ГОРБУША, Сочная и Нежная! СЕКРЕТ приготовления! Grilled Salmon /Qizil Balig Gizartmasi
Вставка
- Опубліковано 28 жов 2018
- САМУЮ ДЕШЁВУЮ красную РЫБУ готовим По вкусу как СЁМГА! ГОРБУША, Сочная и Нежная! СЕКРЕТ приготовления! Grilled Salmon /Qizil Balig Gizartmasi Подпишитесь на мой канал.
/ @maminivkusnierecepti
Готовьте со мной вкусные и полезные блюда, которые порадуют и вас, и ваших близких.
Спасибо друзья за ваши комментарии и лайки!
1 шт. - горбуша весом 1, 5 кг.
2 ст. л. - лимоного сока
2 ст. л. - майонез.
1ч. л. - соль (соль по вкусу)
1 ч. л. - сушеного розмарина
200 гр. - кукурузная мука для панировки .
150 мл. - растительного масло для жарки.
По поводу Рекламы и Сотрудничества :
Email: kaspia-sea@list.ru
#ГорбушаСочная #ГорбушаЖареная #GrilledSalmon
83% зрителей смотрят мои ролики без подписки! Пожалуйста цените труд, подпишитесь на канал, нажмите на колокольчик и не забудьте поставить лайк! Еще буду благодарен, если поделитесь роликом в социальных сетях! Спасибо всем кто поддерживает и подписывается на канал!
Мммм!!! Волшебная рыбка получилась! 👌👌👌😋😋😋
Спасибо большое!!!
Спасибо за подробный ответ.
Корочка румянная,аккуратно все спасибо за рецепт.
Спасибо, готовьте с удовольствием!!! С наступающими праздниками!!!!
38...like..... Thanks for sharing Nice. Dear friend.
Thanks my dear!!!!
Так аппетитно! Супер!!
Спасибо!!!
Super poluchilos,ellerinize saglig!!😚👍👍👌
Tesekkur edirem canim, cox sagol!!!!
Рыбу я очень люблю фарель и горбуша хорошая 💕 Спасибо за рецепт 👍👍👍
Готовьте с удовольствием!!!!
БЯХ-БЯХ! КАК ВСЕГДА ОЧЕНЬ ВКУСНО И КРАСИВО! ЗОЛОТЫЕ РУКИ!
Спасибо большое моя дорогая, милая Nati!!!!( Натаван?)
Очень вкусное и аппетитное блюдо жареной горбуши! Лайк 67 от друзей,заходите в гости!
Спасибо!!!
Классный акцент,приятный , прибалтийский.Сделаю обязательно,как раз есть горбуша.
Спсасибо, готовьте с удовольствием!❤️🌹🌹🌹😊
Здравствуйте! Спасибо большое за Ваш рецепт! Прекрасная идея со сметаной.. Горбуша получилась очень нежная и вкусная. Здоровья и счастья Вам и Вашим близким! С уважением, Татьяна
Спасибо дорогая!!!Все взаимно!!!
Very Nice my friend 🙂👍
Greetings from Austria 🎶
Thank you my dear friend!!!! Greetings from Russia!!!
Очень аппетитная рыбка получилась . Вкуснота люблю красную рыбку в любом виде ,попробую по вашему рецепту .Спасибо вам за ваш труд и прекрасные рецепты . Удачи вами всех благ .
Спасибо большое, все взаимно!!!!
Приготовила рыбу. Очень, очень вкусно получилось! Спасибо.
Дорогая, я очень рада что вам понравилось!!!Вы молодец!!!!
Супер, надо попробовать
Спасибо! Готовьте с удовольствием!!!
Вчера готовила горбушу, но только сейчас увидела ваш рецепт. В следующий раз обязательно так приготовлю.
Готовьте с удовольствием!!!!
Спасибо,очень хорошо получилось
О! Классно!
Спасибо!!!!!♥
Красота!Благодарю за рецепт!
Спасибо!!!Готовьте с удовольствием!!!!
Вкуснятина ммм 😋👍
Спасибо!!
Благодарю за рецепт 👍 Разморозила горбушу и пошла в UA-cam за фишками её приготовления ☺ Приготовлю в итоге с учётом вашего секретика сочности горбуши 💯😉
❤️🌺🌺🌺
*SUPER LIKE*
Thanks my dear!!!!!
Спасибо огромное! Отличный рецепт! Жарила, все отлично получилось. Вкус горбуши отличный
Спасибо за отзыв дорогая❤️🌹
Большое Вам спасибо за рецепт.
O qədər gözəl və dəqiqliklə hazırladınız və mükəmməl nəticə 👍👍👌👌 ellerinizə saglık bacım😍
Cox sagol canim!!!!
