steak au poivre vert avec pommes de terre lyonnaise

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  • Опубліковано 1 жов 2020
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    Bienvenue ! Sur cette chaîne, vous trouverez une variété de vidéos de cuisine et de types de recettes. La plupart de nos recettes sont rapides, faciles et économiques. Nous proposons également des recettes un peu plus complexes et même des recettes père fils où je me retrouve en tête-à-tête avec mon fils en cuisine. N'hésitez pas à vous abonner pour ne rien rater. En bref : des recettes rapides, faciles et économiques qui plairont à toute la famille !
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 910

  • @virtuelquentin8993
    @virtuelquentin8993 3 роки тому +86

    C'est à Cluny, dans notre belle Abbaye qu'un Promotion entière suit chacune de vos vidéos. On a tous l'eau à la bouche à chaque fois 😍
    Un grand merci pour tes recettes traditionnelles que reproduisent 300 étudiants

    • @valerie4271
      @valerie4271 3 роки тому +1

      Mes plus grands respects aux sœurs de Cluny..

  • @juleschaillet2074
    @juleschaillet2074 3 роки тому +31

    Vous redorez le blason des Michel pour nous clunysois, ici nous savons apprécier les gens qui font du bon boulot alors bravo à vous!

  • @corentinlong2271
    @corentinlong2271 3 роки тому +121

    Bonjour chef ! Vos recettes régalent chaque jour 300 élèves de Cluny, un vrai régale, hâte de voir votre prochaine vidéo !

    • @zxwayroxx2175
      @zxwayroxx2175 3 роки тому +3

      Cluny en saone et Loire ?

    • @From21
      @From21 3 роки тому

      Oui ! Vers macon

    • @jacquesbroutin7126
      @jacquesbroutin7126 3 роки тому +3

      Cluny devrait nommer michel Dumas citoyen d’honneur 👍😉😄

    • @veroniqueakabla2763
      @veroniqueakabla2763 Рік тому +1

      Bonjour chef je vous suis depuis ma jeunesse. Je vous admire vraiment pour l'amour que vous avez de la cuisine. Vous donnez l'envie de savoir cuisiner

    • @chahistazahidhoussen7544
      @chahistazahidhoussen7544 Рік тому

      9

  • @bienvenuthierryrav6566
    @bienvenuthierryrav6566 3 роки тому +2

    Bien le bonjour Chef Michel Dumas de la part des Malgaches de Madagascar, le poivre vert de Mada, merci de l'avoir utilisé comme ingrédient dans la sauce ! N'oubliez pas nos vanilles et girofles, mais ça c'est pour d'autres recettes.

  • @theolaplasse116
    @theolaplasse116 3 роки тому +42

    Merci pour cette recette ! Cela inspirera sûrement notre association Arts de la Table clunisoise.
    Bises du campus du bonheur

  • @emilepoulhes6848
    @emilepoulhes6848 3 роки тому +48

    Merci pour ces moments de poésie. Bises depuis Cluny

  • @rekaki2962
    @rekaki2962 3 роки тому +11

    La Franche-Comté, frontière Suisse, vous salue bien. Vous visionner est un " régal ", au sens propre et au sens figuré. Bonne cuisine !!!!!

  • @iXxSkY
    @iXxSkY 3 роки тому +37

    Bonjour de Cluny où les effluves de vos recettes si exquises circulent dans les grandes galeries de notre si belle abbaye! Un grand merci Chef!

  • @louisdirlik5995
    @louisdirlik5995 3 роки тому +52

    J'adore regarder vos vidéos avec mes amis, c'est toujours exquis!
    Plein d'amour du berceau des Traditions, Cluny!

  • @thibautlouvet7436
    @thibautlouvet7436 3 роки тому +43

    Vos vidéos, comme votre cuisine, sont des formes d’art, des cadeaux que vous nous partagez !
    Merci de nous prouver vidéo après vidéo que l’art de la cuisine, tout éphémère qu’il soit, dépasse de loin le simple plaisir de manger. En vous voyant, nos 5 sens se combinent et nous subjuguent.
    Meilleurs salutations de Cluny

  • @alexnav2896
    @alexnav2896 3 роки тому +33

    Merci chef de votre travail si beau ! Bonjour de Cluny, en direct d'une abbaye millénaire qui admire vos vidéos !

