Спасибо!Купила готовое ягодное пюре, и сидела думала, что с ним для торта, точно надо что то слелать, но не знала что😅Кто ищет , тот всегда найдет.Завтра буду готовить по вашему рецепту
@@SyperSofa привет. Ты большая молодец, что в таком раннем возрасте уже занимаешься серьезным делом. Удачи тебе и процветания 🤗 Что касается муки, то она как агент-загуститель тоже может быть. Так же можно использовать пектин, агар и желатин.
Теряют ли замороженные ягоды полезные свойства по сравнению со свежими? Исследования вишни‹‹24››, малины‹‹25›› и клубники показывают, что даже в замороженном виде ягоды сохраняют питательную ценность практически полностью.
update: для реализации вашего рецепта в жизнь понадобилось четыре дня!!! Хочу сказать, что это лучшее, что со мной случалось 🥳 Немного изменила граммовку под себя, так как взяла упаковку мороженных ягод 300 грамм, использовала 1,5 столовых ложки крахмала на 150 мл воды. Получилось очень вкусно!!! Для тортика вообще идеально! Спасибо вам огромное 🥰
@@Uliay здравствуйте. У меня ещё ни разу не потекла. Главное правильно собирать торт. Стабильный крем, умеренное количество пропитки и начинки, бортик (изоляция) из крема для того, чтобы начинка оставалась внутри. Очень важно, чтобы именно бортик был надёжным.
На самом деле причины одевать перчатки у людей разные. Я не всегда делаю что-либо в перчатках, но если уже использую их, то поверьте, на это есть причина. Это может быть порез или ссадина. Очень неприятно если сок из ягод попадет на рану.
@@Dasha_Ryabchun Согласна с Вами, но отжимали вы малинку без камеры, а вот готовили на камеру, можно наклеить телесный прластырь и потерпеть ради хорошей картинки, все хорошо обстановка на столе, голос Ваш приятный но эта чернота всё портит, я не придираюсь хочу чтоб всё было красиво, простите если обидела, желаю Вашему каналу процветания. 🌹🌹🌹
Вообще то это правила хорошего тона: все, кто работают с пищевыми продуктами , начиная от обычного повара и заканчивая именитыми шеф-поварами , работают в перчатках. Это и гигиена в первую очередь, плюс люди так устроены, к сожалению, придираются ко всему и всегда: пальцы кривые, маникюра нет, маникюр неуместный и тд и тп, поэтому считаю, что мастер молодец- проявляет уважение уважение к своим зрителям❤
@@mouse9704 я и без вас всё это знаю, но пища должна вызывать удовольствие а не отвращение и ассоциироваться с унитазом, есть другого цвета перчатки или прозрачные, во всём должна быть эстетика.
Спасибо!Купила готовое ягодное пюре, и сидела думала, что с ним для торта, точно надо что то слелать, но не знала что😅Кто ищет , тот всегда найдет.Завтра буду готовить по вашему рецепту
Спасибо я делаю для торта ну прям выручает 😅
Спасибо ❤❤🎉🎉 очень вкусная начинка
Благодарю Вас!!!!🙏🏻❤️
Рецепт супер! Все получилось идеально! Спасибооооо♥️♥️♥️
Ух, спасибо, как раз торт готовлю))
Здраствуйте!
Мне 13, люблю печь торты.
Сделала конфи по вашему рецепту, только заменила крохмал- мукой)
Все получилось супеееер❤
@@SyperSofa привет. Ты большая молодец, что в таком раннем возрасте уже занимаешься серьезным делом. Удачи тебе и процветания 🤗
Что касается муки, то она как агент-загуститель тоже может быть. Так же можно использовать пектин, агар и желатин.
@@Dasha_Ryabchun Большое спасибо❤😁
Теряют ли замороженные ягоды полезные свойства по сравнению со свежими?
Исследования вишни‹‹24››, малины‹‹25›› и клубники показывают, что даже в замороженном виде ягоды сохраняют питательную ценность практически полностью.
Спасибо! Очень хороший рецепт 😊
update: для реализации вашего рецепта в жизнь понадобилось четыре дня!!! Хочу сказать, что это лучшее, что со мной случалось 🥳
Немного изменила граммовку под себя, так как взяла упаковку мороженных ягод 300 грамм, использовала 1,5 столовых ложки крахмала на 150 мл воды. Получилось очень вкусно!!! Для тортика вообще идеально! Спасибо вам огромное 🥰
супер
Як зробити з варення клубнічного?
