Moon cakes ,Thai cooking class,Simple cooking | Krua Pitpilai
Вставка
- Опубліковано 13 лип 2017
- Make a simple meal with the Krua Pitpilai today. Let's see the ingredients.
.
✅ Ingredients outer powder
- Multi-purpose flour (kite brand) 3 cups + 1 cup cake flour (red lotus)
1/2 cup white butter
- 1.5 cups of clean water
- 3.5 tablespoons sugar
- 1 teaspoon salt
- Rice bran oil 2.5 tbsp
.
✅ Ingredients
- Multi-purpose flour (kite brand) 2.5 cups
- 1 cup white butter
.
✅ Ingredients of candy (30 recipes)
- green peas cooked in steamed casing (250 g dry weight before steaming)
- Coconut milk 200 ml
- White sugar 230 g
- 1.5 teaspoon salt
- Rice bran oil 3 tablespoons (Or plain vegetable oil.)
- 1 egg (use only egg yolk)
- red food color
- 7 salted egg yolks
- The smell of pandan leaves 1/2 teaspoon
✅ equipment used
- HOMEMATE Premium Bakery Oven Model HOM-23J402
.
✅ Kitchen equipment to order here.
Tefal Teflon pan: ho.lazada.co.th/SHQcka
Electric Pan: ho.lazada.co.th/SHPPXF
Cookware: ho.lazada.co.th/SHPoj7
Wood plate: ho.lazada.co.th/SHPPWV
Egg whisk: ho.lazada.co.th/SHQ8bj
Electric Oven: ho.lazada.co.th/SHPPUY
.
✅ How to make
Start with green peas, soak in water for 1 night and then wrap some whites in the steam for about 30 minutes. Keep it cool Bring to spin. Pour the pan into salt, sugar, coconut milk, vegetable oil, pandan leaves together enough people. Bring to a light, stirring until the same lump. Stay warm enough to mold.
.
The dough is flat and flat. Put the salted egg yolks In the middle of the cobblestone To make pancakes Size as needed Mold to finish
.
Then prepare the dough. Remove the dough that is wrapped in flour and place on the floor. Then use a rolling stick to a thin sheet by the clip, then use your fingers to push. Roll like a coil Put down the same, use the palm to press the flat enough by the clip and then use the wood to roll around. And roll like me. Roll the dough tightly. Then cut the dough into 3 pieces for making dough. Do it
.
Bring the dough to cut it. Take the cut face down on the floor. Use your palm to squeeze it flat enough in a circle because the pastry is wrapped in a circle. Then use a rolling stick to spread a thin circle. Bring the side to be cut on the palms to make the cake is a beautiful pattern. Stir in the middle of the candle in the middle. Squeeze the dough to cover the candy. Gradually, I will wait for the pattern will break. The dough will fill in a circle. Yes, the phone is flat. Like orange is pretty Do this to finish it.
.
Bring the pastry baking tray. Eggs use only egg yolks. Take on the candy to make the cake color to eat. In the oven to 170-180 degrees, use the top lights for about 20 minutes.
.
Take the red roll pastries. Take 1 tealpoon of red dipstick in the middle and then bake for 5-10 minutes. Baking The temperature depends on the amount of baking and the size of the oven. Must know the oven itself before me.
.
Baked pastry cooked, then salty, sweet it is not very good to soft dough. Very tongue Do not eat it. But if you like this menu, then click the button to share with the press track to me.
.
✅ Recommended Menu
.
Curl (see how to make dough here)
• กะหรี่ปั๊บไส้ไก่ สอนแบ...
.
Bean curd stuffed with smoke
• ขนมเปี๊ยะ ไส้ถั่ว อบเท...
.
Pizza Hams Cheese
• Pizza พิซซ่า แฮมชีส สู...
.
Dessert
• ขนมจีบ หมูสับไข่เค็ม ส...
.
Cold Crepe / Whipped Cream
• วิธีทำ เครปเย็น ง่ายๆ ...
.
