No has probado una CARNE tan TIERNA como esta 👌🏻 Carrilleras al Vino Tinto - GUILLE RODRIGUEZ

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  • Опубліковано 10 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 283

  • @Rikku__97
    @Rikku__97 3 роки тому +14

    Guille me salvas completamente mi vida como estudiante, lo que cocino en mi piso son, sin exagerar, un 50% tus recetas (o mas)

  • @rosaorellana4610
    @rosaorellana4610 11 місяців тому +1

    Están bonisimas las galtas ! Me gustan , tiene una carne muy suave, are' lo del chocolate

  • @elenaarroyogomez7142
    @elenaarroyogomez7142 3 роки тому +5

    Que riquísima tiene que estar

  • @joelisad.9122
    @joelisad.9122 3 роки тому +1

    Menosmal que Usted existe para encantarnos , besitos de Francia

  • @martatarraguelcastane
    @martatarraguelcastane 7 місяців тому +1

    Te mereces no un sobresaliente, no, no, una matrícula de honor, vaya pedazo de receta, buenísima, eres un gran cocinero, me encanta como explicas todo. Muchas gracias y un saludo de una aragonesa, residente en Asturias. 👏👏🙋🏼

    • @GUILLERODRIGUEZ
      @GUILLERODRIGUEZ  7 місяців тому

      Muchas Gracias por tu comentario Marta! Buen fin de semana; Guille

  • @mariajesusperezmontesinos8953
    @mariajesusperezmontesinos8953 Рік тому +1

    El plato preferido de mi familia, si se trata de carne .

  • @anaquesadam7244
    @anaquesadam7244 Рік тому +1

    madre mia se hace la boca agua de ver el resultado, otra que me apunto ,debe estar buenisima, por el aspecto y por tu cara cuando la pruebas jajajaja.

  • @manuelnino1683
    @manuelnino1683 10 місяців тому

    Me gusta como explicas la labor del plato, el cariño que le pones y la ilusión con la que cocinas.
    Te agradezco que nos muestres tu forma de cocinar de los alimentos y nos enseñes platos nuevos. No te quepa la menor duda que lo haré. Un saludo Guille.

  • @javiergarciarubio20
    @javiergarciarubio20 2 роки тому +1

    MAESTRO TOTAL...........................!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @freddoize
    @freddoize 8 місяців тому +1

    Estoy salivando ,que pinta tiene seo Guille

  • @GUILLERODRIGUEZ
    @GUILLERODRIGUEZ  3 роки тому +21

    Esta carne se queda tan tierna al cocinarla así que se deshace en la Boca; TE SORPRENDERÁ! PURO SABOR!
    Te explico como preparar las Carrilleras de Cerdo con SALSA DE VINO TINTO paso a paso y con los TRUCOS 👉🏻 ua-cam.com/video/vBnnjuSnUxM/v-deo.html
    *SI TE GUSTÓ Y APROVECHÓ EL VIDEO …INVITAME A UN CAFE ☕️ y te estaré muy agradecido por ello 😃

  • @ruthhevia9217
    @ruthhevia9217 3 роки тому +1

    HOLA GUILLE QUERIDO.. QUEEE DELICIA DE PLATO.. WOWWWWW.. RECONTRA SABROSO.. Y SE VE MUYYYY ELEGANTE.. GRACIAS Y SALUDOS DESDE SANTIAGO DE CHILE CUIDATE MUCHO

  • @javiermellinas920
    @javiermellinas920 2 роки тому +1

    Preciosa la presentación,..... y eso debe saber a gloria!!. GRACIAS!.

  • @clotilderayocabello2902
    @clotilderayocabello2902 3 роки тому +6

    Me ha encantado lo bien que lo cuentas y esos detalles que hacen la diferencia con otras recetas.¡Enhorabuena!☆☆☆

  • @segoviamadridmp
    @segoviamadridmp 10 місяців тому +1

    Que hermosura de toque con chocolate 🤩

  • @Rosa-xj1qh
    @Rosa-xj1qh Рік тому +1

    Verdaderamente delicioso. Una Nochevieja que trabajé ( sanidad) y cada uno llevaba algo triunfé con las carrilleras.

