เพิ่งเข้ามาชมค่ะลองทำดูแล้วอร่อยมากๆครูอาร์ทไม่หวงสูตรเลยขอบคุณมากๆทำให้มีขนมปังอร่อยๆไว้ทำบุญด้วยเมื่อวิสาขบูชาที่26/05/64นี้เองขอให้ครูสุขภาพแข็งแรงรวยๆนะคะจะตามดูตลอดไปคะ FC.
I like using sponge starter, very convenience for smaller portion recipe. Just make the sponge in the same mixing bowl by adding dough ingredients on top, after the sponge is ready. No cooking and waiting for cooling down period like Tangzhong or Yudane. Thanks, Art.
หัวเชื้อ สปันจจะหอมและมีกลิ่นเสน่หของขนมปัง ชอบห้วเชื้อสปันจเช่นกันค่ะ ติดตามครูนะคะ อ้อครูสอนเข้าใจง่ายดีค่ะขอบคุณนะคะ
ยินดีครัย
เจ้าพ่อโชคุปัง ตัวจริงเสียงจริงก็ครูนี่แหละ เมื่อวานก็ทำเหมือนกันแต่ใช้ถังจง(ทำบ่อย-พรรคพวกชอบ)
555 ว่าจะไม่ทำแล้ว แต่อดไม่ได้^^
ดิฉันทำขนมปังได้และพัฒนาดีขึ้นเรื่อยๆจากการติดตามคลิปของครูArt คุณครูสอนละเอียดทุกคลิปได้รับความรู้มากค่ะจากที่ทำขนมปังไม่เป็นจนทำรัปทานได้ดีค่ะ ขอบพระคุณคุณครูมากนะคะ
ยินดีมากๆครับ😍
คลิปเชฟอาร์ทน่าดูเพราะสอนรายละเอียดเล็กๆน้อยๆ แทรกความรู้ตลอด ดูแล้วเพลินกับเสียง ไม่เครียด เหมือนครูใจดี ทำให้นักเรียนผ่อนคลายไปด้วย แถมได้ขนมปังอร่อยๆ ทานอีก คลิปใหม่ยังไม่มาก็ไล่ดูคลิปเก่าวนไป เก็บรายละเอียดไป
ขอให้ยอด sub ยอดวิวปังๆ จะคอยดูโฆษณาในคลิปให้จบค่ะ
โอ้ว ขอบคุณมากๆครับผม
ดูคุณครูทุกวันเลยค่ะ ทำแล้วครั้งแรก แต่ไหม้ตรงขอบๆค่ะ
ขอบคุณนะคะ สอนดีที่สุดเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
เป็นคนชอบกินขนมปังโชคุปังมาก ช่วงโควิทไม่อยากออกไปไหนเลยหัดทำกินเอง มาเจอช่องนี้สอนละเอียดเหมือนไปเข้าคอร์สเรียนเลย ตอนนี้พยายามเรียนรู้และฝึกหัดทำตามคลิปที่เชฟแนะนำไปเรื่อย ๆ จากเครื่องทำขนมปังอัตโนมัติเครื่องเดียว ตอนนี้อุปกรณ์ทำขนมปังเริ่มงอกแล้วจ้า ถ้ายอดวิวคลิปขนมปังโชคุปังขึ้นเยอะ ๆ ไม่ต้องแปลกใจนะคะ หัดทำไปก็ดูซ้ำหลายรอบเลยค่ะ 😅
ขอบคุณเชฟที่มาแบ่งปันความรู้ เทคนิคอย่างละเอียด และสูตรขนมอร่อยเสมอ ๆ 😊🙏
555+ ยินดีครับ ขอบคุณมากๆครับ^^
ทำแล้วค่ะ อร่อยมาก ขอบคุณมากนะครับ🇺🇸
ป้าชอบดูคลิปของคุณมาก ได้ความรู้ ดูเพลิน คุณอธิบายได้ชัดเจนดีมาก ชื่นชมจ้ะ ทำคลิปดีๆอย่างนี้ต่อไปนะ
ขอบคุณครับ^^
ขอถามค่าเชฟบ้างสูตรฉีดน้ำตอนอบเพื่ออารัยคะขอบคุณคะ
เพิ่มความชื้นครับ
แต่ใช้มากในขนมเปลือกแข็งครับ
จ้ารู้คะว่าคิดถึงมาทีเลยนะพี่อาท
555+ ครับผม^^
ทำอล้ววันนี้ค่ะ ออกมาดูดีมาก ดีใจจังเลย ขอขอบคุณครูอาทมากนะคะ
เย้ๆๆ ขอบคุณครับ^^
ขอสอบถามนะคะ ใช้เครื่องนวดยี่ห้ออะไรคะ รบกวนช่วยแนะนำหน่อยค่ะ
เพิ่งเข้ามาชมค่ะลองทำดูแล้วอร่อยมากๆครูอาร์ทไม่หวงสูตรเลยขอบคุณมากๆทำให้มีขนมปังอร่อยๆไว้ทำบุญด้วยเมื่อวิสาขบูชาที่26/05/64นี้เองขอให้ครูสุขภาพแข็งแรงรวยๆนะคะจะตามดูตลอดไปคะ FC.
