The SPAGHETTI MEATBALLS stereotype 🍝🤌🏻
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- Опубліковано 7 тра 2022
- Gli americani pensano che gli spaghetti meatballs siano un piatto tipico italiano e gli Italiani si rifiutano di mangiarla perchè pensano sia una ricetta immangiabile.
Noi vogliamo tuffarci in questo ginepraio, proponendo la nostra versione e convincendo tutti che, se fatta in un certo modo, è una ricetta bomba.
E poichè abbiamo fatto una montagna di polpette e qui non si spreca nulla, ringraziamo lo sponsor del video che è BiPod, il dispositivo più piccolo e potente del mercato per creare il sottovuoto. Trovate tutte le info qui: www.bipod.it
Ingredienti per le polpettine:
1,5Kg macinato di punta di petto
300gr salsiccia (o pasta di salsiccia)
1 bicchierata di latte
500gr pane
parmigiano
origano secco
sale e pepe
olio
Ingredienti per il sugo:
1,5lt passata di pomodoro
1/2 cipolla
vino
sale e pepe
olio
Procedimento:
1. Ammollate il pane tagliato a cubetti nel latte (meglio ancora se secco, così non si butta via niente)
2. Tritate il pane ammollato, aggiungendo sale, pepe e origano secco
3. In una ciotola unite il macinato con la pasta di salsiccia, il pane tritato e il parmigiano e mescolate con le mani
4. Formate tante polpettine piccoline e carine, fino ad esaurire il composto
5. Rosolate le polpette in padella con un filo di olio, fino a doratura e mettete da parte
6. Fate rosolare mezza cipolla in padella con un filo di olio e sfumate con un goccio di vino
7. Aggiungete il sugo, le polpette e fate insaporire
8. Cucinate gli spaghetti, scolate e aggiungete un quantitativo vergognoso di polpette a piacere
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#cosamangiamooggi #foodblogger #ricette
sono molto soddisfatto che Giano abbia davvero scritto "1 bicchierata di latte" in descrizione
Grazie ❤️
Xkè...**una vrangata di spaghetti** vogliamo scordarla??
Ragazzi siete mitici !!!!ma dove abitate a Milano oppure a Roma ? E che bella casa ….!!! Complimenti .!!!!
@@danielabalzani8837 a Milano :)
Ok la ricetta, buono il sugo con le polpettine...ma posso dire che questo bacio dolce dolce lo aspettavo da tempo?!?
Siete fantastici, vi voglio un sacco bene 💚💚
Ma chi dice che è qualcosa di immangiabile? A casa nostra era un must, da mia nonna era d'obbligo la domenica a pranzo mangiare questo piatto squisito.
Lascia che lo dicano.
Intanto noi mangiamo questo incredibile piatto, che sa di casa, di amore e coccole, un bel bicchiere di vino rosso la compagnia di amici e famiglia e io sono felice❤️❤️❤️❤️❤️❤️
@@alessandrobruno6475 sottoscrivo e condivido in pieno
Ma scusa chi lo dice? Loro nel video spiegano il contrario, cioè che non sono una reinterpretazione americana di quello che loro pensano che noi mangiamo, ma è un piatto italiano al 100%. Onestamente pure io credevo fosse una americanata, Ma essendo vegetariano da più di 20 anni neanche mi ero più posto il problema😅
Anche io l ho sempre fatto. Sono buonissimi
Immangiabile ovviamente no, io cmq non lo mangerei anche perché detesto le polpette al sugo di pomodoro.
Sta cosa che siete youtubers spettacolari vi sta sfuggendo di mano, vi si vuole bene ❤️
In realtà in generale nelle varie regioni del sud italia si fanno. E' semplicemente un ragù, ma in forma diversa. Non ho mai provato la versione americana sinceramente, ma non ho mai visto niente di troppo strano. In alcune zone in calabria, nella lasagna, invece di fare il ragù si mettono polpettine molto piccole e pezzi di salsiccia, oltre al caciocavallo e parmigiano (al posto della besciamella). Poi ogni ricetta varia da paesino in paesino, ma comunque avere delle polpette al sugo con della pasta non è cosa strana, non si fa spesso, di solito è più semplice fare un ragù simile a quello napoletano. Sicuramente invece di avere gli spaghetti è meglio avere una pasta corta in modo da prendere tutto insieme con il cucchiaio
Infatti io sono calabrese (di Crotone) e a casa mia la pasta (di solito penne o rigatoni, mai lunga) con le polpettine (piccole, dimensioni di una biglia) le abbiamo sempre mangiate. Si friggono a immersione e poi si mettono nel sugo. E ovviamente, come dici tu, sono le protagoniste della pasta al forno, che però si fa con pasta corta tipo i rigatoni, e non con le lasagne.
