Pizza Kiểu Thái - Quá Ngon Mình Đã Làm Thử Chưa
Вставка
- Опубліковано 16 жов 2024
- Pizza là món bánh nổi tiếng của Ý với phần đế bánh giòn, xốp thật ngon vậy nếu mình dùng đế bánh mềm xốp thì như thế nào?! Nhận được yêu cầu của Cô Liên Lê trong nhóm " Vào Bếp Cùng Diễm Nauy ", Diễm đã làm thử món bánh này theo miêu tả của Cô. Đế bánh mềm, xốp thơm thật thơm, kết hợp với phần phô mai dai béo, thịt nguội, ớt chuông giòn tươi rất ngon. Đặc biệt, khi ăn sẻ cho thêm sốt dầu trứng béo béo chua ngọt hấp dẫn lắm. Công thức bột này, Diễm được em Tram Anh Nguyen gửi Diễm làm thử, mình có thể tăng thêm lượng đường ( 100g ) để làm bánh mì ngọt rất ngon. Mình cùng vào bếp làm bánh với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients: 4 bánh / 4 pizza
🔆 Nướng nhiệt 200°C / 392°F trong 15 - 18 phút
Bake at 200°C / 392°F for 15 - 18 minutes
◽️ Bột / Dough
500g bột mì / 500g bread flour
10g men nở / 10g instant yeast ( 3 tsp )
65g đường / 65g caster sugar ( 4 tbsp + 1 tsp )
6g muối / 6g salt ( 1 tsp )
50g kem tươi / 50g heavy cream ( 3 + 2/3 tbsp )
50g sữa tươi / 50g whole milk ( 3 tbsp + 1 tsp )
200g nước / 200g water ( 2/3 cup + 3 tbsp )
100g bơ lạt / 100g butter
◽️ Sốt / Mayonnaise
1 lòng đỏ / 1 egg yolk
3g muối / 3g salt ( 1/2 tsp )
10g đường bột / 10g icing sugar ( 1 tbsp )
10g cốt chanh / 10g lemon juice ( 2/3 tbsp )
1/2 mcf mù tạt / 1/2 tsp mustard
300ml dầu / 300ml vegetable oil
6 mcf nước nhiệt độ phòng / 6 tsp room temperature water
◽️ Ăn kèm / Topping
80g thịt nguội / 80g ham
40g ớt chuông xanh / 40g green bell pepper
40g ớt chuông đỏ / 40g red bell pepper
40g bắp ngọt / 40g sweet corn
20g hành lá / 20g spring onion
160g phô mai / 160g mozzarella
1 trứng gà / 1 egg
Tương cà chua / Ketchup
#diemnauy #pizza #pizzakieuthai
____________________________________________
Music : Mysterious Sorrow - Aakash Gandhi
Fan page: www.facebook.c...
Fan Group: www.facebook.c...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.
Mình cảm ơn Diễm đã bỏ thời gian để chia sẻ nhiều công thức để mọi người có những món ăn ngon hơn mỗi ngày!
💗💗💗
Bạn Diễm giỏi quá.hôm nào Diễm daỵ làm cafe kem muối nhé.mình làm hư hoài mong được học cát món ăn ngon từ Diễm .xin cảm ơn bạn.
@@linhthanh-ip2df Diễm cảm ơn bạn nhiều 💗
Thank you em chia sẽ ct đến mọi người, nhìn ngon quá,,, chúc em và gia đình luôn an bình và mạnh khỏe em nhé
Em cảm ơn chị nhiều 💗 Em chúc chị nhiều sức khoẻ 🥰
Pizza kiểu Thái nhìn rất ngon món bánh này mà ăn sáng là tuyệt vời lắm luôn cảm ơn em đã chia sẻ cách làm món bánh ngon 👍👍💖💖
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Sự biết là vô tận, cảm ơn kênh đã gt ấm thực trong bếp bánh, đây là món mình cũng chưa biết, qua đây được học hỏi nhiều, chúc bạn sức khỏe..
