✮✮ Das kostet die Maschine aktuell online ✮✮ mediamarkt👉 pvn.mediamarkt.de/trck/eclick/98d63b4a7d6ee139fe003f9ad130f838 amazon👉 amzn.to/3prVZI9 roastmarket 👉 tidd.ly/4cvgt8G Verweise zu diesen Online-Shops sind sogenannte Provision-Links (Affiliate-Links). Wenn du auf einen Verweislink klickst und über diesen Link einkaufst, bekommen wir von deinem Einkauf eine kleine Provision. Natürlich musst du nicht über diese Links bestellen, aber der Preis ändert sich dadurch für dich nicht. Du hilfst uns aber dabei, diesen Kanal am Laufen zu halten. Vielen Dank für deine Unterstützung!
Schönes und informatives Video mit praktischen Tips! Danke! Scheint eine sehr durchdachte und hochwertige Maschine zu sein, die kaum Wünsche offen lässt! Weiter so!
Hallo, habe die Maschine seit ca. 2,5 Jahren und kann alles aus dem Video bestätigen. Der Milchschaum ist top, Kaffee/Espresso deutlich besser als bei Vollautomaten, muss man aber richtig einstellen. Dauert bei mir, bei einem Bohnensortenwechsel 2-5 Bezüge, was sich aber lohnt! Abo da gelassen und Danke!
Tolle Maschine aber wie ist die Lautstärke beim Mahlvorgang. Ist das Mahlwerk schön leise? Es kam mir im Video doch etwas laut vor, oder hat das getäuscht.
Wir haben beim Mahlvorgang bis zu 86 dB gemessen. „Schön leise“ ist das sicher nicht. Da kann ggf. schon mal ein schlafendes Kind oder Nachbar:in geweckt werden…
Euer Film macht richtig Lust auf einen hochwertigen Kaffee. Die Maschine gefällt mir richtig gut. Sehr chic, schlicht und einfach zu Bedienen. Hmmmm🤔 bald ist Weihnachten 🤭🤗
Habe jetzt schon oft gelesen dass die Maschine nach dem Entkalken nur noch auf etwas mehr 70 Grad aufheizt. Wurde Eure Maschine schon mal entkalkt und ist dieses Problem bekannt?
Hallo, habe gelesen, dass durch das fehlende homogenisieren vor dem automatischen Tempern ein ungleichmäßig fester Kaffepuck entsteht, was dazu führt, dass der Kaffee in der Mitte schneller durchläuft als am Rand. Meine Frage: 1. Stimmt das? 2. Kann man den Temper auch extra ansteuern? Sprich den Kaffee nach dem Malen z.B. mit einem WDT Tool homogenisieren und danach tempern?
Danke für die Antwort! Also haben deiner Erfahrung nach alle Espressi mit der selben Einstellung das selbe Volumen in der Tasse? Schade, eine extra Ansteuerung wäre praktisch, auch wenn man sich später mal ein bisschen spielen möchte.
Erst einmal ein super Video, welches mir sehr geholfen hat, meine Maschine einzustellen.👍😎 weißt du vielleicht auch, wie man die bereits getätigten Bezüge anschauen kann? Also wieviel die Maschine schon gebrüht hat.😊 Lg Daniel
Tolles Video! Ich habe eine Frage: Wenn ich koffeinfreies Pulver verwenden möchte, ist es möglich auch zu tempern, ohne vorher zu mahlen? Also schon selbst gemahlenes Pulver zu verwenden?
Es gibt auch koffeinfreie Bohnen ungemahlen zu kaufen. Meiner Erfahrung nach geht aber sehr viel Geschmack beim Entkoffeinieren verloren. Es gibt dazu verschiedene Methoden (Chemische und mit Gas) mit Vor und Nachteilen. Einfach mal googeln
Danke für das Video! Meine crema wird leider längst nicht so wie im Video. Habe frische Bohnen und bereits am mahlgrad gespielt. Welche Einstellungen empfiehlt ihr für einen einzelnen Espresso?