สาธุ สาธุ สาธุ
ขอบคุณมากๆครับ^^
วิธีการทำคล้ายกับการทำซาลาเปาเลยค่ะ ไว้จะลองดู ขอบคุณนะคะที่เอาสูตรมาแบ่งปันกัน
แป้งเชื้อใส่ทั้งหมดตามสูตรเลยใช่ไม๊ครับ ชอบเสียงมากครับ เสียงหล่อ หน้าก็หล่อครับ
อิอิ ขอบคุณครับ
ใช่ครับผม^^
ครูคะ รบกวนถามค่ะ พี่ใช้พิมพ์อบขนมปังแบบ non stick 450g. พออบเสร็จเวลาเอาขนมออกจากพิมพ์ ทำไมมันติดพิมพ์คะ ขนาดว่าเอาน้ำมันทาก่อนแล้วก็ยังติด การเอาขนมออกจากพิมพ์เราต้องเอาออกตอนที่ออกจากเตาเลยหรือทิ้งไว้ให้เย็นก่อนคะ รบกวนตอบหน่อยนะคะ ขอบคุณมากๆค่ะ
ขนมปังสุกดีมั้ยครับ
ถ้าติดมาก แนะนำทาเป็น
มาการีน หรือ ช็อตเทนนิ่งครับ
I like using sponge starter, very convenience for smaller portion recipe. Just make the sponge in the same mixing bowl by adding dough ingredients on top, after the sponge is ready. No cooking and waiting for cooling down period like Tangzhong or Yudane. Thanks, Art.
^^
รบกวนถามเชฟอาร์ท ทำขนมปังปอนด์แบบไม่ปิดฝา หน้าขนมปังย่นนิดๆ ไม่ตึงเป็นเพรทะอะไรคะ?
ย่นนิดๆ ปรกตินะครับ ถ้าย่นเยอะ จะเป็นโอเวอร์พรูฟครับ
ตั้งแต่ทำตามสูตรต่าง ๆ ใน youtube มาหลายสูตร ชอบสูตรนี้ที่สุดเลยค่ะ หอม นุ่ม อร่อยมากกกก ขอบคุณที่มาแชร์สูตรดี ๆ ให้นะคะ อร่อยมากเลยค่า 😊
ยินดีมากครับ
ลองทำดูแล้ว ขนมปังออกมานุ่มมากค่า ชอบมากเลย ขอบคุณมากค่า
ยินดีมากครับ
วันนี้ลองทำแล้วค่ะ ขนมปังนุ่ม หอม อร่อยมากค่ะ ขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตรดีๆเสมอมา
เป็นสูตรที่ทำออกมาแล้วอร่อยค่ะ ขอบคุณค่ะ
ยินดีมากๆครับ^^
สูตรนี้ต้องลองเลยค่ะน้องอาร์ต
ยินดีมากๆครับ^^
Sponge กับold doghต่างกันยังงัยค่ะ ส่วนspongeในคลิปนี้สามารถเก็บในตู้เย็นแล้วมาทำต่อพรุ่งนี้ได้ไหมค่ะ
ได้ครับ
ยินดีด้วยค่ะ ยอดผู้ติดตามของเชฟอาร์ต เพิ่มขึ้นแล้ว