  • @Minou0104
    @Minou0104 3 роки тому +51

    A Cluny et aux Arts et Métiers on aime le travail bien fait, et la on ne peut que saluer la qualité ! Ça a l'air délicieux.

  • @k5cl219
    @k5cl219 3 роки тому +42

    La vidéo elle est comme ça 👍Le grand bisou de Cluny au cœur de la gastronomie bourguignonne !

  • @RedDillane
    @RedDillane 3 роки тому +44

    Merci pour cette nouvelle recette chef, on vous regarde à 300 depuis Cluny! Merci pour tout frérot

  • @chloed6846
    @chloed6846 3 роки тому +35

    Merci pour vos vidéos ! Toute notre promotion vous regarde, vous êtes un rayon de soleil dans le ciel de Cluny !

    • @bergarteric5713
      @bergarteric5713 3 роки тому +1

      Oui cet homme est un rayon de soleil dans la cuisine du monde !!

  • @sosa6524
    @sosa6524 3 роки тому +24

    Bonjour Michel, je vous suis depuis très longtemps! toujours au top! une chose qui serait super, c'est que vous fassiez un bétisier des moments raté de tournage.

  • @marieloubrumm4000
    @marieloubrumm4000 3 роки тому +33

    Bonjour chef Michel. " les doigts sont tous là " j'aime votre humour. Vous êtes excellent et bon cuisinier, toujours de bonnes recettes 😂👏❤

  • @benoitcraplet1438
    @benoitcraplet1438 3 роки тому +40

    Merci chef pour cette belle recette! On a hâte de l'appliquer asap à Cluny !

  • @thomasormancey288
    @thomasormancey288 3 роки тому +35

    Très bonne recette. Gros bisous de Cluny

  • @CouldplayX
    @CouldplayX 3 роки тому +51

    Un homme aux ambitions culinaires qui dépassent nos mets habituels, la cuisine qu'on aime, la bise de Cluny chef !!

  • @borisniper
    @borisniper 3 роки тому +5

    Merci chef d'être ce petit rayon de soleil dans nos vies bien moroses.
    A bientôt et passez un bon weekend.

  • @maximegalizzi8784
    @maximegalizzi8784 3 роки тому +44

    Un bonjour de Cluny Chef Michel Dumas, où vos recettes sont particulièrement appréciées! notamment par les nombreux élèves peuplant la fameuse abbaye de Cluny !

  • @Christian-cb2oh
    @Christian-cb2oh 3 роки тому +1

    Place au spectacle.....quel bonheur !

  • @luciepeccoux7299
    @luciepeccoux7299 3 роки тому +56

    Merci chef, encore un régale qu’on testera depuis nos petites cuisines de Cluny 😍

  • @laurentdidier1715
    @laurentdidier1715 3 роки тому +32

    Whoua chef incroyable video encore et toujours !! Cluny city est absolument fan, mais je suis le plus grand d'entre eux, j'appellerai mon fils Dumas !
    La bise de Cluny chef

  • @raphaelparisot9049
    @raphaelparisot9049 3 роки тому +10

    En ces temps pluvieux à Cluny, vous remettez du baume au cœur avec vos petits plats des plus quali', ça me donne faim tout ça. Gardez le cap chef

  • @zahondaable
    @zahondaable 3 роки тому +61

    Salut Chef ! Vos vidéos sont un vrai régal, toute la mégalopole de Cluny vous admire, vous êtes une bénédiction !

    • @Galaxy-lj4bw
      @Galaxy-lj4bw 3 роки тому +1

      Tout à fait d'accord ! Ça donne envie 😍

  • @guillaumehocquel3130
    @guillaumehocquel3130 3 роки тому +39

    Super vidéo on est 300 à regarder toutes vos vidéos depuis Cluny !