Hallo, wichtig wäre eine kleine Waage um herauszubekommen wieviel Kaffemehl pro Mahlgang im Siebträger landet. Im Werkszustand ist das bei der Sage recht viel ca. 23 gramm. In der Regel sollte dann bei 25-30 Sekunden Wasserdurchlauf 46 ml espresso herauskommen. Verhältnis ist also 1:2. Daher Siebträger ohne Mehl wiegen, dann mit um zu erfahren wieviel Mehl man hat, danach einfach mal auf 25sek durchlaufen lassen, haben sie jetzt weniger Espresso als 1:2 stellen sie den Mahlgrad höher, haben sie mehr als 1:2 reduzieren sie diesen. Ich empfehle bei 20 anzufangen, in der Region liegt man meist ganz gut bei der sage. Ich habe für meine Bohnen einen Mahlgrad von 24. Wichtig, Maschine und siebträger erst vorheizen lassen, idealerweise mind. 15min. Brühtemparatur sind bei mir 90 Grad. Wenn sie nicht vorheizen können sie bei der Voreinstellung von 94 bleiben. Am besten wird es aber mit vorheizen. Ich hoffe das hilft Ihnen weiter.
Guten Tag, ich finde das Video interessant und gut präsentiert, was mir fehlt ist etwas mehr Content zu6, wie bekomme ich ein gutes Espresso Ergebnis. Offensichtlich läuft Ihrer im Video sehr gut durch und das wird sicher daran liegen, daß sie die Verhältnismäßigkeit von Mahlgrad und Durchlaufzeit, mit ein paar Testdurchläufen angepasst haben. Nur so wird der Espresso auch stimmig + Brühtemparatur natürlich. Hier hätte ich mir bei einem Test, zumindest ein paar mehr Infos gewünscht.
Hallo und herzlichen Dank für das tolle Video! Du sagst die Maschine ist auch für Beginner gut geeignet. Wir haben derzeit einen Delonghi Primadonna S Vollautomat der mit den Jahren halt leider auch ein wenig zum "spinnen" anfängt. Sind nun auf der Suche nach einer neuen Maschine und auch für Siebträgermaschinen offen. Du hast erwähnt, daß der Aufheizvorgang 5Minuten dauert? Das wäre mMn doch sehr lange oder? Unser KVA hat da den Vorteil, einschalten, spült und nach kürzester Zeit ist er für den Bezug bereit. Würdest du dann sagen, daß die SAGE Oracle One Touch dann doch eher nichts für den Kaffeegenuss in der Früh ist, da es quasi zu lange dauert bis man fertig mit "Kaffeemachen" ist? Herzliche Grüße und g`sund bleiben, aus Österreich! Markus
Vielen Dank für das Kompliment. Ich freue mich sehr darüber. Nun zu deiner Frage. Ich finde 5 Minuten Aufheizzeit für eine Siebträgermaschine sehr kurz. Eine normaler Siebträgermaschine braucht je nach Typ 15-30 Minuten. Man hat ja morgens auch noch einige Dinge erledigen. Bei uns geht der erste Gang in die Küche um unsere Maschine anzustellen und danach ins Badezimmer. Dann sind 5 Minuten schnell vorbei und der Kaffee kann gebrüht werden.
Hallo, ich habe dieses Modell seit ca. 6 Monaten und bin von einer Siemens Eq9 umgestiegen, ebenfalls ein Vollautomat. Ich habe diesen Wechsel nicht bereut, denn gut eingestellt und das muss bei der Sage getan werden, ist der Geschmack um Welten besser als beim Vollautomaten. Zu Ihrer Frage, die Sage besitzt einen Timer, welchen man zum anschalten der Maschine nutzen kann. Ich stehe in der Woche fast immer 6 Uhr auf und ziehe mir meinen Kaffee gegen 6:40. Die Maschine schaltet sich nach meiner Einstellung, automatisch um 6:10 an und ist dann perfekt temperiert. Man kann täglich bis zu 2 Timer stellen, am Wochenende startet dieses bei mir später. Zu beachten ist, dass man für einen guten Kaffee oder Espresso zur erst Einrichtung eine Waage nutzen sollte und Mahlgrad + durchlaufzeit so anpasst, dass Menge Kaffeepulver + 25-30 sek Durchlauf, etwa die doppelte Menge espresso ergibt. Heißt bei 20g Kaffeekmehl, ca. 40ml espresso. Für beides ist die Waage notwendig. Wenn Sie sich dann auf eine Lieblings Bohne festgelegt haben, muss in der Regel nichts mehr angepasst werden. Nutzen Sie andere Bohnen, beginnt das Spiel von vorn, da jede beim Mahlen anders reagiert. Ich habe ca. 8 Espresso bis zum perfekten Ergebnis gebraucht. Wichtig dabei, der Kaffeebohnenbehälter, sollte immer ca. zur Hälfte gefüllt sein um genügend Druck von oben zu haben. Es gibt im Netz weitere videos die genau das sehr gut erläutern, einfach mal schauen.