  • @lafeadelbaile
    @lafeadelbaile 2 роки тому +1

    Cómo me gusta tu canal, Guille, y cómo me gusta la comunidad que has creado, lleno de cariño y respeto hacia lo que haces y cómo lo haces. Me encanta entrar en tu canal y leer los comentarios de esta gente tan linda. Mañana, domingo, 8 de enero del 23, Rober y yo haremos tu receta de carrilleras. Ya te contaremos el resultado, que será, como siempre, excelente.

    • @GUILLERODRIGUEZ
      @GUILLERODRIGUEZ  2 роки тому +1

      Muchas gracias amigos! Espero que disfruteis de lo lindo …un abrazo 🤗

    • @RobertoLopezH
      @RobertoLopezH 2 роки тому

      @@GUILLERODRIGUEZ Quedaron espectaculares y la salsa sobrante la usamos para una pasta muy al dente y también estaba deliciosa. Eso sí, ya hemos comprado más carrilleras para repetir el plato porque son tiernas y un absoluto escándalo.

  • @sarahymar3799
    @sarahymar3799 3 роки тому +1

    Un gusto saludarte amigo Guillé 🙋..
    Excelente platillo 👏👏😋
    Me encantó😋👍
    Y ése toqué d chocolate mmm,😋😋 deli, deli...
    Feliz tarde, t envió un fuerte abrazo, y gracias x esté buen vídeo 🙋👏👏👏

    • @GUILLERODRIGUEZ
      @GUILLERODRIGUEZ  3 роки тому

      Gracias por tu amable comentario Sarahy 😊un abrazo

  • @assumpciopuig506
    @assumpciopuig506 10 місяців тому

    Guille , no es cova ,pero todo me gusta, me encanta , te vi en un vídeo más antiguo con coleta ,también me gustó ,Eres el mejor Chef ,lo explicas de cátedra ,!!!!!!¡ 😂

  • @maribeldiaz7053
    @maribeldiaz7053 3 роки тому +2

    Suuuu el secreto es muy bueno,pero yo suuuu,gracias

  • @chelacarias8225
    @chelacarias8225 3 роки тому +1

    Ay que rico!!! Que platillo más bueno!!! Guille lo hiciste con mucho glamour.
    Te felicito porque se ve super delicioso.
    Dios te Bendice siempre y a toda tu familia
    🙏🙏🙏🤗🤗🤗😘😘😘🇻🇪🇻🇪🇻🇪😂😂😂😂

    • @GUILLERODRIGUEZ
      @GUILLERODRIGUEZ  3 роки тому

      Muchas gracias ☺️ CHela y feliz Domingo para ti 🌸🌸

  • @Marialombardero-hp6nh
    @Marialombardero-hp6nh Рік тому

    Plato 10 ,👋👋👋👋,gracias por tu receta y truco ,un saludo desde Asturias,las hare 😊😊

  • @eduardodelmoral8370
    @eduardodelmoral8370 3 роки тому +1

    ¡¡¡ Que pintas tiene este plato !!!......Dios mio , con lo que me gustan a mi las Carrilleras . Receta copiada, no tardare mucho en intentar hacerla. Muchas gracias Guille, eres fenomenal.

    • @GUILLERODRIGUEZ
      @GUILLERODRIGUEZ  3 роки тому +1

      Muchas gracias ☺️ Eduardo por tu apoyo 👌🏻👌🏻

    • @eduardodelmoral8370
      @eduardodelmoral8370 3 роки тому

      @@GUILLERODRIGUEZ A ti por compartir tan sabrosas recetas.

  • @elvacartagenaruiz8110
    @elvacartagenaruiz8110 2 роки тому

    Muy ricas las comidas gracias por compartir tus resetas Guille Rodríguez ❤️ te saludo desde Perú

  • @SoniaGarcia-ce2dr
    @SoniaGarcia-ce2dr Рік тому +1

    Secillamente genial , un abrazo des-de Girona

  • @maritzaberrios5721
    @maritzaberrios5721 Рік тому

    Se ve espectacular y la presentación todo un arte, felicidades 🎊😋😋. Saludos desde Puerto Rico 🇵🇷

  • @maangelesruiz4543
    @maangelesruiz4543 3 роки тому +1

    Guille porfavor no hagas esos gestos que se me hace la boca agua 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤 aummm un abrazo desde Barcelona 🤗🤗

  • @isabelgallardorodriguez2541

    Guille. Que recetas más buenísimas. Yo la hago mucho pero,el último truco no lo conocía. Gracias corazón. Un abrazo fuerte desde Córdoba

  • @rosariocumplidocorbacho5928
    @rosariocumplidocorbacho5928 6 місяців тому

    Vaya truco diferente, esto lo pruebo mañana mismo.

