Bánh Mì Thịt Viên Nướng - Nước Sốt Đặc Biệt Thơm Ngon Với Nguyên Liệu Rất Quen Dễ Tìm Này
Вставка
- Опубліковано 10 сер 2023
- Bánh Mì Việt Nam rất nổi tiếng nhờ phần vỏ bánh mỏng giòn, kẹp bên trong là thịt chả đồ chua rất ngon. Hôm nay, Diễm chia sẻ thêm cách làm thịt viên để kẹp vào bánh mì. Thịt đậm đà, thơm thật thơm với cách làm và nguyên liệu đơn giản. Mình nướng than hay nướng lò, nồi chiên không dầu đều ngon. Về nước sốt, Diễm đã thử kết hợp giữa cách làm nước sốt kiểu Việt và kiểu Âu ( Worcestershire sauce hay được dùng để pha nước sốt BBQ ), thử thêm 1 nguyên liệu đặc biệt để tạo nên vị đặc trưng khi mình ăn các món nướng dù không nướng bằng lửa than. Mình cùng vào bếp với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients:
◽️ Bánh Mì / Banh Mi recipe: • Bánh Mì / Bánh Mì Que ...
◽️ Ăn kèm / Side serving
Hành lá / Spring onion
Ngò / Coriander
Dưa leo / Cucumber
Ớt / Chili
100g cà rốt / 100g carrot
100g su hào / 100g kohlrabi
1/4 mcf muối / 1/4 tsp salt
2 mc đường / 2 tbsp sugar
2 mc giấm / 2 tbsp vinegar
2 mc nước / 2 tbsp water
◽️ Thịt viên / Meat ball
200g thịt bò xay / 200g ground beef
200g thịt heo xay / 200g ground pork
3g muối / 3g salt ( 1/2 tsp )
10g đường / 10g sugar ( 2 tsp )
4g bột nêm gà / 4g chicken powder ( 1 tsp )
1g tiêu / 1g pepper ( 1/3 tsp )
12g dầu / 12g vegetable oil ( 1 tbsp )
15g mật ong / 15g honey ( 1 tbsp )
5g tỏi / 5g garlic
20g hành / 20g shallots
1 mc nước / 1 tbsp water
20g vụn bánh mì / 20g bread crumbs ( 4 tbsp )
◽️ Nước sốt / The sauce
40g bơ mặn / 40g salted butter
10g tỏi / 10g garlic
30g hành tím / 30g shallots
5g gừng / 5g ginger
2g bột cà phê hoà tan / 2g instant coffee ( 1 tsp )
100ml nước / 100ml water
45g nước tương / 45g soy sauce ( 3 tbsp )
5g nước mắm / 5g fish sauce ( 1 tsp )
50g đường nâu / 50g brown sugar ( 3 tbsp )
5g me / 5g tamarind
10g tương ớt / 10g chili sauce ( 1 tbsp )
4g bột nêm gà / 4g chicken powder ( 1 tsp )
#diemnauy #banhmithitnuong #banhmi
____________________________________________
Music : Mysterious Sorrow - Aakash Gandhi
Fan page: profile.php?...
Fan Group: groups/59511...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.
Bánh mì thịt viên nướng nghe mùi thơm ngon ngào ngạt lắm Diễm . Cô cảm ơn em chia sẻ cách làm món thịt nướng ngon quá
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Ai lấy dc Diễm là có phước. Vừa giỏi vừa dễ thương. Bánh nào cũng ngon.