  • @babacool99
    @babacool99 3 роки тому +36

    Mr Dumas vous êtes le héros de la nation, vive Cluny Ville

  • @clementamorin3490
    @clementamorin3490 3 роки тому +38

    Poce bleu depuis Cluny le sang

  • @passiflore443
    @passiflore443 3 роки тому +1

    Merci CHEF .C'est un pur régal de suivre vos vidéos.Je ne m'en lasse pas ..
    Vous entendre parler, votre accent,et votre rapidité sont un cadeau pour moi.
    Je passe beaucoup de temps à vous regarder préparer vos recettes .
    Dommage que pour moi ça ne soit pas aussi simple !!!!!!
    Bravo ,Merci,Merci !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @eliecouellan7230
    @eliecouellan7230 3 роки тому +1

    Le meilleur chef de la francophonie !!

  • @pacomemaurau7668
    @pacomemaurau7668 3 роки тому +32

    45 bisous depuis Cluny que tu régales ! Hâte de la prochaine 😍

  • @huguesriverie2314
    @huguesriverie2314 3 роки тому +38

    Vidéo super nickel ! Bisou de Cluny en Bourgogne !

    • @k5cl219
      @k5cl219 3 роки тому

      Ah très jolie région avec superbe gastronomie !

    • @huguesriverie2314
      @huguesriverie2314 3 роки тому

      @@k5cl219 Le club Arts de la table est très fière de régaler toute la Promotion des Arts et Métiers de Cluny :)

  • @valentinjousseaume5778
    @valentinjousseaume5778 3 роки тому +43

    Ça régale les yeux de si beaux steaks !!! 125 grands mercis de Cluny pour cette nouvelle vidéo !!!

  • @Yauseille
    @Yauseille 3 роки тому

    Vous êtes le meilleur chef que j'ai jamais vu, si les restos au alentour de chez moi cuisinez de cette façon, j'irai tout les jours. Encore merci pour ces recettes !!

  • @luigi3902
    @luigi3902 3 роки тому +165

    Mais bon sang, elle est où cette table 55?! ça fais 7 ans que je la cherche !

    • @spiffydevo8434
      @spiffydevo8434 3 роки тому +5

      @Patrick Dotremont Y'a pas de table 55, c'est la COVID!

    • @Ultra_DuDu
      @Ultra_DuDu 3 роки тому +6

      Dans notre coeur!

    • @davidmiran5220
      @davidmiran5220 3 роки тому +1

      🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣Excellent

    • @claviajr3320
      @claviajr3320 3 роки тому +1

      Il se trouvent tout au fond tu monte 1 mois dans ton cœur

    • @bergarteric5713
      @bergarteric5713 3 роки тому

      @@Ultra_DuDu Bien vu et tres bien exprimé

  • @laurentboriolo8259
    @laurentboriolo8259 3 роки тому +3

    Bonjour chef,
    Votre cuisine gourmande et généreuse est un régal autant
    pour les yeux que pour les papilles !
    Je partage pleinement votre façon de cuisiner dans le respect des marchandises utilisées.
    Continuez â nous règaler de vos recettes savoureuses .
    La lorraine vous regarde et vous souhaite de continuer â partager votre humour et talent !
    A très bientôt dans une prochaine vidèo.
    Laurent Boriolo.

  • @herofire5228
    @herofire5228 3 роки тому +1

    vous êtes incroyable j'ai 15 ans et je suis passionné de cuisine et vos vidéo me font rêver MERCI!

  • @waterhead001
    @waterhead001 3 роки тому +1

    I am an American and I love French food!

  • @florianm5844
    @florianm5844 3 роки тому +6

    En Bourgogne nous avions le bon vin et le bon fromage. Mais grâce à vous, mes assiettes ont découvert la bonne cuisine.
    162 bisous de Cluny, haut lieu des traditions, où votre cuisine a su apporter le bon goût à la table de 300 étudiants en ingénierie.
    On vous aime ❤️

  • @thierrygeffrotin4437
    @thierrygeffrotin4437 3 роки тому +4

    Les doigts sont tous là: opération réussie!! 👏👏👏👏
    Encore une recette qui donne très envie. Merci chef!