😚 FB Krua Pitpilai
/ kruapitpilai
😜 Website Krua Pitpilai
kruapitpilai.com
😍 Add Line here.
bit.ly/kruapitpilai - Навчання та стиль
เก่งจังเลยค่ะ เป็นขนมที่ทำยากมาก มีขั้นตอนหลายอย่าง คุณเป็นคนที่เก่งมากๆค่ะ👍👍👍👍👍👍
ขอบคุณจ้า 😍😍
สวยจะสับสนเรื่องผสมแป้งนี้แหละค่ะ
ดูสูตรใต้คลิปได้เลยค่ะ ^^
ทำง่ายมากเลยครับ
บอกรายละเอียดครบถ้วน ไม่กั๊กสูตร ชอบมากๆเลยค่ะ ช่องนี้
ขอบคุณจ้าาา
ชอบครับ.น่าทานมากๆ
😍😍😍😍 ขอบคุณจ้า
น่ากินอีกแล้วคับ
ขอบคุณค่ะ
น่าอร่อย ขอบคุณคัฟ
ขอบคุณจ้าาา 😍😍😍
สวัสดีค่ะ ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆค่ะ ดูแล้วหลายคลิปชอบมากค่ะ มีสอนทำโรตี ง่ายๆอร่อยๆไหมคะ😁
ขอบคุณจ้า 😍😍 ไว้มีโอกาสจะลองทำค่ะ
สวย
หิวเลย
😍😍😍😍😍
แม่ครัวน่ารักจัง
ขอบคุณจ้า
รักครัวครัวพิศพิไลเลีฟฟ
น่ารักกกกกกกก
น่ากินมากเลยค่ะ 😊😊😊
ขอบคุณค่ะ
สุดยอด
ขอบคุณค่ะ จัดเลยมั้ยค่ะ
น่ากินค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😍😍😍
กำลังจะทำวันหยุดนี้ค่ะ
จัดไปจ้าาา อร่อยๆๆ
อยากลองทำมั้งจัง
จัดเลยค่ะ
กำลังอยากทานค่ะ
จัดเลยๆๆๆ ค่ะ
เตือนปุ๊บกดปั๊บ
#รักครัวพิศพิไล
น่ารักสุดๆๆ
สวัสดีวันหยุดสุดสัปดาห์นะคะ
สวัสดีจ้า
7:38 YUMMY YUMMY*^ .-)
Thank you much ka, ครัวพิศพิไล*
ขอบคุณจ้าาา 😍😍😍
มาแล้ว เย้ๆ
😍😍😍😍😍
อิจฉาแฟนคุณพิศพิไล มีหวานใจทำครัวเก่ง
อยากให้สอนทำขนมเปี้ยะไส้เค็มด้วยครับ
ขอบคุณจ้า ไว้มีโอกาสจะลองทำค่ะ
ครัวพิศพิไล ขออนุญาตขโมยสูตรไปทำขายนะครับ
นอกจากไส้นี้เเล้ว ที่บ้านผมยังทำไส้ ฝอยทอง ทองยิบ ทุเรียน คับ
สุดยอดค่ะ อยากกินไส้ทุเรียน อิอิ
อยากให้สอนทำขนมกลีบลำดวลค่ะ
ไว้มีโอกาสจะลองทำนะคะ
ใช้ไข่เป็ดได้ใหม่ครับ
อยากให้สอนทำขนมตะโก้ค่ะ
ทำแล้วๆๆ จ้าua-cam.com/video/8ueIIvJyNRk/v-deo.html
สอนทำชีลดิป ราดเฟรนไฟร ขายหน่อยค่ะ😋😋
ยังไม่เคยทำค่ะ ไว้มีโอกาสจะลองทำค่ะ
ขอเมนูหมูตุ๋นยาจีนเปื่อยๆนุ่มๆ
ไว้มีโอกาสจะลองทำค่ะ
สอนทำขนมโมจิหน่อยค้าบบบ^^
ยังไม่เคยทำค่ะ ไว้มีโอกาสจะลองทำค่ะ
สอนทำช็อคโกเเลตพุดดิ้งหน่อยค่ะ
ยังไม่เคยทำค่ะไว้มีโอกาสจะลองทำค่ะ
ถ้าไม่มีเตาอบทำได้ไหมค่ะ
ทำกับอะไร
Girl you are so good, smart, pretty, I love it, thank so much,
Thank you ^^
ส่งมาให้กินหน่อยค่ะน่ากินมากๆๆๆๆ
ได้เลยๆๆจ้า
เม้นแรก!! ปรบมือ!!
👏👏👏👏👏👏
ของโปรด......ทำเองใส่ไข่ให้ใหญ่ๆเยอะๆไปเลยคร่าาาาา.......