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Cô nhớ năm xưa hay mua bánh mì thịt bò viên của bà hàng xóm để ăn sáng trước khi đi học. Bà ấy cho thêm sả vào viên thịt nên tạo ra mùi vị thơm khó quên. Cô cám ơn Diễm nhiều lắm.❤❤
Dạ, mình cho thêm sả cũng ngon lắm Cô, giống kiểu nem lụi Diễm mới làm gần đây 🥰
Món rất ngon luôn chị Diễm oi. E cảm ơn chị đã chia sẻ thêm món ngon nữa nè. Nước sốt thơm ngon nữa..Tuyệt vời ❤❤👍😋😋😋
Chị cảm ơn em gái nhiều 😘
Món này ngon quá cám ơn em đã chia sẻ công thức. em hướng dẫn rất kỹ mà giọng nói dễ thương,chúc em có nhiều sức khỏe để ra nhiều công thức nấu ăn
Em cảm ơn chị nhiều 💗🥰
Ngon quá diễm ơi nhìn xuất sắc quá❤❤❤
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Tất cả đều rất đặc biệt rất lạ cám ơn Diễm nhiều chị sẽ làm thử
Em chúc chị làm bánh mì thật ngon 💗
Cám ơn bạn chia sẻ cách làm. Rất thích phần nước sốt.❤💐
💗💗💗
Cảm ơn chị, em luôn làm các món ăn theo cách chị hướng dẫn❤
💗💗💗
Ngon quá diễm ơi , nhìn là thèm rồi ❤
Diễm cảm ơn chị nhiều 🥰
Quá ok luôn Diễm .rất ngon luôn.
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Cám ơn em Diễm , vậy là học được món nước sauce có cafe thật ngon nữa rồi
Dạ, đây là cách đề làm sốt Bbq của người Nauy đó chị 🥰 Đơn giản mà ra vị thơm lắm.
Hôm nay học được thêm cafe vào sauce. Cảm ơn Diễm nhiều
Diễm chúc bạn làm nước sốt thật ngon 💗
Cảm cô Diễn video này tuyệt vời vì ai cũng thích ăn bánh mì VN!
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Cảm ơn Diễm ạ
Chị làm em nhớ bánh mì nướng đỏ đỏ trước cổng trường hồi nhỏ đi học ở vn . Nước sauce nó ngon lắm . Cám ơn chị cuối tuần này em sẽ làm cho cả nhà ăn
Chị chúc em làm bánh mì thật ngon 💗
Rất thích món này, cảm ơn bạn. ❤
Diễm chúc bạn làm bánh mì thật ngon 💗
Bánh mì và thịt nướng, nước sốt nhìn thôi cũng biết là ngon lắm. Thật tuyệt vời ❤
Diễm cảm ơn nhiều 💝
Tuyệt vời quá chị ơi 😋
Chị cảm ơn em nhiều 💗
món bánh mì Thịt viên nướng nhìn thiệt là ngon cho chị ké một ổ nha cảm ơn em gái hôm nào chị sẽ làm cho mấy cháu ăn chúc em và gia đình thật nhiều hạnh phúc và nhiều sức khỏe❤❤
Em cảm ơn chị nhiều 🥰 Em chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ 😘😘😘
Hấp dẫn và ngon quá em ơi ❤❤
Em cảm ơn chị nhiều 💗🥰
Cảm ơn bạn đả chia sẽ món ăn này
Diễm chúc bạn làm bánh mì thật ngon 🥰
Bánh my thit viên nuong thom ngon quá
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Cảm ơn em đã chia sẻ cách làm bánh mỳ thịt viên thật ngon chị sẽ làm theo công thức này của em để cho ông xã và con trai ăn sáng 👍👍👍❤️❤️
Em chúc chị làm bánh mì thật ngon 😘
Tuyệt vời nhìn ngon quá diễm àk ❤❤❤
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Cam on Diem nhieu da chia se nhat la nuoc sauce co Cafe rat la.
🥰
Cảm ơn em. Hấp dẫn quá.
Em cảm ơn nhiều 🥰
em làm theo chị rất ngon luôn.cam ơn chị
💗💗💗
Chị cám ơn Diễm nhiều nha.
Em chúc chị làm bánh mì thật ngon 💗
Chi cảm ơn em đả chia sẻ video này rất hay đến moi người 👍👍Chúc em cùng gia đình luôn an vui và may mắn Cuối tuần vui trọn vẹn bên người thân 🌹🌹🌹
Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ 🥰
Hấp dẫn quá em ơi
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Món này làm a nhớ lại tuổi thơ (phải để giành lâu ơi lâu mới mua đc 1 ổ để ăn) còn bây giờ thì có thể tự mình làm để ăn, cảm ơn e nhiều
Dạ, khi nào có thời gian A làm thử 💗
Thanks em
Nhìn ngon quá
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Ngon quá em ❤
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Em ngưỡng mộ chị D quá ạ
Chị cảm ơn em nhiều 🥰
Nhìn ngon quá mà không quá khó nè. Cảm ơn Diễm nhiều ❤
Dạ, có thời gian mình làm thử nha 🥰
Chị cám ơn Diễm nhiều nha. Hôm nào Diễm hướng dẫn làm món dưa leo làm chua, chị mua cơm gà chiên nước mắm ăn kèm dưa leo chua ngon lắm. Chị cám ơn Diễm trước nha.
