SANCOCHO DE MONDONGO - RECETA COLOMBIANA # 34

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  • Опубліковано 13 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 690

  • @matildeolave6861
    @matildeolave6861 5 років тому +2

    Que belleza de prescentacion, primero deleita al ojo, y después al paladar, es ejemplo de atraer al buen catador de sopa.Gracias que viva la abuela y sus merecidas vacaciones.

  • @eriquillam6594
    @eriquillam6594 3 роки тому +4

    No sabes como me antoje de nuestra comida costeña. Se extraña mucho desde lejos🇦🇷. Excelentes tus recetas. Me transportan ❤

  • @carmennarvaez7580
    @carmennarvaez7580 5 років тому +2

    Gracias chef por compartir estás delicias de nuestra tierra y ayudar a q no se pierdan estás recetas espectaculares un gran saludo desde Villavicencio Meta

  • @claudiamontero3299
    @claudiamontero3299 4 роки тому +3

    Este Sí Es Un Mondongo ! Receta Original ! Como Debe Ser ! Éxitos Y Bendiciones !!!

  • @analidadalilafuenteswutric8529
    @analidadalilafuenteswutric8529 4 роки тому +1

    Tus manos están bendecida hijo todo lo q haces te queda espectacular Dios te bendiga ese Sancocho me encanta.

  • @jackiebarr6975
    @jackiebarr6975 5 років тому +11

    Ricoooo sancocho Dominguerooo , lo más rico de Barranquilla .Gracias chef . Bendiciones

  • @diegoalejandrorock
    @diegoalejandrorock 5 років тому +13

    Lo que faltaba en Colombia, mis respetos, hermano. Sos un cocinero espectacular, me dejas impresionado siempre con tus técnicas. Saludos de otro cocinero. 🔪

  • @nihadawadallah1104
    @nihadawadallah1104 5 років тому +2

    Dios bendiga sus manos chef, que lo disfruten con salud. yo preparo los sancochos sin papa criolla ni ñame porque no lo consigo por aca; pero igual quedan riquisimos, ni modo. gracias por sus recetas son un lujo.

  • @ManuelGarcia-sq2wi
    @ManuelGarcia-sq2wi 3 роки тому

    desde la ciudad musical de Venezuela a mundo barquisimeto me pinto el pelo tengo canas y muy blancas en respecto y admiración a lo que usted trasmite lo felicito otra ves éxitos y mas bendiciones de las que ha recibido de nuestro padre saludos

  • @severinasierravolquez8750
    @severinasierravolquez8750 5 років тому +1

    Wyyy que rico! se me hace agua la boca. saludos desde La República Dominicana.

  • @linalibradacedeno8841
    @linalibradacedeno8841 5 років тому +2

    Que linda mesa presentada.Buen apetito...sin duda que pronto hago esta sopa de Pata "así le decimos en Panamá "y además de los vegetales que me agrega se me coloca Arvejas amarillas o garbanzos así espesa un poco más... saludos ....

  • @lilianadelgado1899
    @lilianadelgado1899 3 роки тому +2

    OMG 😱 prohibido no chuparse los dedos 😋😋👏🏻 mil éxitos, cómo esplicas de bien gracias gracias lo voy a preparar seguro que sí. 😊

  • @janethdiaz3596
    @janethdiaz3596 5 років тому

    que alegría, encontrar a una persona que tenga tan buen contenido de la gastronomía colombiana , buen formato y ni que decir de las explicación y la buena preparación de las recetas, primer canal de youtube de recetas de nuestra querida Colombia que me gusta . muchas felicidades

    • @SABORESDEMICASA
      @SABORESDEMICASA  5 років тому

      Gracias por el apoyo, no olvides compartir, saludos!

  • @silviapereira5141
    @silviapereira5141 5 років тому

    Wow. Que emoción ver las recetas de mi tierra. Bueno soy cartagenera.... Que bendicion que tengas tu abuelita viva...