55 จัดเลยๆๆจ้า
ใช้เตาอบขนมแบบไหนหรอค่ะ
ใส้ไข่แดงทำยังงัยให้เก็บไว้ได้นานครับ
เตาอบยี่ห้ออะไรคะ
กวนไส้ยังไงให้เหนียวนุ่มคะ เพราะลองทำแล้ว ไส้ร่วนมากเลย ตอนปั้นเป็นก้อนก็ว่าเหนียวดี พออบออกมาขนมเย็น กัดทีไส้ร่วงกราวเลย ขอคำแนะนำค่ะ ขอบคุณล่วงหน้านะคะ
ใส่แบะแซเพิ่มได้ค่ะ จะทำให้ไส้เกาะกันดีค่ะ
ขอบคุณมากนะคะที่เสียเวลามาตอบให้ ติดตามอยู่ค่ะ ชอบการทำอาหารของคุณมากเลย ขอบคุณอีกครั้งค่ะ
ทำปลาส้มบ้างนะที่ท้องอ้วนๆมีข้าว
ปลาส้มปลานิลua-cam.com/video/rEF-etphjW4/v-deo.html
ปลาส้ม
ua-cam.com/video/U0B8BAoz4og/v-deo.html
ไส้แบ่งก้อนละกี่กรัมครับ
สอนทำแป้งขนมหน่อยค่ะ
ดูการทำแป้งได้จากคลิปนี้ค่ะua-cam.com/video/G0FUh-W4uBw/v-deo.html
สอบถามค่ะทำไมเก็บไว้วันที่2ใส้ขนมเริ่มมีเส้นใยบางๆสีขาวคะ ไม่ได้เก็บในตู้เย็นค่ะ แก้ยังไงได้บ้าง
สอนทำขนมจากหน่อยค่ะ☺
ยังไม่เคยทำจ้า
ถ้าทำขายต้องขายลูกละเท่าไหร่ดีค่ะ
สอนทำขนมเบื้องหน่อยค่ะ
ไว้มีโอกาสจะลองทำค่ะ
เม้นแรกกกก😊😊😊😊
😍😍😍😍😍
เก็บได้กี่วันคะ
คิดเป็นลูกละกี่บาทดีครับ .. อยากทำขายมากเลยอ่ะครับ :)
ต้องลองคำนวนต้นทุนเองจ้า เพราะค่าวัตถุดิบ ขนาดลูกเล็กใหญ่ แต่ละคนไม่เท่ากันจ้า
ขอเมนูหมูตุ๋นได้ไหมค่ะ
ยังไม่เคยทำค่ะ ไว้มีโอกาสจะลองทำค่ะ
💓💓💓🙏
😍👏😍
พี่ค่ะขนมเปี๊ยะเก็บได้นานกีวันค่ะ ...ขอบคุณค่
เคยลองเก็บได้ประมาณ 10 วันค่ะ ใส่ตู้เย็นไว้ สูตรที่ทำไม่ได้ใส่สารกันบูดจ้า
#น่าทานมากครับเชฟพิศพิไล
#ถ้าไม่มีเตาอบใช้เตาไมโครเวฟแทนได้มั้ยครับ
ไม่ได้ค่ะ เตาอบลมร้อนได้ค่ะ
ไมโครเวฟใช้อุ่นอาหาร
ครัวพิศพิไล
#ขอบคุณครับ
ชอบคับลงรายละเอียดไว้ให้ดีมากๆดูทำตามได้ง่าย ทำเรื่อยๆนะคับอย่าหยุดตราบใดที่ยังหายใจจะติดตามตลอดไปคับ
ขอบคุณจ้าา😍😍😍
พี่สงสัยหนูต้องซื้อกินแน่เลยค่ะทำยากจริงๆค่ะ
ฝึกบ่อยๆ เดี๋ยวก็เก่งค่ะ
ทำขนมเก็บได้ 2 วัน ไส้ขนมเริ่มเปนยางเส้นใยบาง ๆ เปนเพราะอะไรค่ะ
เรียนมาเหรอค่ะ ทำเก่งจัง เราหัดทำเองไม่ได้เรื่องเลย
หัดทำเองค่ะ ฝึกทำบ่อยๆ จ้า
เม้น1
😍😍😍😍😍
อยากทราบว่าคุณใช้เตาอบรุ่นอะไรค่ะ
ของ Homemate ค่ะ
เตาอบเบเกอรี่ 40 ลิตร bit.ly/2Gl0QVi
น่าจะ3
😍😍😍😍
คำเตือน. ห้ามดูตอนค่ำหรือยามวิการ คลิปนี้มีเนื้อหาที่น่ากินเพราะบางท่านอาจจะทรมานออกไปซื้อไกล555+เห็นแล้ว....
