Cómo hacer Carrilleras ibéricas- Torres en la Cocina | RTVE Cocina

INGREDIENTES
4 carrilleras de cerdo
1 cebolla
3 dientes ajo
1 zanahoria
1 puerro
3 tomates maduros
10 g. jengibre
1 piel de limón
500 ml. vino tinto
500 ml. caldo de ave
c/s harina de trigo
c/s azúcar
una nuez mantequilla
aove, sal, pimienta
Para el sour cream:
100 g. queso crema
2 plátano de canarias verdes
½ limón (zumo y ralladura)
unas hojas cebollino
½ pepino
30 ml. aove
Información nutricional
Receta apta para:
Intolerantes gluten NO
Intolerantes lactosa NO
Vegetarianos NO
Veganos NO
Mira aquí todos los detalles de la receta:
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[@franms19]

El año pasado triunfé con este platazo y este año repito! Mil gracias por esta receta! 🤩

[@MoMo-uo9km]

La receta de carrilleras que más me ha gustado y he buscado un monton. Con un toque de jengibre que la hace diferente y con la corteza de limón que para mí, personalmente, mejoran una receta clásica ya de base muy buena.

[@malakayjgcgcgjg6936]

Gracias por subir los videos en 1080p

[@carmenjabalquintorodriguez9901]

Una receta de carrilleras perfecta, éxito asegurado mis nietos me la piden siempre y es la única receta que hay consenso.gracias

[@marypando9474]

Me encanta hacer la cordillera quisiera más recetas para poder variar de sazón gracias

[@ramonetl]

Que bueno!

[@joanagallego613]

Una maravilla!

[@masoledadmonjamerino4807]

Que idea me habéis dado,muchas gracias y feliz año

[@patriciasobral7791]

Hola, hoy hemos hecho la carrillera.... y nos quedo de muerte!! Gracias por la receta.

[@malakayjgcgcgjg6936]

Es uno de mis platos favoritos

[@antoniabenitomunoz6751]

Buenas noches yo no e probado carrilleras más rica que las que asen los hermanos Torres gracias por ponerlos tan fasi 😂😂😂👋👋💃🕺

[@Nomada1981]

yo llevo ya dos años haciendo este plato en varias ocasiones, y en celebraciones importantes me piden que las haga, un éxito total.

[@mariajosemillansieira7348]

Riquísimas

[@felicidadmartinez4501]

Esta nochebuena las hago.

[@UrbexyRutas]

Buenísimo

[@dianac.d.p.1879]

Hola!

[@franciscogarciafernandez7990]

Mui guenos cocineros😊

[@sandydonayre245]

Platano de seda, que tipo de platano es?

[@JYP]

En la TV no ponéis anuncios pero aquí os pasáis

[@carmenmartinezgarcia7527]

Se pueden cocinar con el hueso?? Gracias