Dạ, em cảm ơn chị nhiều đã gửi yêu cầu 🥰 Vị dưa chỉ chua ngọt hay có thêm mùi thơm của nguyên liệu khác ko chị?
Nhìn thấy ngon quá chị ơi
Chị cảm ơn em nhiều ♥️
Thanks Diễm ❤
💗
Cảm ơn bạn .Thấy công thức nước sốt hay quá,có cà phê,để mình làm thử.Chưa gì đã thấy thơm thơm rồi nha
Diễm chúc bạn làm bánh mì thật ngon 💗
Em làm bộ sưu tập các món ăn sáng phù hợp cho người Việt ở nước ngoài đi em. Cảm ơn em đã chia sẻ các món ngon rất tận tình
Em cảm ơn chị nhiều đã gửi yêu cầu 🥰
Thu 2 chị đi choi chắc vô làm món này quá D ❤
Dạ, chị làm thử. Em chúc chị làm bánh mì thật ngon 💗
Em cám ơn chị Diễm thật nhiều. Em chỉ làm thịt nướng theo cách này để ăn với cơm, em làm hoàn toàn thịt heo . Ngon lắm chị, bé nhà em đang mọc răng nên thích ăn lắm, mềm sựt sựt ngon ơi là ngon ❤❤❤
Chị rất vui khi bé nhà ăn ngon 💗 Cảm ơn em đã nhắn cho chị nhiều 🥰
Success is based on your own efforts. Never give up ❤😘🌹 Have a good day 💖💞 ✌🥰
Thank you 💗
Cam on Diem nhiều lắm ❤
💗💗💗
Banh mi cua chau Diem qua ngon so 1
Diễm cảm ơn Cô nhiều ♥️
Nhìn o^? bánh mì hấp dẫn quá. Cảm ơn con. Bánh mì thịt viên nướng này, chú ăn ba buổi liên tiếp đó. Con sán sàng ship cho cô năm o^? nha. Ngon và hấp dẫn lắm Diễm ơi! 👍🌹
Hihi... con chạy ship liền 5 ổ đặc biệt 🙋🏻♀️🥰
Ngon thích 😋😋😋💐
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Ngon quá bán cho chị 2 ổ .Cám ơn Diễm nhiều
Dạ, em ship liền 🥰💗
Thanks Diem..
Hello con gái, cảm ơn con! 🌹🌹
Hello Cô ui 🥰😘
Cam ơn c Diễm đã chia sẻ bằng cách nướng nồi chiên ko dầu vì nhà em chỉ có nồi chiên thôi 😊 c làm nhìn rất ngon.cuối tuần này em sẽ làm thử món này liền . Chúc c nhiều sức khỏe
Chị cảm ơn em nhiều 🥰 Chúc em làm bánh mì thịt nướng thật ngon 💝
Cảm ơn chị diễm nho😊
💝💝💝
Cám ơn ❤❤❤
💗
Diễm hướng dẫn món ăn với nấm đông cô tươi dành cho người bị high cholesterol nhé
Diễm cảm ơn Chị / Bạn nhiều đã gửi yêu cầu 💗
Pha chế sốt quá tuyệt lun
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Học ngay thôi~ 🤗
Diễm chúc bạn làm bánh mì thật ngon 💗
Cảm ơn Diem nha món ngon quá mình đã chia sẻ công thức của Diem cho bạn be.Cuối tuần đổi món ❤❤❤
Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰
Ngon o banh mi cua D qua hap dan lam minh nho ve tuoi hoc tro qua di mat thoi. Minh nho hom nay ma an o banh mi thit bo nuong la coin hurry ngay hom do di hoc ko con then an vat. Minh them banh mi bo nuong lau lam roi muon yeu cau D lam nhung da co roi day. Cam on D da chia se 🌹🌷🥰.
