CARRILLERAS AL VINO TINTO | Receta tradicional

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 82

  • @laura_california_0907
    @laura_california_0907 9 років тому

    tienes que tener una familia super feliz con la comida que haces mmm.....

  • @carlosgarcia685
    @carlosgarcia685 6 років тому +2

    Muchas gracias por compartir. Se nota que eres profesional. Un abrazo!

  • @amparotororomera4656
    @amparotororomera4656 8 місяців тому

    Las verduras que hacemos buen día mañana la hago buen dia😊

  • @bitsx522
    @bitsx522 9 років тому

    Que rico se me hace agua la boca !!!

  • @davidruiz1811
    @davidruiz1811 9 років тому

    JOOOOOOOEEE, QUE PLATAZO!! ME HAS DEJADO SALIVANDO, QUE MELOSO TE HA QUEDADO! COMO SIEMPRE: ¡¡DE 10!!

  • @mariamiraverd5865
    @mariamiraverd5865 3 роки тому

    Grande MJ !! Es un lujo tenerte.

  • @maytemayoral3875
    @maytemayoral3875 6 років тому

    Hola MJ.Llevo dos dias mirando recetas para Navidad.He visto muchísimas y cuando me decido por dos de ellas que me parecen fáciles y muuuuyyy bien explicadas,me doy cuenta de que son las dos tuyas!!! Me encanta como lo explicas todo y lo fácil que lo haces.No me ha quedado más remedio que suscribirme a tu canal jejeje.
    Gracias por tus recetas y no dejes de compartir.

  • @lolijuan7242
    @lolijuan7242 5 років тому

    Me encantas con tu manera de explicarlo me será fácil para este fd gracias por ti voy cocinando poco a poco

  • @isabelguerrero7594
    @isabelguerrero7594 8 років тому +1

    Hola MJ un "10"!! me encanta y la presentación perfecta. Sin duda un plato para dejar a los comensales satisfechos. 😍

  • @finaperezcava1197
    @finaperezcava1197 9 років тому

    MJ una receta estupenda ya la e echo en casa y esta buenisima gracias

  • @andreavieiraferreira1084
    @andreavieiraferreira1084 9 років тому

    Cada día te superas más MJ. Hoy mismo he visto a los hermanos Torres hacer una receta de carrillera y debo decirte que tanto la receta de ellos como la tuya se merecen un premio. Me encantan tus vídeos y espero seguir aprendiendo más con todos tus consejos. Un beso desde Galicia!!

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  9 років тому

      +Andrea Vieira Ferreira Woowww, muchas gracias!! ;) un besito

  • @paquirodriguez6927
    @paquirodriguez6927 9 років тому

    Impresionante! eres una crack de la cocina.

  • @LMEZQUIDA
    @LMEZQUIDA 9 років тому

    He probado las carrilleras de cerdo, nunca las de ternera. Esta receta me la apunto porque seguro que estaban exquisitas. Gracias MJ

  • @UnaChefenlaCocina
    @UnaChefenlaCocina 9 років тому

    Fantásticas te han quedado y la salsa una pasada!!!!!

  • @nandig3236
    @nandig3236 11 місяців тому

    Espectacular ❤

  • @bbggss1
    @bbggss1 7 років тому

    qué bien hecho y explicado

  • @wilmawuels
    @wilmawuels 5 років тому

    Q rico y q bonito! Gracias 😘

  • @jorgemunoz8248
    @jorgemunoz8248 7 років тому

    Hola mj lo hice pero con carrillera de cedro ibérico y... espectacular muchas gracias por compartir recetas.

    • @marijosehc1511
      @marijosehc1511 5 років тому

      Las carrilleras de cerdo cuánto tiempo en olla express las dejaste

  • @djnandocp
    @djnandocp 3 роки тому

    Qué pintaca! Me encanta!

  • @montseperegrin7817
    @montseperegrin7817 2 роки тому

    Buenisimo

  • @angelesgarcia3396
    @angelesgarcia3396 3 роки тому

    Magistral.

  • @lufdez-cano6725
    @lufdez-cano6725 8 років тому

    MJ me acordaba que las habías hecho y después de ver tu receta ya no miro más para hacer la mía, me ha encantado!! Ya te diré que tal!!! 😘

  • @mariasc1382
    @mariasc1382 9 років тому

    Como me gusta tu canal de cocina...y este plato tiene una pinta fabulosa.

  • @ascensionfernandezfuentes7741
    @ascensionfernandezfuentes7741 5 років тому

    Vaya pintaza!