  • @DianaGomez-ck9uu
    @DianaGomez-ck9uu 3 роки тому +10

    Se ven muy exquisitas ésas carrilleras al vino tinto con su puré de papa 💖💓💯 felicidades por tu receta ❤️ Guille , me encantó...🌹🌷

    • @GUILLERODRIGUEZ
      @GUILLERODRIGUEZ  3 роки тому +1

      muchas gracias Diana... feliz domingo

    • @ANAPEREZ-so6sq
      @ANAPEREZ-so6sq Рік тому

      Estamos preparando la carrilleras por primera vez , seguro que estarán riquísimaaaaaasss con tus consejos y receta 😉 😋

  • @mirthazaldivar3145
    @mirthazaldivar3145 2 роки тому +1

    Riquísimo Guille, y ese punto de chocolate realmente realza el sabor. Saludos desde Lima

  • @javierpuentesgarcia8403
    @javierpuentesgarcia8403 2 роки тому

    hola soy Ángeles de Sevilla. eres un encanto y cocinas de maravilla me encanta todos los videos gracias

  • @mariadoloresmartinezsoto769
    @mariadoloresmartinezsoto769 3 роки тому +1

    Uuufff se me hace la boca agua viendo como han quedado estas carrilleras , que delicia .👌🏻😋😋🍷🍷

  • @patriciavelasco293
    @patriciavelasco293 3 роки тому +4

    Se ven deliciosas! El plato ya servido quedó hermoso con esos colores, gracias x compartir los truquitos jjj.

  • @mariarubiela2642
    @mariarubiela2642 2 роки тому

    Muy rico este plato es un triunfo para el que lo realice

  • @estherzamoramartinez6495
    @estherzamoramartinez6495 2 роки тому

    Maravilloso! Las mejores carrilleras que he visto. Muchas gracias, Guille

  • @GerryUniverse
    @GerryUniverse 3 роки тому

    Brutaaaaal! Me la hago para el fin de semana.

  • @mafalda422
    @mafalda422 2 роки тому

    Fantástico!, no me canso de esta receta y gracias por los trucos y las enseñanzas. Las hago en olla rápida porque no tengo paciencia. Genial, eres muy amable porque además nos explicas el por qué de cómo lo haces. Mil gracias y saludos

  • @carlostoledano8933
    @carlostoledano8933 2 роки тому

    Olee👌👌👌espectacular,yo hago una cisa,el dia antes hago caldo de verduras,aprobecgando hacer una sopa de verdura ,y gyardo caldo que sustituuo porek agua,tambien aprovecho que sobre sopa y asi ya tengo primer plato,las carrilleras de un dia para otro son lo mas👌,li demas yo lo hago todo igual que tu , otra que hace mi madrd es igual y lo del chicolate tambien ,pero deja parte de las cerdueas a la vista ,y yo tambien soy muy de congelar esta salsa ..eres un prifesional como pocos en tidos lis sentidos. Te delicuto😉

  • @jesusmanuelperez2151
    @jesusmanuelperez2151 3 роки тому +1

    Pintaza ,crack😋

  • @marivallemp8202
    @marivallemp8202 3 роки тому

    Qué pintaaaaaa....lo hago en cuanto tenga tiempo. Gracias por tu secretillo.

    • @marivallemp8202
      @marivallemp8202 3 роки тому

      Las estoy guisando ahora mismo. ¿Laurel no lleva?

  • @javiermellinas920
    @javiermellinas920 2 роки тому

    Me han quedado estupendas. Gracias Guille!!!!

  • @carmenarenasm.4995
    @carmenarenasm.4995 2 роки тому

    Un 10 o mejor un 20!!! 💯 ✅ Como todo lo que haces....

