ПЛОВ. Лекция об ошибках приготовления. Сталик Ханкишиев

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 11 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 1,2 тис.

  • @anthoniovalencia8139
    @anthoniovalencia8139 4 роки тому +179

    Вы гений Сталик Гусейнович, спасибо вам за ваш труд. Вы прекрасный человек. Живите долго и будьте здоровы

  • @aynrand9171
    @aynrand9171 4 роки тому +67

    Ваш рассказ - целая философия! Грамотная речь , чистый русский язык, интересное изложение просто завораживает.Обожаю узбекскую кухню !

    • @sananbadmaev7137
      @sananbadmaev7137 Рік тому +1

      Не только русские по-русски хорошо разговаривают и правильно излагают свои мысли. Есть люди другой нации, которые говорят настолько грамотнее русских на русском языке, что русский человек себя чувствует таким безграмотным...

    • @olgag408
      @olgag408 Рік тому +4

      ​@@sananbadmaev7137 , не обобщайте! Лично ко мне ваше умозаключение не имеет никакого отношения! Как и ко многим из круга моих знакомых! То, что Сталик говорит прекрасно по-русски и грамотно излагает свои мысли - честь ему и хвала! Но таких людей в отношении к общему количеству населения его национальности - единицы! Вы хотите сказать, что те же узбеки, азербайджанцы и др, прекрасно, без ошибок знают свой язык?! 😂 И прекрасно излагают свои мысли?! Конечно, нет! Так к чему ваш этот высер?! Сталик живёт в России, хорошо воспитанный и образований человек! Ну и чему тут удивляться?!

  • @ГарриОбендер
    @ГарриОбендер 4 роки тому +321

    Такое ощущение что смотришь тысячу и одну ночь всё так сказочно и красочно,с уважением доктору восточных кулинарных наук, Салам вам из Дагестана уважаемый.

    • @lard_on_a_pan
      @lard_on_a_pan 4 роки тому +2

      лучше и не сказать.

    • @johnkaifmann8165
      @johnkaifmann8165 4 роки тому +10

      Доктор кулинарных наук Сталик Ханкишиев создаёт не только музыку вкусов, но и музыку слов, столь приятных нашему сердцу!

    • @БалжанБойбаковна
      @БалжанБойбаковна 4 роки тому +4

      Здрастауите спосибо вам мне очень нравица как вы готовите костанай

  • @akahigeyabanjin2380
    @akahigeyabanjin2380 4 роки тому +33

    Бесконечно долго можно смотреть на горящий огонь, текущую воду, и на то как Сталик Гусейнович рассказывает про плов его "анатомию". Огромное спасибо, маэстро! новый взгляд (для меня во всяком случае) на блюдо, с иного ракурса - штука, несомненно, полезная!

  • @user-wl3nv4js5v
    @user-wl3nv4js5v 4 роки тому +27

    ТАСАННО, УСТОЗ! Еще и половины ролика не посмотрел, вынужден выказать свое восхищение. Все, что я знаю от предков о плове и вообще о готовке, вы повторяете слово в слово. Спасибо Вам за то, что "впитали соки этой земли" и делитесь этим.

  • @ВикторКурочкин-т6я
    @ВикторКурочкин-т6я 4 роки тому +20

    Спасибо,Сталик! Я авиадиспетчер, мне уже 60+,но я с удовольствием смотрю все твои ролики! Кулинарный стаж лет 30, но каждый раз узнаю что-то новое. У меня много знакомых узбеков, и, как ты правильно сказал, у каждого свой рецепт плова! Поэтому я ,сам разработал свой рецепт, и моим домачадцам он понравился! А тебе спасибо ещё раз!

  • @РустамХалилов-ф1к
    @РустамХалилов-ф1к 3 роки тому +70

    Маэстро, я устал объяснять людям, что нет такого понятия "настоящий узбекский плов". Плов - это как отпечаток пальца. Индивидуален. Как географически, как по набору и доле ингредиентов, так и по личности и настроению ошпаза. Привет вам из Ташкента и крепкого здоровья.

    • @ОлегНиколаевичБ
      @ОлегНиколаевичБ Рік тому +13

      Вот это правильное определение, плов - индивидуален!

