tối qua cô coi kênh của Diễm vừa xong cô vô làm liền cho đến 1h sáng mới xong , nhưng kết quả rất xứng đáng,vỏ bánh và nhân bánh ngon hơn từ trước đến giờ,cám ơn con 1 UA-cam có tâm ❤❤❤❤
6 місяців тому+5
Diễm cảm ơn Cô thật nhiều đã nhắn cho Diễm 💝 Thật quý 🌹
Cảm ơn Diễm đã chia sẻ công thức, bánh rất ngon, mềm xốp, mình làm mà ai ăn cũng khen ngon. Chúc Diễm luôn nhiều sức khỏe và cho ra nhiều món ngon nữa nhé! ❤
Mình rất thích Diễm chỉ dẫn rất tận tình , làm bánh gì cũng được thành công ngay lần đầu , chúc Diễm luôn mạnh khỏe và có nhiều món bánh để giới thiệu cho mọi người học nhé
Chị Diễm ơi e đã làm thành công công thức bánh bao này, quá ngon. Công thức ngon nhất từ trước tới giờ. May mắn là e có hiệu bột này, bánh trắng xôp ngon lam chị. Thanks chị.
Bánh ngon quá , mềm xốp, thơm. Mình mới làm xong đây. Cảm ơn bạn da hướng dan tan tình, làm lần đầu thôi cứ mở UA-cam vừa làm vừa nghe rồi thành công luôn 😀cảm ơn bạn nhiều lắm
2 місяці тому+1
Diễm rất vui khi bạn làm thành công và bánh ngon 🥰
Làm nhanh mà ăn ngon lắm luôn chị, nhân này có rau nên ăn ko ngán, em rất thix. Nhưng em làm bằng cake flour nên bánh chưa trắng đẹp. Anh chồng em ăn 4 cái một lúc ảnh khen ngon hihi. Cảm ơn chị và anh Phi Hùng nhé ❤❤, chắc sẽ làm hoài nè nhưng để em tìm cho được bột Red Lotus
5 місяців тому
Uhm, dễ làm mà lại ngon 🥰 Người khéo tay nên ông xã ủng hộ 4 cái là đúng rồi mà 😘
Hi chị Diễm, Em rất thích cách làm này của chị vì nó gọn gàng, đơn giản, tiện lợi vô cùng. Em nhồi bột bằng tay nên rất cực, lâu và mệt. Vỏ bánh tuyệt vời. Nhưng còn phần nhân thì ok chưa hoàn hảo. Cám ơn chị đã chia sẻ thật lòng! Chúc chị nhiều sức khỏe và cống hiến nhiều công thức cho giới trẻ người Việt của mình.
Cô rất thích bánh bao, nhưng đi mua ở các tiệm thì không có được hương vị mà cô mong muốn. Cô cám ơn Diễm đã dành thời gian chia sẻ thêm công thức làm bánh bao rất ngon. ❤❤
Cảm ơn Diễm rất nhiều với ct vỏ bánh mềm xốp dễ tạo hình mình ưng lắm, do có việc nên thời gian ủ bánh hơn 75 phút nên bánh hấp xong nở to nhưng bánh vẫn xuất sắc luôn❤
Chao Em, Nhan Banh Bao, Thay Ngon lam , Chi , se lam Banh Bao theo Nhan nay , vi Mieng lon lon , khi be Banh ra khong Rot Mieng Nho Nho. Cam On Em, da chia se Cong thuc Banh Bao hom nay. Chuc gia Dinh Em, cuoi Tuan Vui Ve.
Ngon quá, cô sẽ làm thôi. Bánh bao này giản tiện con há. Cô thích lắm. Cảm ơn con nhiều. Thời gian khiếp thật đó con. Lại cuối tuần rồi. Thật vui và hạnh phúc con nhé! 🌹💛❤️
6 місяців тому
Con cảm ơn Cô nhiều 🥰 Con chúc Cô Chú cuối tuần vui vẻ 💝
Google dịch nè: The shape is very beautiful. The dough is fluffy and soft like a cloud... I will definitely make it according to your instructions. / Thank you.
Diễm ơi, cám ơn em thật nhiều đã cho mọi người một thành phẩm thật thơm ngon, chị đã làm hai lần rồi vị bánh tuyệt vời chỉ có điều là cả 2 lần bánh đều bị xẹp, nhưng vẫn ngon ,chị dùng nguyên liệu giống y chang của Diễm chỉ baking powder khác hiệu ,giúp chị với để làm lần thứ 3 bánh sẽ đứng cao như của Diễm. Cảm ơn em nhá
5 місяців тому
Xẹp là bánh ko đứng cao hay hấp xong mở nắp xửng là bánh bị xẹp vậy chị?