Wäre schön wenn Ihr ein Link geben würdet wo man genau diese Kaffeemaschine kaufen kann. Sonst es gibt viele Kaffeemaschinen die genau so aussehen aber nur Ware vom Schrottplatz sind Könnt Ihr Mir bitte so ein Link schicken?
Endlich sagt mal jemand, dass man die Maschine 15 Minuten vorheizen sollte! Ich war kurz vor der Verzweiflung, weil mein Kaffee immer beißend geschmeckt hat.
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Verweise zu diesen Online-Shops sind sogenannte Provision-Links (Affiliate-Links). Wenn du auf einen Verweislink klickst und über diesen Link einkaufst, bekommen wir von deinem Einkauf eine kleine Provision. Natürlich musst du nicht über diese Links bestellen, aber der Preis ändert sich dadurch für dich nicht. Du hilfst uns aber dabei, diesen Kanal am Laufen zu halten. Vielen Dank für deine Unterstützung!
Schönes und informatives Video mit praktischen Tips! Danke! Scheint eine sehr durchdachte und hochwertige Maschine zu sein, die kaum Wünsche offen lässt! Weiter so!
Vielen Dank für das Kompliment.
Hallo, habe die Maschine seit ca. 2,5 Jahren und kann alles aus dem Video bestätigen. Der Milchschaum ist top, Kaffee/Espresso deutlich besser als bei Vollautomaten, muss man aber richtig einstellen. Dauert bei mir, bei einem Bohnensortenwechsel 2-5 Bezüge, was sich aber lohnt! Abo da gelassen und Danke!
Tolles Video
Danke, freut mich, dass es Dir gefallen hat.
Tolle Maschine aber wie ist die Lautstärke beim Mahlvorgang. Ist das Mahlwerk schön leise? Es kam mir im Video doch etwas laut vor, oder hat das getäuscht.
Wir haben beim Mahlvorgang bis zu 86 dB gemessen. „Schön leise“ ist das sicher nicht. Da kann ggf. schon mal ein schlafendes Kind oder Nachbar:in geweckt werden…
hi,
ist das 1 thermo oder dualthermo?
aus welchem material sind der/die thermoblocks?
danke!
Tolles Video. Von wem ist die Musik?
Danke für das Kompliment. Die Musik ist von www.tobivogel.de
Ein sehr schönes Video. Von welcher Marke sind die roten Tassen?
Danke! Freut mich, dass Dir unser Video gefällt. Das ist die Acme
EVO Espressotasse.
Liebe Grüße.
Miri von barista-passione.de
Is the touch display that unresponsive and laggy? or is it because how the video was filmed? cheers!
Its like this in real..
Euer Film macht richtig Lust auf einen hochwertigen Kaffee. Die Maschine gefällt mir richtig gut.
Sehr chic, schlicht und einfach zu Bedienen.
Hmmmm🤔 bald ist Weihnachten 🤭🤗
Danke, Andrea! Freut mich sehr, dass Dir unser Video gefällt.
Liebe Grüße
Miri von barista-passione.de
Habe jetzt schon oft gelesen dass die Maschine nach dem Entkalken nur noch auf etwas mehr 70 Grad aufheizt. Wurde Eure Maschine schon mal entkalkt und ist dieses Problem bekannt?
Eine Entkalkung haben wir schon durchgeführt. Das Problem ist uns nicht bekannt
Hallo, habe gelesen, dass durch das fehlende homogenisieren vor dem automatischen Tempern ein ungleichmäßig fester Kaffepuck entsteht, was dazu führt, dass der Kaffee in der Mitte schneller durchläuft als am Rand.
