STABLE cream on SEMOLINA! no EGGS or CREAM! 2 OPTIONS: DAIRY and VEGAN! BUDGET

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 12 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 305

  • @ОксанаКарчевская-т5ю

    Готовила такой крем в 80годах. Торт назвался "птичье молоко"крем так же,с лимоном.Лимон отваривали минут 20,убирали косточки и перекручивали на мясорубке. Крем получался очень вкусным,ароматный, какой-то перламутровый и очень стабильный.Вера спасибо Вам,за канал❤

    • @irinairina1266
      @irinairina1266 10 місяців тому +2

      Скажите пожалуйста, сохранился ли у Вас рецепт торта Птичье молоко?
      Буду очень благодарна.
      Выпекала, как правило, детям на Дни Рождения или на праздники.
      У меня он был, но тетрадь с рецептами, к сожалению, исчезла.
      Единственное, я почему-то не помню про добавление сливочного масла в крем, но он получался бесподобный.
      Верх покрывала шоколадом, растворенным на водной бане.
      Никто даже не догадывался, что крем из манки.

    • @КсиОми-д6ю
      @КсиОми-д6ю 9 місяців тому +2

      Да, был такой тортик.

    • @ЛюбовьКожевниковаБондарева
      @ЛюбовьКожевниковаБондарева 9 місяців тому

      ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @ВалентинаБулановская
      @ВалентинаБулановская Місяць тому

      цедра лимона😂

  • @elenasokolova2752
    @elenasokolova2752 3 роки тому +26

    СУПЕР!!! У ВАС НЕИССЯКАЕМЫЙ ИСТОЧНИК ПРОСТО!!!У МЕНЯ ГОЛОВА КРУГОМ, НЕ ЗНАЮ ЧТО И ВЫБРАТЬ!!!🤩😊

  • @galina2904
    @galina2904 3 роки тому +39

    Какие обычные продукты и какой невероятно красивый и вкусный крем получается! Невероятно!!!

    • @ЛакомкаНатаНатальяВейс
      @ЛакомкаНатаНатальяВейс 3 роки тому +2

      Скажите вы готовили его? Он вкусный?

    • @serggrey9477
      @serggrey9477 3 роки тому +2

      @@ЛакомкаНатаНатальяВейс я готовила раньше невеганский вариант, правда с другими коржами был торт, да - вкусный, цедра лимона в креме - обязательно, именно она играет нужный вкус

  • @ОльгаСавина-т6т
    @ОльгаСавина-т6т 3 роки тому +9

    Крем из моего детства. Когда пекли торты, часто использовали этот крем.Он действительно очень нежный и вкусный.

  • @ИннаКовпак-э7у
    @ИннаКовпак-э7у 3 роки тому +8

    Я в прошлый год делала торт с кремом на манке, очень вкусно и никто даже не понял что там манка, а когда сказала они не верили. Мне нравится. 😘Какая вы умничка, всё умеете. 👍

  • @ЮляИльина-у9у
    @ЮляИльина-у9у 3 роки тому +21

    Крем очень вкусный,моя мама ещё с 80 года,готовила такой крем.Лимон придает аромат и вкус крему.
    Вера спасибо за ваш труд и очень хорошие,доступные рецепты.👍👌

  • @ТатьянаДавыдова-ы1д

    Матушки мои обожаю манку , а тут ещё и крем из неё можно сделать 🎉Спасибо за рецепт и ваш труд ❤

  • @annet60
    @annet60 10 місяців тому +9

    Спасибо! Самый первый мой торт в юности , лет 40 назад, был "Птичье молоко" с кремом подобным с манкой. Как же все его обожали. Бюджетный и очень вкусный торт,крем обалденный. Потеряла рецепт крема. Спасибо,что напомнили.🥀🥀🥀

    • @Bird-j3w
      @Bird-j3w 5 місяців тому +1

      Я тоже стала стряпать "Птичье молоко" одним из первых тортов. Интересно: у меня тогда было 3 разных рецепта (из разных источников), из одного мне больше понравилось тесто, из другого- крем, и из третьего- глазурь. Так и пекла всю жизнь
      А крем этот стал популярным ещё и из-за того, что в советское время сгущённого молока для крема было не купить. Знаю, семьи военных получали на паёк, и если у золовки или у моей сестры оставалось, они меня угощали сгущенкой. А я хранила на торт... Вот тогда-то мне и пригодился крем на манной каше!