Hi Diễm, khi ủ bánh được rồi thì bánh chỉ nở chiều ngang thôi hình như có nở chiều cao một chút, khi bánh vừa chín mở ra thì chị thấy bọn nó đã xẹp hết nhưng ăn cũng thấy mềm ngon không biết tại sao, đây là những lần đầu tiên chị làm bánh bao. Cảm ơn Diễm nhiều
D oi chi làm rôì, an xong ai cung khen ngon( tông công 10 nguoi 😋😋) . Riêng phan vo thi không duoc dung’ banh’ nhu em (bi xep.) nhung vân dung’ là vo cua banh’ bao ❤. Cam øn em nhieu lǎm’
Dạ e cảm ơn chị rất nhiều, nhờ có chị chia sẻ công thức làm bánh hay các món ăn khác ,e rất vui được làm quen với chị. E chúc chị và gia thật nhiều sức khỏe.
Nhìn bánh ngon quá chị Diễm khéo tay quá ❤❤❤, e làm bánh bao lần nào cũng thất bại hết chị Diễm ơi…nhg e sẽ thử làm theo công thức này của chị Diễm xem sao ha, nếu OK e sẽ feedback cho chị Diễm liền cám ơn chị đã chia sẽ món bánh bao thiệt là ngon 😂😂😂
Diễm ơi! Chị ở Úc, chị mua treen Amazon bột Cake four em cho chị công thức với nhe , chị có coi 1 clip Diễm nói nếu làm bánh bao với bột cake four sẽ ngon hơn, vì mua không được Red lotur
Hello Diễm, cho mình hỏi nếu mình ủ bột rồi cho nhân vào thì có khác gì không? Vì mình thấy cho nhân vào rồi ủ thêm thời gian cả tiếng như thế, mà không để tủ lạnh, thịt sẽ dễ bị hư lắm, nhất là vào mùa hè, rất nóng
6 місяців тому+1
Nếu nhiệt độ mùa hè nóng, bạn ủ 30 phút là bánh đã nở đạt. Ủ 2 lần bột sẻ dai, ít xốp hơn bạn nhé.
Mình ko có máy trộn bột, mình nhồi bằng tay thì mình có cần kích men nở trước không hay làm cách nào xin Diễm hướng dẫn thêm cho mình thanks Diễm nhieu
5 місяців тому
Nên cho men nở và bột nổi vào sữa khuấy tan rồi hãy nhồi bạn nhé.
C Diễm ơi cho e hỏi là mình có thể ủ bột nở gấp đôi trước khi gói nhân, gói nhân xong mình hấp liền được ko chị ơi. E cảm ơn chị nhiều! E thích các công thức của c lắm, làm làm thành công ❤
5 місяців тому+1
Ủ bột nở gấp đôi thì khi gói nhân xong em vẫn phải ủ cho bột nở thêm, ít nhất 20 phút.
Chị làm nhân bằng thịt heo xay & không bỏ heavy cream vào thì thay vào liquid là bao nhiêu em? Và bột của em protein là 8,5 là bột làm bánh flour cake , không phải là all purpose flour nên nó không được soft như red lotus
6 місяців тому+1
Nếu làm ct sữa và thịt heo thì em nghĩ mình nên theo ct cũ sẻ ngon hơn. Còn bột mì đa dụng để xốp ngon thì mình làm công thức vỏ bánh bao xá xíu.
Muốn làm để qua đêm sáng hấp bán sớm thì sao c hen? E cảm ơn nhen
29 днів тому
Ct này ko được vì mình ko ủ bột 2 lần. Em muốn ủ bột 2 lần thì lần 1 cất tủ lạnh, nhưng sáng vẫn phải gói bánh, đợi bột hết lạnh và nở lại 60% mới hấp, hơi khó canh.
Mình đã thứ công thứ này của Diễm bánh ra rất ngon. Tuy nhiên chắc mình sẽ thích nhân thịt heo hơn nhưng kg biết làm nhân thịt heo thế nào để kết cấu kết dính giòn ngon. Không biết Diễm có công thức làm nhân thịt heo? Xin cám ơn.