@@Flometis ciao, confermo, mio papà era di Cirò ed in casa sempre fatta la pasta col sugo alle polpette e sempre vista ogni volta che si andava in Calabria... e ora le faccio io!
Anche in Sicilia si fanno
Anche nelle lasagna napoletana. Il problema è sempre la dimensione, il condimento nella polpette e il modo di cottura. Di norma in America fanno delle polpette grandi come biglie da biliardo e le mettono a cuocere direttamente nel sugo. Fate caso che in tutte le foto degli spaghetti meatballs non vedrete quasi mai un numero di palle di carne superiore a tre. Tralasciando la cottura della pasta
si fanno in tutto il Meridione, Abruzzo compreso
La intro più bella di sempre, mi avete sbloccato dei ricordi bellissimi 😍 ovviamente anche il resto del video è all'altezza, come sempre!
Ciao ragazzi sono un cuoco di professione e nel poco tempo libero vi seguo , faccio i complimenti per la vostra passione sincerità e l'amore oltre al rispetto che avete per questo mestiere .continuate è bello seguirvi complimenti
Finalmente domenica. Finalmente l'immancabile appuntamento! Intro, video ricetta e bloopers che, come sempre, scorrono troppo in fretta tra risate, appunti ( grazie per il suggerimento del b! pod) e il mio massimo rispetto per voi che avete avuto la pazienza di preparare 400 polpettineeeeeeeeee! Pazienza livello Pai Mei! Spero abbiate aperto una buona bottiglia di vino rosso...durante la preparazione delle 400 polpette!
In provincia di Teramo, in Abruzzo, la chitarrina con le ‘pallottine’ è un piatto tipico della tradizione. A casa mia di domenica la pasta con le polpettine è d’obbligo 🥰
Mi piace perché mi guardo i vostri video sempre in hangover aspettando che arrivi mia nonna a casa per sfondarmi di cibo
Cucinare la domenica mattina con un video così in sottofondo, cosa c'è di meglio? ❤️ Siete grandi 😍
La cosa più bella è vedervi felice :-) ogni video di più.
Intro spaziale, siete unici!!!! 'Svrangata di spaghetti' is the new pavoloso!!!! Buona Domenica!!!
Io ho solo una critica: ma li vogliamo aumentare o no gli iscritti di questo canale? Quando ci svegliamo e iniziamo a dare rilevanza ad un vero canale ricco di contenuti, divertimento e INTRATTENIMENTO, perché si ogni vostro video è una sfida a trattenere la felicità 😎 vi adoro!
un solo video a settimana vostor non basta piu uffa hahaha mitici!!!!!!!!!!
Ho scoperto il vostro canale solo oggi, siete stra simpatici! Grazie per i vostri video super utili!😍💚
Ma come mi piacciono questa tipologia di videoooo!! Vi Adoro
Il video è bello come sempre. Adoro quando fate le video ricette. Ma il pezzo dopo i saluti è ancora meglio. Giano che ha barba e baffi che mette i baffi finti è stupendo🤣🤣
Simpaticissimi come sempre ... ricetta semplice ma che adoro. In piu oggi finalmente, abbiamo visto un bacio ! Siete davvero unici ... vorrei avervi come amici! Buona domenica a tutti
Bravissimi e simpatici come sempre. Adoro questa tipologia di video😉👍...
Ahahah sketch con le bandiere fantastico. Bel video ragazzi mi è piaciuto molto. Un abbraccio
A dir poco fantastici !!!! ❤❤ riuscite a rendere qualsiasi ricetta l’apoteosi di bontà 😋😋
Mi sono stancato io per voi, a fare tutte quelle polpette ahaha grandii, super video!
Semplice e geniale! Oggi a pranzo spaghetto con polpettine! Ciao ragazzi!!