  • @reginag9105
    @reginag9105 3 роки тому +20

    Моя красавица. Это чудо, что я вас нашла. 🥳🥳🥳🥳🥳🥳🥳 Все доступно, красивый голос . Спасибо большое 💕

  • @ЛюдмилаПетрова-ъ3у
    @ЛюдмилаПетрова-ъ3у 3 роки тому +21

    Что ни ролик-то шедевр! Спасибо!

  • @natalyarid5105
    @natalyarid5105 3 роки тому +27

    Вера, нет предела Вашей фантазии и творчеству!!!!
    Спасибо большое за новый рецепт!!! Как всегда, класс!!!

  • @ТатьянаЯкимова-м4щ
    @ТатьянаЯкимова-м4щ 18 днів тому +1

    Очень вкусный крем, вместо сахара добавила сгущёнку, получилось очень круто! Даже просто взбитая блендером манка со сгущенкой- это бомба. Советую! Спасибо огромное за рецепт!❤

  • @АлинаПарфенова-т5д
    @АлинаПарфенова-т5д 3 роки тому +7

    Вы, находка , выше всех похвал. Спасибо за труды

  • @МаринаБочкова-ч7н
    @МаринаБочкова-ч7н 3 роки тому +8

    Спасибо за видио .Буду ждать медовик постный .Вера очень хотелось бы ещё и Наполеон постный и Спартак . Такие рецепты тоже нужны .Спасибо вам за ваш труд .🌸🌺🌸👍❤️

  • @OSch.
    @OSch. 3 роки тому +15

    Сколько у Вас знаний по кулинарии!!!..Я просто в восторге.!!!!!Спасибо ,Верочка.

  • @ЛилияНогина-е5ю
    @ЛилияНогина-е5ю 3 роки тому +10

    Делала крем с манкой на молоке ещё лет 25 назад очень вкусный крем,особенно нравилось что крупинки манки блестят в готовом креме,спасибо большое что напомнили и показали какие красивые цветочки ,не думала что из него можно делать и окрашивать,ещё раз спасибо.

  • @СветланаПаламар-б7д
    @СветланаПаламар-б7д 3 роки тому +25

    Верочка вы чудо, таких рецептов я еще не знала .Сердечно благодарю, за то ,что делитесь своими наработками!!!!! Всех благ вам!!!!!

  • @ТаисияТаисия-о7ж
    @ТаисияТаисия-о7ж 3 роки тому +13

    О , это крем времён СССР, с ним пекли торт "Мадьярский" . Верочка, спасибо за рецепт, кот. мной был утерян, а теперь вновь обретён. Спасибо и за приятное чувство ностальгии, вспомнились хорошие времена. :-))

  • @ЕленаМ-ц9й
    @ЕленаМ-ц9й 3 роки тому +9

    Вы просто гуру своего дела. Даже и не знала, что такое можно делать. Спасибо вам.🤗🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @valilomakina4896
    @valilomakina4896 3 роки тому +6

    Я когда-то начинала с такого крема с манник назывался торт и муж до сих пор просит на скорую руку,что называется продукты все под рукой,ну теперь когда увидела ваше видео есть к чему стремится,буду дерзать.

  • @ggatakki
    @ggatakki 3 роки тому +19

    клаааасс!!
    ждём тортик с этим кремом!!
    🙏💫💞💫🙏
    🌲🎅🌲

  • @фатимаУсманова-ж6к

    Спасибо за рецепт! Вчера попробовала ваш крем на новогодний тортик даже объяснить не могу насколько он нежный и вкусный тот самый вкус из детства когда все было вкусным и на совесть

  • @ЛюдмилаХудик-ю7л
    @ЛюдмилаХудик-ю7л 3 роки тому +3

    Браво! У Вас просто ошеломляющие рецепты кремов - взяла себе на заметку.
    Спасибо большое!!