    • @bakugold1837
      @bakugold1837 10 місяців тому +1

      Бляда это вкус индивидуального выбора Каму как нравится не какое блюдо не имеет шаблона ,дорогие😂😂❤

    • @КарлгашСапарова
      @КарлгашСапарова 8 місяців тому +3

      Плов Узбекский!!!И только!!!❤🎉

    • @КорейскийцентрКультурный
      @КорейскийцентрКультурный 8 місяців тому +3

      Нет только таджисткий

    • @alright392
      @alright392 7 місяців тому

      ​@@КорейскийцентрКультурныйТоже сектант

  • @illuminator8712
    @illuminator8712 4 роки тому +39

    Спасибо, Маэстро! Усилиями таких, как Вы, мир станет вкуснее.

  • @elenafiordaliso2072
    @elenafiordaliso2072 4 роки тому +126

    Спасибо за такую подробную лекцию! Это трактат для изучения! Великолепно! Бесценные знания, настоящая наука! Здоровья вам, дорогой! ❤️

  • @АлександрБатанин-ъ6ю

    Дорогой профессор, Сталик Гусейнович! Спасибо Вам, огромное. Неотрываясь послушал вас от начала до конца. Готовлю по вашим рецептам минимум десять лет и каждый раз в ваших репортадаж нахожу свои ошибки, которые потом исправляю. Низкий Вам поклон. Я дружу с вами заочно все эти годы и гордусь дружбой с Вами. Обнимаю вас крепко!!!

  • @НовиковдДмитрий
    @НовиковдДмитрий 4 роки тому +18

    Сталик дай Бог вам здоровья . Вы действительно Повар от Бога . И не только Повар но и Прекрасный Учитель ... Спасибо Вам Большое ....

  • @svetlanamartynova75
    @svetlanamartynova75 4 роки тому +46

    Я готовила плов по рецепту свекрови, она приехала из Ташкента. Обжаривала мясо, а лук и морковь просто клала сверху и не перемешивала. Рис был просто краснодарский белый. Купила рис девзира ( ну очень вкусный) и приготовила строго по вашему рецепту. Муж сказал, что вот теперь настоящий и вкусный плов, а до этого было просто съедобно. СПАСИБО

    • @ВасилийЧасовских-б1ц
      @ВасилийЧасовских-б1ц Рік тому +3

      Цена риса девзира значительно выше.. Да и раньше негде было его купить. Так, что зря вы так о свекрови..

  • @КристинаХвалина
    @КристинаХвалина 4 роки тому +13

    Сталик, какое же удовольствие получаешь от просмотра ваших видеороликов! Объединены воедино наука, искусство, талант, опыт. Огромное спасибо, что Вы с таким вниманием относитесь к аудитории, окунаете в свою восточную - сказочную атмосферу. Видно, что всё продумано до мелочей: невероятной красоты посуда, приятная музыка, очень красивая речь, прекрасные рецепты. Вы не только делитесь знаниями и опытом, но и поднимаете настроение своим слушателям, такая невероятная харизма творит волшебство🥰

  • @ЕленаДмитриенко-п8ы
    @ЕленаДмитриенко-п8ы 4 роки тому +56

    Рада что Вы вернулись к нам в полном здравии. Долгих Вам лет жизни!

    • @НадеждаБровко-ж5г
      @НадеждаБровко-ж5г 3 роки тому +9

      Берегите себя пожалуйста, вы вдохновляете нас с уважением Надежда 🤗

    • @vadimfedorov7830
      @vadimfedorov7830 Рік тому +2

      @@НадеждаБровко-ж5г Есть люди рядом с которыми ... дышится легко! Думаю, что Сталик Гусейнович из Этой Славной когорты!

  • @АндрійЖигалов-75р
    @АндрійЖигалов-75р 4 роки тому +7

    Уважаемый Сталик!
    Смотрю Ваши уроки уже более 5 лет. От всей души благодарю Вас! Благодаря вашим урокам мой плов уже любят много искушённых "едаков". А этот ролик как все предыду6 очень полезен!
    Вы истинный МАСТЕР! БРАВО!!!

  • @СергейЕфремкин-о2ъ
    @СергейЕфремкин-о2ъ 3 роки тому +8

    Великий учитель! Спасибо за теорию! прислушался, проникся, и плов стал получаться очень вкусным!!!!!

  • @gennagyi
    @gennagyi 4 роки тому +37

    Какая же у Вас, сильная и красивая философия к этому блюду!

  • @ТатьянаСубботина-ч1н

    Сколько же вы рассказали о плове! Это просто ликбез какой- то! Браво! Шедеврально!!!