Vi seguo da tanto ,e ,vi devo dire ,semplicemente fantastici ,grazie
ciao ragazzi😊 come sempre top! spaghetti e polpette da sempre il mio piatto del cuore! non so se ve lo hanno già chiesto,ma un home tour non ce lo fate?😇
Ma evviva le polpette nel sugo, nelle lasagne, ovunque! Ma finalmente!
Io friggo una quintalata di polpette per cena proprio con l’intento di poter mangiare spaghetti al sugo con le polpette il giorno dopo 🍝
Grazie Giano e Franci per aver dato il giusto spazio a un gran piatto ahahah!
Io e mia moglie guardiamo e riguardiamo i vostri video, mia figlia Andrea che ha 6 anni segue con attenzione le vostre recensioni sugli stellati 😂😂, siete proprio simpatici e siete ufficialmente invitati ha mangiare lo spiedo in quel della Franciacorta.
Giano sei forte e la risata di Francy ci fa morire 🤗🤗
Ragazzi sono senza parole…vi seguo da poco e avete giocato sporchissimo: prima la lista di video su ny..città che amo alla follia eppoi…eppoi mi giocate la carta memory con le ricette della mia infanzia!!!maledetti! Sono totalmente addicted to you😂😂😂..siete bravi e stra ghignosi..nn riesco piu a smettere di guardarvi
Bravi ragazzi siete davvero unici , anche se provano a imitarvi, siete unici e inimitabili! Complimenti
Noi sempre mangiate, suprattutto nei giorni di festa quando si mangia dalla nonna!
Ziti spezzati a mano con sugo di polpette, braciole e pezzi di carne 🙌🏽
Noooooo la pasta lunga non si deve spezzare...omicidio!!!🤦🏻♀️
@@universoartemisia1207 ti sfido a mangiare gli ziti lunghi così 😂😂 io li ho sempre spezzati perché se no divengano immangiabili
Basta che è pasta, anche lunga due metri la mangio 😁
@@eleonoraturco13 confermo anch'io 🤣🤣🤣
@@eleonoraturco13 io invece riesco a mangiarli anche se in effetti si fa un po' di faticalo ammetto ma tant'è che non sopporto la pasta lunga spezzata..saranno anche solo abitudini ma tant'è che non lo sopporto!!!😉🤷🏻♀️
Siete meravigliosi,bravissimi e super super simpatici
siete troppo forti bravi ragazzi 🌻i vostri video sono leggeri e piacevoli
Grazie, bellissimo video come sempre, simpaticissimi ❤️😘😘😘
Ciao ragazziiiiii.... Evvivaaaaa aspettavo il vostro video come sempre con tanta gioia... Un abbraccio Giano e Franci 🤗❤️
Ma che inizio video Romantico ♥️
Ma che meraviglia di ricetta!!!!
Come sempre fantastici... con una parte di quelle polpettine io avrei arricchito anche un succulento cardone, così alle proteine avrei aggiunto anche verdure e fibre...anche questo un piatto tutt'altro che light
Mi sorprende, da parte vostra, che non ci sia stato alcun riferimento alla chitarrina alla teramana... Detto ciò, vi amo lo stesso ❤️
Mi fate sempre morire dal ridere. Vi aspettiamo di nuovo a Napoli
suggerirei di inserire nell'impasto delle polpette anche uno o due uova, a seconda della dose di carne: circa 1 uovo per mezzo chilo di carne adoperata. Siete fantastici!!
Grazie di esistere! Senza uova ero infelice🤗
3:57 Franci, vini qua! The Polpetting Dead ft. Giano hahaha. Che grande sei.
Ho messo mi piace già alla scena di "Lilli e il vagabondo"...❤️ Siete molto simpatici!
Complimenti ragazzi x la vostra mega ricetta di polpette...molto invitante...le ho mangiate ancora..avevo ank'io il cuoco sardo...👌
Siete forti.... con me al solito è un piacere vedervi
Siete dei miti!! Grazie
Devo confessare che non sono una fan di "spaghetti e polpette ", però il vostro video mi ha fatto tanto divertire (come sempre) e mi è venuta anche voglia di replicare la vostra ricetta, magari in compagnia 😄
P.S Giano, quando sei guarito ci siamo per un calcetto eh 😉
🤩siete semplicemente fantastici ! Mamma quanto rido quando guardo i vostri videi 😆Giano come sta il tuo tallone da killer?