  • @Thomas-fw2ly
    @Thomas-fw2ly 3 роки тому

    Ce chef aime transmettre sa passion. Un vrai plaisir pour nous de refaire ces saveurs agrémentées de tourne et retourne, chaudron avance, feu à fond... Le montage est très intelligent. Belle vidéo. Pouce bleu comme ça. Les estomacs gargouillent de bonheur !

  • @pignonclaude3390
    @pignonclaude3390 2 роки тому

    Merci pour vos fabuleuses recettes ... un régal des yeux ... et des papilles

  • @noegaillard4753
    @noegaillard4753 3 роки тому +55

    Nous vous suivons de très près à Cluny, vous êtes une icône pour notre promotion !
    Vive les petits couteaux !

  • @jordandallere1495
    @jordandallere1495 3 роки тому +42

    Coucou de Normandie ( Caen ) ❤️😜👌
    Couteau plonge - tourne et retourne - egalise - feu éteint - oignons par-ci par la - feu à fond - tourne est retourne. maintenant dégustons est parlé arrête

    • @jordandallere1495
      @jordandallere1495 3 роки тому

      @@noelpinson2105 ah un collègue normand 🤟😁❤️

    • @jordandallere1495
      @jordandallere1495 3 роки тому

      @@noelpinson2105 bah je vais plus beaucoup au marché de Caen étant sur vire depuis 5 ans ;)

  • @adri0095
    @adri0095 3 роки тому

    Votre bonne humeur est toujours aussi sympathique à voir chef!

  • @rojeur1595
    @rojeur1595 3 роки тому

    Fantastique ! Je vous ai découvert il y a peu, je visionnerai toutes les vidéos, merci pour cette cuisine traditionnelle, véritable, je vais encore progresser humblement au quotidien, mais grâce à vous Chef ! MERCI !!!

  • @LeyzR
    @LeyzR 3 роки тому +40

    Merci pour vos vidéos ! Nous adorons les regarder entre amis à Cluny ! Vous nous régalez !

  • @paulcasenove680
    @paulcasenove680 3 роки тому +39

    Vous êtes bien meilleur que ce fumiste d’etchebest!! Bravo et on vous envoie toute notre force depuis Cluny

  • @zamorathierry5211
    @zamorathierry5211 3 роки тому

    merci pour des explications simples et précises qui permet de bien réalisé la recette

  • @anthonybrugnerotto5397
    @anthonybrugnerotto5397 Рік тому +1

    Chef, cela fait un bon moment que je vous suit sur UA-cam et je suis toujours autant satisfait de votre travail.
    Moi meme j'ai fait la restauration et voir un professionnel comme vous sa me fait plaisir. Super nickel comme toujours 😉👌👍

  • @tomgod100
    @tomgod100 3 роки тому +14

    Je suis admiratif face a la resistance des poêles vu tout ce qu'elles subissent.
    En même temps il est normal que le meilleur des chefs est le meilleur materiel.
    Bisous d'un français qui à des patates, du poivre et des oignons mais pas de steak pour ce soir :-)

  • @tanguysoulard2719
    @tanguysoulard2719 3 роки тому +55

    Bonjour de Cluny où vous ne cessez de nous divertir

  • @jio8.
    @jio8. 2 роки тому +1

    Moi je vous suis de Bruxelles, et franchement j'aime trop votre chaîne, ambiance, déco à l'ancienne chaleureuses et là préparation culinaire au top !!! Merciiiii beaucoup🥰 👌👌 ont se regale !!! 😋😉

    • @ChefMichelDumas
      @ChefMichelDumas  2 роки тому +2

      : Merci pour les appréciations et a bientot,Michel.

    • @jio8.
      @jio8. 2 роки тому

      Avec un grand plaisir,je suis née en Belgique d'origine marocaine et j'aime vraiment beaucoup votre cuisine mmmmmm 😋👌🥣

  • @disegaje8193
    @disegaje8193 3 роки тому

    Chef Michel vous êtes un de mes plus grands idoles ❤️ depuis que j’ai vu votre première vidéo j’arrête pas de saliver à chaque une de vos recettes merci hein !