ตั้งแต่เริ่มทำสูตรโชคุปังของเชฟอาร์ต ยังไม่ได้เริ่มลองสูตรอื่นเลยค่ะ แต่กดไลค์ให้ตลอดค่ะ
สังเกตหลังพักแป้งรอบแรก แล้วตัดโดว์
เชฟตัดแป้งเลย ไม่มีการนวดไล่ลม และสังเกตด้วยว่าโดว์ไม่มีฟองอากาศเลย
จากอะไรคะ เพราะโดยทั่วไป สูตรอื่นต้องไล่ลมหลังจากพักแป้งครั้งแรกค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ฟองอากาศ เกิดจากยีสต์กินอาหาร และคายแก๊สนะครับ
ตอนพรีเชป ผมจะไม่ค่อยไล่ลม แค่ปั้นเป็นก้อน ให้ยีสต์เปลี่ยนที่กินอาหาร
และพอมาขึ้นรูปจริง ผมก็ไล่ลมออกรอบเดียวเลยครับ^^
@@artbake ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวมีเวลาจะทำโชคุปัง สปันจ์ค่ะ น่าจะเดือนหน้าค่ะ
เชฟขายนมฮอกไกโดและแป้งญี่ปุ่นด้วยไหมคะ จะได้สั่งซื้อค่ะ
สวัสดีค่ะเชฟ ทำตามสูตรเชฟ แต่มีเหตุให้ตัองพักแป้งในตู้เย็นทิ้งไว้ 3 คืน กลับมาทำต่อ.....อร่อยมากก.....ค่ะ
คิดว่าจะได้ทิ้งแป้งซะอีก ขอบคุณสูตรดีๆอร่อยๆค่ะ
ปล. แต่นวดมือค่ะเชฟ
หู้ย วันหลัง ไม่เกิน 2 วันนะครับ😊
เมื่อคืนลองทำแล้วคะ แป้งดีมากถูกใจคะ ขอบคุณสูตรดีๆ และคำแนะนำดีๆ นะคะ แต่ขอสอบถามคะหลังจากพรีเชฟ20 นาที เอามารีดเพื่อขึ้นรูป ทำไมโดว์มีฟองอากาศเยอะคะ หรือว่าพักนานเกินไปคะ และเปลือกขนมปังแข็งไปเป็นเพราะอบไฟแรงและนานไปหรือเปล่าคะ อบไฟ 180 (เตาของ HW 45 ลิตร)40 นาทีคะ
ขอบคุณมากๆค่ะที่ให้ความรู้ดีๆลองทำแล้วออกมาดีมากสวยงามเลยค่ะ
ยินดีครับผม
มันนุ่มจริงๆค่ะ👍👍👍👍
ขอบคุณครับ^^
สวยงามมากเลยค่ะ พรุ่งนี้ต้องลองทำบ้างละ
สูตรนี้ดี ผมชอบๆ
ใส่งาได้มั้ยคะ
สวัสดีค่ะ รบกวนขอสอบถามหน่อยนะคะไม่ทราบว่าเชฟใช้เครื่องหั่นขนมปังยี่ห้ออะไรคะ ขอบคุณค่ะ😁
ผมใช้ ของ วีรสุ ครับ
ขอบคุณค่ะ
ยินดีครับ^^
ขอบคุณที่แชร์สูตให้คะ
ยินดีครับ^^
สอบถามหน่อยค่ะ ทำตามสูตร 350 g. ส่วนของน้ำนมทั้งหมด 260 g. ออกมาเหลวมากๆค่ะ หากนวดมือต้องลดของเหลวเท่าไรค่ะ?
Thank you for the subtile .
