Hướng Dẫn BÁNH MÌ VIỆT NAM Da Giòn Rỗng Ruột.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 тра 2022
  • - Bánh mì Việt Nam (gọi tắt: bánh mì) là một món ăn Việt Nam, với lớp vỏ ngoài là một ổ bánh mì nướng có da giòn, ruột mềm.....
    - GVHD : Nguyễn Dương Hoàng Hiển
    - - - - - - - - - - - -
    Để biết chi tiết khóa học, nhanh tay để lại thông tin cho hoặc nhấc máy gọi đến HOTLINE nhé!
    ↘ Hotline: 0944 38 6161 - 0251.8820.369
    ↘ Email: congtyrosa@gmail.com
    ↘ Website: rosa.edu.vn
    ✴️ Ghi danh tại trụ sở chính: 167, Phan Đình Phùng, Thanh Bình, Biên Hòa, Đồng Nai (Định vị Google Maps: g.page/DayNgheRosa)
    ✴️ Cơ sở 2: 169/2/4 - Phan Đình Phùng, Thanh Bình, Biên Hòa (Định vị Google Maps: g.page/DayNgheRosaCS2)
    ✴️ Cơ sở 3: KP5, P. Tân Hiệp, Biên Hòa, Đồng Nai (Định vị Google Maps: g.page/DayNgheRosaCS4)
    - - - - - - - - - - -
    #banhmivietnam #banhmi #Like & #Share để bạn bè mình biết những khóa học hấp dẫn tại Dạy nghề Rosa nhé
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 102

  • @honganh6900
    @honganh6900 Рік тому +2

    Cảm ơn thầy đã chia sẻ những kinh nghiệm tuyệt vời

  • @peishan4471
    @peishan4471 Рік тому +1

    Cam on thay chia se kinh nghiem tuyet voi

  • @thinole2254
    @thinole2254 11 місяців тому

    Cong nhan em trai nay day that bai ban chuyen nghiep ghe di. Chac chan chi se bat chuoc lam thu coi. Cam on da huong dan tan tinh.

  • @nhameri9992
    @nhameri9992 3 місяці тому

    Anh hướng dẫn rất kỉ và có tâm

  • @TranNguyen-el8es
    @TranNguyen-el8es 11 днів тому

    Thầy dạy có tâm đó😊❤️👍

  • @lockon2980
    @lockon2980 9 місяців тому

    Lý Tam Quang…..cảm ơn Em trai hướng dẫn cách làm bánh….

  • @amitaamita3186
    @amitaamita3186 7 місяців тому

    Thanks verry much❤❤❤

  • @muoita6585
    @muoita6585 Рік тому

    Thầy ơi cho em xin công thức làm bánh một cân bột được ạ để em tập làm

  • @user-mx6sl1hi3u
    @user-mx6sl1hi3u 4 місяці тому

    Ông này dạy nhiệt tình luôn

  • @EricPham-gr8pg
    @EricPham-gr8pg 9 місяців тому +2

    Hình như nếu dùng lượng bơ ( butter ) and water cũng làm bánh sốp

  • @teteq2061
    @teteq2061 Рік тому +1

    banh mi da gion thi han nhien roi , nuong la don , ma sao khg thay ruot de biet rong hay khg nhi !

  • @yenyen8969
    @yenyen8969 9 місяців тому

    Minh Mua có chi cach pha bot ko di ban

  • @tuananhoan6563
    @tuananhoan6563 2 роки тому +1

    minh nướng lò thường không có quạt gió thì làm thế nào ạ xin thầy chỉ cho

    •  2 роки тому +1

      Nướng bánh mì phải có lò chuyên dụng bạn nhé

  • @LyPham-ck9mu
    @LyPham-ck9mu 10 місяців тому +1

    Bánh mì đẹp ghê

    •  10 місяців тому

      Dạ

  • @myphuoc9180
    @myphuoc9180 8 місяців тому +1

    Dạ ,chào em
    Chị có một lò nướng Elva của Ý có thể nướng bánh mì được không ạ
    Cảm ơn dạ