  • @armoirepascommode8929
    @armoirepascommode8929 3 роки тому +39

    Chef, vos vidéos sont comme une bonne bouteille de vin cocorico, elles se bonifient avec le temps!

    • @comunder46
      @comunder46 3 роки тому +1

      moi je dirais pas pareil

  • @fimelandioma1054
    @fimelandioma1054 3 роки тому +6

    Comme toujours commenter avant de regarder la vidéo.....j'aime

  • @christopheporte1268
    @christopheporte1268 3 роки тому

    J'en ai l'eau à la bouche...super Chef !!

  • @ostocristian5157
    @ostocristian5157 3 роки тому +1

    L 'Auvergne vu adore Chef des recettes délicieuses 👍🤩

  • @ekm6170
    @ekm6170 3 роки тому +23

    J'étais en train de regarder une vidéo de El Pueblo, ça change x)

  • @antoinefillardet7036
    @antoinefillardet7036 3 роки тому +32

    Super nickel la vidéo Michel ! On oublie pas la bouteille de Beaujolais pour accompagner le tout ! 👌
    Baveusement votre, IFicar'ss de Cluny ❤

  • @hakdone1947
    @hakdone1947 3 роки тому +1

    un grand merci à vous chef pour cette recette 😉👍
    Et vive la gastronomie Française 🇨🇵

  • @pierrecallies1133
    @pierrecallies1133 3 роки тому

    Merci de toutes ces bonnes recettes. Je suis Franc Comtois et du Minnesota. Cela m'amuse toujours de decouvrir vos petits trucs de cuisine puisque je cuisine depuis toujours pour mon plaisir et pour celui de mes hotes. Vos techniques m'ont permis d'ameliorer certaines facons de faire. C'est super.

  • @bryanbourgois3945
    @bryanbourgois3945 3 роки тому +10

    Bonjour pourriez vous faire une bonne recette du Nord de la France ? 😁 le welsh par exemple

    • @bardoubruno498
      @bardoubruno498 3 роки тому +1

      j'aimerais bien voir ça aussi, j'ai abandonné de le faire, je le rate toujours.

  • @Joptimisemonsiteinternet
    @Joptimisemonsiteinternet 3 роки тому +72

    Une petite pensée pour le bol des échalotes qui a pris pour cher aujourd'hui...

    • @jeanrigoledavance
      @jeanrigoledavance 3 роки тому +7

      C’est le bol des oignons #JeSuisChiant

    • @halnineooo136
      @halnineooo136 3 роки тому +3

      Il a pas eu d'bol aujourd'hui #jenremetsunecouche

    • @Joptimisemonsiteinternet
      @Joptimisemonsiteinternet 3 роки тому +2

      Oignons et échalotes sont de la même famille #jesuisunbrindemauvaisefoi

  • @edospiritcrusher
    @edospiritcrusher 2 роки тому +2

    This is the first french recipe that I ever tried at home. The result was incredible, merci beaucoup chef!

  • @jonathanclarkson7758
    @jonathanclarkson7758 2 роки тому

    Surtout ne changez rien, vous êtes exceptionnel !

  • @thibaudpaya8785
    @thibaudpaya8785 3 роки тому +33

    Encore une très bonne recette que je testerai avec grand plaisir, nous vous suivons tous à Cluny

  • @marouaneessafi8609
    @marouaneessafi8609 3 роки тому +9

    Les doigts sont tjrs là 😂

  • @user-ju3st2ve5x
    @user-ju3st2ve5x 6 місяців тому

    Cela a l'air délicieux

  • @robertsalanon2909
    @robertsalanon2909 2 роки тому

    Rien á dire , très gouteux !! le miracle ...Merci

  • @thomasfavriou4173
    @thomasfavriou4173 3 роки тому +4

    Bonjour chef,
    Petite question, avez vous un micro cravate?
    Dans le cas contraire peut-être que cela rajouterai un peu plus à vos vidéos déjà excellente!
    Merci pour cette vidéo
    On vous aime

  • @wanousruswanousrus4405
    @wanousruswanousrus4405 3 роки тому

    Encore l'eau à la bouche 😄 Miam-miam à refaite !!!!!!!!