5 місяців тому
Thịt heo bạn dùng thịt nạc dăm tự băm là ngon nhất, nên chọn miếng có mỡ. Thêm tỏi phi và hẹ vào rất ngon.
tối qua cô coi kênh của Diễm vừa xong cô vô làm liền cho đến 1h sáng mới xong , nhưng kết quả rất xứng đáng,vỏ bánh và nhân bánh ngon hơn từ trước đến giờ,cám ơn con 1 UA-cam có tâm ❤❤❤❤
Diễm cảm ơn Cô thật nhiều đã nhắn cho Diễm 💝 Thật quý 🌹
kem tươi heavy cream là loại đánh bánh kem phải ko cô cảm ơn cô
Cảm ơn Diễm đã chia sẻ công thức, bánh rất ngon, mềm xốp, mình làm mà ai ăn cũng khen ngon. Chúc Diễm luôn nhiều sức khỏe và cho ra nhiều món ngon nữa nhé! ❤
Diễm cảm ơn bạn thật nhiều 💝
Rất thích Diễm, hướng dẫn tỉ mỉ và còn giải đáp tất cả các câu hỏi nữa. Cảm ơn em rất nhiều
Em chúc chị làm bánh thật ngon 💝
Đây là lần đầu chị làm bánh bao, tuy bánh không được đẹp nhưng cũng khá ngon. Cảm ơn em nhiều nhé
Cảm ơn em gái, chị làm thành công ngay trong lần đầu tiên, lúc trước mình làm hay bị đốm vàng chay bánh,nạn bánh xong rồi u lại, tuyệt vời quá
Em cảm ơn chị nhiều đã nhắn cho em 🥰
Ko có lò nướng thù ủ bột bao lâu vậy c Diễm
@ Thời gian ủ tuỳ thuộc vào nhiệt độ. Nếu nhiệt nóng thì thời gian tương đương như chị.
Mình rất thích Diễm chỉ dẫn rất tận tình , làm bánh gì cũng được thành công ngay lần đầu , chúc Diễm luôn mạnh khỏe và có nhiều món bánh để giới thiệu cho mọi người học nhé
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🩷
Chị Diễm ơi e đã làm thành công công thức bánh bao này, quá ngon. Công thức ngon nhất từ trước tới giờ. May mắn là e có hiệu bột này, bánh trắng xôp ngon lam chị. Thanks chị.
Chị rất vui khi em thích công thức 💝
Bánh ngon quá , mềm xốp, thơm. Mình mới làm xong đây. Cảm ơn bạn da hướng dan tan tình, làm lần đầu thôi cứ mở UA-cam vừa làm vừa nghe rồi thành công luôn 😀cảm ơn bạn nhiều lắm
Diễm rất vui khi bạn làm thành công và bánh ngon 🥰
Diem cho mình hỏi là sao khi còn hấp hay da chín trong noi thì bánh trắng đẹp nhưng đem ra ngoài chút sau là bánh không còn trắng nữa?
@@tructran6734 Ko còn trắng là bánh bị vàng hay chỉ sẫm màu lại chút?
Khong phải vàng mà nó trắng sâm lại (xin loi phone mình có khi có dau có khi không dau tiếng Việt)
@@tructran6734 Có thể do banh nguội nên se mặt bánh lại. Bạn hấp hay hâm ấm lại bánh trắng hơn hay vẫn sẫm màu như vậy?
Chắc phải mua máy nhồi bột rồi mới dám làm Diễm ơi😆😆
Cám ơn Diễm luôn chỉ dẫn tận tình và cặn kẽ để bảo đảm ai làm cũng thành công hết. ❤❤
Nếu mình thích làm bánh thì nên có 1 máy nhồi bột 💝
Cảm ơn em Diễm đã chia sẻ Chúc Em cuối tuần vui vẻ trẻ đẹp và hạnh phúc ❤
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Làm nhanh mà ăn ngon lắm luôn chị, nhân này có rau nên ăn ko ngán, em rất thix. Nhưng em làm bằng cake flour nên bánh chưa trắng đẹp. Anh chồng em ăn 4 cái một lúc ảnh khen ngon hihi. Cảm ơn chị và anh Phi Hùng nhé ❤❤, chắc sẽ làm hoài nè nhưng để em tìm cho được bột Red Lotus
Uhm, dễ làm mà lại ngon 🥰 Người khéo tay nên ông xã ủng hộ 4 cái là đúng rồi mà 😘
Hi chị Diễm,
Em rất thích cách làm này của chị vì nó gọn gàng, đơn giản, tiện lợi vô cùng. Em nhồi bột bằng tay nên rất cực, lâu và mệt. Vỏ bánh tuyệt vời. Nhưng còn phần nhân thì ok chưa hoàn hảo. Cám ơn chị đã chia sẻ thật lòng! Chúc chị nhiều sức khỏe và cống hiến nhiều công thức cho giới trẻ người Việt của mình.