  • @Miloshevna
    @Miloshevna 4 роки тому +19

    Благодарю вас, Сталик, за ваш труд 🙏🏻 Изучив ваши видео по плову, я теперь готовлю идеальный плов, на который собираются все мои дорогие и любимые люди. Всегда хвалят меня, а я говорю, что это Ваша заслуга!

  • @alexeilaptev6490
    @alexeilaptev6490 2 роки тому +8

    Здравствуйте!!! Пишу вам из Беларуси. Большое вам спасибо за этот рассказ-видео. Готовил плов 4 года (как оказалось было много ошибок, хоть и получалось вкусно) и после этого видео многое переосмыслил. Очень ценная и полезная информация. Долгих вам лет Станислав Гусейнович и ещё раз спасибо от братьев белорусов!

  • @ИгорьКоролёв-ш5е
    @ИгорьКоролёв-ш5е 4 роки тому +37

    Всегда приятно слушать человека , когда он от души делится секретом любимого увлечения.

  • @Umida_Ismatova
    @Umida_Ismatova 3 роки тому +5

    Как же приятно вас слушать Сталик! Столько нюансов,столько правил, спасибо что делитесь ими! Сама я из Ташкентской области, город Бука, папа готовил отменный плов,до самой смерти можно сказать, а прожил он 73года! и я очень жалею что не научилась у него его рецепт! Давно уже живу в Ташкенте, и самый вкусный именно в Ташкенте плов я ела у соседки из Ферганы,из риса девзира и масла зигир ёг! Теперь делаю плов сама, всем очень нравится, но это не тот плов который готовил папа.. Сталик здоровья вам и сил! Всегда с огромным удовольствием смотрю вас!!!! Живите долго долго..

  • @АрсланПримов-ь1ф
    @АрсланПримов-ь1ф 4 роки тому +6

    Обсолютно вы правы,мы тоже с Узбекистана с г Навои ,и плов действительно готовят в разных регионах по разному и получаеться всё равно по разному,так что не обращайте внимание и нерастраивайтесь на комментарии,вы большой молодец,первый кто начал первым продвигать узбекскую кухню,спасибо вам,вы очень грамотно и глубоко разьясняете до тонкостей ,браво вам

  • @Nikolay_Kovalenko
    @Nikolay_Kovalenko 4 роки тому +11

    Добрый вечер, уважаемый Сталик! Низкий Вам поклон за Ваш труд и Ваши знания которыми Вы щедро делитесь!

  • @olegp2131
    @olegp2131 4 роки тому +11

    Наверно еще ни кто так не освещал наше любимое блюдо. Это большой труд, который станет в дальнейшем энциклопедией плова. Спасибо!

  • @АндрейРешетнев-ш2э
    @АндрейРешетнев-ш2э 4 роки тому +6

    Уважаемый Сталик! Я немного младше Вас. Я давно слежу за Вашем творчеством. Я служил в Советской Армии среди ваших соплеменников. Я не националист, но видел ваших земляков... Я рад, что вы так отличаетесь. ПО МНЕ МЫ ВСЕ БРАТЬЯ. УДАЧИ ВАМ В ВАШИХ Проектах!!!

  • @Kupryazhkin
    @Kupryazhkin 3 роки тому +23

    Уважаемый, Сталик, от всего сердца благодарю Вас. Вы мудрый, добрый человек. Спасибо за Ваш труд

  • @richy593
    @richy593 4 роки тому +3

    Знаете, сто лет смотрел бы ) Мудро, красиво, понятно!!! Пусть Всевышний смотрит на Вас и радуется, Сталик акя!!!

  • @Ольга-в7п2я
    @Ольга-в7п2я 3 роки тому +14

    Много нового узнала из этого видео, поняла свои ошибки при приготовлении плова. Спасибо большое за Ваш труд, знания, которыми Вы так щедро делитесь. Здоровья и новых успехов в Творчестве!

  • @Эссер
    @Эссер 4 роки тому +134

    Здравствуйте Сталик !!! Приятно смотреть на Вас и Ваши рецепты ))) Здоровья Вам Уважаемый !!! Счастья в Семью и Хорошего настроения ))) Спасибо !!!

  • @emercom703
    @emercom703 2 місяці тому +1

    Смотрел Вашу серию «Плов. Кулинарные исследования»- взахлеб! Готовить вполне умею, но плов для меня всегда был очень сложным блюдом).. Только благодаря Вам, Вашему титаническому труду, не только я, а многие-многие люди попробовали вкусный плов впервые в жизни! Искренне, от всей души - спасибо Вам, Сталик Гусейнович!!