Diễm cảm ơn bạn nhiều! Chúc bạn nhiều sức khoẻ và bình an 💗
Cảm ơn em gái món bánh ngon và hấp dẫn quá hôm nào chị sẽ thử thank you so much cuối tuần vui vẻ em
Cuối tuần vui vẻ chị nghen 😘
Món bánh pizza kiểu thái ngon và hấp dẫn quá chị Diễm ơi
.E cảm ơn chị đã chia sẻ những món ăn ngon
Chị cảm ơn em gái nhiều 😘
Có thể thay milk bằng liquid gì được không Diễm?
@@hl3002 Nước hoặc các loại sữa thực vật.
Cám ơn Diễm nhiều với cách chia sẻ này chị sẽ mạnh dạn làm vì biết mức độ thành công sẽ cao Một món ngon nổi tiếng mà chưa có dịp dùng thử
Em chúc chị làm bánh thật ngon 💗
Hay quá Diễm ơi! Vừa có ct bánh, vừa có kinh nghiệm sốt dầu trứng
Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon 💗
Nhiều người thích theo dõi kênh chị vì thành phần nguyên liệu dễ mua
Chị cảm ơn em nhiều 💗
wow ! cô Liên cảm ơn Diễm rất nhiều , cô Liên sẽ làm nay mai , cô chờ bữa giờ nè D ❤️❤️❤️
Dạ, con chúc Cô làm pizza thật ngon 😘
Diễm thật giỏi giang và dễ mến. Con trai cô cũng rất mê bánh pizza. Cô sẽ làm thử. Cám ơn Diễm nhiều nhé!❤
Diễm chúc Cô làm bánh pizza thật ngon 💗
Thanks Diem da chia se rat day du va nhanh,lam theo an rat ngon va thom
Cảm ơn bạn nhiều đã nhắn cho Diễm 💝
Nhìn là biết ngon rồi, tuyệt vời lắm D. ! Cám ơn D.
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰
Pizazz Thái nhìn ngon quá em Diễm, chị cám ơn em chia làm nha em ❤.
Em cảm ơn chị nhiều 💗🥰
Diễm giỏi lắm, học hỏi ở em rất nhiều. Cám ơn em!
Em cảm ơn chị nhiều 💗
Ôi tuyệt vời lắm con gái iu ơi !!! Hôm trước cô cũng đã thực hiện , chiếc bánh Pizza mà con gái đã chỉ đấy . Hôm nay video này chắc hẳn sẽ ngon hơn . Cảm ơn con gái nhiều nhé , chúc một ngày thật tốt lành bên gia đình nhé con gái ( Bàn tay năm ngón nắn nót như dạo phím đàn ấy )
Con gái cảm ơn Cô nhiều 🥰 Con chúc Cô làm pizza thật ngon 💗
Cảm ơn em đả chia sẻ video rất hay đến mọi người 🌹👍👍👍Chúc em cùng gia đình luôn an vui và may mắn Cuối tuần vui trọn vẹn bên người thân 👍🌹🌹🌹
Em cảm ơn chị nhiều 💗 Cuối tuần vui vẻ chị nhé!
Cảm ơn diễm đã chia sẻ món nào cũng ngon làm là thành công hết
💗💗💗
Cảm ơn Diễm nhiều! Bánh mềm xốp ngon lắm, ăn rất ngon luôn Diễm ạ
Bé 3 tuổi nhà mình ăn cứ bảo “ngon, pizza kiểu này ngon lắm mẹ ạ!”! Mình đang ở Séc, pizza toàn thấy đế mỏng mà cứng thôi
Diễm rất vui khi bé thích kiểu Pizza này 🥰 Bé nhà Diễm 11 tuổi rồi mà cũng mê tít, Diễm làm sẵn cất tủ đông, khi ăn Diễm kẹp lại trong máy Sandwich tiện và cũng ngon lắm 💗💗💗
Chao Em, Pizza Ngon qua ha ! Va Sauce Mayonnaise, cung Hap dan lam .Gia Dinh thich an Banh Pizza lam. Cam On Em , Chi se lam lien cho Ca nha an choi , hom nay la Thu bay, Chuc Em , cuoi Tuan Vui ve.