  • @ОльгаЯковлева-щ5т
    @ОльгаЯковлева-щ5т 3 роки тому +8

    👍 я давно делаю такой крем. Очень вкусный, стабильный. Торт выравнивается хорошо, но мне не нравится из-за крупинок, их видно, особенно если крем подкрасить. А вот в прослойку самое то. Никто даже предположить не может, что это манная каша)))). Когда хочется более сытный торт, делаю этот крем.
    Тюльпаны смотрятся красиво, надо попробовать, спасибо за подсказку 😊

  • @юлиясуконько-н6з
    @юлиясуконько-н6з 3 роки тому +4

    Супер!!! Для меня Ваши видео стали как сказка на ночь, без них не засыпаю, ломка😂. Если не посмотрела, чего то не хватает. Очень все доступно, интересно и у Вас завораживающий голос. Умница! 👍

  • @fair-lady9128
    @fair-lady9128 3 роки тому +7

    Это просто класс, такие рецепты, Вера, вы кладезь знаний! Просто с сундук драгоценный, особенно для таких любителей, как я💖💖💖

  • @СветланаМалеваная-ш1ж

    Верочка, это не крем в сказка, какой простой и великолепный супер

  • @ИринаРой-в4в
    @ИринаРой-в4в 3 роки тому +9

    Верочка вы восхищаете идеями . СПАСИБО большое

  • @НадеждаБуданова-э2ф

    Спасибо, за подборку кремов, я ещё не делала ваш крем с манкой, а с яблаками делала, очень вкусный и нежный, вы настоящий кулинар в своём деле, объясняет всё попорядку👍💋💣 спасибо ещё раз, за ваши рецепты, здоровья вам и вашим близким, буду ещё ждать ваши рецепты с не терпением

  • @eileenredg
    @eileenredg 3 роки тому +6

    Вспомнила детство, моя бабушка такой крем на манке делала! Вкууусныыый!

  • @ЕленаКиви-ф1у
    @ЕленаКиви-ф1у 3 роки тому +28

    Ух ты! Класс! Крем из детства. Покажите плз как будете тортик им заполнять

  • @ГалинаГригорьева-п1ф

    Верочка как всегда супер очень красиво и понятно. Большое спасибо что вы делитесь своими знаниями. У меня все рецепты тортов получаются. Вы наша Фея.😍👍👍👍💖

  • @ЛарисаНомеровская-ц5ч

    Снова и снова благодарю Всевышнего,что Вас нашла.Спасибо за все рецепты,мои мальчишки так Вам благодарны..,а ещё таю надежду когда нибудь отважусь попробовать печь на заказ.
    Испекла Ваш Хрещатый Яр,честно- это нечто!!!
    Дай Бог Вам здоровья,с нетерпением жду Ваши видео уроки.

  • @grazynaysy6437
    @grazynaysy6437 3 роки тому +8

    Dobry wieczór 🙂.
    Bardzo lubię słuchać, gdy tłumaczy Pani wykonanie kremów. Przypominam sobie słowa, których uczyłam się kiedyś w szkole i sprawia mi to ogromną radość. Wypróbuję i ten krem z wielką chęcią, gdyż wcześniejsze przepisy sprawdziły się i torciki były pyszne🙂.
    Pozdrawiam serdecznie 🙂

    • @cakescooking
      @cakescooking  3 роки тому +2

      dziękuję bardzo. bardzo się cieszę ! Postaram się przetłumaczyć jak najwięcej filmów na polski i inne języki ! Wesołych Świąt!

    • @grazynaysy6437
      @grazynaysy6437 3 роки тому

      @@cakescooking Dziękuję i także życzę radosnych Świąt Bożego Narodzenia🎄.
      Ja bardzo lubię słuchać w oryginale, ćwiczę znajomość języka rosyjskiego 🙂

  • @betatekoiti245
    @betatekoiti245 9 місяців тому +1

    Спасибо наконец-то нашла рецепт своего любимого крема

  • @viktorvitek3380
    @viktorvitek3380 3 роки тому +2

    Огромное спасибо за веганский вариант крема! При непереносимости лактозы ваш рецепт просто находка!

  • @ИринаЛатышева-й7м
    @ИринаЛатышева-й7м 5 місяців тому +8

    Отличный заварной крем из СССР! Но небольшой нюанс, манку лучше предварительно залить холодным молоком и дать постоять минут 30, затем варить постоянно помешивая. Крем получается более нежным и однородным.

    • @ЛарисаЛ-ы6у
      @ЛарисаЛ-ы6у 2 місяці тому

      Скажите пожалуйста, а сколько такой крем может хранится? Или его сразу нужно применять? Заранее спасибо!