  • @vankhelsing0723
    @vankhelsing0723 4 роки тому +12

    Уважаемый Станислав Гусейнович! Благодаря Вашей книге " Казан- мангал" и Вашим роликам на ТВ и Ютубе, я постиг дзен в приготовлении плова и других восточных блюд, которые Вы показывали как надо готовить! Хотелось бы выразить Вам огромную благодарность за все что Вы делаете, как старательно подходите к приготовлению каждого блюда и понятно объясняете!)) Еще раз, с уважением.

  • @АлександрКолесников-н7л

    Спасибо за культурную информацию о плове. Огромного Вам здоровья. Радуйте чаще своими (лекциями).

  • @МаринаГуцул-м3б
    @МаринаГуцул-м3б 4 роки тому +5

    Сталик, благодаря Вашим роликам я научилась готовить плов!) Или кашу по мотивам плова:))) получается очень вкусно всегда. Все, кто пробуют, очень довольны и хвалят мою еду. Главное, я начала экспериментировать со специями и крупами. А самый любимый в моей семье - с сухофруктами. Огромная Вам благодарность за вашу работу!!!

  • @adiljanadiljan3921
    @adiljanadiljan3921 4 роки тому +28

    Восхищаюсь этим человеком, его опытом и мастерством, его блюдами и как он преподносит это зрителю. Желаю процветания вашему творчеству, искусству и каналу...

  • @ЮлияЮлия-с6ш
    @ЮлияЮлия-с6ш 4 роки тому +5

    Дядя Сталик,здоровья вам и вашим близким. Мир вашему дому... Спасибо огромное за такую тончайшую инструкцию с любовью о Плове. Родилась и выросла в Узбекистане,люблю плов. А плов из вермишели у нас в Кашкадарье в Карши самое моё любимое блюда Угро-полов. 😍😍😍😍

  • @kovalenru
    @kovalenru 4 роки тому +17

    Сталик, спасибо Вам! Как обычно очень интересно, познавательно, увлекательно. Очень приятно слушать и смотреть. Видно что с душой!!!

  • @oksanawalker3027
    @oksanawalker3027 4 роки тому +7

    Спасибо за такой огромный и нужный труд чтобы сделать нашу жизнь чуть-чуть лучше

  • @ОльгаОльгина-й6ы
    @ОльгаОльгина-й6ы 4 роки тому +2

    Вы очень тёплый, добрый человек.Вы большой мастер своего дела.И, по-моему, любите людей, думаете о их благополучии.Будьте здоровы,живите долго и счастливо.Благодарю вас за то,что делитесь своим мастерством!

  • @minixvela_5192
    @minixvela_5192 4 роки тому +11

    Присоединяюсь к бесконечному числу поклонников вашего канала.ВСЕ ваши лекции по плову если внимательно изучишь и посмотришь не один раз поймешь ваш канал самый лучший.Спасибо что вы даете нам свои знания и опыт от всего сердца и души.Здоровья вам.Привет из солнечной Грузии.

  • @НинаБуякина
    @НинаБуякина 4 роки тому +5

    Вы правы Сталик, все готовят плов по своему, так же как и борщ, каждая хозяйка готовит по своему и вкус у всех разный.Благодарю вас за ваши рецепты!!!

  • @ДмитрийХохлов-о5ю
    @ДмитрийХохлов-о5ю 4 роки тому +13

    Огромное Вам спасибо за Ваш позитив и терпение! Дай бог здоровья Вам и Вашим близким!

  • @svetlanaakhmedzade6059
    @svetlanaakhmedzade6059 4 роки тому +16

    Здравствуйте,благодарю Вас за труд в исследовании кулинарии.Так просто и ясно обьяснить,не каждому дано.

  • @EUGENYat
    @EUGENYat 4 роки тому +35

    Многоуважаемый Сталик Гусейнович! Вот это именно тот формат, когда всё просто, ясно и кратко. Это то поучительное видео, которое сейчас, в век скоростей и нехватки времени на чтение, многим поможет сделать всё правильно при приготовлении плова, да и не только. СПАСИБО за Ваш труд, которым Вы доносите до нас "неучей" (извиняюсь, я точно "да") искусство приготовления мировой, да что уж там - восточной кухни. СПАСИБО!!!!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤝

  • @Serhiy-Nechosov
    @Serhiy-Nechosov 3 роки тому +2

    Здравствуйте всем!!! Станислав Гусейнович, низкий поклон Вам. Ваши рассказы, очень завораживают. Благодарю от души, очень полезная информация. Всем хорошего дня!!!

