Только что приготовила. Добавила чуть меньше сахара и чуть больше крахмала .Это для начинки десерта Анна Павлова. Нужна кислиночка . Спасибо за рецепт!
Можно.Но тогда начинку можно будет выкладывать только ложкой. Из мешка она не пройдёт.А я иногда такую начинку из мешка выкладываю по спирали или кольцами, чтобы был красивый разрез.
@@MsTuristka1 спасибо большое, с желатином не очень люблю долго ждать приходиться, а ваш вариант обязательно попробую!вы мне очень помогли нигде ни могла найти такого лёгкого рецепта клубничного конфи💕
Добрый день. Скажите пожалуйста, такое конфи можно в булочки ложить? Не потечёт? Хочу испечь булочки и чтоб не потекло ничего,у меня вечно вытекает варенье 😥
@@MsTuristka1 Спасибо, что очень быстро ответили,это очень цено. Как быть тогда? А если замороженную клубнику разморозить и положить в булочки с сахаром? Как думаете,потечёт? Я и манкой варенье загущала, вытекает😪😪😪😪
Виктория,вообще, я после закипания, когда масса пыхтит, провариваю 10-20 секунд.Может качество крахмала не очень. Попробуйте проварить тогда минуту, две.
Я сделал все точно по рецепту, масса загустела, и казалось бы, что все норм, но вкус херня, нету вкуса малины, чувствую почти только кукурузную муку(добавил нормальное количество)
@@MsTuristka1 где я сказал,что много добавил? Нормальное количество, я имел ввиду по рецепту. У вас в рецепте кукурузный крахмал, у меня мука ( а это одно и то же)
А мне больше нравится, когда в конфи есть кусочки ягоды, а не пюре. А чтоб цвет был более ярким, можно добавить лимонный сок. Спасибо за рецепт❤
Спасибо большое! Отличная подача и очень коротко, что на просторах UA-cam большая редкость.
Спасибо 🌷🌷🌷
Без лишних слов, всё доступно и понятно! Спасибо большое!❤
Евгения, благодарю🌹🌹🌹🌹🌹
Только что приготовила. Добавила чуть меньше сахара и чуть больше крахмала .Это для начинки десерта Анна Павлова. Нужна кислиночка . Спасибо за рецепт!
А можно картофельный крахмал
@@mariatumba909нет, у них разные свойства
Уже несколько раз готовила по вашему рецепту, никогда не подводит. Спасибо!
Спасибо большое 🌺🌺🌺🌺🌺
Больше спасибо за рецепт!Все получилось.И не сложно,и не долго.
Спасибо большое 🫶🏻
Большое спасибо! Очень быстро и просто!
Сегодня его готовила для домашнего тортика, вкусняшка,без красителя кстати тоже нормально, спасибо вам большое!
Просто у меня была замороженная клубника и не очень, видно, спелая. В сезон делала со свежей и без красителя👍
Я тоже готовлю мне 13 лет хочу приготовить тортик маме на день рождение
Брала тоже клубнику замороженную но получилось без красителя очень ярко
Это зависит от качества клубники. Летом вообще без красителя яркая.
Собираюсь готовить мужу торт и когфи сделаю ))) но у меня коржи покупные , не страшно, главное , что без заморочек )))
Спасибо !Отличный рецепт,без заморочек👍
Спасибо 🌺🌺🌺
Спасибо, отличный рецепт! Очень хорошая консистенция получилась
Инна, спасибо! Очень приятно, что у вас всё получилось! 🌺🌺🌺🌺🌺
Я буду завтра готовить торт и мне очень помог ваш рецепт ❤
Спасибо 🌺🌺🌺🌺🌺
Спасибо большое, сегодня попробую ваш рецепт❤
Напишите , пожалуйста, рецепт без крахмала или муки. С камедью, желатином или агаром.
Спасибо! Как здорово и быстро!
Юлия, 🌹🌹🌹🌹🌹
@@MsTuristka1 Очень жду ответа.😚
@@СнежанаТакахо , а где ❓
Спасибо за короткий, но подробный рецепт!
Благодарю за отзыв🌹🌹🌹🌹🌹
Спасибо большое за рецепт, ни где не могла найти хороший рецепт, а вы меня очень выручили
Марина,спасибо большое🌹🌹🌹. Очень приятно, что смогла вам помочь 😊
Спасибо большое очень хороший рецепт
Благодарю🌺🌺🌺🌺🌺
Спасибо большое за МК. 😍
Вам спасибо за комментарии🙂
Спасибо😊
Спасибочки милок
Спасибо вкусно в меру сладко🤩😍🥰
🌹🌹🌹🌹🌹
если использовать с кремом пломбир(заварной со сливками) хорошо сочетается?✨
Спасибо за рецепт всё получилось
Роза, спасибо за комментарий! 🌹🌹🌹
@@MsTuristka1а можно картофельный крахмал?