  • @МаринаЛюцканова-я5л

    Делала такой крем с добавлением лимона очень вкусный к новому году прям в тему!

  • @Selena-777
    @Selena-777 3 роки тому +5

    Очень приятно вас слушать, всё подробно .

  • @ВалентинаИзмайлова-ц5р

    Верочка,Вы просто волшебница! Слушаешь Ваш чарующий голос и всё понятно в вашем объяснении и хочется сразу же бежать на кухню и готовить вкусняшки. Здоровья вам и процветания.

  • @Галина-н3и6х
    @Галина-н3и6х 3 роки тому +4

    Какая же вы умничка!!!!очень вовремя ,спасибо огромное,

  • @НаташаГоробец-т9ц
    @НаташаГоробец-т9ц 3 роки тому +2

    Низкий поклон и огромное спасибо! И спраздником , здоровя вам и процветания.🌹🌹🌹🍰

  • @ОксанаСтоцкая-ш8ф
    @ОксанаСтоцкая-ш8ф 3 роки тому +6

    Вера вы просто волшебница.

  • @НатальяСпирина-ф9о
    @НатальяСпирина-ф9о 10 місяців тому

    Вы настоящий профессионал. Спасибо вам большое за чудесные крема, я по ним готовлю получается очень вкусно. Нравятся крема без яиц, так как не употребляю яйца.

  • @МайкаГрин
    @МайкаГрин 3 роки тому +3

    спасибо огромное за то, что делитесь бесценными знаниями!

  • @Анятвинк-ж1я
    @Анятвинк-ж1я 3 роки тому +3

    Огромное спасибо за рецепт, обязательно буду делать такой крем для тортика, спасибо большое!!!

  • @ИринаСоболева-ф8г
    @ИринаСоболева-ф8г 3 роки тому +5

    ВЕРОЧКА-ВЫ ГЕНИЙ КОНДИТЕРКИ!!! Из противной манки ТАКИЕ НЕОБЫЧНЫЕ ШЕДЕВРЫ создаете! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
    🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸🌼🌸

  • @mariakari8503
    @mariakari8503 3 роки тому +2

    Спасибо Верочка,ты умничка,я и не пробовала такие крема, обязательно попробую сделать.Я рада,что попала на твой канал!👍👍👍🌹

  • @ТатьянаАстанина-ъ4с

    Слышала о таком креме,но не пробовали. Обязательно попробуем. Спасибо вам за рецепт

  • @ЛарисаОрищенко-ч3ъ
    @ЛарисаОрищенко-ч3ъ 3 роки тому +5

    Верочка,как же я жду с нетерпением ваши новые рецепты,спасибо вам огромное.

  • @marinanikolaevna7425
    @marinanikolaevna7425 6 місяців тому

    Благодарю Вас 🙏 за Чудесные Рецепты Кремов, даже для Вегетарианцев и Веганов❤❤❤
    Огромная Благодарность Вам🥰
    Пользуюсь Вашим кремом ❤ Очень Нравится❤❤❤

  • @ЗвеЗда-щ2й
    @ЗвеЗда-щ2й 3 роки тому +5

    Испекла медовый торт веган версию, просто супер, сейчас сделала этот крем, тоже веган, я в восторге!!! Теперь мой ребенок тоже сможет кушать медовый торт! Огромное вам спасибо за то, что делитесь рецептами, которые получаются просто супер! Спасибо!!!!!🌹🌹🌹

    • @cakescooking
      @cakescooking  3 роки тому +1

      Слава Богу ! Очень рада, что Вам понравилось !

    • @stacyign
      @stacyign Місяць тому

      Как вы сделали коржи медовые?

  • @IBakeBread
    @IBakeBread 3 роки тому +4

    Приготовила крем на манке.это просто палочка выручалочка,когда нет других ингредиентов. Понять что там манка вообще невозможно. Я тоже пробила блендером. Мне нужен был не белый крем,поэтому я добавила какао и кокосовую стружку. Крем получился супер. Спасибо вам огромное за супер рецепты. Всех благ вам.

    • @zoyaschadrina6853
      @zoyaschadrina6853 3 роки тому +1

      Этой порции на тортик какого диаметра хватит?