  • @натальяДмитриенко-е7я

    С удовольствием слушаю вас, выражаю вам благодарность за доброту и честность, удачи вам и вашей команде!!!

  • @ЭридаМарс
    @ЭридаМарс 4 роки тому +14

    Мне кажется, что тот человек кто посмотрить хоть один ролик на Вашем канале, тот уже "подсел" навсегда. Очень занимательно и познавательно. Здоровья Вам и Вашей команде, а любовь наша всегда будет с Вами.👍👍👍

  • @АндрейПрохор-ч9е
    @АндрейПрохор-ч9е 4 роки тому +152

    СТАЛИК вы лучший, приятно смотреть вас, вы делаете шедевры, и с любовью

    • @СабинаАхмед-заде
      @СабинаАхмед-заде 4 роки тому +4

      Спасибо Вам за ваши подсказки! Будем учится правильно готовить!

  • @ГалинаОлейникова-ч9ж
    @ГалинаОлейникова-ч9ж 8 місяців тому +1

    Браво , Маэстро кулинарии! Истинное наслаждение доставляет просмотр Ваших видео ! Спасибо Вам большое!!

  • @ak_su
    @ak_su 4 роки тому +3

    Спасибо за столь познавательное видео,спасибо за поддержку начинающих"ошпаз"-ов,вы даёте надежду,что у нас все получится,благодаря Вашим советам.

  • @ЕвгенияСмуровская-м4т

    Как интересно Вы рассказываете, Сталик! Вы мудрый человек, и слушать Вас - сплошное удовольствие!)) Это не просто школа кулинарии, но прежде всего - школа жизни!! Добра Вам и благополучия! Будьте здоровы!

  • @merrim5281
    @merrim5281 4 роки тому +3

    Даже представить не могу, как можно писать под вашими роликами плохие комментарии... Конечно, только хорошие! Спасибо вам огромное за ваш труд, за то, что вы делаете для нас. Ведь все ваши видеоролики--это настоящее учебное пособие. От всей души желаю вам здоровья, сил, энергии, интересных идей!

  • @АндрейОвчаренко-т1в

    Спасибо вам Сталик что делитесь своим опытом и опытом других наций .очень приятно и вас смотреть и слушать

  • @251zzx3
    @251zzx3 4 роки тому +14

    Как же я рада ВАС слышать и видеть. Всего ВАМ хорошего!

  • @svl2372
    @svl2372 4 роки тому +3

    Уважаемый Сталик! Спасибо за так нужные ясные обьяснения. И добрые. Не устану благодарить,что есть такие добрые и умные люди,как вы.
    А можно рецепты и! Истории восточных сладостей? Это же какое лакомство- парварда,лукум, и еще масса вкусностей,после плова с чаем!

  • @АнжеллаФетисова-ф3е
    @АнжеллаФетисова-ф3е 4 роки тому +10

    Вы настоящий профессионал! Огромная благодарность Вам!🥰

  • @Ali_Ibragimov_Jostkiy
    @Ali_Ibragimov_Jostkiy 4 роки тому +5

    Дядя Сталик! Спасибо за эти знания. Ваши труды - это большой подарок людям.

  • @sergey8068
    @sergey8068 4 роки тому +8

    Только Дядя Сталик может рассказывая о плове, а не показывая его, заставить меня захлебнуться слюнями ) спасибо Вам за очень доходчивую консультацию и диалог с вашими зрителями/читателями!

  • @dbkafth
    @dbkafth 4 роки тому +1

    Отличная лекция все очень понятно и по сути . Спасибо. Большая просьба делайте такие ленции они очень нужны людям и даже поварам .

  • @ЛилияНиколенко-м9ы
    @ЛилияНиколенко-м9ы 4 роки тому +7

    Спасибо огромное! Вы, действительно, лучший Учитель. С огромным удовольствием смотрю Ваш канал.

  • @lidaborg2852
    @lidaborg2852 4 роки тому +4

    КАКОЙ ВЫ ИНТЕРЕСНЫЙ ЧЕЛОВЕК...ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ И СЧАСТЬЯ...КАК ЖЕ ХОРОШО ВЫ МОЖЕТЕ БЕСЕДОВАТЬ С НАМИ ...ТАК ХОРОШО НА ДУШЕ

  • @ilimnuri7756
    @ilimnuri7756 4 роки тому +4

    Çok teşekkür ederim. Aydınlatıcı kültürel bilgiler için. Ve tabii ki yemek tarifleriniz için. Sağol, varol.