555 ขนาดนั้นเลย
ทำไมพิมแบบนั้น
ไข่แดงเค็มเราต้องเอาไปอบก่อนไหทครับพี่ืิจิม ถ้าต้องอบไฟกี่องศา กี่นาทีครับ ขอบคุณครับ
สูตรนี้ไม่ได้อบค่ะ ซื้อแบบสุกมาแกะเอาไข่แดงใช้เลยค่ะ
ไม่มีเตาอบเบเกอรี่ สามารถใช้อะไรแทนได้ป่าวค่ะ
ทอด หรือจะใช้หม้อทอดลมร้อนก็ได้ค่ะ
อบในหม้ออบลมร้อนได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
ถ้าหาเนยขาวไม่ได้ใช้น้ำมันแทนได้มั้ยคะ
ได้ค่ะ
1ค่า
ขอบคุณจ้า
ใช้ถั่วเหลืองได้ไหมค่ะ
ถั่วเหลืองที่ไว้ทำน้ำเต้าหู้ค่ะ หรือเปล่าคะ มันจะมีกากเยอะและมีกลิ่นไม่เหมาะเอามาทำขนมค่ะ
ตัวนี้ใช้ถั่วเขียวเลาะเปลือกค่ะ
ใช่ค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขนาดถ้วยตวงที่ว่า เป็นแบบไหนค่ะ และต้องใช้ปริมาณเท่าไหร่ เพราะถ้วยตวงมีหลายขนาดอ่ะคะ อยากทำตามแต่กะปริมาณไม่ถูกค่ะ แนะนำด้วยนะคะ
ถ้วยตวงของแห้งค่ะ ซื้อที่ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ค่ะ
เมืองไทยซื้อที่ไหนคะที่อร่อยอร่อย
ลองหาในเน็ตดูค่ะ น่าจะมีหลายที่ ต้องดูว่าเราสะดวกที่ไหนด้วยค่ะ
O
ไม่มีเนยขาว ใช้อะไรแทนได้ค่ะ
ใช้น้ำมันพืชแทนค่ะ
ขอดูตูดขนมตอนห่อเสร็จแล้วได้ไหมค่ะ หนูห่อแล้วตูดมันหนาแป้งแข็งอะคะ
ไว้รอบหน้านะคะ ^^
ไส้ขนมทิ้งค้ามคืนได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ ใส่ตู้เย็นนะคะ
ครัวพิศพิไล ขอบคุณคร้า
เตาอบซื้อมาราคาเท่าไรคับ
ประมาณ 5000 กว่าบาท รายละเอียดใต้คลิปมีค่ะ
ถั่วราคาเท่าไรคะ
ห่อละ 30-40 บาทค่ะ
ทำตามสูตรแล้ว พอทิ้งไว้สัก1วัน มันมีน้ำมันไลออกมาค่ะ เป็นแบบชื้นๆ เป็นเพราะอะไรคะ เป็นที่ใส้ หรือเป็นที่แป้ง ไม่แน่ใจค่ะ หรือเป็นเรื่องปกติคะ
ไม่เคยเจอเลยค่ะ อบใหม่มันจะแห้งหน่อย พอพักไว้หนึ่งคืนแป้งจะนุ่มขึ้นค่ะ ส่วนมีน้ำไหล เดาว่ามาจากไส้ที่กวนเหลวไปหรืออบยังไม่แห้งดีค่ะ ลองดูนะคะ
เดี๋ยวลองทำใหม่นะคะ ขอบคุณค่ะ
ใช้หม้ออบลมร้อนอบขนมเปี๊ยะได้หรือป่าวคะ
แล้วใช้อุณภูมิเท่าไหร่กี่นาทีคะ
ยังไม่ได้กดติดตามเลยค่ะ
กดซิจ๊ะ อิอิ