Supermercados que vendem carne naquelas bandejas não são diferente. Embalam a carne com uma parte bonita para cima e quando você abre a embalagem é só lixo.
DEVERIA ser PROIBIDO vender carne pré-embalada. Já viram quanto gelo tem na embalagem de frango congelado? Tenho a impressão de que Honestidade é coisa em extinção no setor ligado à criação e venda de carnes aqui no Brasil...
Hahahahah não sabe? Meu amigo, uma das melhores manipulações que eu vi no UA-cam até hoje para um não profissional. Alcatra para se comer corretamente é assim que se manipula. E dividiu exatamente como deve ser. Aprenda com essa aula e faça um churrasco descente para sua família.
É profiça sim irmão, ninguém limpa uma alcatra com maminha tão bem 👏🏿👏🏿👏🏿
Excelente vídeo. Ensinou de forma simples e objetiva. Muito bom. Parabéns!!
Ótimo vídeo irmão, explicou muito bem, explicado! Obrigado! Abraço 🗿🍷
Show de bola. Eu estava com medo de não saber separar a peça que meu marido comprou! Consegui certinho! Valeu pelo vídeo! Muito bem explicado
Obrigado por compartilhar seu conhecimento. Parabéns, sabe muito.
Muito bom, meu corte não ficou tão bom igual ao seu mas com o tempo a gente pega o jeito
Mandou bem, Pedrão deixou bem ajeitada a carne aí, show de bola, boa semana pra você
Obrigado mais uma vez pela força parceiro, uma excelente semana pra vc e sua família, saúde luz e paz.
Grande abraço
Beleza de vídeo, muito bem explicando! Sucesso no canal!
O cara sabe tudo.É um excelente profissional!
Bom dia já pagamos caro ainda tem que limpar esse Brasil tá difícil Bauru sp
Obrigado pelo vídeo. Fico vendo essas peças enormes no mercado e não compro pq não sei limpar e separar. Agora vou me aventurar =)
Muito capricho, parabéns 🎉
Excelente explicação, obrigada.
Parabéns melhor vídeo!!
Bom vídeo. Bem didático.
Quantos kilos de pelanca saiu.
Ótimo vídeo.
Só faltou fazer o corte em bife ou mostrar a direção de cada corte.
🤜🏿🗡️🤛🏻
Muito bacana...aorendi muito
Tem que treinar muito.
Está aprendendo.
Gostei.
Aulas
Qual a parte do BABY BIFE?
Obrigado!
legal dimais...
Show!
Muito bmom
Show
Essa peça não veio com a picanha acoplada ?
É de mercado, ( a vácuo) geralmente não vem com a picanha.
Supermercados que vendem carne naquelas bandejas não são diferente. Embalam a carne com uma parte bonita para cima e quando você abre a embalagem é só lixo.
DEVERIA ser PROIBIDO vender carne pré-embalada.
Já viram quanto gelo tem na embalagem de frango congelado? Tenho a impressão de que Honestidade é coisa em extinção no setor ligado à criação e venda de carnes aqui no Brasil...
Amigo tô começando agora com espetinho, me ajuda é melhor alcatra com maminha ou coração da alcatra a 5 reias de diferença do Kilo ?
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Tirou tudo mas não cortou pensei que ia fazer em bife😢
Pelo preço que se metem a cobrar, já deveria vir limpa...
Tá ou não tá certo o cara do Carrefour?
Quem deve limpar são os açigueiros
Vc esqueceu de pesar o quanto perdeu😅
Faca errada.
Só pela n a é sebo está um festa…FRIBOI …NUNCA MAIS …
Vc não sabe limpar carne. Muito desperdício. Faça errada.
A diferença é que o cara tem dinheiro pra comer a carne limpa e vc quer comer pelanca kkkkkkk
Hahahahah não sabe? Meu amigo, uma das melhores manipulações que eu vi no UA-cam até hoje para um não profissional. Alcatra para se comer corretamente é assim que se manipula. E dividiu exatamente como deve ser. Aprenda com essa aula e faça um churrasco descente para sua família.
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