  • @paz1549
    @paz1549 3 роки тому

    Las hago pero ya , que pintaaaa💝💝. El chocolate de 70% o mejor 85%. Graciaaaaaaas 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @annydelavega1423
    @annydelavega1423 3 роки тому +1

    Una delicia se me hacía agua el paladar..
    Mil gracias y muchas felicidades por sus videos.

  • @sata19711
    @sata19711 3 роки тому +1

    Mmm que buena😊👏👏😍

  • @maria-wilsonpascual7564
    @maria-wilsonpascual7564 2 роки тому

    Gracias por la receta, seguro que saldrán riquísimas, y sobre todo gracias por ese truqui, ésos truquis son lo mejor, porque marcan la diferencia entre un buen plato y un plato excelente.

  • @ecofamilias
    @ecofamilias 3 роки тому

    Quiero probarlas Guille. Las hago en cuanto vea batatas. 😋

  • @luzsoutonaya3138
    @luzsoutonaya3138 2 роки тому +1

    Hice la receta tal cual y fué un éxito,mi familia me la pidió repetir para Año Nuevo,muchas gracias por compartir tus recetas ❤

  • @roquemateo4371
    @roquemateo4371 3 роки тому

    Eres todo un profesional!!! a cocinar

  • @mariadoloresabad2798
    @mariadoloresabad2798 3 роки тому +1

    Buenísimo ,buenos días Guille 😘 😘❤

  • @lafeadelbaile
    @lafeadelbaile Рік тому

    Hola, Guille! Hoy las voy a volver a hacer siguiendo esta receta. Las hicimos Rober y yo hace poco pero no hicimos muchas. Esta vez voy a hacer un buen montón para congelar. Y mañana nos las comeremos al mediodía. Es una maravilla. Gracias por compartir y por tu canal.

  • @locuzucat6130
    @locuzucat6130 3 роки тому +1

    Te la copio!
    En casa nos gustan mucho, pero nunca las hice al vino.
    Gracias guapo!

  • @segoviamadridmp
    @segoviamadridmp 10 місяців тому

    Gracias Guillermo por esta receta tan aprovechable ❤

  • @mariadelsocorrobarajas9538
    @mariadelsocorrobarajas9538 2 роки тому

    Quisiera que mi esposo disfrute así de esta receta, cómo tú la disfrutaste cuando se la prepare querido amigo Guille ☺️, deséame suerte ! Muchas gracias por la receta! 😘🙏

  • @yoline2004
    @yoline2004 3 роки тому +2

    Hola Guille, te ha quedado redondo y tienen que estar deliciosas 😋😋. Un saludo desde torres de la alameda un pueblo de Madrid.Besos y sigue cocinando así. 👏👏

  • @palomamediano7651
    @palomamediano7651 2 роки тому

    Hola Guille como siempre me encanta tu cocina y aprendo muchísimo la cocina es cada día aprender y transformar, y bueno por eso me interesa mucho tu opinión es que siempre tengo el mismo tema con familiares y amigos. Que no eches al a la carne me dicen por un lado y por el otro que sí nadie está conforme. He tenido platos que no le he echado sal a la carne al principio por hacer caso y al contrario también. Me gustaría saber tu opinión o es que lo que yo necesito es formarme bien en qué carnes le tengo que echar la sal al principio y a qué carnes no. Muchas gracias Guille un besote y una un saludo afectuoso 💕

  • @juanazavala7691
    @juanazavala7691 2 роки тому

    Por esas cosas de la vida , encontré tu canal
    estoy muy feliz con tus recetas, tu explicación y tu buen humor.

  • @lauraj.m5634
    @lauraj.m5634 Рік тому

    Gracias Guille por el consejo del vino. Gracias por compartir tus recetas y por lo bien que las explicas. Un saludo!

  • @lamagiademara
    @lamagiademara Рік тому

    Las hice y salieron muy ricas, sobró mucha salsa e hice lo que dijiste, la congelé en tuppers. Hoy hice un solomillo a la plancha y lo sumergí en la salsa y estaba tan rico como recién hecha.