  • @olgafrolenkova5067
    @olgafrolenkova5067 4 роки тому +3

    Сталик огромное спасибо за профессиональные разъяснения и объяснения!!! Смотрела и слушала второй раз,очень поучительно !!!Желаю Вам Всех Благ и дальнейшего процветания Вашего Достойного Дела в Кулинарии!!! Вам надо в Вузе преподавать,учить молодых специалистов на Благо Нашей Родины !!!

  • @ЛеляЖи
    @ЛеляЖи 4 роки тому +3

    Не оправдали моих ожиданий от лекции - оказалось совсем не скучно сколько минут слушать о плове 😄 Очень интересная беседа получилась у Вас, благодарю!!!
    Душевно рассказали о приеме чая перед пловом 🙂

  • @otabekvaljanov903
    @otabekvaljanov903 4 роки тому +2

    Видно колосальная работа проделана.
    Боюсь представить сколько времени было потрачено. Огромное уважение Вам и вашей команде. Искренне благодарю Вас Сталик и желаю всего самого наилучшего.

  • @Дмитрий-н8п9д
    @Дмитрий-н8п9д 4 роки тому +7

    Здравствуйте, Сталик, спасибо от всего сердца за то, что Вы делаете, домашняя кулинария это нечто особенное

  • @НадеждаГаронова
    @НадеждаГаронова 4 роки тому +14

    Уважаю Вас и обожаю готовить по вашим рецептам,книгам,советам!

  • @МаргаритаКрылова-т8ш

    Сталик, здравствуйте.Меня очень улыбает,как помимо того, что Вы всегда с любовью и уважительно говорите о приготовлении блюд, вы не менее уаажительно относитесь и к самим продуктам (!) Это меня покоряет, правда. И ещё Ваша интеллигентность.
    Спасибо за Ваше мастерство и Вашу позитивовность!
    УДАЧИ ВАМ! 👍

  • @margotanceva476
    @margotanceva476 3 роки тому +1

    Искренность ,чистота, профессионализм,доброта исходят от общения с вами!!!Спасибо вам огромное за вкусность, за позитив , за красивый русский язык,,,!!!!!!!👍👍👍👍❤️❤️❤️

  • @ГалинаЦынцова
    @ГалинаЦынцова 4 роки тому +75

    Вы самый лучший дипломат! Плов вне национальности! Плов, самое вкусное, сытное и любимое блюдо в мире!👍

    • @АнтипинНиколай-ф3н
      @АнтипинНиколай-ф3н 4 роки тому +2

      ну что-то шашлычно_кебабно-мясо-мангальное всё ж вне эстафеты, как всё более простое и первобытное..

  • @ВасилийПопков-б8ш
    @ВасилийПопков-б8ш 4 роки тому +6

    Спасибо. Очень приятно и интересно было. Я сам тоже готовлю плов. Но так как научился. Сам я из Узбекистана родом. Но моя семья всегда восхищается половом который я приготовил.

  • @ОлегЗавьялов-ы8с
    @ОлегЗавьялов-ы8с 4 роки тому +6

    Спасибо Сталик, я 24 года готовлю плов, но иногда были сомнения в правильности,теперь я спокоен

  • @svyatoslavyurievich8064
    @svyatoslavyurievich8064 3 роки тому

    ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО., ЗА ВАШУ РАБОТУ_ТРУД.,. За Прямолинейные И ЧЕСТНЫЕ ПОДРОБНЫЕ РАЗЪЯСНЕНИЯ..,. БЛАГОДАРЯ ВАМ Уважаемый САТИК., МНЕ УДАЛОСЬ ПЕРИОДИЧЕСКИ ОТЛИЧНО ГОТОВИТЬ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ БЛЮДа...🙏🙏🙏🤝🤝🙏🤝
    ДОЛГИХ ВАМ ЛЕТ..,. и КРЕПКОГО ХОРОШЕГО ЗДОРОВЬЯ..!!.!🙏🙏🤝🤝🙏🤝
    С УВАЖЕНИЕМ, Денис.

  • @anvarazimov6032
    @anvarazimov6032 4 роки тому +8

    Спасибо за Ваши уроки Сталик ака , использую много ваших секретов в готовке !