Ok.^^
อยากให้เเนะนำวิธีทำความสะอาดโถตี สไปรอลเเบบนี้หน่อยครับ
ผมใช้ น้ำยาล้างจานผสมกับน้ำ และใช้ผ้า ค่อยๆเช็ดคราบจนหมด แล้วเช็ดด้วยน้ำสะอาดอีก 2 รอบครับ^^
มาแล้วค่าา รออยู่เลย ขอบคุณมากน่ะคะ
ยินดีมากๆครับ^^
ติดตามชมค่ะ ชอบที่อธิบายขั้นตอนชัดเจน ขอบคุณความรู้และเทคนิคดีๆค่ะ
ยินดีมากๆครับ^^
ชอบมากค่ะ
😊😊😊
ใช้ถุงแบบนี้มาตั้งนาน พึ่งรู้ว่าใส่แบบเชฟได้ค่ะ
อิอิ ผมก็หาวิธีใส่ ให้เร็วที่สุด เพราะว่าทำงานคนเดียว555+
เชฟค่ะ จะทำครึ่งสูตรใช้ไข่ 1|/2 ฟอง แบ่งยากจัง จะทำสูตรเต็มเครื่องนวดแป้งน่าจะรับไม่ไหวค่ะ
ตัดไข่แดงออก แล้วแทนด้วยไข่ทั้งฟองแทนไปเลยครับ^^
@@artbake เชฟคะ ลองทำวันนี้แล้ว ใช้ไฟ 200 เวลา 26 นาที ขนมปังขอบๆเค้ากรอบเกือบๆไหม้ค่ะ เตาที่บ้านคงไฟแรง ถ้าอยากให้ขอบไม่กรอบเกินไปเราลดไฟลงเท่าไหร่ดีคะ ใช้เวลากี่นาที ขอบคุณมากค่ะ
มันต้องไม่ใช่ความบังเอิญซ้ำแล้วซ้ำอีกเป็นแน่ 🥺อีกครั้งที่แค่คิดว่าไม่ได้ทำหัวเชื้อถังจง ยูดาเนะไว้ แต่เช้านี้อยากทำโชคุปังที่มีหัวเชื้อแบบไม่เตรียมไว้ จะทำยังไงดีน๊า....พอเปิดกระดิ่งดูปุ๊บ เอ๊ยยยย ครูอาร์ท มีญาณทิพย์ คอนเฟิร์มค่ะ ชัวร์ แน่ๆ เปิดสำนักเถอะครู🤣😜
555+
วิปปิ้งครีมเป็น เดรี่ หรือ นอนแดรี่คะ
สูตรนึ้ถ้าไม่ใส่ไข่ เปลี่ยนเปนนมหรือวิปครีมแทนได้มั้ยคะ แล้วถ้าได้ ต้องใส่เท่าไหร่คะ
ปล คลิปของคุณอาร์ทฟังเพลิน ดูเพลินมากค้ะ
ua-cam.com/video/_NCR-3rvTOI/v-deo.html
ลองดูวิธีคำนวนครับ
ขนมปังอบเสร็จแล้วเก็บได้นานเท่าไหร่คะ ต้องแช่เย็นมั้ยคะ
ใส่เกลือก่อนของเหลวได้ไหมค่ะ แล้วอากาศมีผลต่อการขึ้นของขนมปังไหมค่ะ
ทำได้เหมือนกันครับ
ใช้ยีสต์จืดหรือว่ายีสต์หวานค่ะ
เชฟค่ะตอนทำสปันต้องนวดจนกว่ายีสละลายหรือป่าวค่ะ หือแค่นวดพอเข้ากันค่ะ
เครื่องนวดของยี่ห้ออะไรคะ
รบกวนถามขนาดถุงที่ใส่ด้วยค่ะ
ยินดีครับ
ครูขา มีดหั่นซื้อที่ไหนคะ แพงไหมคะ ขอบคุณมากค่ะ
ผมซื้อจาก วีรสุครับ
@@artbake ขอบคุณค่า ครูตอบทุกคำถาม เป็นมือใหม่ทำให้ลูกทาน เป็น fc ครูด้วยนะคะ
สวัสดีค่ะเชฟ สปันจ์กับถังโจวนี่เหมือนกันมั้ยคะ ถ้าใช้ไม่หมดแล้วเก็บรักษาอย่างไร มีอายุกี่วัน คะ
สปันจ์ทำวันไหน ใช้วันนั้นนะครับ
ถังจง เก็บได้ไม่เกิน 3 วันนะครีับ^^
ครูอาร์ทคะ ครึ่งสูตรใส่ได้กี่พิมพ์คะจะได้ซื้อพิมพ์ค่ะ😆😆😆
ได้ 2 พิมพ์ครับ^^
ทำวันนี้อออกมาดีมากค่ะ แต่เปลือกขนมทั้ง4ด้านค่อนข้างหนาค่ะ เป็นเพราะอะไรคะแก้ไขอย่างไร ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
ถ้าเปลือกแข็ง คิดว่าน่าจะอบนานไปนะครับ^^
พอจะแนะนำราคาขายได้ไหมคะ ขนาดตามที่คุณอาร์ตใส่หนึ่งถุงในคลิป
ถ้าโชคุปัง ผมขาย 450 กรัม ประมาณ 150 บาท ครับ^^
ราคาจริงๆที่เค้าขายๆ น่าจะประมาณ 180 บาท ครับ^^
@@artbake 👍👍👍🙏🙏🙏
คุณอาทซื้อพิมพ์จากไหนคะ
ใน shopee ครับ มีหลายร้านอยู่นะครับ^^
อยากทราบว่า พิมพ์ของ เชฟเมด ของแท้ต้องทาไขมันด้านในพิมพ์กันติดก่อนอบมั้ยครับ? แล้วพิมพ์ของเชฟเมดของแท้ราคาเท่าไหร่ครับ?