Meine Frage:
1. Stimmt das?
2. Kann man den Temper auch extra ansteuern? Sprich den Kaffee nach dem Malen z.B. mit einem WDT Tool homogenisieren und danach tempern?
Hallo, zu 1. kann ich so nicht bestätigen. Zu 2. nein, das ist nicht möglich. Die Maschine macht den Vorgang (Mahlen, Tampern) in einem Abwasch.
Danke für die Antwort!
Also haben deiner Erfahrung nach alle Espressi mit der selben Einstellung das selbe Volumen in der Tasse?
Schade, eine extra Ansteuerung wäre praktisch, auch wenn man sich später mal ein bisschen spielen möchte.
Der Integrierte Tamper scheint zu klein zu sein. Das Tamp-Ergebnis im Video sieht richtig schlecht aus. Am Rand ist nichts getampt.
Erst einmal ein super Video, welches mir sehr geholfen hat, meine Maschine einzustellen.👍😎 weißt du vielleicht auch, wie man die bereits getätigten Bezüge anschauen kann? Also wieviel die Maschine schon gebrüht hat.😊
Lg Daniel
Kann man Brühen und aufschäumen gleichzeitig oder geht das nur nacheinander?
Ja, das geht gleichzeitig
@@baristapassione das ist wichtig für mich😊
In dem Video sieht es ein wenig so aus, als würde das Scrollen das Menü etwas hängen?! Stimmt das?
Nein, das liegt an der Slow Motion Funktion. Die Menüführung ist sehr flüssig.
Tolles Video! Ich habe eine Frage: Wenn ich koffeinfreies Pulver verwenden möchte, ist es möglich auch zu tempern, ohne vorher zu mahlen? Also schon selbst gemahlenes Pulver zu verwenden?
Ja das geht.
Es gibt auch koffeinfreie Bohnen ungemahlen zu kaufen. Meiner Erfahrung nach geht aber sehr viel Geschmack beim Entkoffeinieren verloren. Es gibt dazu verschiedene Methoden (Chemische und mit Gas) mit Vor und Nachteilen. Einfach mal googeln
Danke für das Video! Meine crema wird leider längst nicht so wie im Video. Habe frische Bohnen und bereits am mahlgrad gespielt. Welche Einstellungen empfiehlt ihr für einen einzelnen Espresso?
Hallo, wichtig wäre eine kleine Waage um herauszubekommen wieviel Kaffemehl pro Mahlgang im Siebträger landet. Im Werkszustand ist das bei der Sage recht viel ca. 23 gramm. In der Regel sollte dann bei 25-30 Sekunden Wasserdurchlauf 46 ml espresso herauskommen. Verhältnis ist also 1:2.
Daher Siebträger ohne Mehl wiegen, dann mit um zu erfahren wieviel Mehl man hat, danach einfach mal auf 25sek durchlaufen lassen, haben sie jetzt weniger Espresso als 1:2 stellen sie den Mahlgrad höher, haben sie mehr als 1:2 reduzieren sie diesen. Ich empfehle bei 20 anzufangen, in der Region liegt man meist ganz gut bei der sage. Ich habe für meine Bohnen einen Mahlgrad von 24.
Wichtig, Maschine und siebträger erst vorheizen lassen, idealerweise mind. 15min. Brühtemparatur sind bei mir 90 Grad. Wenn sie nicht vorheizen können sie bei der Voreinstellung von 94 bleiben. Am besten wird es aber mit vorheizen.
Ich hoffe das hilft Ihnen weiter.
Guten Tag, ich finde das Video interessant und gut präsentiert, was mir fehlt ist etwas mehr Content zu6, wie bekomme ich ein gutes Espresso Ergebnis. Offensichtlich läuft Ihrer im Video sehr gut durch und das wird sicher daran liegen, daß sie die Verhältnismäßigkeit von Mahlgrad und Durchlaufzeit, mit ein paar Testdurchläufen angepasst haben. Nur so wird der Espresso auch stimmig + Brühtemparatur natürlich.
Hier hätte ich mir bei einem Test, zumindest ein paar mehr Infos gewünscht.