  • @СветланаЧистякова-и9ь

    Делаю этот крем со времён СССР, очень вкусный

    • @cakescooking
      @cakescooking  3 роки тому +10

      именно, очень жаль, что многие совсем забыли эти хорошие рецепты !

    • @lannamilanna3844
      @lannamilanna3844 7 місяців тому

      От неимения никаких продуктов фантазировали.еще бы.за сливочным маслом то давились в очередях....

    • @olgaevdokimova3013
      @olgaevdokimova3013 6 місяців тому

      @@lannamilanna3844это когда вы давились за маслом в 90 е ? А рецепт из 80 х

    • @Е.Н-и4р
      @Е.Н-и4р 6 місяців тому

      Мы тоже всегда делали и делаем такой заварной крем и все всегда эго любили, тут в комментах пишут как прям открытие сделали, че открывать, если это самый обычный заварной крем, а вариации тут уж у кого на что фантазии хватает или что есть в наличие

  • @ГульнарИбрагимова-ы9ы

    Спасибо большое мои внуки любят торт на новый год спеку торт с таким кремом

  • @petrovvalentina1253
    @petrovvalentina1253 3 роки тому +5

    Вера вы умница.Еще один рецепт в копилку😊

  • @Анна-д7ы7ь
    @Анна-д7ы7ь 2 роки тому

    Столько нового узнаю на вашем канале, вы молодец, спасибо за ценные знания!

  • @nellykammerer3515
    @nellykammerer3515 3 роки тому +3

    Больше спасибо за такой необычный крем

  • @ЛюбовьЯщенко-т5б
    @ЛюбовьЯщенко-т5б 3 роки тому +3

    Беру на заметку, спасибо.👍🌲⛄☕

  • @ОлександырГайдаенко-э1ц

    Спасиба огромное за вкусные крема Вы супер

  • @edak8633
    @edak8633 3 роки тому +2

    Спасибо вам большое за рецепт 👍🌹Супер,мне очень понравился .Видео было позновательным и поучительным.👍

  • @ЕленаСамсонова-щ5ц
    @ЕленаСамсонова-щ5ц 3 роки тому +3

    Верочка,доброе время суток,спасибо ,что напомнили старый ,добрый, рецепт,всё гениальное просто.Удачи вам,здоровья и ждём новое видео.❤❤❤🍰🍰🍰

  • @ФилипповаОльга-е8р
    @ФилипповаОльга-е8р 3 роки тому +11

    Спасибо! Я для надежности манку замачиваю водой на ночь и варю минут 15, у нас даже марки м манка все равно сильно крупитчатая. Тогда и прокрашивается более равномерно. Спасибо за веганский рецепт!!!

  • @ЕкатеринаОфицерова-р7ц
    @ЕкатеринаОфицерова-р7ц 10 місяців тому +2

    Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, можно ли в постной версии заменить растительный маргарин на кокосовые сливки или кокосовое масло?

  • @marlenysaguillon1547
    @marlenysaguillon1547 3 роки тому +2

    Muy interesante,muy buena opción ,me encanta,gracias

  • @stefaniastanisawska922
    @stefaniastanisawska922 3 роки тому +2

    Podziwiam profesjonalizm i wyczucie piękna.Smak tych piękności pozostawiam wyobraźni.

  • @irinaschatz5009
    @irinaschatz5009 3 роки тому +3

    Wow very interesting.Thank you I am going to try for my grandkids.

  • @ОляЗвонарева-м3п
    @ОляЗвонарева-м3п 2 роки тому +4

    Спасибо за веганскую версию крема.Веганский маргарин это какой,любой дорогой?А можно заменить кокосовым маслом?

  • @nataliatitova7815
    @nataliatitova7815 3 роки тому

    Вера, спасибо, Вам, очень всё классно, всё доступно по рецептам, много смотрю, сравниваю. ВЫ ЛУЧШЕ ВСЕХ!!!

  • @ЕленаПавлова-з6ф
    @ЕленаПавлова-з6ф 3 роки тому +3

    Спасибо за прекрасный рецепт 👍👍👍

  • @МаргаритаИванова-щ8у

    С таким кремом я готовила медовик (11 коржей на торт). Самый вкусный медовый тор получается. Но манка - обычная, более густо заварена + сгущеное молоко + сливки/слив. масло. И еще - "Птичье молоко".

