여름음식 새우젓호박찌개 만드는법

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BLOG lara.tistory.co... (여름음식 새우젓호박찌개 차게 먹을때 맛있어 + 영상)
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안녕하세요. 4월의라라입니다.
오늘은 여름음식 새우젓호박찌개 만드는법 소개해요.
자박하게 끓인 새우젓호박찌개 차게 먹을때 맛있는 여름음식입니다.
특히 밥 위에 올려 슥슥 비벼 먹으면 정말 맛있습니다.
오늘 새우젓호박찌개는 조선호박으로 끓여봤는데요.
어려서 텃밭에서 이맘때 자주 땄던 기억이 나요.
물론 어려선 새우젓호박찌개는 맛없다고 안 먹고 그랬는데...
이 나이 되어보니 한 여름에 차갑게 해서 먹으니
밥도둑이 따로 없더라고요.
부드럽고 소화도 잘 되는 음식이라
위가 안 좋은 분이나 이가 부실한 어르신들이 드셔도 좋습니다.
여름음식 새우젓호박찌개 만드는법 어렵지 않습니다.
담백하게 맛있는 여름음식, 새우젓호박찌개 꼭 만들어 보세요.
여름음식 새우젓호박찌개 레시피
재료: 조선호박 1개, 양파 1/2개, 대파 1대,
양념: 새우젓 1T, 들기름 1T, 다진마늘 1T, 육수 1.5컵, 소금
1. 조선호박을 씻어서 반달모양으로 먹기좋게 자른다.
2. 양파도 호박 두께 정도 자르고, 대파도 굵게 자른다.
3. 냄비에 들기름을 두르고, 호박, 양파, 대파를 넣고, 새우젓, 다진마늘, 육수를 넣어 끓인다.
4. 끓기 시작하면 약불로 줄이고, 뚜껑을 덮어 끓인다.
5. 호박이 다 익으면 새우젓으로 간을 보고 마무리한다.
여름음식 새우젓호박찌개 만드는법 시청해 주셔서 감사합니다.
좀더 자세한 설명, 사실 수다~ㅋ 제 블로그에서 보실 수 있으니 꼭 놀러오세요.
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4월의라라(Lara Of April) 알뜰살뜰 차려낸 밥상 이야기
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[@bestiesincanada]

담백하고 맛있게 한끼를 먹을 수 있을꺼 같아요!! 차게먹을 수도 있다니 도전해 봐야 겠습니다^^*

[@송이강산]

잘보고갑니다

[@lara_of_april]

댓글 남겨주셔서 감사합니다. ^^

[@user-nomal601]

무슨 육수요?

[@lara_of_april]

멸치육수에요. ^^