Io VI ADORO....E L'INTRO DA PAURA....CON LA LACRIMUCCIA DISNEY DOCET....IL VIDEO È UNA FIGATA PAZZESCA...È UN PIATTO BISTRATTATO MA È ANCHE MEGAGUDURIOSO!!!!BRAVI!!!!🤤🤤🤤
Io ne ho già fatte un bel po di volte ed è un piatto squisito,lo faccio sempre di domenica quando ho tempo da dedicare alla cucina.e poi è un piatto conviviale da fare con la famiglia o con gli amici!non so com'è la vostra ma la mia è spaziale! Complimenti ancora per il vostro canale che mi piace un sacco,detto alla Francy,e bravo Giano che in cucina non se la cava male!😂😂😂😂😂Comunque siete simpaticissimi e mi fate divertire molto.
Ma quanto siete avanti? Giano che minaccia i video della Sardegna è meraviglioso. Dai fate uno spoiler delle vacanze 2022 😉
Siete troppo simpatici! Grazie!!
Tenerissimi, dolcissimi! E la musica ci stava come "il cacio sui maccheroni" finalmente Giano e la Franci si sono superati!. Grazie, grazie se si potesse, vi metterei tremila "mi piace". Questa è un'ottima ricetta e la farò di sicuro. Salutoni a tutti... 🤗😂😘👌👋🤔🤣
L’ apertura del video da OSCAR !! Per il resto siete troppo bravi e simpatici 😘😂
Grandiii!!! (ho terminato gli aggettivi)
Mai noiosi, è un piacere guardarvi🥕
Siete bravissimi ragazzi!! E fate venire fame anche a chi non ce l'ha 😋😋😋😋😋😋
Grandiosi come sempre mo però m'avete fatto veni' fame 🤣🤣🤣🤣
Grazie per il video
stupendo la ricetta la conosco gia fatta con polpette piu grosse la prossima la faro cosi...siete stupendi bravi ❤😘🍀
Abemus il primo bacio di Giano e Franci in diretta!!
Comunque gli spaghetti con le polpettine li faceva pure la mia nonna che non credo avesse troppa coscienza del cibo americano 😀
Bravissimi ragazzi sempre video succulenti e divertenti
0:03 Ahi ahi Giano mi aspettavo che le offrissi una polpetta spostandola con il naso 🤗😂😂
vabbé il finale è un capolavoro ahahahah andate a farlo voi love bugs ahaha altro che la hunziker, coso luigi, e cosa canalis
Sempre i numeri 1, a Giano "na bicchierata de latte" 😂😂👍
Finalmente il bacio che stavamo aspettando da tempo. Spaghetti meatballs approvati!
Un super saluto e come sempre grazie per l'intrattenimento gustosissimo con cui ci ingolosite ogni domenica 😋! PS io sono calabrese e anche da noi la pasta al sugo con le polpettine si prepara spesso.
Vogliamo un video al giorno!!! Io vi adoro 😻
Mamma miaaa ragaaa che fameee! Ora me tocca provare la vostra ricetta 😋😋😋😋
Mia mamma è siciliana e me l’ha sempre cucinata 😅, io la faccio spesso, la adoro, se fai un bel sughetto con le polpette è da volare via 😍😋🤤
Siete semplicemente favolosi!
Ragazzi ma nessuno di voi mette le uova nell'impasto? A casa mia si son sempre fatte così 😄Bel video, Franci e Giano come al solito simpaticissimi!
Bellissima apertura video complimenti.
Buona.
Siete veramente bravi. Io non lo so se siete genuini o artefatti x piacere al pubblico però mi piace pensare che voi siate davvero così.
Ragà questi contenuti extra spaccano....siete mitici.
Giano io non ho la patata ma sono mancino, mi ospiti per un video come assaggiatore ufficiale????? Vi lovvo abbestia Maremma indiana
Mi sono rilassata solo dopo aver visto che le avete fritte.
Bravi bimbi...
Come sempre.
Si, decisamente AMMMERICANO, ma son buonissimi gli spaghetti conditi così.
Simpaticissimi come sempre ma...una domanda, come mai niente uova nell'impasto delle polpette? È un piacere seguirvi!! 🥰🌷
Vi si ama sempre, sia in casa che in trasferta!
ho visto il video alle 5,30 di notte .......... E si mi sono fatto un pò di pasta al sugo perche mi è venuta un pò di fame :)
Siete troppo, troppo e ripeto troppo, bravi e simpatici😂👏👏👍👍👍
Siete talmente piacevoli che mi è venuta voglia di provarle!