Chị cảm ơn em nhiều 💝🥰
Diễm giỏi quá , nhìn bánh đẹp và ngon nữa, cảm ơn diễm đã chia sẻ .
Diễm cảm ơn nhiều 💝
Hi chị Diễm,
Cảm ơn chị Diễm chia sẻ công thức bánh bao này. Công thức làm ra ăn ngon nhất từ trước tới giờ em từng làm.
Cảm ơn chị nhiều ❤❤❤❤❤
Cảm ơn em nhiều đã nhắn cho chị 🥰
Cô rất thích bánh bao, nhưng đi mua ở các tiệm thì không có được hương vị mà cô mong muốn. Cô cám ơn Diễm đã dành thời gian chia sẻ thêm công thức làm bánh bao rất ngon. ❤❤
Diễm chúc Cô sẻ làm bánh thật ngon 😘
Cảm ơn Diễm rất nhiều với ct vỏ bánh mềm xốp dễ tạo hình mình ưng lắm, do có việc nên thời gian ủ bánh hơn 75 phút nên bánh hấp xong nở to nhưng bánh vẫn xuất sắc luôn❤
Diễm rất vui khi bạn thích công thức 🥰
Mình rất thích Diễm chia sẽ tỉ mỹ cảm ơn Diễm chúc sức khỏe
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Bánh bao nhân gà nấm nhìn rất ngon bánh bao này làm để ăn sáng là ngon lắm luôn cảm ơn em đã chia sẻ cách làm thật kỹ ❤❤
Em cảm ơn chị nhiều 😘
C làm lần đầu và thành công với ct vỏ bánh bao luôn. C ở VN làm bột số 8, bột rất dễ gói, thành phẩm bánh xốp ngon lắm, cảm ơn Diễm nhe
Dạ, em rất vui khi chị làm bánh ngon 💝
Em đã làm thành công.rất ngon.cảm c c thật nhiều ạ
Chị rất vui khi em làm thành công 🥰
Chao Em, Nhan Banh Bao, Thay Ngon lam , Chi , se lam Banh Bao theo Nhan nay , vi Mieng lon lon , khi be Banh ra khong Rot Mieng Nho Nho. Cam On Em, da chia se Cong thuc Banh Bao hom nay. Chuc gia Dinh Em, cuoi Tuan Vui Ve.
Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Cuối tuần vui vẻ chị nhé 💝
chị diễm làm bánh bao với nhân gà nấm nhìn thiệt ngon và bánh đẹp nữa chị ơi
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Ngon quá, cô sẽ làm thôi. Bánh bao này giản tiện con há. Cô thích lắm. Cảm ơn con nhiều. Thời gian khiếp thật đó con. Lại cuối tuần rồi. Thật vui và hạnh phúc con nhé! 🌹💛❤️
Con cảm ơn Cô nhiều 🥰 Con chúc Cô Chú cuối tuần vui vẻ 💝
รูปทรงสวยงามมากค่ะ แป้งฟูนุ่มเหมือนปุยเมฆ...จะทำตามคุณแน่นอนค่ะ / ขอบคุณค่ะ
Google dịch nè: The shape is very beautiful. The dough is fluffy and soft like a cloud... I will definitely make it according to your instructions. / Thank you.
Diễm ơi, cám ơn em thật nhiều đã cho mọi người một thành phẩm thật thơm ngon, chị đã làm hai lần rồi vị bánh tuyệt vời chỉ có điều là cả 2 lần bánh đều bị xẹp, nhưng vẫn ngon ,chị dùng nguyên liệu giống y chang của Diễm chỉ baking powder khác hiệu ,giúp chị với để làm lần thứ 3 bánh sẽ đứng cao như của Diễm. Cảm ơn em nhá
Xẹp là bánh ko đứng cao hay hấp xong mở nắp xửng là bánh bị xẹp vậy chị?