  • @maricarmenandreuesteban2869
    @maricarmenandreuesteban2869 3 роки тому

    La he hecho esta semana. La deshilaché y mi hijo se preparó un bocata. Impresionante

  • @herminiabenitolopez5479
    @herminiabenitolopez5479 2 роки тому

    Buenísimas Guillermo. El truco del chocolate....

  • @julibazagadelgado82
    @julibazagadelgado82 3 роки тому +1

    T han kedao fantasticas Guille! Gracias x el truki😉

  • @anuski65
    @anuski65 3 роки тому +8

    Riquísimas, yo las preparo parecidas, pero te he copiado tus detalles y tus trucos para la próxima vez 🤔😉 gracias por tus recetas 👍👌

  • @evamucino1199
    @evamucino1199 3 роки тому +7

    Que buen gusto para cocinar y para emplatar

    • @GUILLERODRIGUEZ
      @GUILLERODRIGUEZ  3 роки тому

      Muchas gracias 🙏 por tu apoyo al canal EVa🌺🌹🌺🌹

  • @rosanavaloncebrian4185
    @rosanavaloncebrian4185 3 роки тому +1

    Madre mía! Qué cosa más rica! Gracias Guillermo.

  • @elenamolinillo9527
    @elenamolinillo9527 3 роки тому +1

    Es uno de los platos que más me gusta!!!!! Guille muy buenas, yo las hago igual, pero sin chocolate!!!

  • @aliciahuertascascos5196
    @aliciahuertascascos5196 Рік тому

    Hola mañana las voy hacer yo a ver qué tal me salen oero las quería cocer en el olla cerrada.felices fiestas y feliz año.😍🤗😋

  • @luismatsukisanchez6566
    @luismatsukisanchez6566 3 роки тому +1

    😍Excelente Guille! Merci

  • @isabeltoledanomartin8087
    @isabeltoledanomartin8087 3 роки тому

    Madre mía!! Tienen que estar riquísimas. Las hago seguro

  • @angelgutierrezortiz4274
    @angelgutierrezortiz4274 3 роки тому +1

    Hasta un vegano, se hace agua la boca

  • @ysalomar
    @ysalomar 2 роки тому

    Exquisitas las carrilleras y la salsa 😋👍👏👏

  • @puriblanco3552
    @puriblanco3552 3 роки тому +1

    ¡¡¡ MADRE MÍA IMPRESIONANTE RECETA !!! ¡¡¡ Que carrileras más buenas !!! Guille gracias. 😘😘😋😋😋😋

  • @chusgonzalez3249
    @chusgonzalez3249 2 роки тому

    Que pintaza😋 . Por favor unas de ternera🙏

  • @mimimamamimamama1203
    @mimimamamimamama1203 3 роки тому +2

    Me encantan las carrileras, las preparo siempre que puedo, pero tu salsa es impresionante y nunca se me habría ocurrido hacer un puré con batata asada, los chips de batata no me gustan, pero ese puré lo tengo que probar si o si. Que platazo profe!!!! Gracias por tus ideas, enseñanzas y la alegria simpatía e ilusión que le pones y nos contagias ( por lo menos a mi) un saludo

  • @boni254
    @boni254 8 місяців тому

    Fantástico Guille.

  • @merche68
    @merche68 3 роки тому +5

    Se han encogido las carrilleras,🧐, 🤔 creo que con una ración me quedo igual 😅. Se ven deliciosas y tiernisimas 😋🤪🍷🤗🥴. Qué aproveche Guiller...💝👍

  • @lilylaboxita2423
    @lilylaboxita2423 3 роки тому

    04:14 jajaja siiii muy necesario corroborar que sea un vino bueno. 😄

  • @Avalokitesvara007
    @Avalokitesvara007 2 роки тому

    Guille que rico !!! Gracias
    Lo podemos cocinar con antelacion y dejarlo congelado ? Tienes algun truco para congelar / descongelar ?
    Gracias nuevamente 👍👍

  • @SilviaLopez-ur5dz
    @SilviaLopez-ur5dz 3 роки тому +1

    Como se nota el resultado cuando uno hace lo que le gusta. Me encanta verte como cocinas y como tratas los productos.