Mitici come sempre daje de polpetta Giano 😆🇮🇹❤️
io sono abruzzese ed è tradizione fare pasta alla chitarra con sugo di polpettine Io sin da piccola sono stata l'addetta a fare le polpettine Ne avrò fatte vagonate 🥰
Incredibilmente li sto mangiando spaghetti e polpette....
cerco il vostro video, per pranzare insieme...
Eeeeehhh ma daiiiii...
😂😂😂😂🥰
Sincronicità fammi tua...
Buonasera
Mi ricordo sin da piccolo, quando vedevamo i film, o cartoni animati Americani, che parlavano delle polpette sulla pasta, noi a Napoli non le abbiamo mai viste, al massimo nella lasagna.
Ora non dico che non siano buone, ma noi non le conoscevamo mica.
Ma conoscenti a Caivano di Napoli le facevano, con i peperoncini fritti piccoli.
Buona sera
La ricostruzione della scenetta di Lilli e il vagabondo è bellissima! Appena ho un po' di tempo rifaccio la ricetta...
Bello il video, belle le polpette, bello il sugo, belli voi ma il pane che avete usato è bellissimo ❤️
Ormai il :"benvenuti ad un nuovo video della.... Sardegna" lo uso per torturare i miei peggiori nemici in stile estorsivo - KGB :) ( P. S. Giano sempre di gran ispirazione, te se ama hahahahha )
Due fenomeni, vi adoro ❤
Fantastico video 👍👏🙋♂️
Bravi ragazzi..prossima volta un video solo con “papere”😂
Meravigliosa la vostra versione di "Lilly e il Vagabondo"!!! E vi dico, mia suocera, molisana, fa degli spaghetti con polpettine (davvero piccole e buonissime) da SBALLO!!! Sarà la salsa preparata in barattolo da lei, sarà il basilico che a lei cresce tipo palmizio, con foglie 4 volte quelle che crescono a me sul mio terrazzo Lodigiano. Insomma...ricetta SUPER OTTIMA..👍👍👍
L' intro più bella di UA-cam dal 2006 ad oggi
Bravissimiiii ... per la prossima nelle polpette mettete il prezzemolo ed un po di pecorino insieme al parmiggiano ... ❤️
ommioddio si sono baciati!!!! Sto fatto che la vita privata non la mettiate su YT mi sembra un pò troppo mainstream XD
Intro favolosa e scritta sul frigorifero di tutto rispetto XD musica spettacolare ed extra divertentissimi
Saaacrilegio mischiare bovino e maiale
E poi ci sono io che sono a dieta e mi faccio del male guardando qst video... Madò che fameeee🤤🤤🤤
Mia nonna mi faceva sempre gli spaghetti con il ragù di polpettine di maiale, avete sbloccato un ricordo ❤️
Complimenti per le polpettine buon pranzo ♥️♥️
😂😂😂Siete meravigliosi!!! Tanti saluti da Firenze.
Ciaooo ragazzi...eh pasta e polpette è un must !!! Le polpettine piccoline le faccio anche io così uso ingredienti simili e qualcuno che non è nella vostra ricetta. Soprattutto faccio la pasta corta al forno con polpettine e zucchine melanzane e patate e uova sode con salsa di pomodoro e caciocavallo e parmigiano..una figata!!! Non trovo che la ricetta sia americana..a mio avviso qualcuno in America l'ha fatta diventare una ricetta americana ma sostanzialmente è assolutamente made in Italy !!!! Troppo forte la scritta sul vostro frigorifero..se era per le mamme e sicuramente lo è...GRAZIEEEEE!!! Resta il fatto che siete un vero spasso...che siete bravissimi e simpatici e ci alietate la domenica mattina...che dire??!!.semplicemente fantastici!!!! .e a proposito le polpettine bastavano per tutto il vicinato...siete un fenomeno!!!!😂🤣😂🤣😂👍👍👏👏❤🔝🔝🔝🔝
Che bordello sto video...😂 💕
Più bello di questa ricetta solo il gol di Leao contro la Fiorentina 😂🖤❤️. Complimenti davvero, siete bravissimi