MAIONESE CASEIRA SEM OVO - Sem risco de "Salmonela"
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- Опубліковано 13 вер 2024
- MAIONESE CASEIRA
A maionese caseira é sempre deliciosa, mas feita com leite, além de manter o sabor, te traz mais segurança, pois a feita com ovos, se não conhecermos bem o fornecedor, colocamos nossa saúde em risco devido a salmonela.
Por isso, te apresento a opção com leite, anote aí os ingredientes e mãos a obra.
INGREDIENTES:
200 ml de leite
1/2 limão (suco)
1 colher (sopa) mostarda
Sal a gosto
Óleo o quanto baste
MODO DE FAZER:
Depois de ter deixado o leite no congelador até ficar bem gelado, coloque-o no liquidificador, acrescente a mostarda, o sal, o suco de limão e em velocidade baixa vai adicionando óleo bem devagar (precisa ser bem devagar mesmo, só no fio). Quando você perceber que já adquiriu a consistência de maionese desliga o liquidificador e está pronta. Caso o liquidificador trabalhe no vazio, desligue-o, dá uma mexida, ligue-o novamente e volte a adicionar óleo até ficar na consistência ideal. Nesse momento, além de adicionar o óleo bem devagar, precisar ficar atento a consistência. Pois se insistir em deixá-la muito dura, pode correr o risco desandá-la. Boa receita pra você e até o próximo vídeo.
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Obrigado a todos por acompanhar o canal, qualquer dúvida estou à disposição e se tiver alguma receita que gostaria de ver, mande pra gente que faremos para você.
Uma dica pra não ficar espirrando pra fora do liquificador... usa um funil pra colocar o fio de oleo :)
Só faço essa maionese, adoro
Fiz e ficou uma delícia 😊 muito obrigada por compartilhar
Muito obrigado, que Deus te abençoe!
Vi a receita da chipa e da maionese que estava procurando, obrigada
Espero que goste!
Ameiiii sua maionese,fiz e deu certo 🥰🥰
Olá Marisa, seja bem vinda. Fico feliz que gostou, qualquer dúvida estou a disposição. Feliz Natal pra você e sua família, um abraço.
Uma delícia!!! Fiz e ficou ótima! Obrigada!!
Que bom que gostou :)
Nessa maionese da pra acrescentar cheiro Verde cebolinha e. salsa?
Tenho alergia a ovos e vou fazer dessa e finalmente poder comer. Obrigado.
Gostei muito dessa receita de maionese muito fácil de fazer é não levar ovo 🥚 muito obrigada por ensinar direitinho pra nós 👏
Obrigado pro nos prestigiar :)
Blz hein Sei lá!!! Parabéns
Grande amigo, obrigado Wilsinho, um abraço.
Boa receitas adorei
Eu em pleno domingo sem ovo em casa, vim ver a receita pra fazer agora, vamos ver se fica bom
Sheila, seja bem vinda. Vai ficar boa, você vai adorar. Além de fácil, fica uma delícia. Qualquer dúvida, estou a disposição. Bom domingo.
Vou tentar fazer essa receita ai
Acabei de fazer e acertei huhuhu obrigado
Léia, eu que agradeço. Se postar e me marcar, vou adorar. Meu Instagram é instagram.com/nacozinhacomoseila?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Obrigado por nos acompanhar, um abraço e bom final de semana.
Parece bom huum
Obrigado vc me ajudou muito Deus abençoe seu trabalho!
Que bom que ajudou muito 🙂
Muito saborosa, parabéns
Gostei muito
Carlinhos, muito obrigado. Bom domingo.
Muito obrigada, fiz e achei q ñ estava dando certo, qdo de repente...tchrammmm...encorpou!😁👏👏👏e olha q estava batendo com o mixer!!! E deu certo, deixei-o mais parado, em pé, apoiado no fundo do recipiente e fui jorrando o óleo em fio bem fininho...
Aí sim hein! Sandra, que legal que deu certo, fico feliz. Obrigado por nos acompanhar e bom domingo.
Amei essa. Reseita
Excelente
Acabei de fazer ,muito top ❤
Obrigado pelo comentário.
Vou fazer amanhã depois falo 😃
Valeu meu amigo, obrigado. Qualquer dúvida estou aqui, um abraço.
Perfeita muiiito boa🤗
Sei lá gostei da receita e da vinheta😂
🙏
Ótimo 👍
Obrigado.
bombom
Essa maionese dura quantos dias na geladeira,a validade dela dentro da geladeira dura quantos dias
No lugar do limão eu coloco 3 dentes de alho 🧄, amo pra comer com churrasco 😂 Com orégano ou ervas finas também fica maravilhosa . Muito top 👍👏
Eu gosto de colocar o limão e o alho juntos , e fica muito boa . Vou experimentar colocar um pouco de ervas finas também.
Sou pre diabete posso comer com qualquer salada?
Pode acrescentar a cenoura com leite?
Se não colocar a mostarda dar certo também chef?
Olá Kamilla, seja bem vinda. Da certo sim, pode fazer tranquila. E se postar vou adorar se me marcar. Instagram - instagram.com/nacozinhacomoseila?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Um abraço e até o próximo vídeo.
Não tenho limão,pode ser vinagre?
Tem que usar tudo no mesmo dia ?
Jordana, naõ precisa usar tudo no msm dia, ela bem conservada na geladeira 1 semana mais ou menos
Olá...quanto tempo de validade pode ter ? Posso guardar por muito tempo?
Olá Alfredo, boa tarde. Validade de uma semana, conservar sempre na geladeira. Qualquer dúvida estou a disposição. Grande abraço.
Saberia me dizer quanto dura esse molho de maionese na geladeira ?
Fica boa a consistência também sem colocar mostarda ?
Olá Márcia, seja bem vinda. Fica sim, pode fazer tranquila. Qualquer dúvida estou aqui.
Quanto foi de óleo?
Oi posso fazer com o leite zero lactose???
Manda receita
Pode comer no outro dia
Olá Josemar, pode sim. Ela vem condicionada e bem refrigerada, tem validade de uma semana.
👏👏👏👏👏
Obrigado.
Primeira meu liquidificador é 220 no mínimo bate forte, perdi meio copo de maionese tentei de novo, coloquei no 110 a voltagem deu certo😅 primeira vez q faço nunca conseguia fazer, sem ovo e a batata cozida o que vou fazer.
Posso colocar azeite em vez de óleo?
A mostra e necessário
Ermy Gonçalves Moura
O único risco e do óleo 😅
Deu super certo! Delícia 😍
Olá Josiane, fico muito feliz por isso. Nosso maior objetivo é ajudar nossos amigos do canal. Qualquer dúvida estou a disposição, bom domingo.
@@NaCozinhaComOSeila fiz com leite sem lactose e super funcionou! Uma sugestão pra quem tem alguma limitação desse nutriente!
@@eusouajosianesilva com certeza, além de ser um produto que pode ser consumido pelos vegetarianos, também pode ser consumidos pelos intolerantes a lactose. Excelente opção.
Muito calórico,olha o tanto de óleo
Perdi meu tempo.
Fiz e virou uma vitamina! Nao gostei
Me escrevi dei meu link e adorei sua receita parabéns 👏👏👏 quando tiver um tempinho de uma passada lá no meu canal sempre tem novidades OK 🌟🌻🌟
Não fico com cheiro nem gosto de óleo ? A minha sempre fica
Acredito que a mostarda sirva pra, além de dar um gostinho diferenciado, mascarar o cheiro. Vi outras receitas que batem cm um dente de alho.
Muito bom
Quanto foi de óleo?