По минуте в начале и в конце ролика крутится готовая рыба....не долго ли. А за рецепт спасибо!
Готовьте с удовольствием!!!!
снова приятное видео вас, спасибо
Благодарю!!!
Замечательный рецепт, очень вкусно!!! Умница, спасибо за рецепт, теперь только так буду жарить, раз марина не было, приправа для рыбы тоже вкусно!!
❤️❤️❤️
Спасибо отличный вариант приготовления,получилось обалденно,а кому музыка не нравиться,перемотайте..Это не главное,важен результат
🌹🌹🌹
Спасибо за рецепт! А то купил горбушу и не знал как готовить😁 а музыка мне наоборот понравилась и ничего не затянуто, как некоторые писали. Успехов вам и вкусной еды!
Спасибо, готовьте с удовольствием!!!♥
Очень.вкусно! С Новым годом! Здоровья,счастья, успехов!
Большое спасибо дорогая!!!С Наступающим Новым Годом вас и ваших близких!!!♥
как всегда суперрр.спасибо
Спасибо родная!!!!
очень вкусно
Спасибо 🙏🏽 большое за замечательный рецепт 👍👍👍
Готовьте с удовольствием 🌺
Отличный ролик, так и рецепт приготовления. Спасибо огромное.
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт. Действительно, очень хороший рецепт. Без лишних сложностей, по времени не затратный и результат отличный.
Спасибо❤️❤️❤️🌹
Спасибо большое!! Приготовим))
Готовьте с удовольствием!!!!)
Благодарю!!!!
Готовьте с удовольствием!!!
Рыбка разморозилась, сметана всегда в холодильнике, мука кукурузная как раз есть.. мужу на ужин приготовлю.. спасибо за рецепт. Розмарина нет, приготовлю со своими специями ☺️🙏💋❤️🌹🌹🌹
❤🌹🌹🌹
Рецепт хороший,но музыка очень напрягает!
Cox xoşuma gəldi balıgı bu cür qızartma bu resepti başqa balıq növlərində belə qızartmaq olar cox sagol canım mənim gözəl maraqlı peseptlər ücün teşekkürkər
Cox gagol canim- gozum!!!! He diz deyirsen, butun baliglari bele edib gizardanda cox dadli olur. Opurem!!!!
Первый раз так делаю,и даже не ожидала что очень вкусно будет!!!
🌹🌹🌹
Сейчас готовлю гарбушу по Вашему рецепту! Не сомневаюсь, получется осень вкусно! 😋Спасибо за рецепт! ❤
Спасибо, приятного аппетита 🌹
СДЕЛАЛ ТАК, КАК ВЫ - СУПЕР!!!
Спасибо за отзыв, приятного аппетита❤
👍🌹
🌹
Как такая музыка может быть неприятной? По мне так она прекрасна
Спасибо дорогая, это романтическая музыка, у вас хороший вкус!❤️🌹
Жена купила гарбушу, заставила смотреть ваше видео, и приготовить как у вас! 😋
Ну и как, приготовили?)
@@Maminivkusnierecepti Готовим! Уже жарю!
@@user-zz4kc1rt2p Приятного аппетита!!!!
Какой вы послушный муж,моего бы хрен заставила
❤ завтра куплю кукурузную муку и лимон.
👌🌹🌹🌹
Хочу завтра приготовить горбушу воспользуюсь вашим рецептом.спасибо большое)))
Готовьте с удовольствием!!!)
Спасибо, очень вкусно получилось.
Спасибо, готовьте с удовольствием!!!
Очень длинное вступление под неприятную музыку. Лучше начать с соли...
Музыка как будто кто то помер
@@user-oi1ye5ys4x горбуша. логично же
Спасибо
❤️🌺🌺🌺
Скорость 1.75 ставьте
Спасибо за рецепт! Только дома нет кукурузной, можно ли использовать обычную муку?
Да, конечно можно!!!Готовьте с удовольствием!!!!!
Огромнешее спасибо миленькая! Я обычно обходила ету рыбку стороной т.к. в млодости приготовила и получилось не вкусно. Привет вам с КРЫМА!
Доброго вам времени суток дорогая, готовьте с удовольствием🌹
Пойду кету достану с морозилки будем жарить вкусную рыбу спасибо за рецепт
))) Готовьте с удовольствием!!!!!
Дай Аллах Вам здоровья,чтоб и дальше так чисто и вкусно готовить.Завтра куплю горбушу иприготовлю по Вашему рецепту,кстати я на Вас подписана.
Большое вам спасибо, дорогая моя!!!Готовьте с удовольствием!!!!