Danke für Deinen Kommentar. Für die richtige Einstellung der Maschine
haben wir dieses Extra-Video gemacht: ua-cam.com/video/jfJGDlLh0Ds/v-deo.html
Da hätte ich mal nachschauen sollen, danke 🙂
Hallo und herzlichen Dank für das tolle Video! Du sagst die Maschine ist auch für Beginner gut geeignet. Wir haben derzeit einen Delonghi Primadonna S Vollautomat der mit den Jahren halt leider auch ein wenig zum "spinnen" anfängt. Sind nun auf der Suche nach einer neuen Maschine und auch für Siebträgermaschinen offen. Du hast erwähnt, daß der Aufheizvorgang 5Minuten dauert? Das wäre mMn doch sehr lange oder? Unser KVA hat da den Vorteil, einschalten, spült und nach kürzester Zeit ist er für den Bezug bereit. Würdest du dann sagen, daß die SAGE Oracle One Touch dann doch eher nichts für den Kaffeegenuss in der Früh ist, da es quasi zu lange dauert bis man fertig mit "Kaffeemachen" ist? Herzliche Grüße und g`sund bleiben, aus Österreich! Markus
Vielen Dank für das Kompliment. Ich freue mich sehr darüber. Nun zu deiner Frage. Ich finde 5 Minuten Aufheizzeit für eine Siebträgermaschine sehr kurz. Eine normaler Siebträgermaschine braucht je nach Typ 15-30 Minuten. Man hat ja morgens auch noch einige Dinge erledigen. Bei uns geht der erste Gang in die Küche um unsere Maschine anzustellen und danach ins Badezimmer. Dann sind 5 Minuten schnell vorbei und der Kaffee kann gebrüht werden.
Hallo, ich habe dieses Modell seit ca. 6 Monaten und bin von einer Siemens Eq9 umgestiegen, ebenfalls ein Vollautomat. Ich habe diesen Wechsel nicht bereut, denn gut eingestellt und das muss bei der Sage getan werden, ist der Geschmack um Welten besser als beim Vollautomaten.
Zu Ihrer Frage, die Sage besitzt einen Timer, welchen man zum anschalten der Maschine nutzen kann. Ich stehe in der Woche fast immer 6 Uhr auf und ziehe mir meinen Kaffee gegen 6:40. Die Maschine schaltet sich nach meiner Einstellung, automatisch um 6:10 an und ist dann perfekt temperiert. Man kann täglich bis zu 2 Timer stellen, am Wochenende startet dieses bei mir später.
Zu beachten ist, dass man für einen guten Kaffee oder Espresso zur erst Einrichtung eine Waage nutzen sollte und Mahlgrad + durchlaufzeit so anpasst, dass Menge Kaffeepulver + 25-30 sek Durchlauf, etwa die doppelte Menge espresso ergibt. Heißt bei 20g Kaffeekmehl, ca. 40ml espresso. Für beides ist die Waage notwendig.
Wenn Sie sich dann auf eine Lieblings Bohne festgelegt haben, muss in der Regel nichts mehr angepasst werden. Nutzen Sie andere Bohnen, beginnt das Spiel von vorn, da jede beim Mahlen anders reagiert.
Ich habe ca. 8 Espresso bis zum perfekten Ergebnis gebraucht. Wichtig dabei, der Kaffeebohnenbehälter, sollte immer ca. zur Hälfte gefüllt sein um genügend Druck von oben zu haben.
Es gibt im Netz weitere videos die genau das sehr gut erläutern, einfach mal schauen.
Wäre schön wenn Ihr ein Link geben würdet wo man genau diese Kaffeemaschine kaufen kann.
Sonst es gibt viele Kaffeemaschinen die genau so aussehen aber nur Ware vom Schrottplatz sind
Könnt Ihr Mir bitte so ein Link schicken?
Beim Absenken der Dampflanze wir 5 mal durchgepustet, nicht 3 mal
Erbsenzähler
Wie macht die kleinste Violine der Welt?
Endlich sagt mal jemand, dass man die Maschine 15 Minuten vorheizen sollte! Ich war kurz vor der Verzweiflung, weil mein Kaffee immer beißend geschmeckt hat.
Danke fürs Feedback!
Nein, optimal sind 25 min
Diese Kaffeemaschine verkaufe ich gerade auf eBay schaut gerne vorbei 🤣
Wäre gut wenn Du ein Link dazufügen würdest