ไม่ต้องทาครับ
ราคาอยู่ประมาณ 300-500 บาทนะครับ^^
@@artbake ขอบคุณมากครับ🙏🙏🙏
ใน shopee กับ Lazada มันมีหลายราคามาก เลยไม่แน่ใจว่าอันไหนของแท้อันไหนของปลอม พอจะแนะนำร้านที่ขายของแท้แน่นอนให้ได้มั้ยครับ?
ใช้พิมพ์ของอะไรคะ หาซื้อที่ไหน^^
ใน shopee ก็มนะครับ^^
พรุ่งนี้ทำเลย อิอิ
ลุยเลย^^
เชฟคะ ถ้าเราเพิ่มน้ำตาลจากสูตรมาอีก 1 เท่า จำเป็นต้องเพิ่มยีสต์ด้วยไหมคะ
เพิ่มสักหน่อยก็ได้ครับ แต่ระวังเรื่องมีกลิ่นยีสต์นะครับ
ที่ตัดขนมปังไฟฟ้า หาซื้อจากไหนครับ ราคาประมาณเท่าไหร่ครับ ตอนนี้ผมใช้มีฟันเลื่อยตัด ไม่ค่อยเท่ากันตัดยากมากครับ
มีดไฟฟ้า ของวีรสุ ครับ^^
@@artbake ขอบคุณครับ
อยากทราบค่ะว่า ถุงใสใส่ขนมปัง สั่งซื้อจากที่ไหนอ่ะคะ
ใน shopee ครับ^^
@@artbake ขอบคุณนะคะ^^
ส่วนใหญ่น้องอาร์ตอบกี่นาทีคะ
ส่วนมากผมอบ 25 นาทีครับ^^
ขอบคุณจ้า
ไม่มีเตาอบที่บ้าน ใช้หม้ออบลมร้อนได้ไหมคะ
ถ้าใส่ทั้งพิม ผมไม่แน่ใจนะครับ^^
นี่เลย เสียงแบบนี้ อธิบายชัดเจน เสียงนิ่ม ใจเย็นชอบมากเลยคะ..พี่ยังทำไม่สวยเหมือนน้องอาทคะ..อาย😁 แต่จะพยายามฝึกตามคลิปต่อไปคะ..💪💪
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำและคลิปดีๆ ที่มอบให้ สมช.ทุกคนที่ชมช่องนี้
รักช่องนี้ (น้องอาท..พูดผิดนิดหน่อยให้อภัย😁)อิอิ!
AB#Artbake 🍞💖
อิอิ ขอบคุณครับพี่^^
มีดตัดขนมปัง ใช้ของอะไรค่ะ
มีดไฟฟ้า ของ วีรสุ ครับ^^
ขอบคุณมากนะคะ
ใช้นมข้นหวานสำเร็จแทนวิปได้เลยมั้ยคะ พอดีอยากได้ปังปอนด์แบบลดต้นทุนขายตามตลาดค่า
ได้ครับ😊
ในสตรที่ใช้แป้ง350กรัม ใส่พิมไซส์อะไรถึงพอดีคะ
กำลังจะทำ วิธีการทำนวนพิมพ์นะครับ^^
ไม่มีวิปปิ้งครีม ใช้นมสดหรือครีมชีสแทนได้มั๊ยคะ
ua-cam.com/video/eZ02AHP8J0M/v-deo.html อันนี้นะครับ^^
@@artbake ขอบคุณนะคะ
ใช้นมข้นจืดแทนวิปปิ้งครีมได้มั้ยคะ?