Em cảm ơn chị nhiều 💗 Em chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ 🥰
Bánh vừa đẹp nhìn cũng ngon, Diễm giỏi quá, takk cháu😊
Diễm cảm ơn Cô nhiều 🥰😘
món nào chị diễm làm nhìn cũng hấp dẫn vô cùng chị diễm ơi
Chị cảm ơn em nhiều 💗
😋 nhìn ngon quá, để Phương làm thử sốt kem nhe 😊.
Diễm chúc Phương làm sốt thật ngon 💗
Yummy, Diêm cho mình hỏi bột phu da , là bột gì hả Diễm , Thankyou.
Là bột giúp bánh mềm lâu, mình mua nở bán nguyên liệu làm bánh.
Thèm thiệt 🤪🤤😋 ... Cảm ơn chị Diễm đã chia sẻ hướng dẫn cách làm chi tiết 🌹💐🌷 🌻🎉💥❤😍✨👻🥳😀💯🔔🛎️👍👍👍 ...
Chị cảm ơn em nhiều 💗
Siêu ngon và đẹp mắt cảm ơn Diễm rất nhiều ❤❤❤❤❤
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Ngon quá em ơi ❤️
Em cảm ơn chị nhiều 💝
Diễm làm bánh nào nhìn cũng ngon quá.
Hôm nào Diễm hướng dẫn làm Baques Bủnrt nha Diễm❤
Diễm cảm ơn bạn nhiều 💗🥰
Thanks em gái nhiều nhé 🎉🎉🎉❤❤❤
💗💗💗
Cảm ơn Siễm nhiều. Hôm nào Diễm hướng dẫn làm món bánh da lợn đi ạ.
Diễm có công thức bánh da lợn ở đây: ua-cam.com/video/VGce3Fhu4rM/v-deo.htmlsi=hCZ1Ci8fJaqc_Xf4
Bánh ngon quá Diễm ơi yummy ❤❤❤
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Ngon quá diễm ơi chị sẽ làm
Em chúc chị làm bánh thật ngon 💗
chị Diễm ơi! máy nhồi bột của chị nhồi tối đa bao nhiêu ký bột ạ? và cho e hỏi sốt dầu trứng vị có giống với mayonaise mình mua ko chị?
Máy này nhồi 1kg bột chị thấy là ổn nhất. Sốt này giống sốt mayonnaise em nhé.
C ơi e ko có mua đc loại men nờ giống c thì nên mua loại nào ạ? E mua loại men lạt đầu bếp đỏ đc ko ạ
Được em nhé.
Vâng e cám ơn c
Cảm ơn chị Diễm nhiều ak
Chị chúc em làm pizza thật ngon 💗
Cảm ơn bạn đã chia sẻ nhé
Nếu mình dùng bắp trái là phải luộc trước cho mềm mới đem nướng hả bạn
Đúng rồi bạn, luộc vừa chín là ngon.
CHUA THUONG THUC.NHUNG NHIN DA THAY NGON ROI. THU HAI SE LAM THU . HY VONG SE THANH CONG. MERCI DIEM NAUY NHIEU. CHUC CHI DIEM NHA MINH GIOI THIEU THEM NHIEU RECETTE MOI. 😊✌️.
Diễm cảm ơn chị / bạn nhiều 🥰
Cảm ơn Diễm Minh follow Diem da Lau ma chua co diệp comment. Nay nick cua ck Minh . May Mon banh ngot la mình me lam , làm theo đều thành công . Nhug công thức này cho mình hỏi bot protein 2gr lam dc không Diem ? Nha có sẵn loại này mua ở Walmart.
2g thì giống bột bánh, D nghĩ ko nên vì bánh thiếu độ dai bạn ah.
Bên e whipping cream không ngọt,loại topping cream thì nó ngọt sẳn ah c dùng nào c
Dùng whipping cream em nhé!