  • @rosaelenapazhurtado494
    @rosaelenapazhurtado494 5 років тому +1

    Riquísimo .. gracias chef este rico sancocho me hizo acordar de el tiempo que viví en la costa hace muchos años...lo voy a preparar ..😋😋

  • @orlandorivera6325
    @orlandorivera6325 4 роки тому

    Muy buen provecho tengan todos seve muy rico tremendo para pasar la resaca pura potencia felicitaciones por tan buena reseta muchas grasias por compartir tus platos culinarios de sabores de mi casa que la pases bien hasta el siguiente video saludos!🙏🇵🇷🖐🥑

  • @janiajimenez7723
    @janiajimenez7723 4 роки тому +1

    Lo he hecho varias veces con tu receta y el sabor el buenísimos... gracias

  • @franciabuelvas3088
    @franciabuelvas3088 5 років тому

    Rico se me hizo agua la boca te sobraste se ve delicioso te felicito me encanto tu receta dios te bendiga y saludos a tu abuelita se merece un buen descando dios la bendiga siempre

  • @Chanelz19
    @Chanelz19 3 роки тому

    Adoro al mondogo.q Bueno q eres q no se te escapan nuestras dudas y pruebes las comidas las muestres al cortar y asi. Es genial

  • @yanetvaliente6706
    @yanetvaliente6706 5 років тому +1

    SUPER el sancocho preferido de los domingos
    Felicitaciones👍👍👍👍

  • @mariaceciliadelahozgonzale1886
    @mariaceciliadelahozgonzale1886 5 років тому +46

    Oyeme pero y quien le da dislike?, nojodaaa!,. Se ve delicioso, felicidades Chef

    • @camilalopez3094
      @camilalopez3094 5 років тому +6

      Los envidiosos

    • @luismontes671
      @luismontes671 5 років тому +4

      Maria Cecilia De La Hoz Gonzalez los vegetarianos y veganos

    • @dcguerram
      @dcguerram 5 років тому +6

      Los anti chocozuelas y anti patas! Jajaja

    • @evermarin3791
      @evermarin3791 5 років тому +3

      Mínimo algún cachaco

    • @chrislopez3288
      @chrislopez3288 4 роки тому +2

      lo mismo digo Los envidiosos🤨🤔

  • @amparoarcezuleta6621
    @amparoarcezuleta6621 4 роки тому +2

    Uff chef UD es un crack, lo admiro me encanta la cocina soy auxiliar de cocina y me encanta todo lo que hace full bendiciones

  • @HelenaArcia-ot5uk
    @HelenaArcia-ot5uk Рік тому

    De me hizo agua la.boca. Definitivamente te admiro mucho, me gusta tu zason. Muchas gracias.👍👍

  • @luzmajaraba1285
    @luzmajaraba1285 5 років тому +2

    Uuuuff que vaina tan genial, quedé antojada de seguro lo prepararé, aunque en mi caso faltó el plátano verde, pero ajá eso va en gustos👏🏻👏🏻

  • @sorayadager5955
    @sorayadager5955 3 роки тому

    Las totumitas y las cucharas divinas me encantan y ese sancocho exquisito¡. Te felicito.

  • @diegocardenas734
    @diegocardenas734 4 роки тому +2

    Hoy lo hizo mi esposa.. ella no tenía la más mínima idea de hacer un sancocho de mondongo... pero con este video paso a paso se logró..... y quedó una locura.....

  • @Lula3117-m3l
    @Lula3117-m3l 4 роки тому +2

    Ya me dieron ganas de llorar! Extrañando mi tierra.
    😭 ese tremendo sancocho en totumas... morí!

  • @yayap4199
    @yayap4199 5 років тому +1

    Soy Dominicana y nos encanta el sancocho pero lo boy hacer a tu estilo me encantó y 🤲👌🙌👐👏

  • @MrSandrasmo
    @MrSandrasmo 5 років тому +1

    Se fue para la playa a Santa Marta!! tierra bella.....Jeison cuando vengas a Bogotá me invitas...me gusta el sancocho de mondongo con cucayo.

  • @patriciapena6243
    @patriciapena6243 5 років тому +1

    Increible, mi preferido sancocho!!
    Y esa presentación...felicitaciones!!