  • @valentinakeller740
    @valentinakeller740 3 роки тому +2

    Спасибо вам за рецепты, столько всего нового, слышала про крем на манке, но как он на вкус, и как приготовить не знала.

  • @CameliaScurtu
    @CameliaScurtu 7 місяців тому

    Как же вкусно получается, спасибо за вдохновение❤

  • @ИринаЛатушко-ъ4у
    @ИринаЛатушко-ъ4у 3 роки тому +3

    Огромное вам спасибо за ваш труд

  • @ЛюдмилаФокина-ъ2х
    @ЛюдмилаФокина-ъ2х 3 роки тому +2

    Очень красиво. И, думаю, вкусно. Буду ждать видео торта

  • @ирагиря-п7к
    @ирагиря-п7к 2 роки тому +1

    Спасибо !!!!! Очень интересный крем !!!

  • @galinaeckermann6317
    @galinaeckermann6317 3 роки тому

    Верочка, трудяжка ты наша,большое спасибо за рецепт, как раз к посту

  • @СергейМалий-л3щ
    @СергейМалий-л3щ 3 роки тому +1

    Вера спасибо за мк,для меня это новый крем,я такого не знала,спасибо вам большое.

  • @ОленаУгрюмова-ц2ц
    @ОленаУгрюмова-ц2ц 3 роки тому +1

    Спасибо еще за вкусный крем.В тетрадьку записываю.

  • @liudmilashattauer2870
    @liudmilashattauer2870 3 роки тому +5

    Залипла на вашем канале, мне нравится все ,что вы показываете. Я никогда не работала белково-заварным кремом, но хочу попробовать. Могли бы снять видео, как вы покрываете торт этим кремом ? И если окрашиваете поверхность торта, то как. К сожалению у меня нет аэрографа. Спасибо вам огромное за прекрасную работу.😍.

  • @ТатьянаЭйдель
    @ТатьянаЭйдель 3 роки тому +3

    Спасибо за необычный рецепт

  • @ЛарисаМ-м3у
    @ЛарисаМ-м3у 3 роки тому +8

    Это крем из моего детства и юности.

  • @irinaschatz5009
    @irinaschatz5009 3 роки тому

    Thank you very much 👍👌💕Happy Mother’s Day 💐

  • @ЛюдмилаТищенко-з7э
    @ЛюдмилаТищенко-з7э 3 роки тому +6

    Вера, а я и в первую версию добавляю лимон, тоже очень вкусно

  • @ЛюдмилаБуркова-у6ж
    @ЛюдмилаБуркова-у6ж 3 роки тому +7

    Здравствуйте Верочка! Этот крем я делаю с 1982 года, применяю его для шоколадного крема, добавляю в него лимонную цедру и лимон, или лимонную кислоту, а также можно добавить желатин. Очень вкусный.

    • @cakescooking
      @cakescooking  3 роки тому +5

      именно ! шикарный крем из советского детства !

    • @Весна2004
      @Весна2004 3 роки тому

      Здравствуйте. Скажите а как шоколадный крем сделать?

    • @ЛюдмилаБуркова-у6ж
      @ЛюдмилаБуркова-у6ж 3 роки тому +3

      Шоколадную глазурь вы имеете в виду? 200гр шоколада( 80 гр какао ,сахар 80гр), 50гр сл. Масла, 80 гр молока, все это в металлическую посуду и на плиту на средний огонь до закмпания помешивая венчиком

    • @Весна2004
      @Весна2004 3 роки тому +1

      @@ЛюдмилаБуркова-у6ж здравствуйте! Я имела ввиду как вы из манки делаете шоколадный крем?

    • @ЛюдмилаБуркова-у6ж
      @ЛюдмилаБуркова-у6ж 3 роки тому +1

      Из манки не делается шоколадный крем, хотя можно попробывать. Там простой крем. На 0,5л молока и 3х ст ложек манной крупы, 2е ст ложки сахара варится манная каша. Охлаждается. Добавляется лимонная цедра и 0,5 ч.ложки лимонной кислоты, перемешивается. Вся эта масса вводится порциями во взбитое сл масло( 300гр и 150гр сах пудры)и взбивается. Крем очень вкусный

  • @likesteasy7733
    @likesteasy7733 3 роки тому +1

    Как интересно окрашивается крем, супер!