  • @adelaromero5816
    @adelaromero5816 9 років тому

    Qué maravilla de receta por supuesto que la haré ,quedaría bien con carne de venado.¿

  • @mariaremediosruiz8829
    @mariaremediosruiz8829 9 років тому

    Espectacular, he pensado prepararlo para Nochebuena...

  • @isabeltajuelo6720
    @isabeltajuelo6720 9 років тому

    super receta😊😊😊

  • @Anna-jj3no
    @Anna-jj3no 6 років тому

    Eres una crack!

  • @miguelangelbuenaposada4530
    @miguelangelbuenaposada4530 6 років тому

    Buenísimas, éxito en casa, voy a usar esta receta con costillas de cerdo. Siempre me quedan dudas y haber si así quedan tiernas

  • @albertoruiz9318
    @albertoruiz9318 9 років тому

    Que rico 😱😱

  • @silviapequerulrami2408
    @silviapequerulrami2408 7 років тому

    Hola MJ, hice el plato ayer para una cena con unos amigos y estaba increible! la salsa caramelizada estaba deliciosa, pero como no tenía olla a presión y las carrilleras eran un poco grandes, se estuvo haciendo como 6 horas, pero mereció la pena! ;)

  • @chelmicuero6021
    @chelmicuero6021 7 років тому

    Que cosa más bonita y se ve deliciosa😋😋

  • @SuperFede62
    @SuperFede62 6 років тому

    Pintaza.Un besito.

  • @aliciaisyourfriend7439
    @aliciaisyourfriend7439 8 років тому

    riquisimo mi mamá me dijo que la carne esta un poco que y le dije que no haci es la carne pero rico rico rico gracias

  • @Carlos-vj4hw
    @Carlos-vj4hw 3 роки тому

    Gracias MJ! Me parece aue esta plato va a ser uno del menú de año nuevo. Cuánto tiempo en olla rápida recomiendas para la misma receta pero con carrilleras de cerdo??

  • @maximilianobartolozzi8278
    @maximilianobartolozzi8278 3 роки тому

    lol, me encanto

  • @laura_california_0907
    @laura_california_0907 9 років тому

    Hola MJ puedes hacer un pay o tarta de limon (ha ser posible sin queso porfaa no me gusta ) me encantan tus videos y cada vez vamos creciendo masssss! Felicidades ya 134.415!!

  • @088Cyn
    @088Cyn 9 років тому

    Waooo !! Súper receta vaya si que me has abierto el apetito MJ pero lo dejo para el finde seguro que la hago para consentir a mi familia 😋😋😋 por cierto que marca es tu hoya exprés ? Crees que la pueda conseguir en México ?? Saludos y un mega beso eres genial 👏👏👏👏😚

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  9 років тому +1

      +088Cyn Muchas gracias!!! La olla es de Bra, en México se pueden encontrar sus productos en las tiendas Liverpool, imagino que también tendrán la olla... un besito

  • @olgaluciamantilla770
    @olgaluciamantilla770 5 років тому

    Hola, receta impresionante!!!!
    MJ, esta receta la puedo hacer un día antes?

    • @DureroSM
      @DureroSM 4 роки тому

      Si, de echo es mejor si haces la carne el día antes ,desmigas y amoldas la carne, y cuando lo necesites lo calientas al horno y ya.

    • @olgaluciamantilla770
      @olgaluciamantilla770 4 роки тому

      @@DureroSM Gracias

  • @lanoviadefrany
    @lanoviadefrany 9 років тому +1

    un receta de 5 estrellas :-) seguro se lo hago a mi novio a ver si por fin hago.algo comestible xD

  • @Isidregu
    @Isidregu 5 років тому

    Hola, Una receta fantástica, yo la hice con rioja. ¿Es posible suavizar la salsa usando un vino rosado o añadiendo un poquito de nata al final?

  • @75bichin89
    @75bichin89 7 років тому

    Me encanta!!! Esta Nochevieja cae seguro. Tengo una duda, me gustaría hacerla el día antes, como me recomiendas que la guarde y luego la caliente? Ya desmenuzada? O las dejo enteras las caliento y luego las desmenuzó? Gracias.

  • @marthaseptien473
    @marthaseptien473 9 років тому

    Que delicia MJ, se me hizo agua la boca, una pregunta? Que otro nombre se le da a las carrilleras, que parte de la res viene siendo? Un beso con todo mi cariño mi Hermosa!