    • @denisarrieta767
      @denisarrieta767 5 років тому

      Sebe súper bueno lo felicitaciones chef por todas la recetas están genial

  • @edinsonepalzabadillo1313
    @edinsonepalzabadillo1313 5 років тому +1

    Que bien ,es mi misma técnica me encanta especiar las sopas con arracacha le dan un sabor espectacular, para aportar algo también se puede hablandar la pata con la chocosuela y la panza un día antes se deja enfriar se refrigera y al día siguiente se pone el bastimento cuando ya esté hirviendo se le echa la panza la pata y la choco

  • @denisolivares5618
    @denisolivares5618 5 років тому +1

    Hola querido me isistes antojar lo boy a hacer gracias x tus recetas deli he aprendido mucho mil bendiciones 🙏😘

  • @Geto18
    @Geto18 5 років тому +1

    SABORES DE MI CASA excelnete plato que delicia gracias por compartir ese lindo platillo

  • @ranbac6237
    @ranbac6237 2 роки тому +1

    Que bien para mi Curramba tener este tipo de canales especialmente para los que estamos viviendo fuera del país. Gracias

  • @wallisvegarolong9771
    @wallisvegarolong9771 5 років тому +5

    Ajo niño éso sé ve bueno Dios bendice ésas manos de buena sazón

  • @historiasdepenumbra5080
    @historiasdepenumbra5080 5 років тому +3

    Gracias chef, Dios lo bendiga😊😋 Delicioso todo!!!!

  • @gheraldinepenaranda1648
    @gheraldinepenaranda1648 5 років тому +1

    Me encanta tu canal, realmente necesitamos impulsar la gastronomía del Caribe Colombiano, esta iniciativa es muy admirable, saludos desde Santa Marta, bendiciones y muchos éxitos!

    • @SABORESDEMICASA
      @SABORESDEMICASA  5 років тому

      Gracias, así es, debemos hacer crecer y conocer lo nuestro, pronto regreso a santa Marta, sígueme en Instagram @jeison_rodriguezchef.

  • @yocelacastro6635
    @yocelacastro6635 3 роки тому

    La verdad de todos los vídeos que ví me gustó el tuyo ....no es tan largo y todo quedó clarísimo ...te felicito ese sancocho quedó brutal

  • @cristophervidela5203
    @cristophervidela5203 5 років тому +10

    algo tarde pero aquí estamos desde Chile apoyando al grande chef

  • @mariae.albizu8453
    @mariae.albizu8453 5 років тому +1

    Hola Jaison saludos,que falta hace la Abu' Delfina 🤗 tu papá esta jóven ,que Ricura de plató el otro día hice Mondongo acá en Puerto Rico le llamamos Mondongo con pata,estómago le llamamos toalla,y la tripa tam.es rico con yautia,papás y calabaza,garbanzos, el Sancocho es con carne de cerdo y mazorcas,y viandas,es todo parecido Viva nuestra Cocina latina rica en sabores y texturas buen provecho que honor estar en la misma mesa contigo saludos a todos🤗😘😘

    • @SABORESDEMICASA
      @SABORESDEMICASA  5 років тому

      Se escucha bien super todo eso que me dices!

  • @hortenciapulgarin2304
    @hortenciapulgarin2304 5 років тому

    Super Profe, se ve muy provocativo y delicioso!! Y q bonita la presentación del plato ya terminado. Bendiciones!!

  • @miguelpalomino1163
    @miguelpalomino1163 5 років тому

    COMPADRE, GRACIAS, GRACIAS. QUÉ CRACK ERES!!!!!!! De los mejores platos que un paladar puede experimentar 😍. Saludos desde Bucaramanga!

  • @djeusquinones9707
    @djeusquinones9707 5 років тому +6

    Ese sancocho me puso a delirar de lo delicioso que se ve por favor chef haga el favor de preparar la receta del enyucado y del picante que le llevaron sus amigos que delicia todo bendiciones para todos❤️❤️❤️❤️ 🙏🙏🙏

    • @SABORESDEMICASA
      @SABORESDEMICASA  5 років тому

      Ya el enyucado estaban el canal miralo aquí. ua-cam.com/video/jBZ0kOzx11E/v-deo.html saludos!