Как хорошо, что я увидела рецепт 👍 Спасибо огромное 🌺
Спасибо!!!Готовьте с удовольствием!!!!
Приготовила. Бесподобная рыбка получилась! Правда не было кукурузной муки, но я обваляла рыбку в кукурузной манке и жарила на кукурузном масле, зато такая корочка получилась!!! Спасибо огромное Вам за рецепт!
Дорогая, рада что вам понравилось, готовьте всегда с удовольствием!!!
Горбуша сама по себе очень вкусная рыба без всяких сметан и розмаринов.
Вам виднее!!!
Она суховатая получается при жарке.А сметана даёт сочность.
@@user-mi8bp7jf8j а можно вместо сметаны майонез?
Доброго дня, морожену горбушу можна так приготувати
Доброго дня, та звичайно можна, у мене морожена горбуша!)
Музыка как на похоронах . рыбки ...
😊😊😊👍❤️🌹🌹🌹😀
рыба на порц.,куски режется вдоль рёберных костей,чтобы не перерезать кости на две части.извините за совет.
Рыба на порции, режется и вдоль, и в стейк!!!!) Благодарю за совет!!!
А если нет кукурузной муки? То можно использовать пшеничную?
Да, можно!!!
Сколько времени рыба должна быть под крышкой?
Жарим каждую стороны4-5 минут, под крышкой 3 минуты!
Скажите, пожалуйста, а чешую счищать? Чешуйки такие мелкие.. Спасибо!
Да!!!)
лучше шкуру убрать и кости.
@@user-qf1tl5pr4x Если шкуру убрать, то мясо развалится!) и кости легко удалить уже в готовым виде, а в сыром намного сложнее!!!!
А обычная мука не пойдёт? Нет у меня сейчас кукурузной
Пойдёт и обычная мука, манка!
А зачем нужен лимон для брызгивания ? Скажите пожалуйста ,хочу приготовить по вашему рецепту
По правилом, рыбу готовят по системе " 3 П "-- почистить, подкислить, посолить, а потом уже можно тушить, жарить, варить. С таким способом подготовленная рыба, при варке или жарке не разваливается. Готовьте с удовольствием!!!
МУСКАТЁЛА
Рецепт у вас хороший,но музыка как на похоронах.
Спасибо! Дорогая, вкусы у всех разные) мне очень нравится это произведения, романтическая музыка! ❤️🌹👍😊
Полная шляпа, что новаторское видео! Музыка как морге!
😏🌺
Имеет смысл начинать смотреть с 1:30, собственно ничего нового и необычного.
😶
Ммммм, очень аппетитно! А за три минуты с каждой стороны она успевает прожариться? Не будет сыроватая внутри?
Спасибо!!!Где было сказано с каждой стороны три минуты???) Посмотрите по внимательнее, поворачивала через 3 минуты и закрыла крышкой до готовности!!!!( 8-10) минут под крышкой. Стейки тонкие 1- 1,5 сантиметр, не будет сыроватая внутри, когда жаришь ты же смотришь готово или нет!!!)
Вначале на квадракоптер снимали?
Нет, с вертолета, c helikoptera снимали!!!!))))
Спасибо за рецепт. Заходите на мой канал.
Спасибо!!!!
А на муке можно пожарить?
Можно!
Вы в муку случайно не куркуму добавили?желтенькая она у вас😊
Дорогая, это же кукурузная мука и по этому желтая!!!
@@Maminivkusnierecepti А я подумала куркума, некоторые добавляют в муку для красивого цвета.Завтра буду готовить горбушу по вашему рецепту 😊🌹 Столовой ложки хватит сметаны на одну среднюю рыбку? Спасибо заранее.🌹🌹🌹
@@lidaloktionova2302 Да, столовой ложки хватит! Можно в обычную муку добавлять куркуму, это не только красиво и очень полезно!!!Куркума очищает кровь и выводить токсины!!!
@@Maminivkusnierecepti Да куркума хорошая приправа я её частенько добавляю в блюда в первых блюдах она у меня всегда, хлрошая вещь, слышала что её добавляют в молоко и поют на ночь.
Ну нету у меня кукурузной муки...
Возьмите обычный пшеничный муки или манку!!!) Кукурузной муки можно купить во всех магазинах Магнит, Гроздь, Перекресток, Пятерочка и т. д. и за копейку!!!
А в обычной муке можно?
Да можно!!
@@Maminivkusnierecepti благодарю
@@user-tm7pw5wq5j Готовьте с удовольствием 🌺
Никогда не видела кукурузной муки
Кукурузная мука продается во всех магазинах❤️🌹😊
Вот все испортили музыкой....
Красную рыбу кислотой обрабатывают после термообработки.