Смачно дуже дуже
Ну начинку ягодную можно готовить и без перчаток.
У каждого свои тараканы в голове. У меня свои. Я вот готовлю на свой кухне то в перчатка, то без. Как бы дело каждого.
Эта начинка потом в торте не поплывёт? ❤❤торт будет стоять не в морозилке, а просто в холодильнике.
@@Uliay здравствуйте. У меня ещё ни разу не потекла. Главное правильно собирать торт. Стабильный крем, умеренное количество пропитки и начинки, бортик (изоляция) из крема для того, чтобы начинка оставалась внутри. Очень важно, чтобы именно бортик был надёжным.
Через сколько оно загустеет?
@@Лиза-б6р здравствуйте. Когда полностью остынет.
А можно вишневое варенье так загустить для торта?
Здравствуйте. В торт можно все что пожелаете, главное чтобы не сильно сладкое.
Можно ли заморозить готовый конфитюр на крохмале ?
Здравствуйте. В принципе можно, но при разморозке он расслоится. Тогда надо будет его в сотейнике прогреть до однородности
Здравствуйте, а сколько по времени уваривать??
@@ЕленаИ-ч7х здравствуйте. Все зависит от силы подогрева. По времени 2-3 минуты, это примерно, может и больше. Смотрите на внешний вид.
@@Dasha_Ryabchun Спасибо 💞
А когда прогреется пюре это типа когда она будет остывать что ли
Сколько можно хранить такую начинку ?
+++
А желатин не нужен?
Здравствуйте. В этом рецепте желатин не нужен. Это именно мягкая начинка в торт.
Спасибо, Даша, за рецепт. А когда остынет, то станет гуще? Не потечёт внутри торта?
Пожалуйста🤗 Да, после остывания станет гуще, но в меру. Это же мягкая начинка в торт.
Здравствуйте,а можно заморожное не вареное малиновое варенье использовать,с составе там один к одному малина и сахар
Здравствуйте. Я думаю, что можно. Просто уже сахар не добавляйте.
А без крахмала можно?
Здравствуйте. В принципе можно добавить пектин или желатин
@@Dasha_Ryabchun Поняла, спасибо большое 🙏✨
А можно в конце добавить еще крахмал? У меня получился жиже чем у вас
@@Nikolaeva_pro_style можно, только не переусердствуйте, чтобы масса не стала слишком густой. А то придется ножом резать
Будет жидкий
Да снимите вы эти страшные черные перчатки, я в таких унитаз мою., за рецепт большое спасибо.
На самом деле причины одевать перчатки у людей разные. Я не всегда делаю что-либо в перчатках, но если уже использую их, то поверьте, на это есть причина. Это может быть порез или ссадина. Очень неприятно если сок из ягод попадет на рану.
@@Dasha_Ryabchun Согласна с Вами, но отжимали вы малинку без камеры, а вот готовили на камеру, можно наклеить телесный прластырь и потерпеть ради хорошей картинки, все хорошо обстановка на столе, голос Ваш приятный но эта чернота всё портит, я не придираюсь хочу чтоб всё было красиво, простите если обидела, желаю Вашему каналу процветания. 🌹🌹🌹
@@ТатьянаКолеснікова спасибо большое 🌹
Вообще то это правила хорошего тона: все, кто работают с пищевыми продуктами , начиная от обычного повара и заканчивая именитыми шеф-поварами , работают в перчатках. Это и гигиена в первую очередь, плюс люди так устроены, к сожалению, придираются ко всему и всегда: пальцы кривые, маникюра нет, маникюр неуместный и тд и тп, поэтому считаю, что мастер молодец- проявляет уважение уважение к своим зрителям❤
@@mouse9704 я и без вас всё это знаю, но пища должна вызывать удовольствие а не отвращение и ассоциироваться с унитазом, есть другого цвета перчатки или прозрачные, во всём должна быть эстетика.
какой крахмал?картофельный или кукурузный ?
Здравствуйте. Лучше использовать кукурузный крахмал, но если его нет, то и картофельный подойдёт
Пектин!!!!