Hi Diễm, khi ủ bánh được rồi thì bánh chỉ nở chiều ngang thôi hình như có nở chiều cao một chút, khi bánh vừa chín mở ra thì chị thấy bọn nó đã xẹp hết nhưng ăn cũng thấy mềm ngon không biết tại sao, đây là những lần đầu tiên chị làm bánh bao. Cảm ơn Diễm nhiều
@@thituyetpham4925bột hơi nhão nên bánh ko đứng, c giảm lượng nước lại chút nha
@@thituyetpham4925và đừng ủ lâu quá bánh nở to quá nhiều bọt khí, khi hấp chín nóng bánh nở nhưng ra ngoài thì bọt khí xẹp làm bánh bị lõm ạ.
Cám ơn Diễm chia sẻ rất có tâm ,mình làm theo lúc nào cg thành công
Cảm ơn bạn nhiều đã nhắn cho Diễm 🥰
Mình cũng vừa làm bánh bao ngày hôm qua. Nay xem Diễm làm thik quá, hôm nào thử công thức mới này mới đc.. Cảm ơn Diễm đã chia sẻ..
Uhm, hôm nào bạn làm thử nhé 🥰
Hấp dẫn quá em Diễm ơi, cảm ơn em đã chia sẻ ❤❤❤
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Điểm chỉ làm bot mì da dung cho men bánh mì bánh có kho o em ngon quá chị sẽ làm thử
Dạ, dùng bột mì đa dụng vẫn ngon chị.
@diem ơi, bánh bao này mình để ngăn đá tối đa bao lâu thì được Diễm? Thank you.
Được 3 tháng bạn nhé.
Cảm ơn ct của Hùng và chia sẻ tỉ mỉ của Diễm rất nhiều ❤❤
💝💝💝
Ct bánh nở mềm xốp .hình bánh chín tuyệt vời quá em ,chị sẽ làm ct này Diễm nhé,cám ơn em chia sẽ ,❤❤❤
Em chúc chị làm bánh thật ngon 💝
Cảm ơn Diem nhiều lắm sẽ gửi cho con cháu, bạn Pháp
Con dau
💝💝💝
Chưa làm nhưng đã lưu lại. Cảm ơn chị Diễm và a Hùng ạ!
Chị chúc em làm bánh thật ngon 💝
Mình rất thích Diễm chia sẽ tỉ mỹ cảm ơn Diễm chúc sức khỏe 🌹🌹🌹🌹💕
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
D oi chi làm rôì, an xong ai cung khen ngon( tông công 10 nguoi 😋😋) . Riêng phan vo thi không duoc dung’ banh’ nhu em (bi xep.) nhung vân dung’ là vo cua banh’ bao ❤. Cam øn em nhieu lǎm’
Em rất vui khi chị làm bánh ngon 💝🥰
Rất ngon và đẹp mắt cảm ơn Em diêm chúc em cuối tuần vui vẻ trẻ đẹp và hạnh phúc ❤
Em cảm ơn chị nhiều 💝 Cuối tuần vui vẻ chị nhé 🥰
Cuối tuần này lại có việc để làm rồi Diễm ơi. Cám ơn em gái nhìn ngon quá.
Em chúc chị làm bánh thật ngon 🥰
Bánh bao nhìn đẹp và ngon quá em Diễm ơi, chị cám ơn em chia sẻ công thức và cách làm nha em ❤.
Em cảm ơn chị nhiều 😘
Em da lam roi.. Banh bao nay ngon nhuc tu truoc den gio em da lam. Cam on chi nhieu lam!
Nghe mà chị vui lắm 🥰 Cảm ơn em nhiều đã nhắn cho chị 💝
Thanks Diem da chia se cach lam banh bao nhanh ,day du ,an rat ngon
Diễm chúc bạn làm bánh bao thật ngon 💝
Nhìn cái bánh bao và cách bạn làm là biết bánh ngon rồi.
Diễm cảm ơn bạn 💝
Hello chị Diễm. E cảm ơn chị rất nhiều đã chia sẻ công thức làm bánh bao , bánh rất là ngon đó chị, con trai của e khen ngợi lắm ❤. Thanks so much 😊
Chị rất vui khi bé nhà em thích bánh bao. Mẹ khéo tay lắm 💝😘
Dạ e cảm ơn chị rất nhiều, nhờ có chị chia sẻ công thức làm bánh hay các món ăn khác ,e rất vui được làm quen với chị. E chúc chị và gia thật nhiều sức khỏe.
@@chauhelen6093 Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Cô làm vỏ bánh theo công thức của cháu rất mềm và xốp nên cô thích lắm. Cô cám ơn cháu nhiều nha
Diễm rất vui khi Cô thích công thức 🥰
Diễm ơi, m hấp bánh bằng lò hấp nhân không chín, c mình hỏi mình xào nhân trứoc được không?