  • @АллаБ-и2о
    @АллаБ-и2о 4 роки тому +1

    Когда человек занимается любимым делом-от творит чудо! Вы светитесь добротой, счастьем и любовью к своему делу! Долгих лет Вам, здоровья и благополучия!

  • @ЕвгенийКотофейский

    Спасибо, Сталик Гусейнович, за Ваши исследования про плов. Делал дважды, получалось не очень. Пересмотрел несколько раз все кулинарные исследования - и получилось отлично. Рассыпчатый рис, сочное мясо, всё хорошо. Вот только благодаря этому мы можем готовить сами и радовать родных и гостей.

  • @ДмитрийВерховод-с2х

    При просмотре Ваших роликов очень возбуждается аппетит. Встанешь за перекусом и понимаешь что не хочется того, что в холодильнике, а хочется приготовить как у Вас, Сталик. И это очень приятное чувство, когда твои домочадцы хвалят тебя также, как зрители и подписчики хвалят Вас. Искренняя благодарность за ваш труд.

  • @databato1562
    @databato1562 4 роки тому +7

    Слушал, затаив дыхание!
    С огромным уважением из Германии!

  • @idAsdqwe
    @idAsdqwe 4 роки тому +1

    Прекрасный рассказ,смотрела и слушала не отвлекаясь! Художественное изложение! Огромная благодарность за прекрасные и нужные советы! Вы художник своего дела!

  • @ВячеславВячеслав-ь2ц

    Маэстро!!! ))) Ваш подход к делу и знание вопроса бесценны!!! Спасибо Вам , что своими знаниями Вы делитесь с нами. 5+++ !!!

  • @ЛиндаПлотникова-т7ж

    Много добрых лет в Вашей жизни, Уважаемый Сталик! Благодарю за Ваши доброжелательные и познавательные уроки; много неожиданно нового для себя узнаю... Даже приятно взгрустнулось, когда Вы упомянули Фергану и Маргеллан... пришлось /недолго/ бывать там. И Коканд...Чирчик...70-е годы. Жаль, по-молодости не дюже глубоко вникала во всю красоты культуры Узбекистана. Но муж упорно прятал любимые мной книги о приключениях, о Диком западе/ ковбои ...индейцы/ иводил меня по Коканду...по Фергане...рассказывал о некоторых национальных обычаях Узбекистана, о правилах поведения, и прочих незыблимых устоях народа.А я: где то изумлялась, где то протестовала, где то ,,взбрыкивала,,- ничего себе! Да я бы!.../на месте их женщин/.... А муж спокойно: ты на земле другой:очень древней и красивой культуры и изволь с уважением принимать обычаи каждого народа... Сейчас мне в три с лишним раза лет больше, чем было тогда...Очень благодарна за эти уроки познания красоты иобычаев Вашей Земли и народа / когда муж отрывал меня от книг и водил то во дворец Бахтияр-Хана/ в Коканде, если я, конечно ничего не напутала... то по Фергане водил... именно в Фергане я и изумляласьи, извиняюсь за сленг, обалдевала от неземного аромата, вернее ароматов пловов, которые именно в Фергане готовились прямо вдоль бульваров, ну вот просто на улицах; идешь и сколько идешь под акациями- казаны, казаны и сводящий с ума аромат: плова... лагмана....Спасибо Вам,Сталик!

  • @СамирМурадов-ы8т
    @СамирМурадов-ы8т 4 роки тому +5

    Сталик, Вы гений в кулинарии! Крепкого здоровья Вам и Вашей семье! Большое спасибо за то, что Вы так детально нам все показываете и поясняете !

  • @lenasofin1516
    @lenasofin1516 4 роки тому +1

    Какая прекрасная книга и какой колоссальный труд вложен в Вашу книгу; Сталик. Огромное спасибо за лекцию, хочется слушать и слушать.

    • @Stalic62
      @Stalic62  4 роки тому +1

      stalic.ru - мои книги с автографом.

  • @АндрейМосьпан-у1з
    @АндрейМосьпан-у1з 4 роки тому +8

    Здравствуйте! Большое спасибо за очень познавательный контент. Что касается плова, благодаря вам в 90 процентах он у меня получается идеально!

  • @МаргаритаХегай-т1ф
    @МаргаритаХегай-т1ф 4 роки тому +1

    Какое обширное изучение плова:ингредиентов,процесса приготовленияЦелая книга ценных данных,досконального исследования !Какой труд за этим стоит!Спасибо огромное вам,Сталик!Здоровья вам и процветания!