  • @irinatetter
    @irinatetter 3 роки тому +1

    Какие классные у вас рецепты!!! Спасибо!!!

  • @ДинаБогданова-ы6ф
    @ДинаБогданова-ы6ф 9 місяців тому

    Добрый вечер Вера, как всегда простой и вкусный рецепт. Подскажите подойдёт ли такой крем для молочной девочки ? Рецепт нашла на вашем канале

  • @ВладимирВладимирович-м3л

    Спасибо,крем отличный.Краснодарский край.

  • @ТаняСелищева-ш5н
    @ТаняСелищева-ш5н 3 роки тому +20

    Я в такой крем добавляю цедру и сок одного лимона.Очень вкусный крем,ароматный с лёгкой кислинкой.

    • @ЛюдмилаГрачева-г2с
      @ЛюдмилаГрачева-г2с 3 роки тому +10

      Торт "Птичье молоко". Рецепт из журнала "Работница". Более 25 лет назад. Я только институт закончила.

    • @Мила-ц9л
      @Мила-ц9л 3 роки тому +2

      А я делаю торт " птичье молоко" с этим кремом, моя бабушка так пекла.

    • @gali-5807
      @gali-5807 3 роки тому +5

      @@ЛюдмилаГрачева-г2с А у меня вырезка с рецептом этого торта, из "Работницы", уже около 50 лет(хотя мне только 62года😊). С детства признаю только такой торт "Птичье молоко")))

    • @ТатьянаВоинкова-м7т
      @ТатьянаВоинкова-м7т 3 роки тому +2

      @@gali-5807 А можно узнать пропорции из этого журнала?

    • @ТатьянаТуболева-г2ф
      @ТатьянаТуболева-г2ф 3 роки тому +1

      @@ЛюдмилаГрачева-г2с этому рецепту 40 лет, уже в 1980 году в Работнице был напечатан, тогда действительно был ажиотаж на торт Птичье молоко.

  • @АнастасияМикутавичус

    Я с таким кремом делаю медовик ,торт получается очень вкусный .

  • @НоннаГлухарева-ч4в
    @НоннаГлухарева-ч4в 3 роки тому +2

    вот умница, слов нет!

  • @Ilyas-k2o
    @Ilyas-k2o 3 роки тому +1

    Очень хорошие и необычные рецепты у вас ,спасибо что делитесь, я так понял можно приготовить на соке полностью ?

  • @DinaDina-jw7tc
    @DinaDina-jw7tc 3 роки тому +1

    Спасибо большое что делитесь своим опытом.

  • @НатальяКудрявцева-л3з

    Очень вкусно. И очень просто. Делала на миндальном молоке и кокосовом масле. Цедру не добавляла (муж не любит). Получился вкус пломбира.

    • @Ilyas-k2o
      @Ilyas-k2o 3 роки тому

      а целиком на соке можно приготовить ?

    • @НатальяКудрявцева-л3з
      @НатальяКудрявцева-л3з 3 роки тому +1

      @@Ilyas-k2o без масла получается не крем, а мусс. Можно, конечно, использовать вместо крема, но на любителя.

    • @СветланаКрупицкая-э2г
      @СветланаКрупицкая-э2г 5 місяців тому

      А какое вы масло брали, твёрдое нужно растопить?

  • @ЛюбовьИванова-т7м
    @ЛюбовьИванова-т7м 3 роки тому +1

    Спасибо огромное, что делитесь и веганскими рецептами, очень актуально, т.к. сын веган.👍

  • @НАТАЛЬЯБогайчук-у6щ

    Да! Это улет! 👍👍👍💣💣💣💣

  • @ЕленаКакоша-т3н
    @ЕленаКакоша-т3н 3 роки тому +4

    Лайк прекрасному каналу! 👍

  • @АлёнаХмурович-ц2п
    @АлёнаХмурович-ц2п 3 роки тому +1

    Огромное спасибо за вашу работу, подписка однозначно, 👍, увидела ролик в рекомендованных, зашла и зависла)))

  • @alexmoroz7130
    @alexmoroz7130 Рік тому

    Верочка скажите пожалуйста веганская версия подходит для украшения .Спасибо вам за ваш труд.