@@alexspb4455 По правилом, рыбу готовят по системе " 3 П " -- почистить, подкислить, посолить. Подкисляя, следует сбрызнуть рыбу уксусом или лимонным соком. Это делает мясо рыбы твердым и белым, запах приятным и свертывает белок. При жарке не разваливается.
@@Maminivkusnierecepti чтобы рыба при жарке не разваливалась ее надо подержать в сладко-соленом растворе.
или просто обсыпать смесью соли и сахара минут на 10.
Повторяю. красную рыбу кислят только после готовки.
@@alexspb4455 Все логично, спасибо за совет!!!
Драматичная музыка.
((
Рецепта не дождался
🌹🌹🌹
Рецепт прекрасный, музыка-психоделическая, на любителя)))
Спасибо! Ценителям хорошей музыки, это релаксирующая музыка для отдыха и расслабления👍😊🌹
А в обычной белой муке что не вкусно будет
Конечно вкусно будет, просто с кукурузной мукой более хрустящее получается.🌹
Ни лука ни морковки,абы,что.И еще, ни один уважающий себя шеф повар не станет поливать сырую горбушу лимоным соком,это таже кислота которая убивает вкус рыбы,достаточно правильный подбор специй,ну а когда уже горбуша приготовилась,вот тогда можно и лимончик сверху подать.
Лук и морковь все кладут повторяя друг за другом) и везде повторные рецепты, а у меня все оригинал, собственного приготовление годами!!!Лимоном нужно до и после! По правилом, рыбу готовят по системе " 3 П " -- почистить, подкислить, посолить. Подкисляя, следует сбрызнуть рыбу уксусом или лимонным соком, а потом уже приготовить!!!
Здравствуйте.У вас размороженная горбуша?А можете снять видео, как правильно сделать топленое масло.
Здравствуйте! Да размороженная горбуша. Надо выбрать качественную горбушу и отличить хорошую рыбу не сложно, она гладкая, чистая, с серебристой и блестящей чешуей. У качественной рыбы жабры должны быть ярко или светло красного цвета, а не коричневый. Летом я уже готовила на зиму топленое масло, на следующим году сниму весной) Рецепт топленого масло: - Чтобы получить сладкий с ореховым привкусом масла, нужно долго топить его на медленном огне, пока из него не испарится вся вода!!! Растопите масло в толстостенной кастрюле на среднем огне и доводите до кипения. Когда на поверхности масла образуется белая пена, уменьшите огонь, и вываривайте в открытом виде. Готовое топленое масло имеет золотистый цвет и прозрачно настолько, даже сквозь него можно увидеть дно кастрюли и на дне осадок светло бежевого цвета. Аккуратно перелейте масло в банку. Твердые белковые частицы (осадок) оставшийся на дне кастрюли, можно готовить бутерброды, очень вкусно!!!) Чтобы растопить 1 кг сливочного масла, время 1 час, выход 800 гр.
А при закрытой крышке- пареная
Сначала жарим и доводим до готовности под крышкой, получается с хрустящей корочкой, а внутри сочная!!!
Извените, но зачем так громко музыка
🌹🌹🌹
А можно вместо сметаны майонез?
@Kisunechka Gee Молодец!!!! Подпишись!!!!)
И что вы её крутите полчаса,
Нравится))
говорите тише,музыку не слышно
НИКОГДА!! не добавляйте лимон в СЫРУЮ рыбу!!!! Только в готовую.
Ок!!!Спасибо, попробую!!!!🌺 По правилом, рыбу готовят по системе " 3 П " -- почистить, подкислить, посолить. Подкисляя, следует сбрызнуть рыбу уксусом или лимонным соком. Это делает мясо рыбы твердым и запах приятным и свертывает белок. При жарке не разваливается.
@@Maminivkusnierecepti посмотрите советы шефповоров касаемо рыбы. Они все как один говорят - лимон и сырая рыба - недопустимо.
@@Sibirsky_sibiryak У меня клунарное книга СССР, по ГОСТУ. Вы знайте почему сейчас шефповара так советует, потому что при лимонном соке красная рыба теряет цвет и товарный вид, по этому, а это на вкусовое качество не отражается!
Good good vídeo my friends visit my Channel 🇧🇷👍
Thanks my dear!!!!
Рецепт хороший, но 45 секунд!!! глазеть на готовую рыбу под траурную музыку, это слишком.
Спасибо! Намотайте и посмотрите далее!!!
Горбуша не может быть сочной,т.к она сама по себе сухая
Это смотря как приготовить)😊🌺
Как затянуто
Не досмотрел... музыка бисявая прям.
Так уж поличилось тогда, новые видео-рецепты без музыку.