Banh ngon qua Diem !
Hôm nào bạn làm thử nhé 💗
Diễm ơi! Nếu không có bột mỳ số 13, mà chỉ có 11 làm Pizza không ngon thì làm sao em?
Bột số 11 làm ct này vẫn ổn chị nhé!
Bánh chị nướng 20' ra lò bị xẹp do còn sống.nướng thêm thì bị cháy mặt.chị chia bột. thời gian. nhiệt độ nướng y chang ct của Diễm chỉ.chị không biết sai gì luôn.có khác là chị bỏ bánh vô khuôn ý là để cho bánh định hình đẹp.
Do mình dùng khuôn chị ah! Nếu dùng khuôn chị thử giảm nhiệt độ và nướng lâu hơn.
@ chị cảm ơn em
Mon nao em lam cung ngon
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Cảm ơn con, cô coi video hai lần luôn . Năm 2018 cô có dịp ghé Thái Lan, và có được thưởng thức Thai’s Pizza. Ở đấy, họ làm pizza với hái sản nữa con ạ.
Cô cảm ơn con. Mai mốt cô làm sẽ cho con hay nha. ❤️👍🌹
Dạ, con chúc Cô làm pizza thật ngon 💗
Pizza kiểu thái ngon quá ❤❤❤❤
Em cảm ơn chị nhiều 💗
Đang làm nhìn thấy đói bụng quá chừng 😋😋😋
Ở đâu để chị gửi tới nè 😘😘😘
@ cảm ơn chị yêu nhiều 😊chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ nhiều sức khỏe và hạnh phúc 🍀🍀🍀💪💪💪👍👍👌👌❤️❤️❤️😘
@@kieuhuynh1021 Chị cảm ơn em nhiều 💗 Cuối tuần vui vẻ nè 🥰
Diễm cho c xin tên và công suất của máy trộn bột nhé. C cảm ơn e rất nhiều
Dạ, em dùng máy Kenwood Chef XL 1700w.
@ c cảm ơn e nhiều nhé. Chúc e và gđ luôn mạnh khoẻ và hạnh phúc.
@@Fran-yo1bt Em cảm ơn chị nhiều 🥰
D sốt dầu trứng m cho vào tủ lạnh khi lấy ra ngoài hết lạnh bị tách dầu là sao?. Thanks AD nhé!
Đã cất tủ lạnh, khi ăn mình chỉ lấy phần sẻ ăn và lưu ý ko khuấy đảo bạn nhé.
@ vậy nếu để bên ngoài được bảo lâu. Thanks D nhé!
@@quyenon4433 Để bên ngoài 1 - 2 ngày bạn nhé. Tốt nhất là mình bảo quản ngăn mát tủ lạnh.
Nhin banh thay ngon qua.
Em cảm ơn chị nhiều 💗
Tks D!
Chị cho e hỏi máy nhồi bột c mua hiệu gì ạ. Và tầm bao nhiêu tiền ạ
Máy hiệu Kenwood Chef XL titanium 1700w, lúc chị mua hạ giá khoảng 600usd.
@ dạ. E cảm ơn c đã chia sẻ ạ
Ngon lắm luôn 😍😍😍😍😍
Diễm cảm ơn nhiều 💗
Chia sẻ thật hay 👍👍👍❤❤️❤
Diễm cảm ơn nhiều 💗
Thanks Diem..
💗💗💗
Thay thế kem tươi bằng sữa tươi duoc khg em @Diem
Dạ cũng được chị.
#diemnauy- hướng dẫn cách làm bánh pizza của Nhật Bản đi. Cảm ơn
Diễm cảm ơn bạn nhiều đã gửi yêu cầu 💝
Chị ơi! Phần bột em có thể làm bột trước rồi chia ra để ngăn đông khi nào cần em rã đông ra rồi cho nhân lên đem nướng được không ạ?!
Em đợi bột nở, bóp hết bọt khí rồi chia bột cất tủ đông được.