    •  7 місяців тому

      Lò nướng bánh mì phải có chế độ steam (phun nước) mới được ạ

  • @ThangNguyen-nq5jh
    @ThangNguyen-nq5jh 4 місяці тому

    Thầy ơi tại sao bánh mì em làm khi ăn bị rớt vỏ vậy thầy

  • @vandang4235
    @vandang4235 24 дні тому

    hi anh, trong video anh noi u banh mi nhiet do phong 23-29 do trong vong 6-8 tieng, vay la u qua dem sang hom sau nuong dung ko ah? vay khong lo banh bi xep khi cat banh sao ah? e thay nhieu video huong dan u 2h, nen em dang ko biet cach naoah?
    cam on anh chia se

    •  24 дні тому

      Ủ 2h là người ta để nhiều men và cần làm gấp. Còn để ít men sẽ ủ lâu hơn. Tùy công việc của bạn mà cần nhanh hay chậm. Bánh vẫn nở ko xẹp

  • @user-fs5fg8oj1o
    @user-fs5fg8oj1o 8 місяців тому

    thầy ơi vậy mình ủ bánh ở nhiệt độ phòng thời gian ủ bánh là bao nhiêu phút vậy thầy

    •  8 місяців тому +1

      thường sẽ tính thời gian phụ thuộc vào men nhiều hay ít, muốn vỏ mỏng hay đặc ruột, dựa vào các yếu tố đó mới tính thời gian được nè bạn

  • @hoatvtam178
    @hoatvtam178 2 місяці тому +1

    Anh chỉ giúp em làm bánh mì đặc ruột đi anh

    •  Місяць тому

      Bạn vui lòng liên hệ số Hotline: 0944386161 để được tư vấn chi tiết hơn nhé

  • @thinhnguyenthi2129
    @thinhnguyenthi2129 Рік тому

    Cám ơn thầy giáo hướng dẫn ,làm ơn cho tôi hỏi bột tôi nhào bằng máy nó bị chai đứt đoạn

    •  Рік тому

      Anh xem lại công thức của mình và cả kĩ thuật làm nhé anh.

  • @CuocsongaiLoanCaoHungPHANMYLE

    Thầy cho em hỏi
    Phụ gia có nhập qua đài Loan được không.em rất thích làm bánh mì vn mà em không biết mua phụ gia đài loan

    •  Рік тому

      Đài Loan bạn cũng có thể mua được đó bạn, bạn cứ ra mấy tiệm bán nguyên liệu và hỏi nhé. không thì đặt trên shoppe hoặc các kênh mua hàng trực tuyến.

    • @cindyvan6913
      @cindyvan6913 Рік тому

      Phụ gia bánh mì tiếng anh là gì a?

  • @user-fs5fg8oj1o
    @user-fs5fg8oj1o 8 місяців тому

    thầy ơi thường là mình nhồi bột bao nhiêu phút là đạt vậy thầy

    •  8 місяців тому

      Làm bánh mì mình không xem thời gian nhé bạn ơi, mình sẽ thử bằng cách kéo bột dãn ra dai như kẹo cao su hay ăn, không rách là đạt bạn nhé

  • @tracypham2643
    @tracypham2643 9 місяців тому

    Anh oi phụ da bánh mì mình mua ở đâu ah bên Mỹ có bán ko anh

    •  9 місяців тому +1

      Anh tìm trên mạng "bread improver" nha

  • @pigman4500
    @pigman4500 Рік тому

    E muốn hoc thầy có dạy olai ko ă

    •  Рік тому

      Dạ có ạ, để lại sdt. Rosa sẽ liên hệ tư vấn chi tiết

  • @phuongdo7911
    @phuongdo7911 2 роки тому

    Thay oi banh mi u qua dem sang moi nuong ty le men phu gia the nao a

    •  2 роки тому

      Ủ qua đêm lâu quá ko đc ạ

  • @akijapan9322
    @akijapan9322 Місяць тому

    toi cung muon hoc lam banh my Thay oi

    •  Місяць тому

      Dạ cho em xin sdt hoặc inbox 0944386161 ạ!