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  9 років тому +1

      +Martha Septién En Cataluña también las llamamos "galtes" o "galtas". O sea, mejillas. En la wikipedia te dan toda la información: es.wikipedia.org/wiki/Carrillera
      Un besito

  • @NELYBG
    @NELYBG 9 років тому

    muy buena receta......, lo único que mucho gasto de luz para hacerlo yo. saludos

  • @damaris2963
    @damaris2963 9 років тому

    Que delicia 😋 por favor podrías enseñarnos cómo limpiar tu placa de cristal, los cuidados que tienes con ella es que la tuya luce impecable

  • @ISIDOROMUÑOZBOU
    @ISIDOROMUÑOZBOU 11 місяців тому

    Me gustaría hacerla el día antes, como me recomiendas que la guarde y luego la caliente? Ya desmenuzada? O las dejo enteras las caliento y luego las desmenuzó? y como puedo suavizar un poco la salsal? Gracias.

  • @miriaml.c
    @miriaml.c 9 років тому

    Oh la la que gourmet

  • @paquimartinez7681
    @paquimartinez7681 9 років тому +1

    menudo platazo de estrellas michelin un besito

  • @elisarubio5042
    @elisarubio5042 9 років тому

    La olla express es olla rapida?

  • @clon81
    @clon81 6 років тому

    Hola MJ, tengo una OLLA A PRESIÓN NEW STAR de BRA, y estaba viendo tu receta. Cuando dices lo del pitorro que salga, no entiendo. Es la segunda vez que la uso y no se donde esta ese piturro o si es que la balbula que hace ruido empiece a funcionar sacando vapor o que. Si me pudieras ayudar te lo agradezco.. la receta la haré mañana.

  • @kikimaygo
    @kikimaygo 6 років тому

    Hola Maria José te descubrí ayer y pienso hacer varias recetas tuyas como la de los vasitos,hojaldre y para una especial las carrilladas.
    No me entero bien del vino que has utilizado.
    Me lo puedes poner por aqui,para buscarlo,me interesa hacerlo perfecto.
    Y si son de cerdo cuánto tiempo las dejo.
    Mil gracias

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  6 років тому +1

      Toda la info está en el vídeo, en cuanto al vino, utiliza un vino tinto de calidad cuanto más buena sea la materia prima mejor el resultado

  • @mbonil66
    @mbonil66 6 років тому +1

    Yo lo hare en nochevieja

  • @sonstonimb
    @sonstonimb 6 років тому

    chapo!

  • @laauraagp3621
    @laauraagp3621 9 років тому

    mm que rico xd

  • @monidecevallos603
    @monidecevallos603 9 років тому

    Como siempre , fabulosa la receta! Una sugerencia, como te seguimos gente de todo el mundo , podrías por favor indicar con qué otro nombre son conocidos ciertos ingredientes. Yo he tenido que googlear que son Carrilleras...de inicio pensé q era parte de las caderas de la vaca o al así. estaba perdida! ya vi q son cachetes. jaja. pero bueno, haré la receta. Besos guapísima y sigue adelante!

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  9 років тому

      +Moni de Cevallos Gracias!! Es muy complicado dar todos los nombres de cada cosa porque hay ingredientes que, incluso dentro de un mismo país, se les conoce por nombres diferentes. Afortunadamente, siempre nos queda la Wikipedia... ;) un besito

  • @JanaviKristen
    @JanaviKristen 9 років тому

    olla Express? en argentina son ollas a presion :)

    • @orlandoleon4562
      @orlandoleon4562 9 років тому

      +janavi fleites Cuantas copas tenés? a presión v: gggggg

    • @lolimartinezsoria2279
      @lolimartinezsoria2279 9 років тому

      Aquí también es a presión y también exprés, vamos que es exprés por la presión...😜

  • @matkolerliu6221
    @matkolerliu6221 9 років тому

    MJ Nunca has pensado en ir a masterchef?

    • @lasrecetasdemj
      @lasrecetasdemj  9 років тому

      +MatKoler liu Jajajaja, pues no ;)

    • @mariadelmarmartin5219
      @mariadelmarmartin5219 9 років тому

      +Las Recetas de MJ tienes que ir que sabes hacer muchas cosas y tambien vendria genial para tu vlog y tu canal te quiero ver por la tele en la 4 edicion eh

  • @cristinarodriguezdelosrios4439
    @cristinarodriguezdelosrios4439 9 років тому

    Puedes enseñar a hacer ratatoullie porfa🙏🏼

  • @cesarcaparroscarrascosa2429

    Boca agua .....

  • @1ndividu0
    @1ndividu0 8 років тому

    que tal una coccotte?

  • @marisaiglesias6397
    @marisaiglesias6397 6 років тому

    Condenada que recetón......!!!

  • @magolla48
    @magolla48 7 років тому

    Pero no le pones ajos.

  • @manualideas6420
    @manualideas6420 9 років тому

    Se ve un poco asqueroso