Được bạn.
Cảm ơn D đã cs rất rõ ràng bánh ngon quá
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Nhìn bánh ngon quá chị Diễm khéo tay quá ❤❤❤, e làm bánh bao lần nào cũng thất bại hết chị Diễm ơi…nhg e sẽ thử làm theo công thức này của chị Diễm xem sao ha, nếu OK e sẽ feedback cho chị Diễm liền cám ơn chị đã chia sẽ món bánh bao thiệt là ngon 😂😂😂
Chị chúc em làm bánh thật ngon 🥰
Bánh bao nở xốp nhìn ngon quá em ơi
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Diễn ơi cho chị hỏi xíu nha, bánh bao khi mới làm xong vỏ bánh rát trắng nhưng khi chị hấp lại thì vỏ bánh bị vàng là sao vậy em,chị cảm ơn em nha
@@MaiTran-dv1zl Da, có thế do muối nở chị ah. Khi hấp lại đừng nên hấp quá lâu. Em hay cho vào lò vi sóng hâm nóng.
Cảm ơn Diễm
Ct này áp dụng với bột mì da dụng mua o sieu thi dc ko chị hay chỉ voi bột này mua o châu á ạ
Được em, chỉ cần điều chỉnh lượng sữa thôi em nhé.
Hi chị. công thức vỏ bánh này làm với nhân xá xíu có hợp không chị ?
Vẫn ngon em nhé.
Diễm ơi! Chị ở Úc, chị mua treen Amazon bột Cake four em cho chị công thức với nhe , chị có coi 1 clip Diễm nói nếu làm bánh bao với bột cake four sẽ ngon hơn, vì mua không được Red lotur
Dạ, cake flour chị làm y công thức này ah chị.
Bánh bao chị làm khéo quá ạ, cảm ơn chị rất nhiều❤
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Chị D cho mình hỏi công thức vỏ này mình dùng 50gr đường có được không ạ?
Được em nhé.
xem video chị mà mê quá, món ăn nào cũng hấp dẫn, lại chỉ dẫn chi tiết nữa 😘
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Banh nhin ngon qua...cam on chi Diem chia se ...em se lam thu cho nha em an...tui nho rat thich banh bao!...have a nice weekend chi Diem
Chị cảm ơn em nhiều 🥰 Chị chúc em làm bánh thật ngon 💝
Chị Diễm ơi, em ko tìm được heavy cream. Em có thể dùng whipping cream thay thế được ko ah?
Được em nhé.
Chị cho em hỏi: nếu dùng dry instant có cần kích hoạt trước không ạ
Ko em, chị dùng dry instant yeast
C cho em hỏi với ct này có thể dùng với bột mỳ nguyên cám đc ko ạ, tăng thêm tỷ lệ chất lỏng ạ?
Được em, và chất lỏng có thể sẻ tăng thêm.
E cám ơn chị ạ!
Hello Diễm, cho mình hỏi nếu mình ủ bột rồi cho nhân vào thì có khác gì không? Vì mình thấy cho nhân vào rồi ủ thêm thời gian cả tiếng như thế, mà không để tủ lạnh, thịt sẽ dễ bị hư lắm, nhất là vào mùa hè, rất nóng
Nếu nhiệt độ mùa hè nóng, bạn ủ 30 phút là bánh đã nở đạt. Ủ 2 lần bột sẻ dai, ít xốp hơn bạn nhé.
Chị ở đâu vậy ạ❤
@@Hanhthobeautyspa Ở Na Uy em nhé
Chị Diễm ơi cho hỏi em, nếu ở chỗ có thời tiết đang lạnh và ko có lò ủ thì tg ủ ở nhiệt độ phòng là bao nhiêu với ạ.
Thời gian có thể 2 - 3 tiếng em nhé.
Em cám ơn chị nhiều ạ ❤
Chị Diễm ơi cho em xin cthuc của bột bánh bao thái lan với ạ.
Em nhắn qua Facebook cho chị.
Cam ơn những món ngon và đẹp cua Diem ❤❤❤
Diễm chúc bạn làm bánh bao thật ngon 💝
Mình ko có máy trộn bột, mình nhồi bằng tay thì mình có cần kích men nở trước không hay làm cách nào xin Diễm hướng dẫn thêm cho mình thanks Diễm nhieu
Nên cho men nở và bột nổi vào sữa khuấy tan rồi hãy nhồi bạn nhé.