  • @randytatisgonzalez7574
    @randytatisgonzalez7574 5 років тому +3

    Excelente Chef. Felicidades!. Sugiero un vídeo tutorial de manejo de la olla a presión, sus trucos, sus consejos. No es tan fácil manejar ese aparato y siempre conlleva sus riesgos. Por favor, enseñenos a quien no sabemos. Será muy útil. 👍

  • @GabiMesa1
    @GabiMesa1 5 років тому +4

    Tan bello que come, le da a uno ez hambre de verlo comer, Dios lo bendiga a él y a su familia tan bonita👨‍👩‍👦‍👦

  • @carolcastellanos1847
    @carolcastellanos1847 5 років тому +3

    Hay Dios una de mis Sopas preferidass. Gracias chef

  • @elviamendez4841
    @elviamendez4841 4 роки тому

    Me encanta se ve delicioso...se me hace agua la boca 👌🤗

  • @karendayannacifuentesvera2440
    @karendayannacifuentesvera2440 4 роки тому +1

    Muchas gracias amigo, quiero estudiar gastronomía y gracias a ti estoy aprendiendo sobre la gastronomía típica de mi país 👏👏👏👏👏 excelente tus vídeos

  • @thouhgts.
    @thouhgts. 2 роки тому

    Mi hermano, que lindo ver esta receta en línea. Esa que queda bien espesita, pero sueltica a la vez, no muy amarilla, no muy oscura. Felicidades! Voy es a hacerlo pronto, ya que no estoy en esa tierra bella. :(

  • @mundobello5293
    @mundobello5293 5 років тому +1

    !!! Dios mio que receta che la saco del estadio , gracias !!!

  • @giovannijoseacostaorozco1886
    @giovannijoseacostaorozco1886 4 роки тому +1

    Excelente receta muy rica se ve el sábado voy pa esa con tu receta mi hermano

  • @elianaacosta9678
    @elianaacosta9678 2 роки тому

    Mi bella Barranquilla. 💕
    Un saludo desde España..

  • @fabiolavasquezz1974
    @fabiolavasquezz1974 5 років тому +3

    Que delicia cheff. En mi pais Ecuador tenemos tambien la misma preparacion. Gracias.

  • @luiscarrizo6060
    @luiscarrizo6060 4 роки тому +2

    exelente preparacion y muy bien explicada, ya lo voy a preparar

  • @alejandrasilva5803
    @alejandrasilva5803 5 років тому +2

    Se ve espectacular!!! Felicitaciones chef! 🤗🤗🤗🤗

  • @carolinachamorro2960
    @carolinachamorro2960 4 роки тому

    Ya lo he hecho de esta manera varías veces y a mi esposo le encanta. Le agrego todos los ingredientes excepto la arracacha y el ñame porqué aquí en los Estados Unidos se me ha hecho difícil encontrar. Gracias por la receta.

  • @ederbedoyahoyos6937
    @ederbedoyahoyos6937 5 років тому +10

    Firme con el canal, por estos platos es que nuevamente nos iremos de recorrido gastronomico

  • @Sarens44
    @Sarens44 3 роки тому

    Saludos chef excelente receta de nuestra tierra. Que Dios te bendiga y te ilumine para que nos sigas compartiendo recetas.

  • @elviamendez4841
    @elviamendez4841 4 роки тому

    Delicioso sancocho me encanta..saludos desde la guajira Colombia

  • @lidiamurciacastiblanco4674
    @lidiamurciacastiblanco4674 5 років тому +1

    Hola cómo estás,desde Bogotá,te felicito se ve súper delicioso se me hizo agua la boca,lo prepararé 😋😋👍👌

  • @cielojaramillomendoza8581
    @cielojaramillomendoza8581 4 роки тому

    ME ENCANTA SUSU RECETAS CHEF, SON ORIGINALES, SENCILLAS Y MUY CHEVERES JEJE

  • @greciaortiz8852
    @greciaortiz8852 5 років тому +2

    Se me hace la boca agua Dios mío manjar de los Dioses 😍😍😍 provecho amor y a la abuela que disfrute pero que se regrese yaaa 😍😍😍♥️