  • @anhduong970
    @anhduong970 11 місяців тому

    Quá tuyệt vời

  • @luanhoang2958
    @luanhoang2958 2 роки тому

    Thầy ơi 1ki bột ,5g men thì ủ mấy tiếng ạ

  • @linhmientay-songdailoandao5099
    @linhmientay-songdailoandao5099 11 місяців тому

    Em muon hoc thi lien lac nhu the nao ,

    •  11 місяців тому

      Dạ, để lại sdt hoặc liên hệ 0944386161 (zalo), Rosa tư vấn chi tiết cho mình ạ

  • @hannanguyen1736
    @hannanguyen1736 10 місяців тому

    Mình có dạy online ko ạ? E ở tận Châu Phi 😢

    •  10 місяців тому

      Dạ có dạy online, để lại sdt zalo. Rosa inbox tư vấn chi tiết ạ
      Hotline 0944386161 (zalo)

  • @thanhtt-ip2yf
    @thanhtt-ip2yf Рік тому

    Mình muốn học nghề bên b có dạy k ạ

    •  Рік тому

      Dạ chào chị. Bên em có ạ. Anh chị vui lòng liên hệ số điện thoại bên em 0944.38.6161 để được tư vấn chi tiết hơn nhé.

  • @HaoLe-nk6xg
    @HaoLe-nk6xg 5 місяців тому

    Thầy chưa nói rõ phần phụ gia , muối cho liều lượng bao nhiêu /1kg bột

    •  5 місяців тому

      Dạ anh vui lòng liên hệ 0944.38.6161 để được tư vấn học nghề và chi tiết về công thức làm bánh mì hơn nhé!

  • @PhungLeLe
    @PhungLeLe 3 місяці тому +1

    1 kg bột bao nhiêu nước đá và. Bao nhiêu nước ạ

    •  Місяць тому

      Bạn vui lòng liên hệ số Hotline: 0944386161 để được tư vấn chi tiết hơn nhé

  • @maeyang3622
    @maeyang3622 Рік тому

    I want to learn to make this bread. Looks delicious. Can you put the ingredients in English?

    •  Рік тому +1

      We will do next time.

  • @tuananhoan6563
    @tuananhoan6563 2 роки тому +3

    thầy ơi cho hỏi 1kg bột 0,5g bột nở ủ mấy tiếng và nướng nhiệt độ là bao nhiêu ạ

    • @namnguyenvan673
      @namnguyenvan673 2 місяці тому

      Tùy theo b cho bao nhiêu men...thời tiết nắng hay mưa nhé

  • @gianguyencanada-vietnam8910
    @gianguyencanada-vietnam8910 3 місяці тому

    Học trực tiếp địa chỉ ở đâu ạ

    •  3 місяці тому

      Dạ ở Biên Hòa, Đồng Nai ạ
      Cho em xin sdt zalo, tư vấn viên bên em ib chi tiết ạ

  • @leminh2403
    @leminh2403 28 днів тому

    Làm vậy khi nào mới DC thau bánh

    •  27 днів тому

      Dạ. Cái này là "dạy học" khác với làm trong lò. Làm nhanh như trong lò sao dạy người ta được!

  • @lenguyenthi8632
    @lenguyenthi8632 Рік тому

    Cái máy đó mua bn vậy Thầy

    •  Рік тому

      Dạ, để lại sdt hoặc liên hệ 0917701001
      Website: dungcunghehoanglong.com/

  • @thonghuynh1966
    @thonghuynh1966 2 роки тому +3

    Cho hỏi thầy dạy nghề ở đâu vậy mình muốn học nghề

    •  2 роки тому

      Dạ chào anh/chị. Để lại sdt hoặc liên hệ 0944386161 (Zalo) để bên em tư vấn chi tiết ạ

    • @thanhthuyle9182
      @thanhthuyle9182 Рік тому

      @ 01021840092 liên hệ Zalo ạ

    • @KristP72
      @KristP72 Рік тому

      Ban oi cho minh hoi Ban da hoc nghe thay day chua?

    • @scbsacombank6775
      @scbsacombank6775 7 місяців тому

      Bao nhiêu gram nước zị thầy

  • @hongtienpham1202
    @hongtienpham1202 4 місяці тому

    muon hoc thi gia sau vay thay.