C Diễm ơi cho e hỏi là mình có thể ủ bột nở gấp đôi trước khi gói nhân, gói nhân xong mình hấp liền được ko chị ơi. E cảm ơn chị nhiều! E thích các công thức của c lắm, làm làm thành công ❤
Ủ bột nở gấp đôi thì khi gói nhân xong em vẫn phải ủ cho bột nở thêm, ít nhất 20 phút.
Dạ e cảm ơn c❤
Dạ chị ơi, chị cho em hỏi em muốn làm bánh bao thanh long thì em nên thay thế phần nước cốt thanh long thế nào ạ ?
Em thay 1/3 lượng sữa bằng nước thanh long.
Chị Diễm ơi gói men e mua chỉ ghi instant yeast thì làm sao biết dc đấy là men ngọt hay men lạt ạ
Nếu vậy là men lạt bình thường em ah. Em dùng làm bánh vẫn được.
Bánh bao em làm khéo quá ❤❤❤❤
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
C Diễm ơi cái xửng hấp của chị là đường kính bao nhiêu cm vậy ạ
Đường kính 28cm em nhé
Chị làm nhân bằng thịt heo xay & không bỏ heavy cream vào thì thay vào liquid là bao nhiêu em? Và bột của em protein là 8,5 là bột làm bánh flour cake , không phải là all purpose flour nên nó không được soft như red lotus
Nếu làm ct sữa và thịt heo thì em nghĩ mình nên theo ct cũ sẻ ngon hơn. Còn bột mì đa dụng để xốp ngon thì mình làm công thức vỏ bánh bao xá xíu.
Thanks em
Nấm đông cô 5 cái , cải thảo 100gr luộc vắt khô,thịt gà 400gr cắt theo sớ , 100gr tôm đập dập bằm sơ, bào 10gr chútgừng, 3gr muối, 5gr đường, 4gr bột nêm, 2gr tiêu, bột năng 3gr, 6gr dầu mè, 10gr dầu hào trộn đều.
500 bột mì, 3 gr muối, 100gr đường, 6gr men, 3gr bột nổi, 45gr kem tươi hoặc cốt dừa, 40gr dầu, 230ml sữa nhồi 15p, chia 16 viên bột se viên ủ 10p, sau đó đonhs bánh, nhân 35gr, gói xong ủ lò nướng 30d trong 75p sau đó hấp 12p
Bạn cho mình hỏi, mình ủ bột trong lò 30 độ trong 75 phút.tức là mình bật lò trong 75 phút *-?
Mình bật lò trong suốt thời gian ủ bạn nhé,
bánh bao nhìn hấp dẫn quá em gái nhớ để chị mấy cái nhé Đói bụng rồi cảm ơn em chúc em cuối tuần vui vẻ❤❤❤
Em gái chúc chị cuối tuần vui vẻ 😘
Bánh mềm sốp nhân ngon... chuẩn ❤
Em cảm ơn anh nhiều 🥰
Muốn làm để qua đêm sáng hấp bán sớm thì sao c hen?
E cảm ơn nhen
Ct này ko được vì mình ko ủ bột 2 lần. Em muốn ủ bột 2 lần thì lần 1 cất tủ lạnh, nhưng sáng vẫn phải gói bánh, đợi bột hết lạnh và nở lại 60% mới hấp, hơi khó canh.
chi oi cho em hoi doan 45g kem tuoi , neu minh khong muon cho vao thi tang luong sua tuoi vao cho 45g kem tuoi phai khong chi
Sữa thì 40g, vỏ bánh này ngon là nhờ kem tươi em nhé.
C ơi c có video làm vỏ vậy nhưng nhân thịt với trứng cút không ạ
Được em nhé.
Nhân lạ và ngon lắm luôn á c
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Chị Diễm cho em hỏi nếu em sử dụng vỏ bánh bao gà nấm cho nhân bò phô mai thì có được không ạ? Em cảm ơn
Được em nhé.
Diễm ơi, chị dùng công thức này để làm bánh bao sữa lá dứa không nhân được không? Cảm ơn em.
Dạ được chị nhé.
Cảm ơn. Chị chúc gia đình em vui, khoẻ nhé!
@@trangtranthithu6798 Chị cảm ơn em nhiều 🥰
C ơi. Bột rất ngon. Vị rất ngon. Mà e làm k dc mịn như của c. Cứ có kiểu bọt khí thì làm the nao a
Bột em cần nhồi thêm và nhớ dùng sữa và kem tươi thật lạnh,
Cô Diễm ơi! Cho con hỏi nếu oven nhà con không mở được 30C thì mình có cách nào khác để ủ bánh không ạ?