Лучше тогда муку. Картофельный может чувствоваться
Конфи надо хранить в холодильнике или в морозилке, если не использовать сразу?
Несколько дней можно хранить в холодильнике.Дольше хранить я не пробовала.
Спасибо за видео. Можно ли сделать впрок? Какой срок годности у конфи?
Больше трёх суток я не хранила.
Дякую за рецепт.Я задоволена.Смачний та легкий в приготуванні.Тільки хотіла дізнатися,чи можна за цим рецептом также зробити полуницю?????
Спасибо большое🌹🌹🌹🌹🌹.
Да, можно использовать любые ягоды!
Спасибо за рецепт 🥰
Вам спасибо за комментарий🌹🌹🌹🌹🌹
А сколько брать надо
Спасибо обязательно попробую 🙏
Попробуйте, это очень вкусно!
Можно ли хранить в морозильнике если да то сколько дней?
Я не пробовала замораживать.
Замораживать нельзя, отслоиться
А если туда ещё добавить желатин? Чтобы форму держало, можно будет ?
Можно, но уже будет другая начинка
А кукурузный крахмал обязателен в добавлении? Можно как то без него?
Замените на муку
Огонь🔥🤩🤩
Спасибо 🤝
Спасибо 🤝
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, хоаниться долго это конфи, в подвале можно хранить? Спасибо
Я думаю, не больше 5 дней. В рецепте же есть крахмал.
@@MsTuristka1 спасибочки 🙏
Скажите пожалуйста
Если получается не очень густой, можно добавить грамм 5 кукурузного крахмала?
Да, можно. Только обязательно проварить до закипания.
Спасибо за рецепт
Удачной выпечки🌹🌹🌹🌹🌹
А можно просто клубника нарезать кусочками?
Можно.Но тогда начинку можно будет выкладывать только ложкой. Из мешка она не пройдёт.А я иногда такую начинку из мешка выкладываю по спирали или кольцами, чтобы был красивый разрез.
Сколько можно хранить в холодильнике?
Несколько дней
сколько можно оставить на холодилнике ?
Я больше трёх суток не держала.
А можете пожалуйста в граммах сколько и чего нужно брать?
Рецепт в описании под видео🌷🌷🌷
а можно заменить кукурузный крахмал на картофельный?
Лучше тогда замените на муку.
Извините, а это конфи можно использовать как прослойку для торта с крем чизом или лучше добавить желатин и сделать его замороженным?
Анна, я делаю бортики из Чиза и выкладываю туда клубнику.Ничего не течёт и очень вкусно! Хотя можно сделать и ваш вариант👍
@@MsTuristka1 спасибо большое, с желатином не очень люблю долго ждать приходиться, а ваш вариант обязательно попробую!вы мне очень помогли нигде ни могла найти такого лёгкого рецепта клубничного конфи💕
А в мороженое можно добавить делаю из сливок и сгущёнки?
Да, можно
сколько брать клубники,и крахмала?
В описании под видео есть рецепт. Нажмите на слово "ЕЩЁ" и откроется вся информация.
Сколько такой храниться?
Я больше трех дней не хранила, Не знаю.
Здравствуйте, а можно его хранить? И если да, то как?
Здравствуйте, несколько дней спокойно стоит в холодильнике в плотно закрытой таре.
А можно через сито не замороженную клубнику или с мелкой тёркой?
Конечно можно
Можно ли конфитюр убирать остывать на улицу?
Да, конечно. Только сверху накройте плёнкой в контакт
Здравствуйте, а можно взять уже готовое пюре с магазина?😃
А можно сделать с миксером?
И вместо крахмала что ещё можно😘
Вместо крахмала можно добавить муку.
Спасибо. А миксером можно?
И ещё боюсь что с мукой не получится, вы когда то попробовали?😘
С мукой будет не такой нежный вкус. Лучше использовать крахмал.
А что именно делать миксером? Пробивать? Тогда нужно просто протереть через сито.
@@MsTuristka1 Извините что такое сито?
Да когда блендером взбывайте клубнику
Зэ
Можно использовать пектин, вместо крахмала
Здравствуйте ,на сколько надо убрать конфи в холодильник?
Оно просто должно быть холодным
Хорошо, спасибо за ответ
Скажите пожалуйста, что делать, если масса после остывания жидкая?
Тогда в неё добавьте ещё немного крахмала, перемешайте и доведите до кипения.
