상세한 설명 감사합니다. 홈베이킹을 하는데, 베이킹 스쿨을 다녀본 적이 없고 걍 책이랑 유튜브 동영상 보고 따라 하는 정도인데요, 요즘 선생님 채널을 즐겨 보고 있어요. 간단하지만 요점을 잘 찍어주셔서 보기 좋아서요. 그런데, 질문이 하나 있는데요, 프레쩰 마지막 단계에서 가성소다를 물에 희석해서 발라주잖아요, 그렇게 하는 이유가 단순히 진한 구움색을 내기 위한 것인지요? 가성소다가 구하기도 힘들고 무서워서 안전한 베이킹 소다를 쓰고 싶은데, 비슷한 효과가 날까요? 어차피 만들어서 팔 것도 아니고, 식구들 먹을 건데, 단순히 색깔의 문제라면 대체해도 되지 않을까 싶어서요. 바쁘실텐데 늦게라도 답변 주시면 정말 감사하겠습니다 😊
도움이 되고 있다고하니 제가 정말 뿌듯하네요💕✌️ 가성소다를 사용하는 이유는 구움색을 내기 위함이라기 보다 특유의 향을 내다보니 색이 특이하게 되는거라 보면 됩니다. 프레첼은 특별한 향이 특징입니다. 원래는 가성 소다를 사용하지만 국내에서는 위험성을 고려해서 프레첼 소다라고하는(선인에서 판매) 제품을 많이 사용하고 있습니다 향은 약간 떨어지지만 프레첼소다나 베이킹소다를 사용해도 문안합니다. 도움이 되었으면 좋겠네요. 시청해주셔서 감사합니다💕💞🌿
@@브레드박스BreadBox 앗, 빠른 답변 감사합니다! 프레첼 소다의 존재와 판매처까지 알려주시고 자상하셔서 감동했어요 ㅠㅠ 근데, 제가 해외에 살고 있어서 프레첼 소다를 구하는게 힘들어서 아쉽네요. 이번 겨울에 베이킹 소다로 한 번 도전해보겠습니다! 좋은 레시피와 영상, 성의 가득한 답변까지 넘 감사합니다! 자주 들르겠습니다! 채널 꼭 번창하시길 바래요! ❤
프레첼을 정말 사랑합니다!! 영상 올려주셔서 감사해요~ 주말에 꼭 해먹어 보고 싶네요~^^
프레첼을 좋아하신다니 제가 더 좋네요 ㅎㅎ👍❤️
만들어 보시면 어떠했는지 궁금하네요.💞💕🌿
시청해 주셔서 감사합니다 😊💕
언제나 좋은 레시피 감사합니다! 프레첼도 꼭 따라해보고 싶은데요. 스팀 기능이 없는 미니오븐은 분무기로 물 뿌려서 해도 될까요?
관심있게 봐주시고 시청해주어서 감사합니다🙏💞🌿
스팀 기능이 없는 오븐은 분무기로 대신할수 있습니다.🌿
오븐에 넣기 전에 스프레이 많이 뿌려주세요.😄
미니오븐은 열선과의 거리가 가까워서 색깔 변화가 급격하게 일어납니다. 주의해가며 구워보세요~👍🤩
Very very beautiful and yummy bread 👍👏💐
Thank you very much🌿💕🙏😄
Thank you for watching🌝💕🇰🇷
감사합니다~💕
Excellent 👍👏💐🥨
늘 봐주시고 격려해 주셔서 감사합니다.❤️🍋💕💞
상세한 설명 감사합니다.
홈베이킹을 하는데, 베이킹 스쿨을 다녀본 적이 없고 걍 책이랑 유튜브 동영상 보고 따라 하는 정도인데요,
요즘 선생님 채널을 즐겨 보고 있어요.
간단하지만 요점을 잘 찍어주셔서 보기 좋아서요.
그런데, 질문이 하나 있는데요,
프레쩰 마지막 단계에서 가성소다를 물에 희석해서 발라주잖아요,
그렇게 하는 이유가 단순히 진한 구움색을 내기 위한 것인지요?
가성소다가 구하기도 힘들고 무서워서 안전한 베이킹 소다를 쓰고 싶은데,
비슷한 효과가 날까요?
어차피 만들어서 팔 것도 아니고, 식구들 먹을 건데,
단순히 색깔의 문제라면 대체해도 되지 않을까 싶어서요.
바쁘실텐데 늦게라도 답변 주시면 정말 감사하겠습니다 😊
도움이 되고 있다고하니 제가 정말 뿌듯하네요💕✌️
가성소다를 사용하는 이유는 구움색을 내기 위함이라기 보다 특유의 향을 내다보니 색이 특이하게 되는거라 보면 됩니다.
프레첼은 특별한 향이 특징입니다.
원래는 가성 소다를 사용하지만 국내에서는 위험성을 고려해서 프레첼 소다라고하는(선인에서 판매) 제품을 많이 사용하고 있습니다
향은 약간 떨어지지만 프레첼소다나 베이킹소다를 사용해도 문안합니다.
도움이 되었으면 좋겠네요.
시청해주셔서 감사합니다💕💞🌿
@@브레드박스BreadBox
앗, 빠른 답변 감사합니다!
프레첼 소다의 존재와 판매처까지 알려주시고 자상하셔서 감동했어요 ㅠㅠ
근데, 제가 해외에 살고 있어서 프레첼 소다를 구하는게 힘들어서 아쉽네요.
이번 겨울에 베이킹 소다로 한 번 도전해보겠습니다!
좋은 레시피와 영상, 성의 가득한 답변까지 넘 감사합니다!
자주 들르겠습니다!
채널 꼭 번창하시길 바래요! ❤
하시다가 궁금한점 있으면 언제든지 아는 한도에서 도움 드리겠습니다🌝
감사합니다💕🙏🌱
잘보고 있어요🎉 소다수에
베이킹소다를 쓰면 안될까요 궁금하네요😮
베이킹 소다를 써본적이 있는데, 절대 안된다는 아닌데 원하는 완성도는 아닙니다.
프레첼 특유의 향과 색깔을 조금 포기하면 베이킹 소다를 사용하셔도 가능은 합니다.
조금이나마 도움이 되었으면 좋겠네요.
관심 갖고 봐주셔서 감사합니다 ❤️🎄💕🌱