ได้ครับผม^^
@@artbake ขอบคุณมากค่ะครู🙏🙏🙏
ถุงที่บรรจุขนมปังหาซื้อได้ที่ไหนคะ. ขนาดเท่าไหร่คะ
ผมซื้อ จากเวป shopee ครับ^^
shopee.co.th/%E0%B8%96%E0%B8%B8%E0%B8%87%E0%B9%83%E0%B8%AA%E0%B9%88%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1-%E0%B8%96%E0%B8%B8%E0%B8%87%E0%B9%83%E0%B8%AA%E0%B9%88%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%B1%E0%B8%87-%E0%B8%96%E0%B8%B8%E0%B8%87%E0%B8%8B%E0%B8%B4%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B9%87%E0%B8%AD%E0%B8%84-%E0%B8%96%E0%B8%B8%E0%B8%87%E0%B8%8B%E0%B8%B4%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B9%87%E0%B8%AD%E0%B8%84%E0%B8%82%E0%B8%99%E0%B8%A1%E0%B8%9B%E0%B8%B1%E0%B8%87%E0%B9%83%E0%B8%AA-(%E0%B9%81%E0%B8%9E%E0%B9%87%E0%B8%8410%E0%B9%83%E0%B8%9A)-450-g-250-g-%E0%B9%82%E0%B8%97%E0%B8%AA%E0%B8%95%E0%B9%8C-%E2%9A%A1%E0%B8%9E%E0%B8%A3%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%A1%E0%B8%AA%E0%B9%88%E0%B8%87-%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B8%B2%E0%B8%A2%E0%B9%81%E0%B8%9A%E0%B8%9A%E2%9A%A1-i.18601829.6149165558
ติดตามสม่ำเสมอค่ะอาร์ท
ขอบคุณครับพี่^^
หัวเชื้อ ถังจง กับ สปันจ์ ต่างกันยังไงคะ
ถังจง นุ่มและมีความนิ่ม
สปันจ์ นุ่มและมีความหอมของกลิ่นหมักครับ^^
@@artbake ขอบคุณค่ะ🙏
ขนมปัง1สูตรสามารถใช้แป้งสปัน+ยูดาเนะ พร้อมกันได้ไหมค่ะผลที่ได้ออกมาเป้นยังไงค่ะ เพราะอะไร
ใช้ได้ครับ
กลูเต็น คืออะไรค่ะ
คือโครงสร้างในแป้งนะครับ
เกิดจาก โปรตีนในแป้ง คือกลูเตนิน และ ไกลอะดิน พอผสมกับน้ำ
และมีการนวด ทำให้เกิด กลูเตน นะครับ
@@artbake ขอบคุณค่ะ
พิมพ์ขนาด 9นิ้ว บรรจุแป้งเท่าไหร่ค่ะ เพราะแป้งมันล้นทุกทีเลย
ua-cam.com/video/CXEJ7jKfkUQ/v-deo.html
ผมใช้สูตร ตามนี้นะครับ^^
1.อบแบบเปิดฝา กับไม่เปิดฝาใช้เวลาต่างกันไหมคะ. 2.อบแบบเปิดฝา เพิ่มแป้งได้เยอะที่ที่สุดกี่กรัมคะ ขอบคุณค่า
ใช้เวลาเท่ากันครับผม
อบเปิดฝา ประมาณ 500-510 กรัมครับ^^
❤❤
เอาสูตรน้องอาร์ทไปหลายหนแล้ว มาสับตะไคร้ให้นะจ้ะ
ถ้าไม่ใช้วิปครีม ทดแทนด้วยอะไรดีจ้ะ
หยิ่ง ไม่ถามกิฟต์ 5555
555 ถามเถอะครับ ผมยังชอบไปแอบถามบ่อยๆเลยครับ^^