Bạn làm thử nhé, ngon lắm 😋💗
e làm theo công thức chị rất ngon và hợp khẩu vị, chồng e mỗi lần ăn là 2 ổ bánh mỳ k, cảm ơn chị đá chia sẻ
Cảm ơn em nhiều đã nhắn cho chị 🥰
Nuoc sot minh phải làm theo thoi thank mình đã lam thit bò roi va y hinh.ăn bánh mi hamburger
Diễm chúc bạn làm nước sốt thật ngon 💗
Ngon quá con. Vừa coi cách làm pizza xong thì cô coi lại món này. Ngon sao mà ngon, Diễm ơi! 🌹❤️
Con cảm ơn Cô nhiều 🥰😘
Chị cám ơn em Diễm chia sẻ công thức và cách làm, Thịt Viên Nướng và Nước Sốt, nhìn ngon và hấp dẫn quá em, chị chúc và Gia Đình cuối tuần vui vẻ nha em ❤.
Em cảm ơn chị nhiều 💗 Em chúc chị và gia địn cuối tuần vui vẻ 😘
☘️🌸💜 323 like Diễm em rất là giỏi, chị thấy em làm món bánh mì mà thèm ghê á, chị chúc em sức khoẻ hạnh phúc nhé em ❤
Em cảm ơn chị nhiều! Cuối tuần vui vẻ chị nhé! 💗
Nuoc sot ngon quá Diem, ngoài bánh mì mình có thể sử dụng nước sốt nay ăn món khác được không?
Được bạn, Diễm thấy nước sốt này hợp với món Âu, thịt nướng kiểu Âu.
Merci madame
❤ ❤ ❤
💗💗💗
Tuyệt vời Diễm ơi 👍🫶
Diễm cảm ơn nhiều 💝
Cảm ơn em đã chia sẻ 1công thức nước sốt thật là mới mẻ và nhìn rất ngon. Chắc chắn qua tuần chị sẽ làm thử.🥰🤩👍
Em chúc chị làm bánh mì thật ngon 💗
Cảm ơn Diễm đẹp gái nha, Diễm giữ đúng lời hứa quá trời. Sẽ làm thử ( chị xin hướng dẫn món này ở cái clip cơm chiên ngon như nhà hàng đó, nhớ hông?)❤
Dạ, món này em nhận được nhiều yêu cầu và có chị nữa 🥰 Em chúc chị làm bánh mì thật ngon 💗
Nêu nói nhà hàng minh làm nhà hang hoa và ăn cơm duong châu đúng chuân bep hongkong nổi tieng hoang sư phụ cà tim cá mặn tay cầm cá mú hap xi dầu.truong hâp 3 mien.chân gà tàu xì.miêng cua thố vv..
Mùi thịt nướng thơm lừng thật khó cưỡng
Diễm cảm ơn bạn nhiều 😘
Chi Na Uy ban nhiều rau a dong ko thiếu gì hen 😂❤❤❤
Đúng rồi em, đầy đủ rau thơm 💗
Hi Diễm! Chị vừa viết comment vừa thử miếng thịt nướng mới bóc ra khỏi air fryer luôn nè. Ngon & hợp khẩu vị lắm . Phải có sả nữa thì ngon hơn em ha! ❤
Em cảm ơn chị nhiều đã nhắn lại 🥰
Chao Em, Ngon va Dep nhu Tiem . Ben day ban : 1 o , Banh mi nhu Em dang Trinh bay la : $ 8.50, con o Banh mi Chay la : Chi de vo 5 Cuc Tofu vuon , vuon , nhu Ngon chan Cai la : $ 8.00. Minh nen hoc lam theo Cong thuc nay , De khi nao di Choi O que PICNIC, la minh mang di theo an tai cho Rat Tien. Cam On Em , Chuc Em Vui Ve Cuoi Tuan.
Dạ, làm nhanh và rất ngon chị ah 🥰 Em chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ 💗
giống như ở tiệm bán 😊
Bánh mì VN ăn hoài ko ngán 😘😋
C ơi hướng dẫn em làm thịt miếng đi ạ
Thịt miếng chị có nhiều video trước đây. Em gỏ thịt nướng Diễm Nauy nhé.