можно его замораживать а потом разморозить и использовать??
Можно заморозить без крахмала.
Сколько грамм чего брать?
В описании под видео есть полный рецепт
А сколько оно хранится
До 5 дней в холодильнике
А сколько гр сахара и крахмала
Посмотрите, пожалуйста, рецепт под видео😊
Здравствуйте.Скажите пожалуйста, а на сколько прослоек хватит это конфи?
Здравствуйте, на две.
Скажите пожалуйста на какой диаметр торта хватит? Буду делать первый раз с начинкой чуть страшновато
Здравствуйте,на диаметр 18 см.А на больший диаметр можно наносить кругами-кольцами и тогда тоже этой порции хватит.
сколько добавляет, как добавлять нечего не написано
Рецепт в описании под видео.
А можем будет блендерить не до конца,чтобы небольшие кусочки клубники остались?😅
Да, конечно. Это по вашему желанию
Простите, а какая грамовка клубники, сахара и крахмала?
Анна, в описании под видео есть рецепт.Данного количества ингредиентов хватит на две прослойки для торта диаметром 18-20 см.
@@MsTuristka1 спасибо большое 💕
А пропорции какие?
Рецепт в описании под видео
можно граммовку?
Рецепт в описании под видео.
Удвоила ингредиенты, но что то не вышло( клубника хотя была хорошая, и все делала по инструкции, в итоге вкус крахмала есть , а консистенция жидкая
Если есть привкус крахмала, значит вы его не заварили, нужно подольше подержать на плите. Или вы используете картофельный?
Сколько храниться конфи?
В морозе, долго, ничего ему не будет
А если нет блендера ? Чем то ещё можно перемнуть ? 😅
Можно протереть через сито
Добрый день. Скажите пожалуйста, такое конфи можно в булочки ложить? Не потечёт? Хочу испечь булочки и чтоб не потекло ничего,у меня вечно вытекает варенье 😥
Здравствуйте, потечёт.
@@MsTuristka1 Спасибо, что очень быстро ответили,это очень цено. Как быть тогда? А если замороженную клубнику разморозить и положить в булочки с сахаром? Как думаете,потечёт? Я и манкой варенье загущала, вытекает😪😪😪😪
Замороженная тем более потечёт. Попробуйте на Озоне купить термостабильную начинку. Тогда всё будет хорошо.
@@MsTuristka1 Огромнейшее спасибо. Дай бог вам здоровья крепкого и процветания вашему каналу!😊🙏🙏🙏🙏🙏🤲
Снежана, благодарю💐💐💐
добрый день. скажите пожалуйста почему в конфи сильно ощущается крахмал. делала все по рецепту
Здравствуйте, значит мало проварили или использовали картофельный крахмал.
@@MsTuristka1 спасибо. использовала кукурузный. а сколько нужно с ним варить? после закипания
Виктория,вообще, я после закипания, когда масса пыхтит, провариваю 10-20 секунд.Может качество крахмала не очень. Попробуйте проварить тогда минуту, две.
Попробуйте снова прокипятить массу, только подольше.
@@MsTuristka1 большое спасибо за ответы.
Я сделал все точно по рецепту, масса загустела, и казалось бы, что все норм, но вкус херня, нету вкуса малины, чувствую почти только кукурузную муку(добавил нормальное количество)
А у меня в рецепте нет кукурузной муки, и зачем очень много добавлять? Всё и так хорошо стабилизируется.
@@MsTuristka1 где я сказал,что много добавил? Нормальное количество, я имел ввиду по рецепту. У вас в рецепте кукурузный крахмал, у меня мука ( а это одно и то же)
@@_cloody_1759абсолютно разные вещи: мука и крахмал
Це не конфітюр,пробач
вкусно , но не получилось , делала все так же
Крахмал комочками в массе и не размешать в одну массу ну ни как …
Он не должен быть комочками.Вы же разводите его водой и потом вливаете в массу при постоянном помешивании.
в рецепте крахмал добавляется сухим в клубнику ..
@@MsTuristka1
Он хорошо растворяется в пюре.Попробуйте тогда растворить крахмал в 3 ст.л. воды и потом добавить к клубнике.
Получился как по мне конфитюр, а не конфи
Это одно и то же)))
@@milyyana не-а, конфитюр жидкий
Цвет Вашей клубники не впечатляет....
Ну из замороженной клубники конечно не такой насыщенный, как из свежей.
А грамовка где?
В описании под видео.
на сколько ставить в холодильник?
до полного охлаждения
Спасибо 🙏
Сколько кукузного крахмала подскажите пожалуйста
2 ч.л. Хотя количество можно регулировать.
Спасибо 💖