  • @luigimaione6663
    @luigimaione6663 2 роки тому +1

    Vos recettes un régal bravo et merci

  • @fatima-zohradiouri2247
    @fatima-zohradiouri2247 3 роки тому

    Trop trop bon merci chef 👩‍🍳 quand je veux épater ma famille et mes amis je fais toujours une de vos recettes 🥰🥰🥰

  • @napoleonbonaparte6304
    @napoleonbonaparte6304 2 роки тому

    Formidable ! Ça donne faim et ça donne envie de cuisiner. Merci Chef !

  • @pierrequintelier5644
    @pierrequintelier5644 3 роки тому

    Vous êtes vraiment le plus fort !

  • @sammonayes1947
    @sammonayes1947 2 роки тому

    Merci Chef, beautiful demonstration👌

  • @DidierGuillion
    @DidierGuillion 3 роки тому

    Merci Chef ! Vos videos du vendredi sont l'apéritif du week-end !

  • @francoisbernard3695
    @francoisbernard3695 3 роки тому

    Magnifique recettes de cuisine c'est généreux et ça donne envie merci chef

  • @atome18
    @atome18 3 роки тому

    C est toujours un plaisir de vous regarder chef, encore une excellente recette merci 👌

  • @delphinejacquet2082
    @delphinejacquet2082 3 роки тому

    Merci grand chef Michel Dumas pour cette recette qui me donne bien envie d'en manger.

  • @annatamparow4917
    @annatamparow4917 3 роки тому

    Simplement manifique. merci encore une fois Chef!

  • @Shoupinettetv
    @Shoupinettetv 3 роки тому

    Franchement, vos vidéos ouvre l'appétit. Merci

  • @Dyong
    @Dyong 3 роки тому

    Oh lala qu'est-ce que ça me donne faim 😍 Merci chef continuez comme ça on adore ! ❤

  • @xencezo
    @xencezo 3 роки тому

    Merci chef encore une fois parfait ! ❤️

  • @sherima5732
    @sherima5732 3 роки тому

    Un grand BRAVO Chef. Je vous adore...... Merci 👏👏👏🙏🙏🙏👍👍👍🇫🇷

  • @assiamourid3408
    @assiamourid3408 3 роки тому

    j apprécie beaucoup vos recettes. merci

  • @mr_hmd9246
    @mr_hmd9246 3 роки тому

    Un régal comme toujours Chef.
    Merci !
    Sans vous UA-cam n'aurait pas le même goût.

  • @TheRaweed
    @TheRaweed 3 роки тому +1

    Oh mon dieux !!! Quelle recette ! Je suis en train de crever la dalle , la sauce à l'air monstrueuse. Cuisine véritable, sincère, qui ne trompe pas. !

  • @menouarboualem9532
    @menouarboualem9532 10 місяців тому

    Magnifique comme toujours 👏👏

  • @viguierm8926
    @viguierm8926 3 роки тому

    J'en ai l eau à la bouche vous êtes un génie de la cuisine

  • @marielaposte3310
    @marielaposte3310 3 роки тому

    cc à tous.... efficacité et simplicité .... un plat gourmand qui plaira à mon petit monde ...bravo chef .. ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @morse5119
    @morse5119 3 роки тому

    Chef merci de lire nos commentaires,je vais continuer a écouter votre chaine pour m'instruire d'avantage en cuisine.

  • @zian706
    @zian706 3 роки тому

    délicieux ! un délice encore Chef Michel ! merci !

  • @thierry8383
    @thierry8383 3 роки тому

    Superbe comme toujours!!

  • @narha59
    @narha59 Рік тому

    Chef merci pour vos très bonnes recettes

  • @patver5851
    @patver5851 3 роки тому

    Un merci de Belgique pour vos super recettes !!! 👍👍👍

  • @perecat9381
    @perecat9381 3 роки тому

    Mes felicitations de l'Espagne!!! Toujours là chef. Vous me rapporte que du bonheur...