmente per i fastidi in bocca e gola... Grazie di❤
Graaaaaazzieee
Tra i commenti, cerchi le spiegazioni di "Casa-dei" che ci ha indicato come farlo ad uncinetto. Un caro saluto.
Sua Eccellenza Maestro chef gab 🤗 ma quante cose condividi con noi anch io cerco di fare così vado nel mio angolo degli odori e faccio sacchetti da mettere in congelatore sono pratico e pronti all uso grazie x tutti i tuoi consigli d oro 🎉✌️💪saluti cari 💖
io i gambi lunghi li raduno in un sacchettino (dove se capita aggiungo ulteriori "raccolti") e poi li uso a mazzetti per insaporire i brodi, che profumano senza dispersioni di foglioline, così poi non devo colare il brodo - le verdure grandi si tolgono facilmente con la forchetta e per erbe e spezie uso un grosso uovo d'acciaio forato