ua-cam.com/video/eZ02AHP8J0M/v-deo.html
ลองดูสูตรนี้นะครับ^^
แป้งมีฟองขึ้นเยอะ เพราะอะไรค่ะ
ไม่เห็นรูป ค่อนข้างตอบยากนะคับ
ข
🤟🍞🤟🍞🤟🍞🤟🍞🤟😍
ถ้าเราทำตัวสปันจ์และโดว์พร้อมคนละชามทึ้งไว้60-90นาทีแล้วค่อยเอามานวดรวมกันได้มั้ย
แหะๆ ไม่เคยลองนะครับ
แต่คิดว่า น่าจะได้นะครับ เพราะว่า โดว์หลักไม่ได้มียีสต์^^
รบกวนสอบถามค่ะใช้หม้อหมีนวดแป้งได้ไหมค่ะสรูตนี้ขอบคุณค่ะ🙏
ได้ครับ อาจต้องลดของเหลวลงนะครับ
@@artbake ขอบคุณค่ะรบกวนอีกคำถามค่ะต้องลดเยอะไหมค่ะของเหลว🙏ขอบคุณค่ะมือใหม่หัดทำค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
ยินดีมากๆครับ^^
สอบถามหน่อยค่ะ โชกุปัง ใส่ถังจง ยูดาเนะ สปันจ์ มีความต่างกันแบบไหนบ้างคะ
แตกต่างกันครับ แต่ละตัวจะมี ความนุ่มและหอมที่แตกต่างกัน ลองทำดูนะครับว่าชอบแบบไหน
ขนมปังถ้าไม่ใส่วิปปิ้งครีมสามารถใช้อะไรแทนได้ไหมค่ะ หรือถ้าไม่ใส่จะมีผลอะไรไหมค่ะ
ิวิปครีมช่วยเรื่องว่า นุ่มและนัว ครับ
ถ้าไม่ใส ก็เป็น ใส่นมแทนก็ได้ครับ
ua-cam.com/video/eZ02AHP8J0M/v-deo.html
สูตรนี้นะครับ^^
@@artbake ขอบคุณค่ะ
ถ้าไมีมีวิปปิ้งครีมเราใช้วิปผงได้มั้ยครับ
ขอโทษด้วยครับ ผมไม่เคยลองเลยครับ
ผสมหัวเชื้อกับไม่ผสมเนื้อสัมผัสต่างกันยังไงค่ะ
ใช้เครื่องตีแป้งขนมปังยี่ห้ออะไรค่ะด้านหลัง
ขนมปังอบแล้วลูกใหญ่พิเย็นหดเล็กลงเกืดจากอะไร
เข้ามาชมช่องนี้บ่อยๆค่ะชอบเสียงคุณอาร์ทพูดเพราะมากค่ะฟังไม่เบื่อร้องเพลงคงจะเพราะนะคะ
ขนมปังโชกุปังเราเอาไปทำแบบใส่ใส้ต่างๆได้ป่าวคะ
ได้ครับผม^^
เครื่องนวดของคุณยี่ห้ออะไรค่ะดูแข็งแรงน่าใช้ค่ะหาซื้อได้ที่ไหนค่ะ
king bakery นะครับ
ไม่มีวิปปิ้งครีมใช้อะไรแทนได้บ้างคะ
ua-cam.com/video/eZ02AHP8J0M/v-deo.html
ลองดูสูตรนี้นะครับ^^
ทำแป้งหัวเชื้อแช่เย็นไว้ค้างคืนได้มั้ยค่ะ
ส่วนมากสปัจน์ ผมทำวันไหน ก็ใช้วันนั้นเลยนะครับ^^
ถุงใส่ขนมปังแบบนี้ซื้อที่ร้านขายอุปกรณ์เบอเกอรี่เหรอค่ะ
ขอตอบแทนนะคะ มีหลายร้านเลยค่ะ ช้อปปี้ก็มีค่ะ
@@nooksattabongkod3054 ขอบตุณมากค่า
@@fonnmanitayakul7866 ยินดีค่ะ ขอให้ขายปังๆนะคะ
ขอบคุณนะครับที่ช่วยตอบ🙏
@@artbake ยินดีค่ะ ขอสอบถามเครื่องหั่นขนมปัง มีแนะนำไหมคะ เห็นราคาเป็นพันเลย
เป็นกำลังใจให้เชพไม่กดข้ามโฆษณานะคะ
ขอบคุณมากๆครับ^^