  • @amparogranadosramirez744
    @amparogranadosramirez744 4 роки тому

    Muy rico sopa se le podra hechar carne de costiilla felicitaciones muy buena energía 💞gracias

  • @diodamartovar6677
    @diodamartovar6677 4 роки тому +6

    Yo soy Venezolana y me encanta que la receta aportada sea tan parecida a mi país, estoy embarazada y mis antojos están a los niveles más altos y está receta los cumple, muchísimas gracias amigo. Mañana no la pelo está recetica 🤤🤤🤤🤤

  • @catalinap8208
    @catalinap8208 5 років тому +3

    Me encanta, queremos recetas todos los días 😊

  • @adrianaalvarez1996
    @adrianaalvarez1996 Рік тому

    Buenísimo!! Continúa compartiendo todas esas delicias.

  • @angela4714
    @angela4714 4 роки тому

    Delicioso pero es la primera vez que veo que lo hacen con arracacha y no sabia que en la costa les gustara, a mi me encanta el próximo lo haré utilizándola a ver como me va. gracias por compartir tantas delicias.

  • @majacascan
    @majacascan 5 років тому

    Tu sancocho de Mondongo me recordó mi infancia en la costa, vivo en Bucaramanga desde hace 17 años, ese plato no se ve ni en pintura por acá en Santander, me trajo buenos recuerdos, lo prepararé, gracias

  • @marcegrua7006
    @marcegrua7006 4 роки тому

    He tenido la buena fortuna de vivir algunos años en la arenosa, y como extraño la comida no jodaaa!! En Argentina no consigo ñame, lo podré reemplazar con otra cosa? El mote de queso 🤤 que delicia!! Algunas variedades de papa si se consiguen. Excelente receta!!👏👏 Saludos!!!

  • @juliocarvajal8989
    @juliocarvajal8989 5 років тому

    Que rriko me fascina para un domingo de resaca 👌🍸🌞👏👏👏

  • @boykaibamole641
    @boykaibamole641 5 років тому +7

    muchos éxitos, dios te bendiga chef👍

  • @sinlimites2444
    @sinlimites2444 5 років тому +3

    Que hambre!!!!!!! Me encantan tus recetas🤤

  • @dr.ing.bolivararreagag.ph.5421
    @dr.ing.bolivararreagag.ph.5421 4 роки тому

    Felicitaciones saludos desde Ecuador extraño mi Barranquilla, extraño mi gente costeña.
    Ese sancocho no jodaaa se lo ve muy bueno.

  • @reinaldocabas
    @reinaldocabas 3 роки тому

    En la buena papa..bien nojoda que vaina elegante..compadre..se ve bunisimo..ya me suscribí..uated es orgullo barranquillero..lo felicito..el paso paso y todo..y feliz su papá que tuvo sancocho hasta el domingo😀👍👍

  • @patriciasuarez6316
    @patriciasuarez6316 5 років тому

    Q 🤤🤤 😋 de sancocho soy colombiana pero no sabia ese plato Barrankillero es una 😋 Bendiciones

  • @carito0922
    @carito0922 5 років тому +2

    Que espectáculo ese sancocho🤗👏

  • @mireyaorellana5721
    @mireyaorellana5721 2 роки тому

    Buenísimo que se ve bendiciones 🙏 y buen provecho ☺️😃

  • @alejandrojaraherrones8636
    @alejandrojaraherrones8636 5 років тому +4

    Espero Algún Día Chef Poder Probar Su Sazón, Todo Lo Que Vos Haces Es Simplemente 😋
    Felicitaciones Chef 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @jdalvarez6434
    @jdalvarez6434 5 років тому +1

    Se ve demasiado bueno hermano saludos desde 🇻🇪🇻🇪 mi pana 👍👍

  • @kattymunoz6124
    @kattymunoz6124 4 роки тому +1

    Qué delicia, en Ecuador también se prepra algo parecido, ¡que hambre que me dio!