Em cảm ơn công thức của c ạ. Hiện tại em đang ở Hàn không có su hào thì em có thể thay bằng nguyên liệu gì khác được không vậy chị ?
Củ cải trắng được em nhé,
Ngon quá D. ,bánh mì này ăn sáng thì OK lắm lắm. Nếu D ăn vào buổi tối là kể như " Thức trọn đêm nay để nhớ thương ..ông xả" vì có cà phê trong ổ bánh mì !!!!!!!😜
Hihi... dễ thương muốn xỉu 😂😘
Bánh mì thịt viên nhìn hấp dẫn quá, công thức nước sốt có thêm cà phê hơi lạ xíu những chắc chắn là ngon thì chị mới chia sẻ, cám ơn về video chị ❤❤❤❤
Chị cảm ơn em nhiều 💗
Lần sau cô hỉ sô đong có thể dùng muổng để đo lường và dùng lít nếu có nước đc không cô, cảm ơn
Dạ, Diễm có ghi lại ở phần miêu tả video 💗
😋😊😋👍👌😋😋😋 I like ur food 😊
Thank you 🥰
Cảm ơn bạn đã hướng dẫn, mình hỏi xíu bạn ở bên Thái ạ
Chị ơi nếu e ko có me thì mình thay bằng gì được không ạ. E cảm ơn chị
Em cho chút giấm.
Món bánh mì thịt viên với nước sốt khá đặc biệt là có cà phê (hơi lạ) nhìn rất ngon và hấp dẫn
Em cảm ơn chị nhiều 🥰
Hap dan wa Diem oi !
Diễm cảm ơn nhiều 🥰
Chị Diễm ơi, sốt này chan xôi thịt nướng có hợp ko ạ, hay chị có công thức sốt chan xôi nào nữa ko ạ. Em cảm ơn!
Chị thấy xôi thịt nướng cũng ngon luôn em ah.
E muốn học chị ôi
Làm thử đi, dễ lắm 😋💝
Chị Diễm cho em hỏi nếu mình dùng lò nướng thì nhiệt độ sao ạ ?
Nhiệt 250°C có bật quạt em nhé!
chị ơi. cho e hỏi 1mcf và muỗng canh định lượng trong cthuc của mình là bao nhiêu gram ạ .
Em xem phần miêu tả video chị có ghi lại công thức bằng muỗng và gram.
ngon quá đi chị ơi , chị có nhóm học nấu ăn không cho em tham gia với ạ
Chị cảm ơn em nhiều! Chị có nhóm " Vào Bếp Cùng Diễm Nauy " em nhé!
K có bơ mặn làm bơ tường an được k ạ
Cũng được em nhé!
❤❤❤❤❤
Có thể dùng lò nướng thay nồi chiên không dầu ko c
Được em nhé. Em nướng nhiệt 250°C.
Có nên cho xả bâm nhuyễn vào k bạn
Chị diễm oi nếu nướng thịt bằng than có cho càphe lúc làm nước sốt ko ak e cám on
Có em nhé! Nước sốt thơm là nhờ cà phê.
Là cafe net á hả chị
@@user-qg3zb3np4l Cà phê đen ko đường ko sữa em nhé!
Có thể thay me bằng chanh hoặc tắc được không ạ
Chút chanh cũng được em nhé.
❤❤❤❤
Cafe hoà tan là cafe net hả chị
Cà phê đen em pha uống, ko đường ko sữa.
cho e hỏi là đồ chua với nước sốt mình làm để trong tủ lạnh bảo quản đc bao lâu ạ
1 tuần em nhé.
Diễm ơi, cái vỉ nướng trong nồi chiên không dầu em ngoài gắn vô phải không ? Nồi của chị không có vỉ đó.
Em mua ở đâu chỉ cho chị với. Chị ở Mỹ
Vĩ này có sẵn trong nckd luôn chị. Nồi em mua lâu lắm rồi ko biết giờ họ bán nồi mới có khác ko nữa.
Nem ga k co cho bot nem khac duoc k chi
được em nhé.