ОЧЕНЬ АРОМАТНАЯ АРАХИСОВАЯ ПРОСЛОЙКА ДЛЯ ТОРТА | СЛИВОЧНО-АРАХИСОВАЯ МУССОВАЯ ПРОСЛОЙКА РЕЦЕПТ
Вставка
- Опубліковано 18 бер 2023
- Я в Яндекс Дзене zen.yandex.ru/tartaletka
Я в Телеграме t.me/elenatartaletka
Сегодня готовим ароматную арахисовую муссовую прослойку для торта. Прослойка по консистенции получается очень нежной и с насыщенным арахисовым вкусом и ароматом.
#арахисоваямусссоваяпрослойка #прослойкавторт #прослойкавтортрецепт
________________________
✔ По вопросам рекламы
Телеграм: @BelozerovaEl
Почта: tartaletka.elena@mail.ru
________________________
Диаметр формы - 16 см
________________________
ПРОСЛОЙКА:
🔸️Творожный сыр - 100 г
🔸️Сахарная пудра - 40 г (регулируйте по вкусу)
🔸️Арахисовая паста без сахара - 70 г
🔸️Сливки 33% (для взбивания сильно охлаждённые) - 100 г
🔸️Желатин (быстрорастворимый силой 220 блюм) - 7 г
🔸️Вода (в желатин) - 40-45 г
_________________________
✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы поддержите меня, а я в свою очередь буду стараться выпускать как можно больше интересных и полезных для Вас видео. В комментариях можно оставить запрос на рецепт который Вы бы хотели видеть у меня на канале.
✔Я в Яндекс Дзене dzen.ru/tartaletka
✔ Я в Телеграм: t.me/elenatartaletka
✔ Я в TikTok: vm.tiktok.com/ZSQFGwmT/
✔ Я в Instagram: / belozerova.le
✔ Я ВКонтакте belozerova2203
✔ Я в Одноклассниках: ok.ru/alenka.plotnikova
Спасибо большое ,всем понравилось
Спасибо Леночка!
Вы умница!
Благодарю Вас ♥️🌷🌷🌷
Спасибо. Супер как всё красиво и не сложно❤
Спасибо!👩🍳🌷
Спасибо за рецепт, обязательно сохраню и попробую прослойка
Благодарю🌷🌷🌷
Спасибо за рецепт! Я очень часто пользуюсь Вашими рецептами и мне всё очень нравится!❤
Благодарю Вас за приятный отзыв♥️😊🌷
И мы очень рады вас слышать и видеть в каждом видео!♥️
Спасибо Вам большое♥️♥️🌷🌷🌷
Вкусно, мне это нравится😊🌸
Спасибо!
Спасибо 🌹🌹🌹
Багодарю🌷🌷🌷
Я уже знаю в какой торт ее добавить
Поделитесь в какой 😊🌷
В торт Сникерс хорошо подойдёт
@@alisadidmanidze3155 Согласна, хорошая идея 👍😊🌷
Елена здравствуйте. А можно ли делать такую прослойку с фисташковой пастой?
Добрый день! Да, с фисташковой пастой тоже будет очень вкусно.
Здравствуйте скажите в торт ее кладут в замороженном виде или нет?
В какой тортик её можно применить. ? Спастбо за идею.
Добрый день! В следующем видео как раз и покажу 🤓
Добрый вечер. Подскажите пожалуйста можно ли использовать не пасту, а арахисовым порошок?
Добрый день! Не знаю, с арахисовым порошком не работала.
Добрый день Елена, скажите пожалуйста сколько по времени можно хранить прослойки в морозилке?
Добрый день! Муссовые больше недели я не храню, так они более свежими остаются. Но может и месяц пролежать.
Спасибо
Елена, здравствуйте! Никогда ещё не добавляла муссовые прослойки в торт. Подскажите, пожалуйста, Вы их прям замороженными туда кладёте или сначала надо её разморозить, потом торт собирать?
Добрый день! Да, предпочитаю использовать замороженные, т.к с ними удобнее работать и они в этом случае выглядят ровнее в торте. В торте в холодильнике они размораживаются около 4 часов.
@@elenatartaletka Благодарю за ответ, буду пробовать🌺
А можно ли вместо пасты использовать просто измельчённый арахис?
Думаю да, просто измельчите их хорошо.
Подскажите, пожалуйста. Форма для бисквита 20см. Какой размер формы для заливки купить: 18см или 16см? Для красивого и гармоничного разреза.
Добрый день! Если Вы будете печь бисквит 20 см, то прослоку лучше сделать 18 см.
@@elenatartaletka Большое спасибо. Благодаря Вам научилась делать прослойки. Просто и понятно обьясняете. Делала в чем придется. Пришло время покупать форму. И еще вопрос, если можно, подскажите какого размера купить форму для украшения торта шары. Для 20см бисквита. 5см, 6см или больше?
@@user-uk9dp8ed9d Благодарю Вас👩🍳♥️🌷 У меня есть 3 формы и их считаю стандартными для себя - 4, 5 и 6 см. Все они хорошо смотрятся на тортах от 18 до 20 см. Тут конечно все зависит от Ваших пожеланий и какого размера Вы хотите видеть шары на торте.
@@elenatartaletka О, спасибо! Процветания вашему каналу! Если вас заинтересует, нет ничего интересного с черемуховой мукой. Черемуховый торт!
@@user-uk9dp8ed9d Спасибо🤗 Кстати запишу в заметки "хотелок". Хотела сделать как-то и забыла🤓 Спасибо что напомнили!
Здравствуйте, скажите пожалуйста в описании написано, что это Шоколадная прослойка, но в рецепте нет шоколада, а ореховая паста Возможно это ореховая прослойка?
Добрый день! Не вижу, нигде шоколадная прослойка не встречаю🤷
Нашла, исправила, спасибо♥️
@@elenatartaletka в описании написано было диаметр формы и ниже Шоколадная прослойка. Я тоже так подумала, что это ошибочка. 😊. Ничего страшного. Спасибо за рецепт.
Прослойку нужно ложить в торт замороженной?
Да, все верно.
Выглядит вкусно, но 7 грамм желатина много, тут 4 будет за глаза
Можно и 4г, но тогда прослойка будет очень мягкой.
Мне попался быстрорастворимый желатин 220 бл., 10 гр на 500 мл горячей воды разбавляется. Как можно его применить в этом рецепте? Жидкорастворенного желатина получается целый стакан...
Добрый день! Вы скорее всего не так поняли инструкцию. 10г на 500 мл готового продукта, т.е общей массы. В инструкции не пишут обычно в каком количестве разводить. 10г быстрорастворимого желатина, я обычно замачиваю для набухания в примерно 50мл или г именно холодной воды. Горячую не используют.
Ни сыр,ни паста желирования не требуют.Тут только для сливок и пудры желатин нужен,3 г.Ну это по правилам.Кто готовил уже,как получилось?
Вот я тоже об этом подумала, очевидно, что прослойка будет жить своей жизнью при нарезании торта. Желатина однозначно много.
Можно ли замораживать прослойку на неделю?
Да, даже больше.