  • @bassfrutosraulfrutos3079
    @bassfrutosraulfrutos3079 3 роки тому

    Si señor que plato y que presentacion

  • @ANGEL211057
    @ANGEL211057 2 роки тому

    Bueno, pos ya le he encargado a mi carnicero unas carrilleras para esta próxima semana...tengo vino, patatas, boniato, zanahorias, cebollas...me falta el puerro pero el mismo día que recoja las carrilleras lo compraré...que rico, gracias Guille, ya sabes, entro a destiempo y a deshoras, pero me encanta visitar esta librería culinaria de viejo, como mola...😀

  • @teresasaludespardell4747
    @teresasaludespardell4747 3 роки тому +1

    Que pinta tiene que estar buenísimas 😋😋 cuando pueda las voy hacer 😘😘

  • @milagrosddiaz1284
    @milagrosddiaz1284 3 роки тому

    Me encanta la sencillez de tu cocina la rapidez y el aspecto tan apetitoso

  • @isabelrealruiz8051
    @isabelrealruiz8051 2 роки тому

    Hola Guille!!
    Me encanta tu canal, eres fantástico y trasmites muy bien.
    Haces de la cocina algo fácil y todo lo que pruebo queda riquísimo.
    Se nota que te gusta lo que haces.
    Gracias por compartir todo tu conocimiento.
    Un abrazo.

  • @carvertrujillo
    @carvertrujillo 3 роки тому +3

    Me declaro Guilleadicto.!!!! Por lo menos 3 días a la semana sigo tus recetas para comer.
    Esta de carrilleras me ha apasionado. Ricoooooooo

  • @mariaangelesibanez2846
    @mariaangelesibanez2846 Рік тому

    Tengo k hacerlas San Esteve

  • @remebuenorueda1506
    @remebuenorueda1506 3 роки тому +1

    Muy buena pinta las carrilleras , gracias por tus trucos ,yo las ago en la olla express y en 20minutos ,están y salen muy tiernas 😋😋😋

  • @monicamasias1863
    @monicamasias1863 Рік тому

    Noooo, que ricooooooo.

  • @javiermellinas920
    @javiermellinas920 2 роки тому

    Fantástica.

  • @macarmenrocafandos8352
    @macarmenrocafandos8352 2 роки тому

    Eres un genio 🤪

  • @dorigomez7698
    @dorigomez7698 3 роки тому

    Guille cuándo veo tus vídeos me da un apetitooo aunque no tenga ambre,tienen una pintaaaa buenísimas,eres un artista,otro 10 para ti,te felicito de todo corazón,te mando un cordial saludo y mucha salud para que continúes siempre así compartiendo y con esa simpatía que tienes,un bien merecido abrazo...asta pronto majo.

  • @bassfrutosraulfrutos3079
    @bassfrutosraulfrutos3079 3 роки тому

    De mis platos preferidos

  • @soniadc97
    @soniadc97 2 роки тому

    Me ha encantado la receta pero sobre todo el puré de patata sin mantequilla,gracias.

  • @dalilaliz3684
    @dalilaliz3684 2 роки тому

    Podrías hacernos un vídeo sobre los tipos de Carne o corte de la ternera y para que son o que se puede cocinar con ellos. Gracias

  • @luciogonzalezmartin6719
    @luciogonzalezmartin6719 2 роки тому

    Eres un crack, me encanta ,lo sencillo y la pasión que pones😀

    • @GUILLERODRIGUEZ
      @GUILLERODRIGUEZ  2 роки тому

      Muchas gracias por tu comentario y apoyo al canal Lucio👋🏻

  • @luisimunoz6947
    @luisimunoz6947 3 роки тому +1

    Se ven... Deliciosas, probaré a hacerlas con vino tinto y el truqui del... 🍫😉 yo las he hecho alguna vez con vino blanco y acompañadas de un puré de patata 😉, gracias Guille💋💋

  • @b.leonoralmeidap.2722
    @b.leonoralmeidap.2722 3 роки тому

    ❤️ buenísima la receta

  • @josegabrieltorres2452
    @josegabrieltorres2452 3 роки тому

    SIMPLEMENTE FANTASTICO

  • @luperodriguez9969
    @luperodriguez9969 3 роки тому

    Guille,eres único,las haré en Navidad y no me olvidaré del tecito de chocolate.un besazo Ami cocinero favorito.🥰🥰