Шнековый дымогенератор от СиВ, как пример успешного импортозамещения продукции.
Вставка
- Опубліковано 16 чер 2022
- Шнековый дымогенератор - не самое просто решение , но самое удобное и правильное.
Мерседес (которого у нас уже нет))) на рынке дымогенов.
Респект!)))))
Коптить правильно это хорошо.главное не останавливаться)ждем полноценную климатическую камеру.ну или кит к холодильнику)))еще как вариант расстоечный шкаф за основу взять.пароген хотелось бы выносным)и опциональным.
добрый день, а сколько в нем квт? и на какую камеру он рассчитан ?
Приветствую. Можно ли приспособить этот дымогенератор к универсальной коптильни КБ223 для холодного копчения?
Импортозамещение проведите в теме : работа с фруктами , на рынке нужна дробилка для яблок типа хоби джус, гидро прес аналог, только с нормальным ценником. А то ценник на на имеющиеся на рынке 40 -50 тыр. И я думаю вам многие спасибо скажут, если ценник будет адекватный.
Категорически поддерживаю. Особенно ощущается необходимость в дробилке. На рынке или ценники негуманные или качество и надежность неуд.
Здравствуйте🙋 где можно купить???
Какая цена?
И если можно ссылку на товар!!
Заранее спасибо 🤝
Хочу купить, какая цена???
Как регулировать силу подачи дыма?
То что показано на видео, такого задымления будет недостаточно.
Ну, борняк торгует дымогенами лет 15, никто вроде не жалуется)))
@@igor223igor То есть подача дыма идет всегда одинаковая, я правильно понимаю?
легко можно сделать регулируемую, если это критично, то доработаю на следующей неделе.
но тогда нужно и мощность тэна регулировать, как мне кажется, иначе будет щепу пережигать…а может и не будет.
Ок, попробую
@@igor223igor Регулировка типа диммер или доп. тумблер (ТУРБО) при включении происходит, либо увеличение мощности тэна или включение доп. тена.
Может быт мои предложения бред, Вам как конструктору виднее, но возможность регулировки подачи дыма, нужно реализовать.
В чем преимущество данной конструкции дымогенератора перед известной конструкцией на основе принципа эжекции воздуха?
Основные
1. Включил 220, через 5 минут пошел дым. Выключил - дым не пошел. Легко встроить в автоматизацию копчения, варки и т.п.
2. Горения как такового нет, скорее ближе к пиролизному тлению - очень легкий дым, очень мало копоти
3. Легко обслуживается, не нуждается в особой чистке
@@igor223igor справедливо, эжекционный запускается только вручную
Добрый день . Хотелось бы увидеть вашу реализацию atago 33s по разумной цене
Атаго и так продается по вполне разумной цене, на мой взгляд)))
@@igor223igor На сегодняшний момент у официального дилера в России 615 $ цена девайса , ожидание 12 недель ! На eBay в Японии 370 долларов , но в РФ не поставляют !
@@IONES26RU разумная цена, с моей точки зрения. Я купил себе 3 штуки, во всех винокурнях они есть и я даже не представляю себе нормальной работы без электронного спиртометра.
Реально - я настолько привык к тому, что можно капнуть несколько капель и за секунду увидеть спиртуозность, что ареометрами только из под палки наверное меня можно заставить их в руки взять)))
К сожалению, за морем телушка полушка. да корабли теперь по морю не плавают...
Простите пожалуйста а сколько стоит . и как можно найти ваш сайт где все можно посмотреть и заказать
www.samogon-i-vodka.ru
Посмотрел, агрегат конечно красивый. но что мешает тлеющему огню переползти в бункер ? если шнек вращается достаточно медленно.
Ничего не мешает, кроме законов физики)))
Ну не знаю, у меня борняк, и если честно не нравиться, проблемный. Самая главная проблема загорается щепа и все процес встал. Если на ночь ставлю коптить то приходиться несколько раз вставать поглядывать. Вообщем это в теории включил, засыпал щепу и часов 12 можно не подходить.
А если просто налить воды в поддон для щепы, как собственно и рекомендуют при работе со шнековыми?
)))
Игорь здрав! В промышленном копчении используют фрикционные дымогенераторы. Они меньше выделяют вредных веществ.
Привет.
Ты готов двигатель мощностью 2-3 кВт гонять для генерации дыма на камеру 10-15 кубов?
Меньшая мощность не раскрутит чугунный диск для трения с поленом)))
@@igor223igor Цель оправдывает средства :) Если с электростатикой совместить, то бюджетно весьма :)
@@SStrauss какая то каша у вас в голове)))
Для электростатики достаточно спичечный коробок щепы на тене мощностью в сто ватт спалить за 15 минут. Зачем тут дымогенератор трения, который полено 12 часов стирает???
@@igor223igor добрый день, какая температура дымообразования, ? При затягивании дыма в коптильню будет тяга и соответствующее увеличение температуры, проводили ли какие нибудь испытания с постоянным контролем t ...?
Как можно купить
www.samogon-i-vodka.ru
Посмотрел и не понял достоинства шнекового по сравнению например со змейкой?
Озвучте цену того и импортозамещенного агрегата?
Что за змейка?
@@user-bizon0891видимо тоннельный не автоматизированный дымогенератор имеется ввиду.
А что улучшили то?
Немного, собственно
1. Вместо крашеной чернухи - нержавейка
2. ТЭН вместо уникального поставили широко распространненный
какой мощности тэн? Сколько об - мин дает шнек?
@@user-ky3sf9of7b достаточной мощности тэн, и обороты подобраны так, чтобы щепа полностью прогарала, все с этим в порядке)))
Кто производитель?
Чего?
КБ223
это прорыв в российском импортозамещении....
Зачем городить сложный велосипед, да еще с приводами, если есть простые, надежные дымогенераторы засыпные, сигаретные, лабиринтные и прочее. Лым вырабатывают отлично. А это все ХРЕНЬ. Нужно-чем проще, дешевле и надежнее, тогда себестоимость готового продукта будет ниже.
К сожалению, я не смогу вам объяснить - зачем.
Внучкам получается, но в данном случае даже пытаться не стану)))
У меня такой дымогенератор , я после него хер перейду на сигаретный дымогенератор .