    • @Stalic62
      @Stalic62  4 роки тому

      stalic.ru - мои книги с автографом.

  • @olgafrolenkova5067
    @olgafrolenkova5067 4 роки тому +41

    Сталик Большое спасибо за Объяснение и Разъяснение о Плове !!!! Миллион Вам Классов !!!

  • @azizkholmanov8409
    @azizkholmanov8409 4 роки тому +1

    ОГРОМНОЕ СПАСИБО.
    ВЫ МОИМ УЧИТЕЛЕМ СТАЛИ В КУЛИНАРИИ. ОЧЕНЬ СИЛЬНО УВАЖАЮ ВАС СТАЛИК АКА.
    ИМЕННО ВЫ СПОДВИГНУЛИ МЕНЯ ГОТОВИТЬ ПЛОВ.
    У МЕНЯ УЖЕ В СЕДЬМОЙ РАЗ ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ.
    АЗИЗ ИЗ САМАРКАНДА.
    17 ЛЕТ.

  • @dustinrhodes3367
    @dustinrhodes3367 4 роки тому +9

    Сталик спасибо Вам большое за ваши рецепты, особенно про плов в домашних условиях на электроплите...

  • @ma..8648
    @ma..8648 4 роки тому +1

    Вы Гуру в своём деле, Ваш профессионализм, даже не обсуждается. Браво Уважаемый, Сталик!!! 👍😃

  • @3D-NECRON
    @3D-NECRON 4 роки тому +33

    Спасибо за ликбез, Сталик! Мой плов по вашим рецептам нравится всем!

  • @КириллШориков-и8ю
    @КириллШориков-и8ю 4 роки тому +3

    Здравствуйте Сталик. с огромным удовольствием смотрю Ваши видеоуроки. У Вас уникальный канал, и его уникальность в отличии от других многочисленных программ такого же толка, как я считаю, в удивительно гармоничной подачи материала, в плане сочетания тембра, ритма, красок и прочих атрибутов музыки.Вы, как человек не так далёкий от музыки, должны меня понять. Буквально все Ваши выпуски и последняя лекция в частности смотрятся на одном дыхании. Отдаю должное трудолюбию Вас и Вашей команды. Хотелось бы ещё многое сказать, но стучать по клавиатуре не моя стезя. Больших Вам творческих побед, крепкого здоровья Вам и Вашей семье.За сим прощаюсь.Ваш добрый зритель. Кирилл.

  • @nasmunira
    @nasmunira 4 роки тому +2

    Вы чудесный и талантливый человек. Дай вам Бог здоровья. Долгих лет вам счастливой жизни.

  • @НиколайМеньшаков-ж4в

    Огромное спасибо за ваш труд!!!

  • @ЕкатеринаКаленова-ч7ы

    Здравствуйте Сталик! Я обожаю Вас и Ваши выпуски!!! Каждый, как сказка!!! Очень интересно смотреть!!! Дай Бог Вам здоровья!!!!

  • @victorbaykov9543
    @victorbaykov9543 4 роки тому +8

    Сталик, спасибо Вам! Я очень люблю это блюдо и благодаря Вашим наставлениям у меня получилось! До идеала конечно далеко, но нет предела совершенству)

  • @liudmilatsvetkova4333
    @liudmilatsvetkova4333 3 роки тому

    Разностороннее кулинарное исследование с мельчайшими подробностями. Нашла ответ на многие вопросы. Благодарю Вас

  • @Juk-te1gp
    @Juk-te1gp 4 роки тому +15

    Дарила папе на Юбилей Вашу книгу про Шашлык!✅👍👍👍Огромное спасибо за Ваш Труд🍗

  • @elchind1
    @elchind1 4 роки тому +2

    Это потрясающе интересная информация. Вы стали алхимиком кулинарии. Спасибо и всех вам благ.

  • @cdmacinema3859
    @cdmacinema3859 4 роки тому +6

    Спасибо вам большое за интересные видео, благодаря вам я научился правильно готовить плов. Плов получается красивым а главное вкусным. Жена меня часто просит приготовить плов) Готовлю с большим удовольствием.

  • @ВалерийЖуравишкин

    Благодарю за увлекательный рассказ, час пролетел незаметно. Очень убедительно, интересно. Вы настоящий гражданин мира.