КОПЧЕНАЯ РЫБА ПЕЛЯДЬ (СЫРОК ) ПОРОСЯ УДЕЛАЛ и РАЗДЕЛАЛ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 вер 2024
  • #коптилрыбу #деревенскаяжизнь
    Копченая рыба, Сырок (Пелядь) холодного копчения приготовленный своими руками и в собственной коптильне, по собственному рецепту. Вот это можно назвать шедевром кулинарии, хотя бы не в масштабе страны, но для души и для себя. Это было очень вкусно, такую копченую рыбу я еще не пробовал. Коптил сырка на яблоневой щепе в течении суток. Перед этим вялил под вентилятором в течении суток. Всем добра друзья, коптите сами , коптите вкусно вместе с Зауральским подворьем.
    сырок холодного копчения,КОПЧЕНАЯ РЫБА,коптил рыбу,пелядь копченая,Зауральское подворье,ПОРОСЯ УДЕЛАЛ и РАЗДЕЛАЛ,жизнь в деревне,сырок копченый,рыба копченая,порося уделал,разделка поросенка,сырок горячего копчения,холодное копчение,смокер,обработка поросенка,рыбу,сырка,копченый,холодного копчения,РЫБА ПЕЛЯДЬ,как сырка коптить,копчение рыбы,горячее копчение,как коптить рыбу,рыба,копчение,сырок горячего копчения от зауральского подворья
    Я в контакте: id36002...
    Мой канал на ЮТУБ----
    / @user-zp
    Мой второй канал---- / @merkuryeff2892
    Плейлисты на канале:
    ВЬЕТНАМСКИЕ ПОРОСЯТА:
    • Вьетнамские свиньи
    ДОМАШНЯЯ ПТИЦА:
    • Домашняя птица
    ОГОРОД:
    • Огород
    СДЕЛАЙ САМ:
    • Сделай сам
    РЕМОНТ СВОИМИ РУКАМИ:
    • Ремонт своими руками
    ВКУСНО ПОЕДИМ:
    • маринуем рыбу для копч...
    ПЕРЕПЕЛИНАЯ ФЕРМА:
    • Как различать маньчжур...
    ПОСЫЛКИ С АЛИ:
    • Сравнение чашечных пои...
    МОЯ СЕМЬЯ:
    • Влог // Дарья Юрьевна ...
    АКТИВНЫЙ ОТДЫХ:
    • Video
    Зауральское подворье, одно маленькое хозяйство на просторах России.

КОМЕНТАРІ • 26

  • @ВалентинаИванова-к5м

    Очень интересная сьемка, все так натурально, приятно смотреть. Всего вам доброго. 🐟🐷

    • @user-ZP
      @user-ZP  4 роки тому

      И вам всего наилучшего

  • @irinT17
    @irinT17 4 роки тому +4

    Привет! Ну и вкусняшка. И мяско и рыбка. Молодец Юра!👍👍👍👌

    • @user-ZP
      @user-ZP  4 роки тому +1

      Привет Ирина, да это было вах

  • @user-es4hc9hd7y
    @user-es4hc9hd7y 2 роки тому +1

    Вчера жарили. Да вкусная рыба. И икра была очень красивая. Ханты привезли. Вам лайк молодец и поросеночек классный. Хоть я и мусульманин. Но в Коране написано вахтовикам можно.

  • @user-il6pc6nb8g
    @user-il6pc6nb8g 4 роки тому +1

    Молодец, аж слюнки потекли

  • @SeloUrala
    @SeloUrala 4 роки тому +2

    Юра, привет! Сырок, копченый...да это просто песня, я то знаю, о чем говорю.Наша семья выросла на этой рыбе, к стати с вашей области, привозная, с Частоозерских озер.Экземплярчики супер! Вот это размерчик.
    Хрюша в пять месяцев зачетная! Мясцо будет нежнейшее.
    Ну, Юра и раздразнил сырком в финале, вот я попал и в холодильнике только сальцо...срочно надо пускать ящик в работу).

    • @user-ZP
      @user-ZP  4 роки тому +1

      давай не затягивай

    • @user-ZP
      @user-ZP  4 роки тому +1

      только мне кажется перемудрили немного с конструкцией дымогенератора, много лишних поворотов, Ну да эксплуатация покажет что и где поправить

    • @SeloUrala
      @SeloUrala 4 роки тому +1

      @@user-ZP так с радостью бы занялся, на шее еще овцы висят, с ними надо на пастьбу

    • @SeloUrala
      @SeloUrala 4 роки тому +1

      @@user-ZP да, дым заходит в банку конденсата, а по второй трубке из банки подается эжектором в ящик.Двойную трубку чистить будет не просто.

  • @Inthevillagetolive
    @Inthevillagetolive 4 роки тому +3

    Привет. Молодец. И рыба и мясо! красавчег!)

    • @user-ZP
      @user-ZP  4 роки тому

      Стараюсь все успеть, день был запланирован насыщенный, еще в город скатался.

  • @aleksandrishim
    @aleksandrishim 4 роки тому +1

    Привет Юрий! Да, мясо свежее на углях будет супер пупер, а где жаркое из потрошков? Даже слюной подавился)). Сырок супер! Сам знаю)). До новых встреч! Пока, пока!

    • @user-ZP
      @user-ZP  4 роки тому +1

      Привет Александр, отведаем на днях и копченое и жареное на углях))

    • @aleksandrishim
      @aleksandrishim 4 роки тому +1

      @@user-ZP Отличное видео должно получиться)).

  • @МалюсенькаяфермаИздеревнивгоро

    Здравствуй Юра хорошо отдохнул ,столько вкуснятины сделал,ну чего ты рыбку не показал как она отслаивается,?я не захлебнулась бы только из за стола ,шашлыки жарили наелась, теперь пол ночи не усну.

    • @user-ZP
      @user-ZP  4 роки тому +1

      Убрал в холодильник, гостей угощу))

  • @VladMesivo
    @VladMesivo 4 роки тому +3

    Юрчик со свеженой тебя.)

    • @user-ZP
      @user-ZP  4 роки тому

      спасибо

  • @yen-_-
    @yen-_- 3 роки тому +2

    Хороший у нас народ, работящий, хозяйственный, еще бы правительство не мешало жить и развивало сельское хозяйство, тогда и народ стал бы хорошо жить)

  • @youtubecamera8642
    @youtubecamera8642 Рік тому +1

    ЮРА СТОЛ У ВАС ПЯНЫЙ!

  • @ВенераХатамова-ь9г
    @ВенераХатамова-ь9г 4 роки тому +2

    Ок!