  • @marjoriechiriboga6810
    @marjoriechiriboga6810 3 роки тому

    Saludos desde Suecia 🇸🇪 que ricura lo voy hacer felicitaciones ñape? Soy de Esmeraldas Ecuador 🇪🇨🇪🇨🌹

  • @mariadeiturralde510
    @mariadeiturralde510 4 роки тому

    Felicitaciones nosotros estuvimos en Barranquilla y mi esposo q es panameño lo probó y quedo encantado

  • @girledysmch7321
    @girledysmch7321 4 роки тому +4

    Yeison desde Urabá ❤️ un saludo muy especial. Hoy domingo 21 te puedo decir que me imaginé el olor de ese sancocho de mondongo que ricooooooo

  • @estelmarrada8199
    @estelmarrada8199 4 роки тому

    Felicitaciones 👏👏👏👏👏buen provecho 😉👍👏👏👏😅💛💙❤ desde Venezuela

  • @ENGMA555
    @ENGMA555 5 років тому +4

    Te felicito, 😋 se ve delicioso.

  • @floramariaescobarmartinez8633
    @floramariaescobarmartinez8633 5 років тому +1

    Se ve muy rico. Gracias

  • @lilianaocerinjauregui8768
    @lilianaocerinjauregui8768 4 роки тому

    Que divino se ve ese sancocho de mondongo! Yo quiero

  • @gloriadurango6729
    @gloriadurango6729 5 років тому +1

    Hola cómo están todos y usted por qué nos hace volver la boca agua antes de hacer el sancocho el mondongo Antioqueño no lleva la pata cumbia y la chocozuhela pero que riiiiico y dígale a la abuela que se la perdió 😋😋😋🙏🙏🙏❤

  • @johnnyoscarporrasgonzalez6169
    @johnnyoscarporrasgonzalez6169 5 років тому

    Queee sopa aqui en Costa Rica le ponemos garbanzos lo felicito calidad Johnny San Jose C R C

  • @gladisricardo2908
    @gladisricardo2908 5 років тому +1

    Que rico el Mondo se me hizo agua la boca

  • @salometafur4466
    @salometafur4466 5 років тому +1

    Asii es agarrando la presa con la mano 🤣🤣🤣🤣🤣🤣excelente receta chef mil gracias

  • @piposspizzas1275
    @piposspizzas1275 Рік тому

    Divina la explicación me encantan sus videos Bendiciones Chet 🎉

  • @0826bto
    @0826bto 4 роки тому

    Excelente amigo chef Dios le bendiga grandemente

  • @vanessagonzalezcarpintero4191
    @vanessagonzalezcarpintero4191 3 роки тому

    Pero que maravilla de receta , ademas todo muy sano y natural..... Esta la hago fijo.... 😋👍

  • @saulalbertoperezforero5234
    @saulalbertoperezforero5234 5 років тому +4

    Así, quien hace dieta, un saludo Cheff y ese mondongo se ve que quedó bacanisimo.

  • @ilmasaavedra3954
    @ilmasaavedra3954 5 років тому

    Voy a ir a Barranquilla y lo busco. Se ve muy bueno pero muy complicado pa mi y muy grasoso. Incredible como comen yo no podria comer todo eso. Oh my GOD Y ADEmas ese postre👏👏👏👏😀😀😀

  • @marelvisgasser8993
    @marelvisgasser8993 4 роки тому +1

    Hola Querido sabores de mi casa
    Tu sancocho de mondongo me parece fantastico , muy rico y con un tumbao costeño, espero poder comerme uno de estos sancocho cuando vaya a mi Colombia querida.
    Te mando un un besote desde Suiza y muchos abrazos deseandoles mucha salud con este Coronavirus Chao
    Marelvis

    • @SABORESDEMICASA
      @SABORESDEMICASA  4 роки тому

      Claro que sí, ah otra colombiana desde Suiza me envió unos chocolates 🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @tatianapenate1715
    @tatianapenate1715 5 років тому +1

    Uy chef que delicia esa sopa.y más provoca con tu manera de comer

  • @ernestoelorduy3269
    @ernestoelorduy3269 4 роки тому

    Gracias y claro que ella si sabe k se manda sola un saludo ha ka linda abuelita y k rica la pancita hmm

  • @janethjimenez1911
    @janethjimenez1911 4 роки тому

    Bello tu papa. Que linda sorpresa😮🎁😍