Em bật đèn trong lò và ủ bánh vẫn được.
Wow bánh đẹp và ngon quá.
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Vậy cthuc này có làm dc bánh bao tạo hình k c iu?c hướng dẫn bbao tạo hình đi c iu hihi!😘😘😘
Bánh tạo hình cần nhồi bột khô ráo hơn và ct này vẫn được em nhé.
Cám ơn c iu ạ!iu thương nhìu nhìu!😘😘
Vỏ bánh rất ngon chị ạ. Em làm 2 lần rồi , chị cho em hỏi em muốn làm vỏ bánh màu xanh lá dứa thì em thấy ct như thế nào ah. Em cảm ơn chị
Em muốn dùng cốt lá dứa tươi hay tinh chất lá dứa?
Dạ chỉ em cả 2 cánh đi chị ơi. Em cảm ơn chị ah
Chị Diễm ơi, nếu ko có lò nướng để ủ thì ủ như nào để bánh đạt vậy chị?
Mình cho bánh vào xửng, đậy kín rồi để bên ngoài ủ thôi em. Canh bột nở đạt là được.
E cảm ơn chị
Minh co the dung bớt all purpose flour khg vay Diem?
Được bạn nhé 💝
Co thể thay thế heavy cream bằng milk duoc khong Diễm, vi xài ít mua về lại bỏ đi
Nếu vậy thành vỏ thường, mình có thể thay bằng nước cốt dừa.
Chị Diễm ơi .em làm bằng bột mì số 8 mà e không dùng bột nổi được hk chị.kem tươi e thay bằng rich được k vậy chị.em cám ơn chị nhìu ạ.
Được em nhé. Có bột nổi giúp bánh nở tốt, mịn hơn
Dạ chị.em cám ơn chị ạ.
Diễm ơi, mình làm all purpose flour có được không?
Được bạn nhé.
Cám ơn Diễm
E lam bằng bột mì đa dụng được k ạ. Có cần thay đổi liều lượng j ko
Được em, nguyên liệu vẫn vậy.
Nếu dùng bột hoa hồng đỏ thì có được ko chị Diễm
Được em nhé
Mình đã thứ công thứ này của Diễm bánh ra rất ngon. Tuy nhiên chắc mình sẽ thích nhân thịt heo hơn nhưng kg biết làm nhân thịt heo thế nào để kết cấu kết dính giòn ngon. Không biết Diễm có công thức làm nhân thịt heo? Xin cám ơn.
Thịt heo bạn dùng thịt nạc dăm tự băm là ngon nhất, nên chọn miếng có mỡ. Thêm tỏi phi và hẹ vào rất ngon.
Mình ủ cho bột nổi rồi mới đem đi bắt bánh được không Diễm ơi?
Dạ được chị nhé.
Cám ơn Diễm nhiều nha.
Chi diem ơi cho e hoi.vo banh nay minh lam nhân thit heo.thi co cân vo vien hâp trươc k chi.e cam ơn chi
Ko cần, nhưng nhân như chị chia sẻ, ko quá to sẻ khó chín e nhé.
Dạ.e cam ơn chị
Chị Diêm ơi, nếu không u bột được trong lò thì mình ư bằng cách nào bên ngoài chợ bột bánh nở vậy chị? Và u thôi gian bao lâu? Cảm ơn chị nhiều.
Ủ nhiệt độ phòng em ah, thời gian chênh lệnh cũng ko nhiều.
Diễm thông minh quá luôn..❤❤❤
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Ko có lò nướng thì ủ bột bao lâu vậy c Diễm
Nếu nhiệt độ nhà ấm thì thời gian tương đương bạn nhé
Mình thay kem tươi bằng bột cốt dừa đc ko bạn và bao nhiu gam ạ
Được bạn nhé, lượng vẫn bằng kem tươi.
Chị Diễm ơi! Công thức này có làm bánh bao lạt taiwan ăn với vịt quay được ko ạ?
Được em nhé!
Em cám ơn chị!
Hi c, nhà ko có lò nướng thì mình ủ bằng cách nào ạ ? Thanks
Ủ nhiệt độ phòng vẫn được em nhé.
Mấy cái bánh bao nhỏ nhỏ cute quá
Diễm cảm ơn nhiều 🥰