Chị diễm ơi nếu e dùng men tươi thì bao nhiêu gam ạ
25g men tươi em nhé
Chị đang dùng lò nướng hãng gì đấy ạ
Lò hiệu Miele em nhé.
Thay kem tươi =sữa tươi được không chị
Được em, nhưng kem tươi giúp bánh mềm, thơm hơn.
Nướng bằng nồi chiên không dầu được không Diễm
Được bạn nhưng D nghĩ bạn nên làm bánh nhỏ hơn, 1/2 bánh như D trong video, nhiệt nướng 180°C.
Cám ơn Diễm nhiều
Không có men lạt mình dùng men ngọt được không ạ ?
Được em nhé, thời gian ủ bột sẻ thay đổi, có thể nhanh hơn.
Đây có phải là piza tươi không ạ?
Mình cũng có thể gọi là pizza tươi vì vỏ bánh để lâu vẫn mềm ngon, ko bị khô cứng.
Mình muốn mua máy nhồi bột làm đc giò, chả lụa, Diễm và chị em có kinh nghiệm về máy cho mình xin ý kiến ,cảm ơn nhiều
Diễm dùng máy Kenwood thấy tốt, chọn 1200-1500w là vừa đủ xài bạn nhé!
C dùng máy nhồi hiệu gì vậy ạ
Máy Kenwood Chef XL titanium 1700w em nhé.
Mình nướng 2 khay một lần được không e?
Lò đối lưu và to thì được chị.
Chị ơi máy của chị công suất bao nhiêu ạ ?
Máy công suất 1700w em nhé
Merci madame
❤ ❤ ❤
💗💗💗
Diễm có thể hướng dẫn cách làm bánh bao cốm dừa không ❤?
Diễm cảm ơn bạn nhiều đã gửi yêu cầu 💗
Chia 2 công thức, mà quên chia bơ… quất 100g bơ luôn rồi Diễm ơi 😂
Chắc béo lắm và bột mềm.
Em không có máy e nhồi tay đuoc không chị oi?
Được em nhé, thời gian cũng tương đương.
Hấp dẫn quá nhìn muốn ăn ghê chắc phải làm thôi 😂
Diễm cảm ơn bạn nhiều 💗
Thay bơ lạt bằng dầu ăn được không bạn
Nếu dầu bạn dùng 80g.
Công thức này k trứng à bạn
Ko bạn nhé!
❤❤❤
💗💗💗
Hello con gái! 🌹
Hôm nay con có hẹn với bạn nên trả lời trễ 🥰
@
Cảm ơn con! 🌹
Cảm- ơn cháu Diễm rất nhiều , nhìn đẹp & rất là ngon ( yumyum) .
Cô có thể nhồi bột hom nay để vào tủ lạnh rồi sáng hôm sau làm được khg ?
( vi ngày mai sunday ban ông xã cô muốn tới chơi ăn sáng ) .
Chúc cháu cùng toàn thể gia quyến được nhiều bình an và hạnh phúc 🥰
@@tinaodowd587 Diễm cảm ơn Cô nhiều 💗 Bột mình ủ tủ lạnh được Cô nhé! Khi làm Cô cũng mang bột ra ngoài rồi chia, cán bột, đợi bột hết lạnh và nở được 2/3 là mình cho topping lên và mang nướng.
Cthuc này làm bánh ngọt dck c
Em dùng 100g đường cho bánh ngọt.
17:00 17:00 17:00
C ơi,lò nha e hơi nhỏ,mỗi lần e nướng chỉ được 2 cái, e nướng đợt sau tiếp thì bột ủ phồng to quá, vậy e cho bột ủ còn lại vô tủ lạnh đợi nướng xong 2 cái, rồi e lấy ra nướng tiếp có được không c ơi
Cho bánh vào tủ lạnh được em nhé!
E cảm ơn c nhiều
Em quay nha cua em cho moi nguoi cung xem
Vo duyen
❤🎉🎉🎉❤❤❤❤❤❤
💗💗💗