    •  4 місяці тому

      Dạ, để lại sdt hoặc liên hệ 0944 38 61 61
      Mời tham khảo giá rosa.edu.vn/chuyen-de/hoc-cach-lam-banh-mi-viet-nam-kep-thit-vietnamese-sandwich-.html

  • @thuytruong630
    @thuytruong630 2 місяці тому

    Trường mình ở đau vậy bac

    •  2 місяці тому

      Dạ ở Biên Hòa, Đồng Nai ạ
      Hotline tư vấn 0944386161

  • @ruaconbaccuc2707
    @ruaconbaccuc2707 Рік тому

    em cảm ơn a đã hướng dẫn, ở nhà em ko có máy nhào bột. Em tự chế lấy mũi nhào bột lắp vào máy khoan để nhào. nó nhào đều nhưng mà nhanh quá bột nó nóng lên và hơi dính tay em sợ làm vậy là sai. Nay nhìn cái máy của anh nó chạy cũng nhanh.

    •  Рік тому +2

      Bạn nhớ cho đá vào và đá cho vào bao nhiêu thì giảm lượng nước bấy nhiêu là ko nóng nữa nhé. tỉ lệ 1:1

  • @user-fx7ib8on3h
    @user-fx7ib8on3h 24 дні тому

    E muon hoc vo banh mi ko co day ko ah

    •  24 дні тому

      Dạ có ạ, cho em xin sdt zalo. Tư vấn viên bên em sẽ liên hệ lại ạ
      - 0944386161 (zalo)

  • @minhphat100
    @minhphat100 2 роки тому

    Ủ bột một lần. Có nhiều nơi dạy ủ bột hai lần. Cách nào hay hơn? Tại sao?

    •  2 роки тому

      mỗi nơi và mỗi kĩ thuật đều có cái hay riêng ạ!

    • @minhphat100
      @minhphat100 2 роки тому

      Hay riêng của ủ bột một lần như trên như thế nào?

  • @user-ud4kd4df6m
    @user-ud4kd4df6m 2 роки тому

    Cho xin hiệu lo nuong đi thầy ơi!

    •  2 роки тому

      - Dạ Anh/Chị vui lòng liên hệ số điện thoại: 0917.701.001 để được tư vấn chi tiết hơn nhé!

    • @muhammedabdurahiman2446
      @muhammedabdurahiman2446 6 місяців тому

      Can i have recipe

  • @TruongTran-si2xv
    @TruongTran-si2xv Рік тому +2

    Thầy ơi học nghề có đóng tiền hoc phí không thầy? Em dam mê nghề này lắm

    •  Рік тому

      Dạ, để lại sdt. Rosa liên hệ tư vấn chi tiết ạ
      Hotline: 0944386161
      Tham khảo chi tiết: rosa.edu.vn/chuyen-de/hoc-cach-lam-banh-mi-viet-nam-kep-thit-vietnamese-sandwich-.html

  • @phananhngoc6326
    @phananhngoc6326 Рік тому

    Thầy ơi. Nếu ủ bột bằng lò ủ thì ủ thời gian bao lâu thầy?

    •  Рік тому

      Cái này cũng tùy ạ, anh quan sát bột nở đủ rồi anh canh thời gian

  • @hannatrinh8952
    @hannatrinh8952 5 місяців тому

    Cho xin địa chỉ

    •  5 місяців тому

      Dạ địa chỉ tại 167 Phan Đình Phùng, Phường Thanh Bình, Thành Phố Biên Hòa - Đồng Nai; phone/zalo: 0944386161 ạ

  • @BaGaoTv
    @BaGaoTv Рік тому

    Bánh mì ngon nhờ ký thuật đánh bột hả bạn?

    •  Рік тому +1

      chính xác rồi ạ. kỹ thuật đánh và cả kỹ thuật nướng nó góp phần quan trọng nhất để tạo ra một ổ bánh mì Việt Nam ngon tuyệt đó ạ.

  • @suelaoming4189
    @suelaoming4189 Рік тому

    Want to learn but I can't speak vietnamese

    •  Рік тому +1

      Please inbox facebook.com/dayngherosa/

  • @nguyenthu1027
    @nguyenthu1027 10 місяців тому

    bot phu da la bot ji vay thay oi

    •  10 місяців тому

      gọi là phụ gia bánh mì đó bạn, bread improver

  • @user-xd2ue1lv9s
    @user-xd2ue1lv9s Рік тому

    اريد بلغة عربية

  • @loanbui1480
    @loanbui1480 10 місяців тому

    Thầy cho e hỏi nếu học làm bánh mì thời gian bao lâu rành nghề ạ

    •  10 місяців тому

      Dạ, để lại sdt. Rosa tư vấn chi tiết ạ
      Hotline 0944386161